高島屋のおせち料理 2026

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高島屋おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豪華な食材をふんだんに。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、贅沢な食材を多彩にラインアップ。国内外の主要な産地に足を運び、選び抜いた上質な素材を使用しています。素材を活かす工夫とこだわり。「素材の味を大切に」との思いから、添加物を極力抑えました。料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、急速冷凍で作りたての風味や栄養をキープしてお届けします。喜ばれる豊富なメニュー。多彩な海鮮料理に加え、「ずわい蟹のテリーヌ」や「鶏のはちみつロースト」、「亜麻仁豚とパプリカのオリーブオイルソテー」など、趣向を凝らした肉料理も充実。バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。タカシマヤ通信販売17年連続人気No.1。（※2008年10月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重

〈賛否両論〉の笠原将弘氏、〈オステリアルッカ 東4丁目〉の桝谷周一郎氏、〈4000 Chinese Restaurant〉の菰田 欣也氏。次世代を担う和・洋・中のシェフがコラボ。素材をいかし、現代感覚で仕上げた珠玉のおせちです。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.3のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「雅彩」与段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昨年人気No.2（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）の「雅彩」は、55品目の多彩な味わいとお求めやすい価格が人気のヒミツ。こだわりの素材を使い、一品一品丁寧に仕上げた和洋中の料理を彩り美しく盛り込みました。和風二段、洋風一段、中華一段の与段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理　一客

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和洋中の31品を少量ずつ詰め合わせた1人前用のおせち料理です。二客も別でご用意いたしました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　八坂の組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材をいかし、丁寧に調理した色とりどりの京料理に加え、洋風の食材も多く盛り込みました。蓋の絵柄が毎年変わる山中塗の三段重「八坂の組」。今年はモダンなバラの線描画です。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.4のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理　二客

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和洋中の31品を少量ずつ詰めた個食おせちの二客組。一客用は別でご用意いたしました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和風おせち料理「福彩」与段重

縁起物や煮物、焼き物をはじめ、豪華なあわび煮やローストビーフなど、丁寧に仕上げた新春のごちそうをたっぷりと。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈賛否両論〉おせち料理　八角三段重

「もっと和食を身近に楽しんでほしい」という店主の信念と遊び心が詰まった八角形の三段重。笠原流にアレンジした風味豊かな料理を楽しめます。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.5のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「鞠」 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起物や祝い肴に加え、「鯖金紙巻」「ふぐ山椒煮」などこだわりの和風料理を詰め込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理 祝い膳「双葉」絵馬型 二客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新年の願いを託す絵馬をモチーフにした器に、素材にこだわったおせち料理を種類豊富に盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　花籠　一客

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】彩り鮮やかな料理31品を、花をいけるように竹籠に盛り込みました。来客用にも好適な一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　二段重

鮑や海老、ズワイ蟹、身の厚い鮭や鰆などを使った食べ応えのある魚介料理に、アンデスポーク、ハムなどの肉料理も盛り込んだボリュームのある二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

高島屋おせち極み三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】『高島屋おせち三段重』 の人気の美味十品が、海老には「車海老」ローストビーフには「黒毛和牛」など贅を尽くした『十の逸品』に。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北大路　銀座本店〉慶花

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】おせちの定番料理から海の幸、山の幸など、42品のお料理をふんだんに盛り込みました。盛付けにも調理長のこだわりが詰まった色鮮やかな三段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　三段重

毎年人気の高いボリューム満点の三段重です。伝統的な縁起物に加え、豪華な鮑や数の子、マリネやサラダなどの洋風料理、デザートのケーキまで48種を盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「夢鶴」三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「金目鯛幽庵焼」や「のど黒の包み焼」などを詰め合わせた和の二段重に、「ローストビーフ」や「カキのコキール」、「鮑のエスカルゴバター焼」など洋風の味わいが楽しめる一段を加えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈銀座ローマイヤ〉洋風オードブル

多彩なおいしさが楽しめる洋風の前菜、肉料理、魚介料理、スウィーツまで25品を彩り良く盛り付けました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈たん熊北店〉管理栄養士監修 おせち料理三段重

素材をいかし、滋味あふれる味わいに仕上げた和風おせちを、管理栄養士が監修。見た目も鮮やかに盛り付けました。三の重のお煮しめは電子レンジで温めておいしく召し上がれます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈リストランテ ポルトファーロ〉洋風オードブル二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お店の味をそのままオードブルとしてお楽しみ頂ける様、イタリアンをベースに魚介類やお肉料理をバランスよく、ボリュームたっぷりと盛り付けました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

