高島屋のおせち料理 2026

高島屋おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豪華な食材をふんだんに。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、贅沢な食材を多彩にラインアップ。国内外の主要な産地に足を運び、選び抜いた上質な素材を使用しています。素材を活かす工夫とこだわり。「素材の味を大切に」との思いから、添加物を極力抑えました。料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、急速冷凍で作りたての風味や栄養をキープしてお届けします。喜ばれる豊富なメニュー。多彩な海鮮料理に加え、「ずわい蟹のテリーヌ」や「鶏のはちみつロースト」、「亜麻仁豚とパプリカのオリーブオイルソテー」など、趣向を凝らした肉料理も充実。バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。タカシマヤ通信販売17年連続人気No.1。（※2008年10月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重

〈賛否両論〉の笠原将弘氏、〈オステリアルッカ 東4丁目〉の桝谷周一郎氏、〈4000 Chinese Restaurant〉の菰田 欣也氏。次世代を担う和・洋・中のシェフがコラボ。素材をいかし、現代感覚で仕上げた珠玉のおせちです。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.3のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理　一客

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和洋中の31品を少量ずつ詰め合わせた1人前用のおせち料理です。二客も別でご用意いたしました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「雅彩」与段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昨年人気No.2（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）の「雅彩」は、55品目の多彩な味わいとお求めやすい価格が人気のヒミツ。こだわりの素材を使い、一品一品丁寧に仕上げた和洋中の料理を彩り美しく盛り込みました。和風二段、洋風一段、中華一段の与段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　八坂の組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材をいかし、丁寧に調理した色とりどりの京料理に加え、洋風の食材も多く盛り込みました。蓋の絵柄が毎年変わる山中塗の三段重「八坂の組」。今年はモダンなバラの線描画です。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.4のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「鞠」 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起物や祝い肴に加え、「鯖金紙巻」「ふぐ山椒煮」などこだわりの和風料理を詰め込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈賛否両論〉おせち料理　八角三段重

「もっと和食を身近に楽しんでほしい」という店主の信念と遊び心が詰まった八角形の三段重。笠原流にアレンジした風味豊かな料理を楽しめます。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.5のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北大路　銀座本店〉慶花

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】おせちの定番料理から海の幸、山の幸など、42品のお料理をふんだんに盛り込みました。盛付けにも調理長のこだわりが詰まった色鮮やかな三段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

能登半島　和倉温泉３旅館コラボおせち 三段重

能登半島和倉温泉にある3旅館がコラボ。紅ずわいがにの甲羅盛り、松前漬、金時芋など北陸能登の食材を盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち三段重 吉祥

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の重は伝統的なおせちを踏襲し、洋の重にはデザートにガトーバナーヌをご用意しました。 中華の重ではこれぞ中華というバランスの良さを強調しています。お子様から大人までお楽しみいただける、2～3人前 のおせちです。プロトン凍結機を使用し、解凍後も本来の「美味しさ」「風味」を損なうことなく、できたてのそのままの味を感じられます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　三段重

毎年人気の高いボリューム満点の三段重です。伝統的な縁起物に加え、豪華な鮑や数の子、マリネやサラダなどの洋風料理、デザートのケーキまで48種を盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈賛否両論〉おせち料理　二段重

「鶏の燻製白味噌チーズ掛け」「五郎島金時のきんとん黒胡椒風味」など、ひと味違う料理を盛り込んだ美しい二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理 祝い膳「双葉」絵馬型 二客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新年の願いを託す絵馬をモチーフにした器に、素材にこだわったおせち料理を種類豊富に盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち 香寿

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お祝いの席にふさわしい上品で優雅なおせち。一の重は縁起料理中心の和食、二の重は洋食、三の重は中国料理と多彩な味わいが魅力です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和風おせち料理「福彩」与段重

縁起物や煮物、焼き物をはじめ、豪華なあわび煮やローストビーフなど、丁寧に仕上げた新春のごちそうをたっぷりと。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「夢鶴」三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「金目鯛幽庵焼」や「のど黒の包み焼」などを詰め合わせた和の二段重に、「ローストビーフ」や「カキのコキール」、「鮑のエスカルゴバター焼」など洋風の味わいが楽しめる一段を加えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈赤坂 四川飯店〉中華オードブル

【冷凍便でお届けします。】〈赤坂四川飯店〉監修の人気メニュー10種セット。本格中華を必要な分だけ簡単調理で楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

高島屋おせち極み三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】『高島屋おせち三段重』 の人気の美味十品が、海老には「車海老」ローストビーフには「黒毛和牛」など贅を尽くした『十の逸品』に。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

北陸名店コラボ 和洋おせち料理 二段重

縁起物を主とした〈宝生亭〉、洋風料理を詰めた〈渡月庵〉。北陸の名店による、少人数におすすめの和洋おせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　二段重

