FURANSUYA(フランス屋)
【バレンタインデー】<Cafe ふわふわ>スペシャルテイスティング
税込1,944円
コーヒーとティー、両方のチョコレートが一度に味わえるとっておきの詰め合わせ。箱の中にはチョコレートを手にとった方だけが見ることのできる、特設サイトへの招待状が入っています。ショートストーリーや音楽などで、本当のカフェで過ごすような特別なひと時を味わって。
FURANSUYA(フランス屋)
税込1,944円
コーヒーとティー、両方のチョコレートが一度に味わえるとっておきの詰め合わせ。箱の中にはチョコレートを手にとった方だけが見ることのできる、特設サイトへの招待状が入っています。ショートストーリーや音楽などで、本当のカフェで過ごすような特別なひと時を味わって。
FURANSUYA(フランス屋)
税込1,944円
スイートガナッシュをビターチョコレートでコーティング、アーモンドジャンドゥヤをミルクチョコレートでコーティング、洋酒の効いたラムレーズンガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング、コーヒーソフトチョコをホワイトチョコレートでコーティングした4種類のチョコレート詰合せ。
宇治園
税込3,240円
毎年の限定フレーバーをセンターにした、生ショコラのアソートです。2026年は、[シャインマスカットと抹茶]を二層にした生ショコラがセンター。シャインマスカットは、葡萄です。葡萄の中では 糖度・香りが高く、強い甘みが魅力的です。シャインマスカットを、抹茶と合わせて二層の生ショコラに仕上げました。
KOBE CHOCO(神戸チョコ)
税込2,160円
フリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだ甘酸っぱいストロベリーチョコレートに、プレッツェルとピスタチオをあわせた季節限定の「プレッツェル&ピスタチオ ストロベリー」と、ほんのりキャラメル風味のミルクチョコレートに、塩をまぶしたカリカリのプレッツェルをあわせた「プレッツェル ミルクキャラメル」の2種類のチョコレートと、ブラッククッキーと薄焼きクレープが入ったKOBE CHOCOのマスコットキャラクター「ロボチョ」を模ったミルクチョコレートのアソート。
RUYSDAEL(ロイスダール)
税込1,620円
タルト生地のザクザクとした歯応えは、丁寧に焼き上げたサクサクの土台が織りなす、しっかりとした存在感。そこに、中東の伝統的な素材であるカダイフの繊細なパリパリ感が加わり、口の中で軽やかに弾けるような楽しさを演出します。ミルクチョコレートは、濃厚でありながらもまろやかな甘さが広がり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。一方、スイートチョコレートは、カカオの深いコクとほのかなビター感が感じられます。どちらも、香ばしく濃厚でナッティーなピスタチオペーストと絶妙に調和した贅沢な味わいのショコラタルトです。
YOKUMOKU(ヨックモック)
税込2,457円
リッチビターはカカオ生地のシガールを、香り豊かなほろ苦いビターチョコレートで包み込みました。生地とチョコレートによるダブルのカカオの余韻が重なり合い、濃厚で奥深いビター感による大人の味わいを楽しめます。またリッチミルクはバターの風味豊かなシガールを、まろやかなミルクチョコレートで包み込みました。シガールの芳醇なバターの香りとミルクチョコレートのミルキーな味わいがダブルに重なる濃厚でやさしい味わいを生み出しています。
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
税込2,970円
生地の中ほどに「トリュフ・オ・ショコラ」を沈めて焼き上げたトリュフケーキが4種類の味のバリエーションで可愛いミニサイズに。絵本作家の「シンジ・カトウ」デザインのポーチに入れました。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込2,808円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのブシェ「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」1つのみを入れたボックスを2箱セットでご用意いたしました。限定レシピ:エピセ ヴァニーユ ポワーヴル:マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込2,592円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。ボックスにはシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのショコラ3種、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」、「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を詰合せました。限定レシピは、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」:マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。/「ガナッシュ ノアール」:ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。