京料理 美濃吉

京料理 美濃吉

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美濃吉の歩みについて

江戸享保年間、秋田佐竹の流れをくむ佐竹十朗兵衛が、美濃の国大垣から京へ移り、三条大橋のたもとの一角に腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりといわれています。
その後、代々当主は「美濃屋吉兵衛」を名乗ります。川魚生洲料理屋として形をととのえ、江戸時代後期には京都所司代から認可を受けた川魚生洲八軒のうちの一軒として川魚を主体とする料理屋を営むようになりました。

京料理 美濃吉外観

京都、食のしあわせ 美濃吉

京都、食のしあわせ美濃吉

「京都、食のしあわせ美濃吉」をコンセプトに、健康で生きる幸せを実感していただけますよう、300余年におよぶ京料理屋の伝統と技を受け継ぎ、現代生活に必要な身体と心に優しく、洗練された味覚を持つ和食をお届けしております。

伝統の味を次代へ

美濃吉本店(竹茂楼)は京都で最も古く、かつ由緒ある料亭のひとつとして広く知られています。享保年間から300余年の長きにわたり、京料理を作り続けてきた「美濃吉」。
長い年月の中で培ってきた知恵と技を用い、調理師がひとつずつ丁寧に仕込み。仕立てた料理や弁当を提供しております。
京野菜など京都産の食材をはじめ、旬をいかしたメニューは月替わりで、伝統を守りながら新しい味に挑んでいます。

伝統の味を次代へ

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京料理 美濃吉

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〈京料理 美濃吉〉ミニおせち料理 三段重
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京料理 美濃吉

〈京料理 美濃吉〉ミニおせち料理 三段重

税込16,200円

由緒ある料亭の技で仕上げた、美しく優雅なお正月料理。小ぶりの三段重に詰めました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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〈京料理 美濃吉〉おせち料理 二段重
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京料理 美濃吉

〈京料理 美濃吉〉おせち料理 二段重

税込21,060円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「あわび旨煮」「子持鮎甘露煮」など、老舗の味を盛り込んだ二段重。こだわりの味を冷凍で。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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〈京料理 美濃吉〉和風オードブル 「みやこの宴」
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京料理 美濃吉

〈京料理 美濃吉〉和風オードブル 「みやこの宴」

税込9,720円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】上品な味の京のおせち。春を感じさせる料理も加え、彩り華やかに。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重
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京料理 美濃吉

〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重

税込30,780円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】上品な味の京のおせち。春を感じさせる料理も加え、彩り華やかに。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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高島屋限定 送料無料
和 三段重(W041)<関西・岡山・鳥取・島根地域お届け>380415
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京料理 美濃吉

和 三段重(W041)<関西・岡山・鳥取・島根地域お届け>380415

税込44,280円

目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能いただけるおせち料理。300年の歴史の中で培われた、上品な味わいです。

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高島屋限定 送料無料
和 三段重(W042)<関西・岡山・鳥取・島根地域お届け>380423
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京料理 美濃吉

和 三段重(W042)<関西・岡山・鳥取・島根地域お届け>380423

税込35,640円

目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能いただけるおせち料理。300年の歴史の中で培われた、上品な味わいです。

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〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重
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京料理 美濃吉

〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重

税込44,280円

優美な「紅白鶴かぶら」をはじめ、品格ある祝い肴の数々。老舗の美学が息づく三段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重
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京料理 美濃吉

〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重

税込35,640円

京のお正月料理を詰めた三段重。「筍土佐煮」「ふき時雨煮」など春らしい食材も盛り込んで。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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和 一段(W257)<関西・岡山・鳥取・島根地域お届け>382574
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京料理 美濃吉

和 一段(W257)<関西・岡山・鳥取・島根地域お届け>382574

税込32,400円

川魚料理から始まり、享保年間から310年にわたって京料理を作り続けてきた〈美濃吉〉。子持鮎甘露煮、鰻山椒煮など川魚料理屋ならではの料理を盛り込み、彩り豊かに仕上げました。

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鰻蒲焼・鰻飯蒸し詰合せ
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京料理 美濃吉

鰻蒲焼・鰻飯蒸し詰合せ

税込8,640円

美濃吉自慢の鰻蒲焼と、鰻の飯蒸しの詰合せです。うなぎの蒲焼は一つ一つ丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上がっております。山椒は醤油でコトコト煮上げ、山椒本来の風味を生かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

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京料理 美濃吉

京料理美濃吉 鰻蒲焼

税込10,800円

美濃吉自慢の鰻の蒲焼きです。一つ一つ捌き、丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上げております。山椒は醤油でコトコト煮込上げ、山椒本来の風味を活かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

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料亭のどんぶり三種詰合せ
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京料理 美濃吉

料亭のどんぶり三種詰合せ

税込6,480円

川魚専門料理店としての歴史を持つ「美濃吉」。「鰻の玉子とじ丼」と京都の銘柄鳥「丹波あじわいどり」を使用した親子丼、「湯葉の玉子とじ丼」3種類をお詰合せいたしました。老舗のお出汁が香り、玉子はふわふわとろとろの食感に仕上げております。

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京料理 美濃吉

料亭の茶碗蒸し

税込4,082円

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。冷たいままでもお召しあがりいただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

京料理 美濃吉

鰻と牛肉のお凌ぎ飯蒸し

税込3,240円

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻、牛肉を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召しあがりいただけるのもポイントです。

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京料理 美濃吉

鰻のお凌ぎ飯蒸し

税込4,320円

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

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京料理 美濃吉

にゅう麺詰合せ

税込5,400円

お湯を注ぐだけで簡単に召し上がれるにゅう麺セット。京都産筍や紀州梅、天然の鯛など具材にもこだわりを持ったお品物です。美味しいにゅう麺が簡単に味わえるよう、自慢の出汁と生麺に近い絶妙な食感の麺を詰め合わせました。お湯をかけるだけで手軽に食べられお日持ちもしますので、贈りものにもおすすめです。

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京料理 美濃吉

【店頭受取/日本橋店】クリスマスオードブル(2人前)[E-M-20]【12月24日(木)・25日(金)】

税込4,104円

家族や仲間が集まるクリスマスに、華やかな和のオードブル。京料理の〈美濃吉〉が彩り豊かに詰め合わせました。

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京料理 美濃吉

【店頭受取/新宿店】クリスマスオードブル(2人前)[E-M-20]【12月24日(木)・25日(金)】

税込4,104円

家族や仲間が集まるクリスマスに、華やかな和のオードブル。京料理の〈美濃吉〉が彩り豊かに詰め合わせました。

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京料理 美濃吉

【店頭受取/玉川店】クリスマスオードブル(2人前)[E-M-20]【12月24日(木)・25日(金)】

税込4,104円

家族や仲間が集まるクリスマスに、華やかな和のオードブル。京料理の〈美濃吉〉が彩り豊かに詰め合わせました。

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京料理 美濃吉

【店頭受取/横浜店】クリスマスオードブル(2人前)[E-M-20]【12月24日(木)・25日(金)】

税込4,104円

家族や仲間が集まるクリスマスに、華やかな和のオードブル。京料理の〈美濃吉〉が彩り豊かに詰め合わせました。

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