洋風＆中華オードブル 一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「黒豆金箔赤ワインジュレ」「数の子ジェノベーゼ」などお正月らしいアレンジ料理や、鮑・フカヒレ・蟹・ローストビーフなど豪華な食材を使ったメニューなど32品。シャンパンやワインなどお酒とのペアリングをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

能登半島　和倉温泉３旅館コラボおせち 三段重

能登半島和倉温泉にある3旅館がコラボ。紅ずわいがにの甲羅盛り、松前漬、金時芋など北陸能登の食材を盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中 達人3シェフコラボおせち料理

中嶋貞治氏の和食、落合務氏のイタリアン、孫成順氏の中国料理。それぞれの料理人が技と心を尽くして仕上げた、新春にふさわしい美味の数々。3人の達人による贅沢な味の饗宴をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

絵本で学ぶ食育おせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】数の子は、一腹にたくさんの数の卵があることから子孫繁栄、栗きんとんの「きんとん」は漢字で「金団」と書き、金銀財宝を意味することから金運上昇の願いが込められています。絵本を読みながら一緒におせち料理をいただくと、より楽しく意味合いを学ぶことができます。紅白蒲鉾、海老などのおめでたい食材、それぞれに願いが込められた、田作り、昆布巻き、伊達巻、黒豆などが彩り豊かに詰められた一段。おせちの意味をお子様と語り合いながら楽しむのにぴったりです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋おせち料理「彩賀」二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新春のお祝いにふさわしい縁起物などの和の重と、「カキのコキール」など食べやすい洋の重を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち 贅尽くし ご馳走三段重「松阪牛・浜名湖うなぎ・加能がに」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お正月は思いきり贅沢に美食を楽しみたい。そんなご家庭におすすめの三段重です。三重県産松阪牛、静岡県産浜名湖うなぎ、石川県産加能がにの高級食材をふんだんに使用した料理が盛りだくさん。新年のお祝いにふさわしい豪華なオードブル重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

北陸名店コラボ 和洋おせち料理 二段重

縁起物を主とした〈宝生亭〉、洋風料理を詰めた〈渡月庵〉。北陸の名店による、少人数におすすめの和洋おせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「八寸三段重」

縁起物や魚介・肉料理など、八寸のお重に和洋中の美味をたっぷりと詰めました。大人数で楽しめる大ぶりの三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈賛否両論〉おせち料理　二段重

「鶏の燻製白味噌チーズ掛け」「五郎島金時のきんとん黒胡椒風味」など、ひと味違う料理を盛り込んだ美しい二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　花籠　二客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】彩り鮮やかな料理31品を、花をいけるように竹籠に盛り込みました。来客用にも好適な一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜ステーキハウス縁＞監修　オードブル 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】神戸元町に店を構える「ステーキハウス縁」木田総料理長監修のオードブル。前菜からメインまでバラエティに楽しめるように詰合せました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 一段（W294）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382949

和洋中ミニおせち料理「春隣」三段重

煮物、焼き物など和のお正月料理、ローストビーフやテリーヌ、マリネなどの洋風オードブル、人気の中華料理を少量ずつ詰めたミニサイズの三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　与段重

新春の食卓を華やかに彩る和洋折衷の与段重。祝い肴のいくらや数の子、肉料理や洋風オードブル、ケーキまで、三世代で楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈たん熊北店〉お煮しめ

京風に炊き上げたお煮しめ13種を、丸い器に彩り美しく盛り合わせました。「鶴里芋煮」「亀筍煮」の飾り切りも加えたおめでたい盛り合わせです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

やわらかいおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】海老しんじょ、さといもの煮物やかれいの西京味噌蒸し、車麩の柚子味噌がけなど、楽しくお箸が運べますよう、シェフが腕によりをかけて、こころを込めて一品一品を調理しました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち三段重 吉祥

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の重は伝統的なおせちを踏襲し、洋の重にはデザートにガトーバナーヌをご用意しました。 中華の重ではこれぞ中華というバランスの良さを強調しています。お子様から大人までお楽しみいただける、2～3人前 のおせちです。プロトン凍結機を使用し、解凍後も本来の「美味しさ」「風味」を損なうことなく、できたてのそのままの味を感じられます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 一段（W276）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382760

京都でも屈指の人気店。主人・佐々木浩氏の自由な発想で仕立てた、新世代の京料理おせちを心ゆくまで。

和 1人前二客セット（W333）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383333

和洋オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昨年のタカシマヤオリジナルの洋風オードブルに今年和のテイストを加え、和洋オードブルとしてリニューアル。ローストビーフ、牛肉のワイン煮などお酒にも合う洋風メニューと漁師しぐれ煮や黒豆などの和の献立をバランス良く盛り付けました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