/「フリュイテ ルバーブ」:ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込6,696円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。ボックスにはシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのショコラ3種、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」、「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を各3粒ずつと定番レシピを3粒、合計12粒を詰合せました。限定レシピ:「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」:マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。/「ガナッシュ ノアール」:ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。/「フリュイテ ルバーブ」:ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。/定番レシピ:「グレンダンテル」:さくさくした食感のクレープダンテル入りのミルクプラリネ。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込7,560円
今年も赤いテクスチャードペーパーを纏ったハート型ギフトボックスが再登場。ラ・メゾン・デュ・ショコラを代表する定番レシピのショコラに加え、バレンタイン限定のハート型ブシェ「COEUR FONDANT NOISETTE(クール フォンダン ノワゼット)」をアソート。オ クール デュ フォブールコレクションと同じ洗練されたリボンを纏った、特別な贈りものに華やぎを添える一品です。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込18,360円
今年も赤いテクスチャードペーパーを纏ったハート型ギフトボックスが再登場。ラ・メゾン・デュ・ショコラを代表する定番レシピのショコラに加え、バレンタイン限定のハート型ブシェ「COEUR FONDANT NOISETTE(クール フォンダン ノワゼット)」が2点アソートされています。オ クール デュ フォブールコレクションと同じ洗練されたリボンを纏った、特別な贈りものに華やぎを添える一品です。
GODIVA(ゴディバ)
税込3,672円
「ストロベリー&ミルクチョコレート」や「ストロベリー&ルビーチョコレート」など、ストロベリーとさまざまなチョコレートの組み合わせをお楽しみいただける、バレンタインデー期間限定のサブレショコラ。
koe donuts kyoto(コエ ドーナツ キョウト)
税込2,380円
ハートの形のクッキーが入ったバレンタイン限定のクッキー缶。こだわりの食材を使用しバターの風味香る優しい甘さのドーナツ形クッキーは、ご自分へは勿論、バレンタインギフトにもぴったりです。(2段目はプレーンクッキーとなります)
山奥チョコレート 日和
税込4,233円
「山奥チョコレート日和」とは、カカオ豆にこだわり創作するビーントゥーバーチョコレート専門店です。数あるカカオ豆産地の中から厳選したカカオ豆そのものが持つ味を活かし、繊細かつ奥深い香りを五感で楽しんでいただけるよう福井の山奥でひとつひとつ丁寧にお作りしています。生チョコサンドは、少しビターで濃厚なガナッシュをプレーンのクッキーでサンドした一品です。ガーナ産とインドネシア産のカカオ豆を独自ブレンドした濃厚ガナッシュの風味を楽しんでいただけるように、あえてバター風味のシンプルなクッキーをあわせています。シンプルで奥深い味わいは、いつものコーヒーや紅茶にあわせて食べていただくのがおすすめです。一人の休息や友達・家族での団らんにも「ほっと一息」癒しの時間をお過ごしください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベトナム産の『60DAYSチョコレート※』を使用したなめらかなチョコレート生地の中に、マンゴーやパッションフルーツをベースとした南国果実のコンフィチュールと、とろりと甘いバナナを閉じ込めました。酸味と甘味の豊かな果実感が広がり、華やかなアロマのチョコレートと絶妙に重なり合います。※60DAYSチョコレートとは・・・約2年の製造期間がかかる従来のチョコレートに対し、収穫した原料のカカオを産地であるベトナムで60日以内にチョコレートにしたもの。大幅に短縮したことで、まるで採れたてのフルーツを食べているようなフレッシュな酸味や香りが活きています。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,888円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに、爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。フランス・アルザス伝統菓子をモチーフに、チョコレートとグリオットチェリーを合わせた「ヴェリーヌ フォレ ノワール」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