鮑や海老、ズワイ蟹、身の厚い鮭や鰆などを使った食べ応えのある魚介料理に、アンデスポーク、ハムなどの肉料理も盛り込んだボリュームのある二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　花籠　一客

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】彩り鮮やかな料理31品を、花をいけるように竹籠に盛り込みました。来客用にも好適な一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈日本橋OIKAWA〉監修 和風おせち個客重　三客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お一人様一段ずつの個食タイプの御節になります。一段におせちの定番食材から肉類、焼魚、甘味等27品を盛り込んでおります。お正月の来客にもぴったりです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜高島屋 肉おせち＞肉おせち 一段（E352）＜関東地域お届け＞343528

ローストビーフをはじめ、生ハム、黒毛和牛ビーフシチュー、合鴨スモークなどお肉のメニューを中心とした21品目の豪華な肉おせちです。

絵本で学ぶ食育おせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】数の子は、一腹にたくさんの数の卵があることから子孫繁栄、栗きんとんの「きんとん」は漢字で「金団」と書き、金銀財宝を意味することから金運上昇の願いが込められています。絵本を読みながら一緒におせち料理をいただくと、より楽しく意味合いを学ぶことができます。紅白蒲鉾、海老などのおめでたい食材、それぞれに願いが込められた、田作り、昆布巻き、伊達巻、黒豆などが彩り豊かに詰められた一段。おせちの意味をお子様と語り合いながら楽しむのにぴったりです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋おせち料理「彩賀」二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新春のお祝いにふさわしい縁起物などの和の重と、「カキのコキール」など食べやすい洋の重を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち「春三彩」三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番の縁起物や祝い肴から、洋風・中華料理まで自慢の味を盛り込みました。来客のおもてなしにもおすすめの、お手頃サイズです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈平八〉洋風カップオードブルセット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新年をお祝いするおせち料理とご一緒に、またパーティーにもぴったりの洋風カップオードブルセットです。8種の料理が2個ずつ入っています。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

洋風＆中華オードブル 一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「黒豆金箔赤ワインジュレ」「数の子ジェノベーゼ」などお正月らしいアレンジ料理や、鮑・フカヒレ・蟹・ローストビーフなど豪華な食材を使ったメニューなど32品。シャンパンやワインなどお酒とのペアリングをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「豊」三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「高島屋おせち三段重」をさらにボリュームアップ。海山の幸や肉料理を、品数豊富に詰め合わせ。見た目も華やかで、食べ応え十分です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈たん熊北店〉管理栄養士監修 おせち料理三段重

素材をいかし、滋味あふれる味わいに仕上げた和風おせちを、管理栄養士が監修。見た目も鮮やかに盛り付けました。三の重のお煮しめは電子レンジで温めておいしく召し上がれます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉お煮〆

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材の味をいかし、だしをきかせて煮含めた、京料理ならではの繊細な味と美しい仕上がり。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

洋風おせち料理三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「数の子ジェノベーゼ」「黒豆ブランデー風味」など、洋テイストを加味した和のおせち一段と、洋風の料理やオードブルを多彩に詰め合わせた二段。ワインやビールとともにご堪能ください。【一の重】伝統的な和の祝い肴を中心に、洋テイストにアレンジした黒豆、数の子、紅白なます、田作りなどを加えました。【二の重】「鮑の白ワイン煮」「肉団子ポルチーニクリーム煮」「かに紅白テリーヌ」など、ひと味違う洋風料理を。【三の重】「合鴨スモーク オレンジ風味」や「黒毛和牛ビーフシチュー」「金目鯛のグリル トマトバジルソース添え」など多彩な洋食メニュー。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中ミニおせち料理「春隣」三段重

煮物、焼き物など和のお正月料理、ローストビーフやテリーヌ、マリネなどの洋風オードブル、人気の中華料理を少量ずつ詰めたミニサイズの三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈銀座ローマイヤ〉洋風オードブル

多彩なおいしさが楽しめる洋風の前菜、肉料理、魚介料理、スウィーツまで25品を彩り良く盛り付けました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜高島屋 銘々盛りおせち＞和 1人前二客セット（E273）＜関東地域お届け＞342734

お一人分を詰め合わせた、一段おせちの二客のセットです。品数豊富なお料理の数々は、ご来客の人数に合わせてお出しできて便利です。

本枯鰹節だしのお雑煮（E977）349771

和洋中 達人3シェフコラボおせち料理

中嶋貞治氏の和食、落合務氏のイタリアン、孫成順氏の中国料理。それぞれの料理人が技と心を尽くして仕上げた、新春にふさわしい美味の数々。3人の達人による贅沢な味の饗宴をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理 美濃吉〉おせち料理　二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「子持鮎甘露煮」「鮭年輪巻」「鰆柚庵焼」など、老舗ならではの味を盛り込んだ二段重。こだわりのおせちを冷凍でお届けします。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈湯島たけうち〉監修 旬菜とお肉のおせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】湯島のシンボル・梅の花や松竹梅をイメージした「旬菜の重」、伝統的な「寿の重」、得意の肉料理を盛り込んだ「肉三昧の重」。バラエティー豊かな味を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈八百彦本店〉来客おせち料理　二客組