ソロ活おせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一人暮らしのお正月やひとり時間を華やかに演出するおせち。それが「ソロ活おせち」。数の子、栗金団などお正月らしい基本食材に加えて、冷蔵解凍で食べられる手まり寿司が入っているのも魅力です。いつもと一味違うおせち料理で、お正月気分を楽しみませんか。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理 美濃吉〉おせち料理　三段重

老舗の知恵と技をいかし、素材の持ち味を大切に仕立てたおせち料理。まろやかな味の千鳥酢など調味料にもこだわった料亭の味をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈トレトゥール・シェ松尾〉洋風おせち料理 二段重

選りすぐった食材を、焼く、煮る、蒸すの最適な調理法で仕上げ、ワインにも日本酒にも合うおせちに仕立てました。フレンチらしさを随所にちりばめた二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ふく吉〉海鮮おせち　華鼓（二客組）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ほぐし身、棒肉、かにみそ入りの「かに甲羅盛り」をメインに、縁起物も盛り込んだ海鮮おせち。一人前のお重二客組です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈浅田屋〉 おせち料理

金沢の料亭の味をひと品ずつ個別パックに。お好みの器でお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

家庭画報のおせち　和一段おせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】おせちに欠かせない33品をコンパクトに詰めた和の一段。長寿を象徴する鮑旨煮をはじめ、縁起物が盛りだくさんです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈金沢迎賓館 金茶寮〉ミニおせち料理 二段重

乱盛りが特長の吹き寄せには、煮物や焼き物、口取りを彩り鮮やかに盛りました。祝い肴や肉料理も充実したミニサイズの二人前おせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

イタリアンおせち二段重

山形県鶴岡市のイタリアン「アル・ケッチァーノ」。食材の持ち味を最大限にひきたてる料理を生み続けてきた奥田シェフ監修の華やかなおせち。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 二段重（W033）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380334

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

和 二段重（W081）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380814

京都でも屈指の人気店。主人・佐々木浩氏の自由な発想で仕立てた、新世代の京料理おせちを心ゆくまで。

和・洋 二段重（W103）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381039

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

＜高島屋ファームおせち＞和・洋 二段重（W147）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381470

素材の味を存分にいかすために、栗きんとんは国産の新栗を皮むきから仕上げまで国内で一貫して調理するなど、一品一品手間を惜しまず仕込みました。

和 二段重（W307）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383074

ほっとする家庭の味、旬の美味しさを大切に。素材の持ち味を生かした彩り豊かなおせち料理。

和・洋 二段重（W419）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞384194

洋 一段（W228）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382280

和 1人前二客・洋 一段（W352）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383520

高島屋おせち三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豪華な食材をふんだんに。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、贅沢な食材を多彩にラインアップ。国内外の主要な産地に足を運び、選び抜いた上質な素材を使用しています。素材を活かす工夫とこだわり。「素材の味を大切に」との思いから、添加物を極力抑えました。料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、急速冷凍で作りたての風味や栄養をキープしてお届けします。喜ばれる豊富なメニュー。多彩な海鮮料理に加え、「ずわい蟹のテリーヌ」や「鶏のはちみつロースト」、「亜麻仁豚とパプリカのオリーブオイルソテー」など、趣向を凝らした肉料理も充実。バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。タカシマヤ通信販売17年連続 人気No.1。（※2008年10月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　八坂の組【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材をいかし、丁寧に調理した色とりどりの京料理に加え、洋風の食材も多く盛り込みました。蓋の絵柄が毎年変わる山中塗の三段重「八坂の組」。今年はモダンなバラの線描画です。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.4のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

洋風おせち料理三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「数の子ジェノベーゼ」「黒豆ブランデー風味」など、洋テイストを加味した和のおせち一段と、洋風の料理やオードブルを多彩に詰め合わせた二段。ワインやビールとともにご堪能ください。【一の重】伝統的な和の祝い肴を中心に、洋テイストにアレンジした黒豆、数の子、紅白なます、田作りなどを加えました。【二の重】「鮑の白ワイン煮」「肉団子ポルチーニクリーム煮」「かに紅白テリーヌ」など、ひと味違う洋風料理を。【三の重】「合鴨スモーク オレンジ風味」や「黒毛和牛ビーフシチュー」「金目鯛のグリル トマトバジルソース添え」など多彩な洋食メニュー。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち「春三彩」三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番の縁起物や祝い肴から、洋風・中華料理まで自慢の味を盛り込みました。来客のおもてなしにもおすすめの、お手頃サイズです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）