VIVANT(びばぁーん)
税込3,859円
福井県産コシヒカリの米粉を使用した、職人が一層一層焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンをチョコレートでコーティングし、キャンディー型に可愛らしく仕上げました。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込2,300円
幻のカカオとも呼ばれる世界的にも希少なメキシコの「ホワイトカカオ」を贅沢に使った生チョコレート。口どけのよさとなめらかさ、カカオの香りすべてのバランスが絶妙な生チョコです。
Katanukiya(カタヌキヤ)
税込3,888円
ときめきを味わう、かわいいパンダスイーツができました。小さな翼で舞いおりた「エンゼルパンダバウム」は、ほろ苦さと豊かな香りが広がるココアの味わい。大きなハートを贈りあう「恋するパンダショコラ」は、濃厚なチョコのコクがとろけるしっとりガトーショコラです。定番プレーン味のパンダバウムと一緒に詰め合わせました。思いを込めた贈りものにはもちろん、自分へのごほうびにもどうぞ。
在庫なし
ココマカロン
内税4,644円
人気の動物マカロン(パンダ、茶くま)にハート形のマカロンなどを組み合わせた、心ときめくセットです。富山県の工房でひとつひとつ丁寧に手作りされ、素材の美味しさをいかした上品な甘さと、外はサクッ、中はしっとりとした食感が楽しめます。贈る相手の方に少しでも想いが伝わればと、パテシエが思い込めたマカロンをプレゼントにいかかですか。
黒沢牧場
税込5,616円
牛柄模様がかわいいチョコ味ロールケーキと、濃厚なチョコレートアイス3個、カリッと食感が楽しいチョコチップアイス3個を詰め合わせたチョコづくしのセットです。見た目の楽しさと、なめらかな口どけ、チョコの深い味わいを一度に楽しめます。ご家族やご友人への贈りものにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめ。冷凍でお届けいたしますので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)
税込4,777円
口どけなめらかなガナッシュや香ばしいナッツのプラリネなどジャン=ポール・エヴァンを代表するボンボンショコラの詰め合わせとアーモンドとカカオの香り豊かな焼菓子キトの詰め合わせです。
JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)
税込5,400円
口どけなめらかなガナッシュや香ばしいナッツのプラリネなど「ジャン=ポール・エヴァン」を代表するボンボンショコラと、サクサクとした食感のクラッカン、軽やかな口あたりのサブレを一箱に詰め合わせました。
JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)
税込10,800円
口どけなめらかなガナッシュや香ばしいナッツのプラリネなど「ジャン=ポール・エヴァン」を代表するボンボンショコラと、サクサクとした食感のクラッカン、軽やかな口あたりのサブレを一箱に詰め合わせました。
Le Bonheur PARIS(ル・ボヌール パリス)
税込4,860円
上品なパッケージにさまざまなフレーバーをセットいたしました。1粒を丸ごと贅沢に味わうだけでなく、1/4や1/8などお好きなサイズにカットして、ワインやシャンパンなどのおつまみにしたり、スライスしたチーズに乗せてカナッペにしたり、食後のヨーグルトやアイスクリームの上にパラパラとトッピングしてもお楽しみいただけるマリアージュスイーツです。
Manneken(マネケン)
税込2,840円
ベルギー伝統製法で焼き上げた定番のプレーンワッフルと、ナッツのような奥深い味わいが特徴のチョコレートをコーチングした冬季限定チョコレートワッフルの詰め合わせです。
Manneken(マネケン)
税込2,840円
ベルギー伝統製法で焼き上げた定番のプレーンワッフルと、ホワイトチョココーチングをココアワッフルに重ねた冬季限定ホワイトショコラワッフルの詰め合わせです。
Manneken(マネケン)
税込4,114円
ベルギー伝統製法で焼き上げた定番のプレーンワッフルと、カカオの奥深い味わいが楽しめるココアワッフル、ナッツのような奥深い味わいが特徴のチョコレートをコーチングした冬季限定チョコレートワッフルの詰め合わせです。
志保重
税込3,994円
深く濃い味わいの生チョコレートをそっとはさむビスケットは、フランス・ゲランドの塩を使用。甘さとしょっぱさのハーモニーをお楽しみください。コーヒー・紅茶・濃いお茶にはもちろんのこと、赤ワイン・ウイスキー・ブランデーなどにも合います。凍らせたままアイスケーキのようにお召し上がりいただけますし、解凍してもお召し上がりいただけます。解凍した場合は、サクサクのクッキーとやわらかな生チョコの食感をお楽しみいただけます。
patisserie SANSFACON(パティスリー サンファソン)
税込6,200円
スノーボールとも呼ばれる可愛らしい雪の玉の形をしたブールドネージュ。ウィリアムモリス柄の「バラ」デザインには<和三盆>、「いちご泥棒」デザインには<いちご>を詰めた2缶セットにてお届けいたします。香川県産の小麦粉を使用し、卵を使わずに仕上げることで、ほろっと軽い食感を実現しました。<和三盆>:まろやかで上品な甘さが特徴の香川県産和三盆糖を使用したブールドネージュと和三盆あられ糖を詰め合わせました。<いちご>:フリーズドライのいちごパウダーを使用したブールドネージュとドライストロベリーを詰め合わせたいちごの香りと甘酸っぱさがたまらないクッキー缶です。
