Bruno Saladino(ブルーノ・サラディーノ)
サブレ・オ・ショコラ
税込3,672円
VESTRI (ヴェストリ)
税込3,564円
イタリアのアレッツォ、フィレンツェで展開しているチョコレートブランド。日本に常設店舗はなく、バレンタインやホワイトデーなどの催事のみ出店をしている。<Farm to Bar>のブランドであり、ドミニカ共和国に自社のカカオ農園を所有しており、カカオの栽培~チョコレートの製造までを一貫して行っている。ヘーゼルナッツはピエモンテ州、ピスタチオはシチリア島のものを使用し、質の高い素材を選ぶことにこだわり、自社農園のカカオの良さを引き立てることに力を注いでいます。VESTRIのプラリネの中から厳選された8粒のアソート。2025年新作のティラミスが仲間入り、よりブラッシュアップしました。初めてVESTRIのプラリネをお召し上がりになるお客様に特におすすめです。
KOBE CHOCO(神戸チョコ)
税込3,564円
(1)フリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだ甘酸っぱいストロベリーチョコレートに、ミックスナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ)とフィユティーヌをあわせた期間限定「クレープ&ミックスナッツ ストロベリー」、(2)ほんのりキャラメル風味のミルクチョコレートに、塩をまぶしたカリカリのプレッツェルを合わせ、ミルクキャラメルの甘さと、プレッツェルのしょっぱさがクセになるKOBE CHOCOの1番人気商品「プレッツェル ミルクキャラメル」、(3)ホワイトチョコレートに塩をまぶしたカリカリのプレッツェルと、ほろ苦いブラッククッキーをたっぷりと混ぜ込んだ「プレッツェル&ブラッククッキー ホワイト」、(4)ほどよい苦みのビターチョコレートにカリッと食感のキャンディアーモンドと甘酸っぱいフリーズドライのストロベリーを合わせた「アーモンド&ストロベリー ビター」、(5)ミルクチョコレートに、ほろ苦いブラッククッキーとサクサクした食感の薄焼きクレープ合せた「ブラッククッキー&フィアンティーヌ ミルク」の5種類をアソートしました。
Yves Thuries(イヴ・チュリエス)
税込3,402円
国内最大級の自社農園で育った、上品で繊細なヘーゼルナッツを使用した濃厚な新作ミルクチョコレート「プラリネ・ドゥ・シュド・ウエスト」や、新登場のミルク風味が際立つホワイトチョコレート「パレ・ティラミス」など、ひと粒ひと粒丁寧に手掛け、まるで宝石のように輝く「イヴ・チュリエス」のショコラを心ゆくまでお楽しみください。
le Chateau(ルシャトー)
税込3,456円
ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや、贅沢で濃厚な味わいのイチジク、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ新作など。こだわりの銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70%のダークなど、個々の素材を引き立てるチョコレートで包みました。
Mon Loire(モンロワール)
税込3,240円
木の葉の形のプチチョコレート、1包みで3つの風味が楽しめます。赤色の巾着はストロベリー、ミルク、ラズベリー(ダークチョコベース)、黄色の巾着はレモン、アールグレイ、ミルク、白色の巾着はバニラ、ブロンド、ミルク、緑の巾着には抹茶、ミルク、ダーク、苺の巾着にはあまおう、とちおとめ、ミルクのチョコレートが入っています。
FRAN'S CHOCOLATES(フランズチョコレート)
税込3,542円
バニラビーンズ香るソフトバターキャラメルを芳醇なチョコレートでコーティングし、海塩をトッピングした「ソルトキャラメル」は、1998年の発売より多くの人に愛され続けている逸品。美味しさにこだわるため、素材の上質さや味わいによって使用する海塩の種類を変えています。コク深いミルクチョコレートとキャラメルのまろやかな味わいに燻したイギリス産海塩が甘さにアクセントを加えた「スモークソルトキャラメル」と、ほろ苦いダークチョコレートとフランス産海塩がキャラメルの上品な甘さを引き立てる「グレイソルトキャラメル」を、余韻までゆっくりとお楽しみください。
FRAN'S CHOCOLATES(フランズチョコレート)
税込3,240円
繊細に香る「ウーロンティトリュフ」、なめらかなヘーゼルナッツプラリネがやさしい味わいの「ミルクヘーゼルナッツダイヤモンド」、異なるカカオ成分の奥深さが感じられる「ピュアビタートリュフ」、そして代表作のソルトキャラメル2種を詰め合わせた、フランズチョコレートの魅力が凝縮されたひと箱。それぞれの豊かな風味が調和し、移り変わる香りと余韻をお楽しみいただけます。甘さ控えめで上品な仕上がりは、大人の方への贈りものやご自身へのご褒美に最適です。
Bruno Saladino(ブルーノ・サラディーノ)
税込3,672円
美食で名高いリヨンの完璧主義者、ブルーノ・サラディーノ氏のサブレ・オ・ショコラが、今年も高島屋限定で登場。まろやかなミルクチョコレートに、塩味がアクセントの塩バターキャラメルとサクサクのサブレを組み合わせた一枚や、ブロンドチョコレートとサブレで香ばしいヘーゼルナッツプラリネをサンドした一枚など、全3種の限定アソート。日本人の味覚を熟知し、「味のマッチングの名手」として知られる氏による、サブレ・フィリング・チョコレートの心躍る三重奏をお楽しみください。
