高島屋のおせち料理 2026

和洋おせち

高島屋おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豪華な食材をふんだんに。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、贅沢な食材を多彩にラインアップ。国内外の主要な産地に足を運び、選び抜いた上質な素材を使用しています。素材を活かす工夫とこだわり。「素材の味を大切に」との思いから、添加物を極力抑えました。料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、急速冷凍で作りたての風味や栄養をキープしてお届けします。喜ばれる豊富なメニュー。多彩な海鮮料理に加え、「ずわい蟹のテリーヌ」や「鶏のはちみつロースト」、「亜麻仁豚とパプリカのオリーブオイルソテー」など、趣向を凝らした肉料理も充実。バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。タカシマヤ通信販売17年連続人気No.1。（※2008年10月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京菜味のむら〉おせち料理　八坂の組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材をいかし、丁寧に調理した色とりどりの京料理に加え、洋風の食材も多く盛り込みました。蓋の絵柄が毎年変わる山中塗の三段重「八坂の組」。今年はモダンなバラの線描画です。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.4のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「夢鶴」三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「金目鯛幽庵焼」や「のど黒の包み焼」などを詰め合わせた和の二段重に、「ローストビーフ」や「カキのコキール」、「鮑のエスカルゴバター焼」など洋風の味わいが楽しめる一段を加えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　三段重

毎年人気の高いボリューム満点の三段重です。伝統的な縁起物に加え、豪華な鮑や数の子、マリネやサラダなどの洋風料理、デザートのケーキまで48種を盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

能登半島　和倉温泉３旅館コラボおせち 三段重

能登半島和倉温泉にある3旅館がコラボ。紅ずわいがにの甲羅盛り、松前漬、金時芋など北陸能登の食材を盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

高島屋おせち極み三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】『高島屋おせち三段重』 の人気の美味十品が、海老には「車海老」ローストビーフには「黒毛和牛」など贅を尽くした『十の逸品』に。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋おせち料理「彩賀」二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新春のお祝いにふさわしい縁起物などの和の重と、「カキのコキール」など食べやすい洋の重を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

平野レミ＆和田明日香監修 レミさん家の家族団欒おせち料理(雑煮付)

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】レミさんと明日香さんのアイデアが詰まった家族団欒のおせち。おめでたい祝い肴から欧風メニューまでバラエティー豊かです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京都 胡蝶庵〉監修 和洋おせち料理 与段重

和洋の美味を盛り込みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　与段重

新春の食卓を華やかに彩る和洋折衷の与段重。祝い肴のいくらや数の子、肉料理や洋風オードブル、ケーキまで、三世代で楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　二段重

鮑や海老、ズワイ蟹、身の厚い鮭や鰆などを使った食べ応えのある魚介料理に、アンデスポーク、ハムなどの肉料理も盛り込んだボリュームのある二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「豊」三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「高島屋おせち三段重」をさらにボリュームアップ。海山の幸や肉料理を、品数豊富に詰め合わせ。見た目も華やかで、食べ応え十分です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

家庭画報のおせち　ひとりぶんおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統の祝い肴から洋風メニューまで31品。多彩な料理を少量ずつ楽しめるおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 二段重（E087）＜関東地域お届け＞340871

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

和・洋 二段重（E175）＜関東地域お届け＞341754

お江戸日本橋に暖簾を掲げる、老舗の三代目同士による競作。［日本橋ゆかりの重］吟味した素材を練達の技術とひらめきによって、至福の味わいに昇華させた一段を。［たいめいけんの重］老若男女を問わず愛される洋食屋から、創意工夫を凝らした新春の味わいを彩り豊かに。

和・洋 1人前一客（E300）＜関東地域お届け＞343005

北陸名店コラボ 和洋おせち料理 二段重

縁起物を主とした〈宝生亭〉、洋風料理を詰めた〈渡月庵〉。北陸の名店による、少人数におすすめの和洋おせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈花蝶〉和洋おせち料理　ほのか 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和風おせち、魚介中心の洋風オードブルと肉料理のオードブル。縁起の良い六角形のお重に詰めた、三段重のミニおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 三段重（E147）＜関東地域お届け＞341479

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

和・洋 二段重（E148）＜関東地域お届け＞341487

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

高島屋おせち三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豪華な食材をふんだんに。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、贅沢な食材を多彩にラインアップ。国内外の主要な産地に足を運び、選び抜いた上質な素材を使用しています。素材を活かす工夫とこだわり。「素材の味を大切に」との思いから、添加物を極力抑えました。料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、急速冷凍で作りたての風味や栄養をキープしてお届けします。喜ばれる豊富なメニュー。多彩な海鮮料理に加え、「ずわい蟹のテリーヌ」や「鶏のはちみつロースト」、「亜麻仁豚とパプリカのオリーブオイルソテー」など、趣向を凝らした肉料理も充実。バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。タカシマヤ通信販売17年連続 人気No.1。（※2008年10月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈山代温泉 宝生亭〉和洋おせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】加賀の温泉旅館が監修。和洋の色とりどりの料理59品を、8.5寸の重箱に華やかに詰め合わせたボリュームのある三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉和洋おせち料理　特大三段重「華宴」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都しょうざんのおせち料理「華宴」は日本伝統の京料理を中心に洋風のお料理など、78品ものお料理を特大8.5寸3段のお重に彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜高島屋 銘々盛りおせち＞和・洋 1人前二客セット（E275）＜関東地域お届け＞342750