patisserie SANSFACON(パティスリー サンファソン)
税込3,220円
香川県高松市にある<patisserie SANSFACON>の、スノーボールとも呼ばれる可愛らしい雪の玉の形をしたブールドネージュ。ウィリアムモリス柄の優雅な「バラ」デザイン缶にてお届けいたします。まろやかで上品な甘さが特徴の香川県産和三盆糖を使用したブールドネージュと和三盆あられ糖を詰め合わせました。香川県産小麦粉を使用し、卵を使わずに仕上げることで、ほろっと軽い食感を実現しました。
patisserie SANSFACON(パティスリー サンファソン)
税込3,220円
香川県高松市にある<patisserie SANSFACON>の、スノーボールとも呼ばれる可愛らしい雪の玉の形をしたブールドネージュ。ウィリアムモリスの「いちご泥棒」デザイン缶にてお届けいたします。フリーズドライのいちごパウダーを使用したブールドネージュとドライストロベリーを詰め合わせたいちごの香りと甘酸っぱさがたまらないクッキー缶です。香川県産小麦粉を使用し、卵を使わずに仕上げることで、ほろっと軽い食感を実現しました。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込4,124円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】濃厚なチョコレートムースと、香り高いヘーゼルナッツムース。2つのムースが織りなす、深いコクとなめらかな甘さのハーモニー。爽やかなフランボワーズとチョコパフの楽しい食感も相まって、飽きのこないおいしさです。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込3,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】香り高いカフェモカムースに重ねたのは、バニラを使用したコクのあるプリン。コーヒーのほろ苦さ、チョコとプリンの優しい甘さをミルキーな生クリームが包み込み、なめらかな口どけとともにカフェモカの風味がふわりと広がります。
VIVANT(びばぁーん)
税込3,980円
スタイリッシュな「ラグジュアリーシリーズ」から、上品な中にキュートさを取り入れたデザインをお届けいたします。福井県産コシヒカリの米粉を使用した、職人が一層一層焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンをチョコレートでコーティングし、キャンディー型に可愛らしく仕上げました。
CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トウキョウ)
税込1,890円
2種のチーズを使ったチーズクリームをパルミジャーノ・レッジャーノパウダー&ゴルゴンゾーラパウダーを練り込んだ生地で包み焼き上げたザクっとした食感のチーズガレット
CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トウキョウ)
税込3,024円
香ばしく焼き上げた生地に、熟成チーズの豊かな旨みを重ねたガレット。ひと口ごとに広がる芳醇な香りと、ザクっとした食感が贅沢なひとときを演出します。
苺のワルツ
税込2,808円
いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ&ホワイトチョコの2層のクリームを入れ焼きあげました。コロコロとした見た目が可愛らしく、甘酸っぱい苺とまろやかなホワイトチョコのハーモニーを楽しめます。
苺のワルツ
税込1,566円
あまおうピューレを加えたサクサクのウエハーチップとコーンフレーク、ラズベリーパウダーのアクセントを、ホワイトチョコでやさしく包み込みました。
苺のワルツ
税込2,484円
あまおうピューレを加えたサクサクのウエハーチップとコーンフレーク、ラズベリーパウダーのアクセントを、ホワイトチョコでやさしく包み込みました。
francois DOUCET(フランソワ デュッセ)
税込1,728円
リンゴ、サクランボ、イチジク、オレンジ、ストロベリーの果汁やピューレを使用した5種類のパート・ド・フリュイをそれぞれにあうチョコレートでコーティングした、果実味をしっかり味わえる、華やかなアソート。
RICHART(リシャール)
税込11,000円
宝石のようなチョコレートで出会う、7つのフレーバーファミリー。果実やハーブ、スパイスなど、多彩な味わいが贅沢なひとときを演出します。
Honolulu Cookie COMPANY(ホノルルクッキーカンパニー)
内税1,296円
小さなアロハの贈りもの。このパラダイス・ボックス(S)には、5種類のシグネチャー・フレーバー(バター・マカデミア、チョコレートチップ・マカデミア、グアバ、チョコレート・ディップ・マカデミア、ダーク・トリプル・チョコレート・マカデミア)のプレミアム・ショートブレッド・クッキーが5枚入っています。
Honolulu Cookie COMPANY(ホノルルクッキーカンパニー)
内税3,399円
パラダイス・フローラル・ウィンドウ・ボックスには、3種類のシグネチャー・フレーバーと、3種類の限定フレーバー(抹茶、抹茶・ディップ・ストロベリー、柚子)のプレミアム・ショートブレッドクッキーが12枚入っています。パイナップル形のクッキーは、個別包装されています。
