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京都 三千院の里×マノワール

<三千院の里/マノワール>和洋おせち料理 2段重

税込10,800

送料:税込660円

少人数おせちでは発売以来、絶大な人気。京料理〈三千院の里〉とビストロ〈マノワール〉の味を楽しめる二段重です。

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高島屋(タカシマヤ)

<オリジナル>おせち料理与段重「福彩」 与段重

税込21,600

送料:税込660円

昔ながらの縁起物や煮物をはじめ、豪勢なロブスターやローストビーフなど、お正月のご馳走たっぷりの与段重。

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賛否両論

<賛否両論>おせち料理 三段重

税込21,600

送料:税込660円

昨年タカシマヤ通販カタログで人気No.3※のおせちです。(※2018年9月-2018年12月のタカシマヤ通販カタログでの「おせち料理」売上金額による。)フォアグラ入りレーズン松風、豚スモーク塩麹掛け、黒豆ブランデー風味など、個性溢れる人気メニューを八角形のお重に詰めてお届けします。

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アイテム一覧

1-120件(全540件)

賛否両論

和 二段重(YG210)<鳥取・島根地域お届け>382108

税込27,000

送料:税込330円

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梅の花

和 二段重(YG216)<鳥取・島根地域お届け>382167

税込25,920

送料:税込330円

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マノワール

洋 二段重(YG293)<鳥取・島根地域お届け>382930

税込19,440

送料:税込330円

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selsalsale(セルサルサーレ)

洋 一段(YG294)<鳥取・島根地域お届け>382949

税込17,820

送料:税込330円

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全国配送おせち

有名料亭・人気おせちが多数!

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和歌山県:和歌山市、海南市、橋本市、岩出市、紀の川市、有田市、湯浅町、広川町、由良町、日高町、美浜町、御坊市

岐阜県:全域

愛知県:名古屋市、春日井市、清須市、あま市、海部郡、豊橋市、豊川市、蒲郡市、岡崎市、西尾市、刈谷市、碧南市、豊田市(小原村、稲武町を除く)、知立市、瀬戸市、日進市、豊明市、大府市、東海市、常滑市、半田市、知多市、稲沢市、津島市、岩倉市、江南市、一宮市、小牧市、犬山市、尾張旭市、高浜市、愛西市、北名古屋市、弥富市、安城市、みよし市、長久手市、新城市、愛知郡、西春日井郡、丹羽郡、知多郡(南知多町を除く)

三重県:鈴鹿市、桑名市、四日市市、津市、いなべ市、三重郡、桑名郡、員弁郡

岡山県:岡山市、倉敷市、玉野市、総杜市、浅口市、瀬戸内市、赤磐市、浅口郡、都窪郡

鳥取県:米子市、境港市、日吉津村、南部町、伯耆町、大山町、琴浦町、倉吉市、江府町、日野町、日南町

島根県:安来市、松江市、出雲市

※商品によっては一部配送地域が異なる場合がございます。詳しくは商品詳細画面をご確認ください。

おせちをリメイク!チオベンレシピ#chioben

【連載企画】人気料理人ならではのアイデア満載!余りがちなおせちをおいしく変身させます。

おせちの豆知識

おせちとは

おせちは、正月や節句のごちそうに用いる料理です。「おせち」とは本来、暦上の節句のことで、節句のときに食べる料理を「おせち料理」と呼びました。現在では、節句の中でも特におめでたい日とされる「正月」の料理を表しています。
おせち料理は、重箱に詰めるのが一般的です。これには、めでたいことを重ねるという願いが込められているとされます。基本は四段重ねで、上から順に、一の重、二の重、三の重、与の重と呼びます。四段目のお重については、「四の重」とは呼びません。「四」が「死」を連想させ縁起が悪いとされているからです。

おせちの起源

おせち料理は、五節句の料理の1つで、平安時代に宮中で行われた「お節供」の行事に由来します。お節供は、節日に神にお供えし、宴を開く宮中行事です。江戸時代後期に江戸の庶民がこの行事を生活に取り入れ、全国におせち料理が広まりました。節句の中でも一番目の正月にふるまうご馳走だけが「おせち料理」と呼ばれるようになりました。

おせちの時期と相場

おせち料理の予約は、9月ごろに開始します。お店によっては早い時期に予約が終了してしまうこともありますので、人気商品や数量限定商品の購入を考えているならば、できるだけ早い時期に予約されることをおすすめします。一般的なおせちの相場は、様々ですが1万円から3万円くらいまでが人気があるようです。

おせちに入っている料理の豆知識

おせち料理は、重箱に詰めることが一般的です。何番目のお重に何を詰めるか決まっています。家庭や地域により異なりますが、口取り(一の重)、焼物(二の重)、煮物(三の重)、酢物(与の重)の順で詰めることが多いようです。すべて揃えると20から30種類になります。料理それぞれにおめでたい意味やいわれがあります。その中でも代表的なものは「祝い肴三種」といい、この3品が揃うとおせちの形が整い、お正月を迎えられるといいます。関東では、黒豆、数の子、田づくり。関西では、黒豆、数の子、叩き牛蒡です。黒豆には、元気に働けますようにとの願いがこめられています。数の子には、子宝と子孫繁栄を祈っています。田作りは、五穀豊穣を願っています。叩き牛蒡は、家の基礎が堅固であることを祈り、おせち料理に使われます。