お一人分を詰め合わせた、一段おせちの二客のセットです。品数豊富なお料理の数々は、ご来客の人数に合わせてお出しできて便利です。

和・洋 1人前二客セット（E301）＜関東地域お届け＞343013

＜高島屋 銘々盛りおせち＞和 1人前二客・洋 一段（E432）＜関東地域お届け＞344320

和洋オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昨年のタカシマヤオリジナルの洋風オードブルに今年和のテイストを加え、和洋オードブルとしてリニューアル。ローストビーフ、牛肉のワイン煮などお酒にも合う洋風メニューと漁師しぐれ煮や黒豆などの和の献立をバランス良く盛り付けました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北海道どさんこプラザ札幌店〉監修 北海道クラフトおせち　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】噴火湾産おおずわいがに甲羅盛り、オホーツク産帆立焼きなどの海の幸をはじめ、肉料理やデザートまで、主要原材料すべて北海道産を使用。製造も北海道で行ったクラフトおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈湯島たけうち〉監修 旬菜とお肉のおせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】湯島のシンボル・梅の花や松竹梅をイメージした「旬菜の重」、伝統的な「寿の重」、得意の肉料理を盛り込んだ「肉三昧の重」。バラエティー豊かな味を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　三段重（冷凍）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京料亭の冷凍おせち。伝統的な祝い肴や魚介料理に、ミートローフやチーズ、マリネなどの洋風オードブルも加えました。急速冷凍により、できたての味を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈金沢迎賓館 金茶寮〉おせち料理　三段重

一の重は乱盛りにこだわった鮮やかな吹き寄せ。二の重は味わい豊かな肉料理が充実。三の重には伝統的な祝い肴を盛り込んだ華やかな三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉和の個食おせち料理&オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味が凝縮したお一人様用おせちが二つと、多彩な洋風素材を彩り豊かに盛り付けたオードブルをセットにしました。和の個食をご年配の方が、洋風オードブルを若い方がお召上がりになったり、和風と洋風でお酒の種類を変えたりといろいろなスタイルでお召上がりいただける新しいタイプのおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 四段重（E084）＜関東地域お届け＞340847

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

和・洋 オードブル（E088）＜関東地域お届け＞340880

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

和・洋 三段重（E103）＜関東地域お届け＞341037

＜熊本おせち＞和・洋 一段（E136）＜関東地域お届け＞341363

農林水産王国・熊本の素材で作った郷土の“うまか！”をおせちに。くまモンをデザインした重箱に詰めて。※調味料など一部原材料に熊本県産品以外のものを使用しております。

夢の饗宴おせち 和・洋 二段重（E172）＜関東地域お届け＞341720

日本料理と精進料理をベースに、独自のセンスで素材ひとつひとつの命を活かした美食をお届けする銀座の〈六雁〉。伝統の味を大切に受け継ぐ正統派フランス料理で、美食家を魅了し続ける〈シェ・イノ〉によるスペシャルな二段重。六雁（むつかり）秋山 能久氏　2005年〈六雁〉総料理長に就任。2023年に「ワールドベジタブル レストランTOP100」において世界39位、日本4位にランクイン。2022年よりJR東日本「TRAINSUITE 四季島」にてランチを提供。2023年東京都観光大使に任命される。　シェ・イノ　古賀 純二氏　〈シェ・イノ〉一筋40年。2004年に料理長に就任。伝統の味を受け継ぎ、多くの美食家を魅了し続ける。2016年には「現代の名工」を受賞し、2022年に総料理長となる。「100年続くレストラン」を目指し、次世代の育成にも尽力している。

