ぐるめ百華「朱鷺」コース

伝統を受け継ぐ味、旬の食材などが勢揃い。北から南まで。日本各地から選び抜かれた季節の味や伝統の味を一堂に。全国津々浦々のおいしい「食」が満載です。先様のお好みでお選びいただけますので、感謝のしるし、大切な方への贈りものなど、あらゆるギフトにご活用いただけます。

冷やしあんとろり詰合せ12個入

小餅をとろりとなめらかなあんにしずめた「冷やしあんとろり」。果肉入りの「白桃プリン」。なめらかな食感に仕上げた「水ようかん」。あんと果実をお楽しみいただける詰め合わせです。

The BEST GIFT WGコース＋クッキーアソートメント2種30枚

選りすぐりの食材やスイーツや国内外の有名ブランド雑貨やファッショングッズなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトとゴディバのクッキーアソートメントのセットです。チョコレートの味わいを楽しんでいただくことを大切にしたクッキーのアソートメント。チョコレートを練りこんで軽やかに焼き上げたラングドシャでチョコレートをサンドしました。ミルクとダーク、2種類のチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。「カタログギフトだけでは味気ない・・・」そんなお悩みのお客様におすすめのセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

クッキー

サクサクとした軽やかな食感のマカロンと、苺やココナッツなど素材の風味をいかした味わいが魅力のクッキーの詰合せ。

The BEST GIFT WJコース＋ホテルカレー

国内外の有名ブランド雑貨やファッショングッズや選りすぐりの食材やスイーツなどさまざまなギフトシーンに対応できるカタログギフトと帝国ホテル十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚のカレーセットです。お茶碗一杯分の少量サイズで、産地にこだわったカレーをお気軽にお楽しみいただけます。「カタログギフトだけでは味気ない・・・」そんなお悩みのお客様におすすめのセットです。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

小籠包セット

鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。

絲 6袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

フランスボルドー金賞受賞赤ワイン

銘醸地フランス・ボルドーより、AOCボルドーより格上地域のオー・メドック産の赤ワイン。ベリー系の赤果実の香りがあり、柔らかで深みのあるタンニンが広がる味わいです。

アソートゼリー8個入

神奈川・葉山の海辺にあるパティスリーが贈るカラフルなそれぞれが3層になったゼリーは果実、ピューレ、杏仁風味ゼリーと、果肉がたっぷり入った果実ゼリーの詰め合わせです。かわいらしいパッケージも魅力の一つでアルコール不使用の為、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

鎌倉ノ夏ギフト

湘南ゴールドの爽やかな香りと味わいが楽しめる新商品＜鎌倉ノ夏　ソルベ＆ジュレ（湘南ゴールド）＞。神奈川が誇る特産品「湘南ゴールド」の爽やかな香りと上品な甘さを詰め込んだフルーツゼリーです。湘南ゴールドならではの、みずみずしく鮮烈な柑橘の風味が、一口ごとに広がります。鎌倉ノ夏ソルベ＆ジュレに、しっとりとした食感と豊かなミルクの風味が特徴の乳菓、そして江ノ電を描いた抹茶風味のサブレを詰め合わせました。鎌倉を訪れた際の特別なひとときを思い出にしていただけるよう願っています。

富士の天然水アイス

富士山から生まれた大自然の水。海抜1,000m富士山の森林地帯。その地下150mから汲み上げたバナジウム天然水を使用しアイスに仕上げました。いちごは、国産のとちおとめ果汁を、ピーチは、山梨県産の桃果汁を、国産原料と水にこだわったアイスです。

季の彩　胡麻豆腐詰合せ（12個入）

吉野葛を使い、胡麻の香り高い、もっちりした口あたりの胡麻豆腐です。ひとくちサイズで4種類のお味を、別添の柚子味噌たれでお楽しみいただけます。

ピオーネ・シャインマスカット詰合せ

芳醇な甘味と、すがすがしい香りをお楽しみください。

しろたえ夏のギフトセット

アプリコットの甘酸っぱさとチーズのコクを感じる高島屋限定の「ケーク・アブリコ・フロマージュ」、サブレにジンジャーを入れて焼き上げた「ジンジャークッキー」、生地の中央にイチゴのパート ド フリュイを流しチョコレートをサンドした「ローザス」に加え、「パウンドケーキ」・「ガトーオランジュ」・「マドレーヌ」・「フィナンシェ」のしろたえの定番人気商品4品と、果汁をたっぷり使用し、くちどけのバランスにこだわった夏限定のフルーツゼリー3種を詰め合わせた、爽やかなギフトボックスです。