Honolulu Cookie COMPANY(ホノルルクッキーカンパニー)
内税2,484円
パーフェクトサンセット。このかわいらしいパラダイス・ハート・ギフト缶には、3種類のシグネチャー・フレーバーと、限定フレーバーの抹茶・ディップ・ストロベリーのプレミアム・ショートブレッドクッキーが7枚入っています。パイナップル形のクッキーは、個別包装されています。
RAU(ラウ)
税込4,021円
フランスでは瓦を意味する「チュイール」というお菓子が昔からあり、日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれています。同じモチーフでも文化背景が異なると違った味・形になること。どちらも普遍的なものとして歴史の中に受け継がれているということ。そこからヒントを得たRAUのシェフが、フランスと京都の街で見た瓦屋根の風景の記憶を融合させ、日本人が表現する新しいチュイールとして生まれたのが「Nami-Nami」です。〈ストロベリー&ローズ〉甘酸っぱいストロベリークリームと、フリーズドライの苺を散りばめた香り高いローズクリーム、コスタリカ産カカオ豆からつくるビーントゥバーチョコレートをサクサクのバニラサブレでサンドし、様々な食感と香りが同時に楽しめる贅沢な味わい。
RAU(ラウ)
税込4,131円
フランスでは瓦を意味する「チュイール」というお菓子が昔からあり、日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれています。同じモチーフでも文化背景が異なると違った味・形になること。どちらも普遍的なものとして歴史の中に受け継がれているということ。そこからヒントを得たRAUのシェフが、フランスと京都の街で見た瓦屋根の風景の記憶を融合させ、日本人が表現する新しいチュイールとして生まれたのが「Nami-Nami」です。・マロン:香り高い自家製マロンクリームを使用した濃厚な味わい。・カフェオレ:ほろ苦いコーヒークリームに、甘いバニラクリームが混ざりあい優しい味わい。・プラリネ:キャラメリゼしたヘーゼルナッツ香ばしさと食感にこだわった自家製プラリネクリームがアクセントになり、甘さの中にキレのある味わい。
RAU(ラウ)
税込4,021円
フランスでは瓦を意味する「チュイール」というお菓子が昔からあり、日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれています。同じモチーフでも文化背景が異なると違った味・形になること。どちらも普遍的なものとして歴史の中に受け継がれているということ。そこからヒントを得たRAUのシェフが、フランスと京都の街で見た瓦屋根の風景の記憶を融合させ、日本人が表現する新しいチュイールとして生まれたのが「Nami-Nami」です。〈コーヒー&柑橘〉コスタリカ産のコーヒーとカカオを使用したコーヒークリームと、柚子が練りこまれた爽やかな柑橘クリームを合わせほろ苦くて爽やかな味わい。
RAU(ラウ)
税込5,749円
フランスでは瓦を意味する「チュイール」というお菓子が昔からあり、日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれています。同じモチーフでも文化背景が異なると違った味・形になること。どちらも普遍的なものとして歴史の中に受け継がれているということ。そこからヒントを得たRAUのシェフが、フランスと京都の街で見た瓦屋根の風景の記憶を融合させ、日本人が表現する新しいチュイールとして生まれたのが「Nami-Nami」です。・プラリネ:キャラメリゼしたヘーゼルナッツ香ばしさと食感にこだわった自家製プラリネクリームがアクセントになり、甘さの中にキレのある味わい。・抹茶:風味豊かな黒ゴマと白ゴマをサブレに練りこみ、抹茶クリームには相性の良い甘納豆を散りばめた全体的に奥深い味わい。・ショコラ:コスタリカ産カカオ豆からつくるビーントゥバーチョコレートのビタークリームをサンド。アクセントにカリっとした食感のローストカカオの粒が入ることで、カカオ本来の美味しさが引き立つちょっぴり大人な味わい。
RAU(ラウ)
税込3,805円
フランスでは瓦を意味する「チュイール」というお菓子が昔からあり、日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれています。同じモチーフでも文化背景が異なると違った味・形になること。どちらも普遍的なものとして歴史の中に受け継がれているということ。そこからヒントを得たRAUのシェフが、フランスと京都の街で見た瓦屋根の風景の記憶を融合させ、日本人が表現する新しいチュイールとして生まれたのが「Nami-Nami」です。・プラリネ:キャラメリゼしたヘーゼルナッツ香ばしさと食感にこだわった自家製プラリネクリームがアクセントになり、甘さの中にキレのある味わい。・抹茶:風味豊かな黒ゴマと白ゴマをサブレに練りこみ、抹茶クリームには相性の良い甘納豆を散りばめた全体的に奥深い味わい。・ショコラ:コスタリカ産カカオ豆からつくるビーントゥバーチョコレートのビタークリームをサンド。アクセントにカリっとした食感のローストカカオの粒が入ることで、カカオ本来の美味しさが引き立つちょっぴり大人な味わい。
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