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◆備長炭手焼鰻蒲焼（120g×4）

送料込み

つきじ宮川本廛

◆備長炭手焼鰻蒲焼（120g×4）

税込 12,528 円

明治26年創業の老舗が国産活鰻を厳選。職人が備長炭で丁寧に焼き上げた、食べ応えのある大判120gの鰻蒲焼をお届けします。
うなぎ蒲焼真空パック2枚セット

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うなぎ蒲焼真空パック2枚セット

税込 4,968 円

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。
国産うなぎ蒲焼100g詰合せ（2枚）

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国産うなぎ蒲焼100g詰合せ（2枚）

税込 5,616 円

1枚1枚丁寧に串打ちし、ふっくらと焼き上げ、串を抜いてから真空パックにしております。「串打ち蒲焼」ならではの深みのある旨さをお楽しみください。
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

送料込み

ての字

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

税込 7,236 円

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
【父の日】父の日に食べたいおこわ食べ比べ

高島屋限定

うなぎ工房（ウナギコウボウ）

【父の日】父の日に食べたいおこわ食べ比べ

税込 3,996 円

国産鰻、黒毛和牛のしぐれ煮を、丁寧に蒸しあげたおこわにのせ、笹の葉をしいた木製わっぱに入れました。小分け容器のまま、電子レンジで温めるだけの簡単調理で食べきりサイズのおこわです。

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〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン
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ハイアット リージェンシー 東京

〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン

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〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン
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ハイアット リージェンシー 東京

〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン

税込5,400円

大きめの牛肉が入ったビーフシチューと、エビと帆立の旨みが楽しめるシーフードグラタン。

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