ツムギ特製ジェラート＆ソルベ

滑らかで濃厚な味わいのジェラートとフルーツ本来の爽やかな風味が楽しめるソルベ。こだわりの製法で生まれた「特製ジェラート＆ソルベ」は贅沢なひとときを感じさせ、一度食べると忘れられない感動をお届けします。

【収穫状況に応じ、順次発送予定】（シャインマスカット・メロン・桃・ハウスみかん）旬のフルーツギフト7H

【お届け目安：7月上旬以降順次お届け】みずみずしく爽やかな甘さの「メロン」、高貴なマスカットの香りと強い甘さで人気の「シャインマスカット」、芳醇な香りでジューシーな「桃」、酸味が少なく甘みの強い「サンゴールドキウイ」、夏は冷やしてより美味しい「ハウスみかん」を化粧箱に丁寧に詰め合わせたフルーツギフトです。※食べ頃の目安を記入した商品説明をリーフレットを同封してお届けいたします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

煎の集い

おつまみにもぴったりの洋風おかきや、サクサク食感がたまらない草加ながら餅、1袋で6種類のお煎餅・おかきが楽しめるひとひら彩々などひと箱で色んなお煎餅・おかきを楽しめる詰合せです。

海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ

海苔専門店だからこそ実現できる良質な海苔を使用。揚げなすでコクを出した「揚げなす」、国産豚を使用した「豚汁」、鯛のほぐし身に梅を加え、香り豊かに仕上げた「鯛ほぐし」、国産大豆を使用したゆばに柚子を加え上品な味付けに仕上げた「ゆばと柚子」の4種類の味をご用意いたしました。お湯を注ぐだけで簡単のフリーズドライタイプの味噌汁・お吸物です。揚げなすは海苔、揚げなす、油揚げを具材にし、コクを出しています。白みそ、赤味噌のブレンド量は、海苔に合うように調整しています。豚汁は海苔、豚肉、ごぼう、人参、青葱、豚肉は国産豚使用、野菜も国産を使用。味噌は海苔に合うように赤味噌、白みそをブレンドしています。ネギ油、ゴボウシーズニングで深みのある味わいです。「鯛ほぐし（梅風味）」は海苔、鯛、梅肉、青葱、鯛のほぐし身に梅を加え、香り豊かに仕上げました。鯛と海苔のやさしい味わいに、梅の酸味がアクセントになったお吸物です。

フルーツキュービックゼリー

プルプルとした舌触りが心地よく、清涼感溢れ、気軽に楽しめる1個50gのキューブタイプゼリー。食べるシーンを選ばず喉ごしのよい新感覚ゼリーは、ぶどう・白桃・甘夏・マンゴーの4つの味をお楽しみいただけます。

コフレ グーテ24個入り

飽きのこない味わい、バラエティ豊かな焼き菓子たち。ア・ラ・カンパーニュで人気のお菓子が味わえるアソートギフト。温かみのある木箱が高級感を引き立てます。

日影涼菓詰合せ 11個入（MYS-11）

北海道産小豆を使用した「冷やししるこ」や「水羊羹」、見た目にも涼しく可愛らしい「夕涼」など、日影茶屋の涼菓が詰まった夏季限定アソートです。

ピスタチオギフト

ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類と、ピスタチオをたっぷりと練り込んだフィナンシェ「ガトーピスタチオ」を詰め合わせたアソート。どこをとってもピスタチオづくしの贈りものです。

合計6冠獲得フランスボルドー金賞受賞赤ワイン2本セット

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤ワイン2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。内1本は、AOCボルドーより格上地域のカスティヨン・コート・ド・ボルドー産の4冠金賞受賞ワイン、もう1本は2冠金賞受賞ワインです。贈りものに喜ばれる逸品です。

北山本店シェフクッキー　京檸檬ミックス　15枚入

定番の味わいや食感はそのままに、夏らしい爽やかな檸檬の香りをまとわせました。京都産檸檬の味わいをぎゅっと閉じ込めた、ほろほろ食感のクッキーです。

「夏色クッキーセレクション」12枚入

定番チョコレートだけではなく、ナッツやフルーツを使った人気のクッキーを選抜しました。京都高島屋限定の「ヘーゼルナッツ＆フルーツ」シリーズは、ヘーゼルナッツと様々なドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んだお楽しみいただける嬉しい一品。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング・ベーキングパウダー・重曹不使用。やわから＆もっちり食感で、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。