享保年間創業、名古屋城下の老舗仕出し料理店。こだわり続けた伝統の味を、お一人様用のお重に仕立て、二客組にしました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

家庭画報のおせち　ひとりぶんおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統の祝い肴から洋風メニューまで31品。多彩な料理を少量ずつ楽しめるおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルニューオータニ〉和洋中おせち料理　一段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】少人数様向けの高級食材をふんだんに使用した豪華な一段重となっております。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜東京三巨匠のおせち＞和・洋・中 三段重（E160）＜関東地域お届け＞341606

国内外の料理界で活躍する、三人の巨匠の味をお重に。和の重は〈賛否両論〉の笠原将弘氏、洋の重は〈ラ・ロシェル〉の坂井宏行氏、中華の重は〈トゥーランドット臥龍居〉の脇屋友詞氏。新春ならではの華やかな味の饗宴です。［和の重］賛否両論：日本料理の基本を踏まえながらも現代風にアレンジした味は遊び心にあふれています。［洋の重］ラ・ロシェル：旬の食材と、懐石料理の盛り付けを取り入れた美味の数々。フレンチ懐石という独自のスタイルを確立した名シェフの味わいを。［中華の重］トゥーランドット臥龍居：季節の香りあふれる素材をふんだんに使った、からだにやさしい中国料理店。日本人らしい繊細さと艶やかさが表現された料理です。

＜高島屋 銘々盛りおせち＞和・洋・中 1人前二客セット（E277）＜関東地域お届け＞342777

お一人分を詰め合わせた、一段おせちの二客のセットです。品数豊富なお料理の数々は、ご来客の人数に合わせてお出しできて便利です。

迎春すし（E444）＜関東地域お届け＞344443

和 一段（W275）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382752

和洋中おせち料理「八寸三段重」

縁起物や魚介・肉料理など、八寸のお重に和洋中の美味をたっぷりと詰めました。大人数で楽しめる大ぶりの三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち料理 香宝

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】星野勝明総料理長監修による彩り豊かな和洋中おせち。それぞれの素材を吟味し、伝統の技術で仕上げた料理を優雅に盛り付けました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

平野レミ＆和田明日香監修 レミさん家の家族団欒おせち料理(雑煮付)

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】レミさんと明日香さんのアイデアが詰まった家族団欒のおせち。おめでたい祝い肴から欧風メニューまでバラエティー豊かです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち　洋風おつまみおせち一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ワインやシャンパンと一緒に味わいたい洋風おつまみおせち。おせちの定番料理に加え、お酒とのペアリングを楽しめる食材を彩り豊かに詰めました。ご家族やご友人との宴にどうぞ。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈花蝶〉和洋おせち料理　ほのか 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和風おせち、魚介中心の洋風オードブルと肉料理のオードブル。縁起の良い六角形のお重に詰めた、三段重のミニおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　花籠　二客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】彩り鮮やかな料理31品を、花をいけるように竹籠に盛り込みました。来客用にも好適な一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈リストランテ ポルトファーロ〉洋風オードブル二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お店の味をそのままオードブルとしてお楽しみ頂ける様、イタリアンをベースに魚介類やお肉料理をバランスよく、ボリュームたっぷりと盛り付けました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち詰合せ／ディズニー

壱の重には伝統のおせち、弐の重にはお子様向けの洋風料理などをディズニーのお重箱に詰合せました。ディズニーのデザインが印刷された切餅で可愛いお雑煮が作れます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）※切り餅は全てのデザインが入るとは限りません。※お皿はつきません。イメージです。※食べられるシール（R）のデザインは、全2種どちらか1枚がランダムに封入されます。

和・洋 二段重（E175）＜関東地域お届け＞341754

お江戸日本橋に暖簾を掲げる、老舗の三代目同士による競作。［日本橋ゆかりの重］吟味した素材を練達の技術とひらめきによって、至福の味わいに昇華させた一段を。［たいめいけんの重］老若男女を問わず愛される洋食屋から、創意工夫を凝らした新春の味わいを彩り豊かに。

ゐざさ迎春柿の葉寿司（E964）349640

三千院の里×マノワール×京彩宴 京都名店コラボ　二段重

名店3店による彩り豊かな和洋中のおせち。肉や魚介、野菜を使用したバラエティー豊かなメニュー65種を二段重に華やかに盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈赤坂璃宮〉中華おせち料理　一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】譚澤明氏が代表を務める広東料理の高級店。日本の山海の幸を使い、四季折々の味で表現。スパイスや油を控えたやさしく穏やかな味わい。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理 美濃吉〉ミニおせち料理　三段重

由緒ある京料理の名門が、伝統の技で仕立てた美しく品格ある料理32種を、小ぶりの三段重に詰め合わせたミニおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）