GODIVA(ゴディバ)
税込3,780円
ラングドシャのサクッとした口あたりと、風味豊かなチョコレートのハーモニーをお楽しみください。<あまおう苺&ミルクチョコレート>福岡県産あまおう苺46%使用(苺中)<あまおう苺&ホワイトチョコレート>福岡県産あまおう苺58%使用(苺中)
Cacaotier Gokan(カカオティエゴカン)
税込3,726円
大阪・高麗橋に本店を構えるショコラトリー〈カカオティエゴカン〉の人気のチョコレートサンド。カカオの産地や風味からこだわったガナッシュチョコレートを、サクサクのサブレでサンドしました。定番の「ハイミルク」、「ビター」、「ヘーゼルナッツ」、「アールグレイ」、「ストロベリー」、「抹茶」に加え、コクのあるホワイトチョコレートにイタリア・スペイン産のピスタチオと洋酒に漬け込んだグリオットチェリーを合わせた「グリオットピスターシュ」、カカオ感のあるスイートチョコレートにキャラメルとコーヒーを合わせたほろ苦い風味のガナッシュをサンドした「カフェキャラメル」の季節限定のお味を詰め合わせました。
Numero 5 Paris(ヌメロサンク・パリ)
税込3,240円
上質なダークチョコレート、ミルクチョコレートと日本では珍しいブロンドチョコレートに、ナッツとドライフルーツがふんだんに乗ってキラキラと輝く宝石のようなショコラバーが誕生しました。ザクザクとした歯応えと共に、口の中で広がるチョコレートのなめらかさとナッツの香ばしさ、最後にはドライフルーツの酸味がフワッと香る大満足のチョコレート商品です。ご自宅用、プレゼント用にぴったりの商品です。
Salon de Royal(サロン ド ロワイヤル)
税込3,200円
キャンディコーティングされたピーカンナッツをミルクチョコレートで包み、ココアパウダーをまぶしました。豊かなカカオの香味とピーカンナッツの食感がやみつきになります。個包装されているので、シェアにも最適です。
BonChaperai(ボンシャペリー)
税込3,564円
贈りものにおすすめの、華やかな見た目のチョコレート。9種のお味をご用意しました。ギフトや、自分へのご褒美にどうぞ。コーヒー牛乳:コーヒー味のチョコ&ホワイトチョコ×サブレ&コーヒー味のミルクチョコ、アールグレイ:アールグレイ味のミルクチョコ×くまチョコ・ハートチョコ、オレンジ:オレンジソース入りホワイトチョコ×オレンジ風味チョコ、アベイユ:ホワイトチョコ×はちみつ風味チョコ(※蜂蜜香料使用)、コクシネル:ダークチョコ×ホワイトチョコてんとう虫、ラッキーピッグ:ホワイトチョコ×いちごチョコ、マンディアン:ミルク/ホワイトチョコ×ナッツ&ドライフルーツ、フランボワーズ:ダークチョコ×フリーズドライフランボワーズ、いちごミルク:いちごチョコ×フリーズドライいちご
Vincent Guerlais(ヴァンサン ゲルレ)
税込3,780円
ヴァンサン ゲルレの得意とする素材「キャラメル」のアソートボックスです。なめらかなキャラメルとブルターニュ産の銘塩フルール・ド・セルのショコラ、食感が楽しいキャラメルチップの入ったショコラなど、キャラメル使いの名手が魅せるテクスチャーや味の違いをお楽しみいただけます。
Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)
税込3,240円
ユニオンジャック ミルクシーソルトキャラメルトリュフは、とろりとした塩キャラメルのフィリングのミルクチョコレート。塩味が甘さを抑えています。ピンクマールドシャンパーニュトリュフは、マールドシャンパーニュブランデーを加えたミルクチョコをホワイトチョコでコーティングして、アイシングシュガーをまぶしています。
Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)
税込3,024円
タキシードのジェームズボンドをイメージしたおしゃれなタキシードボックス。ミルクソルトキャラメルトリュフ、ミルクバニラトリュフ、金箔をあしらったミルクヘーゼルナッツクリームトリュフの3種各2個のアソート。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込3,132円
カカオの醍醐味がダイレクトに味わえる、シンプルな薄い板タイプのチョコレート。まろやかな甘みのカカオ40%のミルクチョコレート、フルーティな酸味とほのかな苦味を兼ね備えたカカオ56%のビターチョコレート、ミルキーな味わいのブロンドチョコレートを詰め合わせました。
Berne(ベルン)
税込3,726円
香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包んだミルフィユは1965年日本で初めてベルンが創り発売しました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つのおいしさをお楽しみください。※こちらは同じ商品3箱セットとなります。
Ek Chuah(エクチュア)
税込3,888円
クーベルチュールと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味がたっぷり。定番人気の「ミルク」、少し苦みを効かせた「エスプレッソ」、濃厚なコクの「ホワイト」、風味豊かな「抹茶」の4種類を詰め合わせたスペシャル版です。
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