愛媛県産ブラッドオレンジのジュース

愛媛県の中でも、とてもおいしい柑橘が採れる地域、宇和島市吉田町。そこで、じっくり時間をかけて栽培したブラッドオレンジ。濃厚な味わいと、甘酸っぱさがとってもおいしいです。

＜計16冠＞フランス金賞受賞ボルドーワイン赤白セット

世界のコンクールにて赤白どちらも8冠金賞受賞を勝ち取った本場ボルドーワインのセットです。＜シャトー オー プニャン赤2020＞は赤紫色がかったルビー色。香りはカシスなどの赤い果実香やほのかにトースト香やスパイシーな香りを感じます。味わいは豊かな果実香が口の中に広がり、アフターフレーバーも心地良く残ります。＜シャトー オー プニャン白2022＞は淡いレモンイエロー色。香りは柑橘系の果実の香りやフローラル香を感じます。味わいはフレッシュな酸味を感じ、豊かな果実香が口の中に広がります。

アイス＆ソルベ 8個入り

マカロンフレーバーをオマージュした人気の7種のアイスと1種のソルベを詰合せました。

【収穫状況に応じ、順次発送予定】山形県産白桃2kg

山形盆地で栽培された白桃は寒暖差によって甘みが増します。※硬めの特徴です。硬い場合には追熟してお召し上がりください。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

ラフランスゼリー＆ジュースセット

果汁のみならず、果肉も使用したラフランスをまるごと味わえるゼリーと、濃厚な甘みの100％ストレートタイプのジュースのセットです。暑い夏に最適なセットです。

凍らせて食べるシャーベット　彩果しずく　10袋

ゆめほっぺ・瀬戸内レモン・福島のあかつき（白桃）・ピオーネと、日本の豊かな気候で育った国産フルーツ果汁を使用した贅沢なジュレを凍らせて食べるシャーベット。まるでフルーツを食べているかのような濃厚な甘みや爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。そのままゼリーとして味わえるのも魅力的です。

神戸牛モモローストビーフ

日本を代表する和牛「神戸牛」をローストビーフにしました。塩と香辛料のシンプルな味付けで、肉の旨みを引き出したローストビーフは噛みしめるほどに、赤身肉のうまみが口に広がります。ローストビーフソースとお好みで西洋わさびを添えてお召しあがりください。

田崎真也セレクション　ローストビーフ・ローストポーク詰合せ

世界的ソムリエの田崎真也氏がおすすめする詰合せ。真空の状態で、低温でじっくりと加熱。中はしっとりとジューシーな仕上がりのローストビーフとローストポークです。パーティなどの食卓を彩ります。

奥美濃古地鶏Aセット

「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的な燻製、ソーセージの詰め合わせ。奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のウィンナーを中心としたセットです。

フルーツ大福天果4個セット

食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤などは一切使用しておりません。

チーズケーキ シトロン

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ライム果汁＆果皮と白ワインで爽やかな酸味や香りをまとわせたチーズケーキに、レモンコンフィを合わせてより爽快感な味わいに仕立てました。さらにオリーブオイルを加えることで、爽快感の中に風味豊かなコクが広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。暑い夏でもさっぱりお召し上がりいただけるチーズケーキです。

夏のスイーツボックス

パティスリーYujiで人気の、スイーツお重の夏バージョンです。柑橘系のお酒でマリネしたグレープフルーツを仕上げに使ったピスタチオババロワは、ナッツの香りと爽やかなフルーツの味わいが、季節を感じさせます。桃のムースはクリームを作る際にメレンゲを加え軽さを出し、ふんわりとした食感に仕立てました。桃の淡い風味と軽いムースの相性が抜群です。チョコレートタイプのスイーツは、ほろ苦いカラメル風味のチョコレートムースにバニラクリームを層にして赤ワイン、ラズベリー、シナモンで煮込んだサワーチェリーを加えました。Yujiの最も得意とする抹茶スイーツは、グランマルニエとシロップでマリネした苺を抹茶のババロワに合わせました。手摘み抹茶の旨味と苺の風味をお楽しみいただけます。解凍に4～5時間かかりますが、半解凍でもアイスのような食感でお召し上がりいただけます。

米沢牛ステーキご飯・鰻ご飯セット

ステーキご飯は米沢牛モモ肉をステーキに仕上げ、彩り鮮やかに3種の野菜を添えています。鰻ご飯は国産鰻を蒲焼として仕上げ、錦糸卵を添えています。熱い夏にスタミナがつく小分けご飯をお楽しみいただけます。