和・洋 二段重（E176）＜関東地域お届け＞341762

北大路魯山人の流れをくむ正統派日本料理の名店と、フレンチの枠組みにとらわれず、日本ならではの表現に挑むフレンチレストランの味わいが和洋二段重に。

和・洋 二段重（E231）＜関東地域お届け＞342319

和・洋 二段重（E251）＜関東地域お届け＞342513

＜高島屋 銘々盛りおせち＞和・洋 1人前二客セット（E272）＜関東地域お届け＞342726

お一人分を詰め合わせた、一段おせちの二客のセットです。品数豊富なお料理の数々は、ご来客の人数に合わせてお出しできて便利です。

〈京菜味のむら〉おせち料理　八坂の組【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材をいかし、丁寧に調理した色とりどりの京料理に加え、洋風の食材も多く盛り込みました。蓋の絵柄が毎年変わる山中塗の三段重「八坂の組」。今年はモダンなバラの線描画です。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.4のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「夢鶴」三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「金目鯛幽庵焼」や「のど黒の包み焼」などを詰め合わせた和の二段重に、「ローストビーフ」や「カキのコキール」、「鮑のエスカルゴバター焼」など洋風の味わいが楽しめる一段を加えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋おせち料理「彩賀」二段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新春のお祝いにふさわしい縁起物などの和の重と、「カキのコキール」など食べやすい洋の重を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「豊」三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「高島屋おせち三段重」をさらにボリュームアップ。海山の幸や肉料理を、品数豊富に詰め合わせ。見た目も華やかで、食べ応え十分です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈蟹料亭 松江和らく〉蟹づくしオードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】目利きが選んだ蟹を贅沢に使用。甘み豊かな身と繊細な旨味が特長の「茹でズワイ蟹」は、食べやすいよう切り込みを入れました。蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身と棒肉を盛り付けた「紅ズワイ蟹甲羅盛」、蟹味噌と蟹身にメレンゲを合わせ、香ばしく焼き上げた「蟹味噌甲羅焼」と、濃厚な「蟹味噌」をセット。蟹の風味を存分に楽しめる、至福の一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋巨匠コラボ おせち料理 二段重

栗栖正博氏と落合務氏監修による和洋コラボおせち。京料理の伝統が息づく和の祝い肴と多彩なイタリアンを、それぞれ20マスに詰めました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち 贅尽くし ご馳走三段重「松阪牛・浜名湖うなぎ・加能がに」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お正月は思いきり贅沢に美食を楽しみたい。そんなご家庭におすすめの三段重です。三重県産松阪牛、静岡県産浜名湖うなぎ、石川県産加能がにの高級食材をふんだんに使用した料理が盛りだくさん。新年のお祝いにふさわしい豪華なオードブル重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち　和・洋八段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】末広がりの縁起を担いだ八つのお重に、51品を盛り込みました。和の縁起物から洋風料理まで楽しめる圧巻の八段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈なだ万〉おせち料理　多久味

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な和の縁起物にローストビーフも加えた、コンパクトながら食べ応えのある一段。日本料理の粋を極める老舗の味をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈能登半島　ホテル海望〉和洋おせち料理 二段重

一の重はかに甲羅、あわび、海老、数の子など海鮮料理を中心に、二の重には多彩な洋風料理を詰めた二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉肉＆海鮮オードブル

新春のお祝いにふさわしい、豪華なお肉と海鮮のおせち。門崎丑を使用したローストビーフは、特製ソースがさらに味を引き立てる自慢の一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈金沢迎賓館 金茶寮〉おせち料理　二段重

山海の幸を使った料理や煮物、肉料理など、彩り鮮やかに詰めた二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈RESTAURANT MAEKAWA〉監修 オードブル一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都祇園四条で、地元京都の食材を中心に、生産者の想いを大切にしながら手間暇をかけて作った素材の味を活かした創作フランス料理で評判のRESTAURANT MAEKAWAの前川シェフ監修のワインによく合う、オードブル28品のセットです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈赤坂あじさい　佐藤姉妹監修〉　オードブル一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈赤坂あじさい〉佐藤料理長の長女と次女の姉妹が、新たな視点で手掛けた、伝統的な和食の技法や食材と洋食の要素を巧みに組み合わせた和洋折衷おせちです。黒豆ワイン煮、ごまめとナッツのココナッツ和え、鮑のパセリバター焼などの和と洋の融合した味をお楽しみいただけます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈家庭画報オリジナル〉和洋八角三段おせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】食卓にスタイリッシュに映える、縁起のよい八角形の三段重です。定番のおせち料理が並ぶ壱の重、オードブルテイストの弐の重に加え、参の重をお酒によく合うおつまみで構成。一度に楽しむのもおすすめですが、大晦日は洋の重、元旦は和の重で新年を祝い、夜はビールやワインとともに肴の重を味わうといったように、シーンに合わせて各段を堪能するのも一案です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈家庭画報オリジナル〉御肉おせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】時代の変化とともにお正月の食卓に並ぶ料理の種類やジャンルも多様化している今、新しいスタイルのごちそうとして提案する「御肉おせち」です。トリュフやフォアグラソースなど5種類の味付けでいただくローストビーフ、角切りサーロインにはすべてA3ランク以上の黒毛和種の牛肉を使用。上質なお肉の豊かな旨みを存分にご堪能いただけます。定番のおせちやお手製の正月料理にプラスして楽しんでいただくのもおすすめ。インパクトのある美味が、食卓に新鮮味を添えてくれます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理　二段重

京都の料亭が手掛けた幅26.9cmと大きな和風オードブルです。一段目には、伝統のおせち料理の数々を盛り込み、和風のお料理に。二段目は、洋風のお料理を中心に盛付け、見た目も大変華やかなお重を楽しめます。品数も豊富なので、世代を問わず、家族みんなが満足できるおせちとなっております。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 三段重（E085）＜関東地域お届け＞340855

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

＜家族みんなで楽しむおせち＞和・洋 三段重（E135）＜関東地域お届け＞341355

食材と味にこだわった、色鮮やかな盛り付けのおせち料理。管理栄養士の監修の下でお野菜がいただけるよう配慮し、お雑煮もセットにしました。三世代のご家族みんなで楽しく安心してご賞味いただけます。