わらび餅

沖縄県産原料糖のみを使用した「本和香糖」がもつ、素材本来の色合いもお楽しみいただきながら、その香りともちもち食感をご堪能ください

チーズケーキコレクション（S）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ディーズチーズで大人気の定番品　チーズケーキピュア、ベークド、アールグレイを使用したレアチーズに加え、夏限定の桃のレアチーズ（果肉入り）、オレンジのレアチーズ（果肉入り）を詰め合わせたスペシャルチーズケーキセットです。

博多華どら　餡華8個入りフルーティBOX

全てを手作りにこだわり、職人が一輪一輪白餡を手絞りで「華」をリアルに表現しています。白餡（花）の奥には黒餡とマスカルポーネチーズのブレンド餡があり、更にブレンド餡の中にはローストアーモンドダイス（生地によりピスタチオ・カカオニブを使用）を入れ食感とナッツの風味を加える事で洋菓子の部分を表現しています。花の色は九州産の天然素材（野菜や果物）を使い着色。食べ方により、和菓子の部分と洋菓子に部分をそれぞれ感じる事が出来ます。花の色は九州産の天然素材（野菜や果物）を使い着色。見た目も味も楽しめるお品物となります。

鰻のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

揚げおかき詰合せ15個入り

香りにこだわる「薬味や」オリジナル薬味を配合した、サクサクと軽い食感の揚げおかきの小袋3種詰合せです。食べきりやすい小袋包装で15袋入りのセットにしました。おやつやおつまみに、個包装なので会社様へのギフトにも最適です。

【収穫状況に応じ、順次発送予定】福井県産マスクメロンと白桃

マスクメロンは果皮全面に美しい編み目模様があり、麝香（じゃこう／musk）のような、特有の芳香を持つメロンです。1本のツルに厳選した1個の実だけを丁寧に栽培しています。果肉には濃厚な甘みのある果汁がたっぷり含まれており、香り高いのが特徴です。白桃は果肉が柔らかく、甘みが強くジューシーな白鳳系の桃を中心にお詰めいたします。※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。（天候等による生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。）

ミストラル オレガノ

日本の名品や世界のブランド商品など、品ぞろえ豊かなカタログギフト「ミストラル」。グルメは名店からフレッシュギフトまで。お祝いや内祝い、引出物やお礼など、様々な用途でお使いいただけます。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

あまおう苺のバターサンド5個入

あまおう苺パウダーとラズベリーのフリーズドライが入ったホイップチョコを、芳醇なバターの香るクッキーでサンドしました。

WHITE（ホワイト）-ブックタイプ

「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。こだわりの食材やパッケージも魅力的なスイーツ、料理を楽しくするキッチン雑貨など洗練されたアイテムがいっぱい。食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」の魅力をそのままカタログに表現しました。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

〈キーコーヒー〉リキッドコーヒー（無糖）

〈鎌倉ハム富岡商会〉特選ホワイトロースハム

〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ

〈千鳥屋〉チロリアンお買得セット

〈イーペルの猫祭り〉ベルギーチョコレートアイスグラシエ（アイス職人）

〈柳屋本店〉血合抜き鰹本枯節極薄削り

〈クリネックス〉トイレットペーパー ソフティダブル

やわらかさを追求、やさしい使い心地です。

〈スギモト〉くまもとあか牛切落し

〈京料理・美濃吉〉料亭の飯蒸し詰合せ

懐石料理を締めくくる飯蒸し。京の夏の風物詩・鱧に牛肉やほたてを使った3種をセットにしました。

〈フォション〉ジュース・ゼリー詰合せ

フルーツのおいしさを知り尽くしたフォションが、味にこだわり抜いてセレクトした国産りんご・みかんの果汁100％のストレートジュース。ダージリンティーに紅茶リキュールを加えた紅茶ゼリーと、果肉も楽しめるパイナップルゼリーとともに。

〈フォション〉サマーセット

フォションのオリジナルレシピによるカラフルな焼菓子と、フルーツゼリー、紅茶ゼリー、コーヒーゼリー。

〈フォション〉サマーセット

フォションのオリジナルレシピによるカラフルな焼菓子と、フルーツゼリー、紅茶ゼリー、コーヒーゼリー。

〈ペック〉ハム・ソーセージ詰合せ

1883年創業以来、ミラノの美食を支えてきたペックの食材。上質な味わいのハムやソーセージのセットです。