カカオ豆からこだわるチョコレート
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【バレンタインデー】スペシャルコラボレーションBOX FRANCE
税込3,564円
〈ジャック・ジュナン〉東方美人茶の華やかな香りとナッツのコクが重なり合う、繊細な味わいの1粒。〈ファブリス・ジロット〉マダガスカル産バニラが香るキャラメルと、塩バターキャラメルガナッシュの層が織りなす奥行きのある味わい。〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉細かく砕いてキャラメリゼしたピーカンナッツのプラリネ。〈ヴァンサン ゲルレ〉ビーントゥバーのトーゴ産カカオと、ガーナ産カカオのショコラの深いコクにゆずの爽やかな香りが調和。〈ヴァンサン・ヴァレ〉華やかな風味のパッションフルーツとバナナのキャラメルに、クリスピーなココナッツプラリネを重ねた2層仕立て。〈ジュリアン・デシュノ〉香ばしいヘーゼルナッツをまるごと、なめらかなプラリネとショコラで包み込んだ1粒。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
ショコラホワイトカカオ
税込2,300円
幻のカカオとも呼ばれる世界的にも希少なメキシコの「ホワイトカカオ」を贅沢に使った生チョコレート。口どけのよさとなめらかさ、カカオの香りすべてのバランスが絶妙な生チョコです。
JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)
マリアージュ・デ・クル 6個入
税込2,430円
マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ(ベルモントエステート)の3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルや、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、フランボワーズやベルガモットの香り豊かなショコラを詰め合わせました。
【バレンタインデー】スペシャルコラボレーションBOX JAPAN
税込3,564円
〈カラティール〉ナッツのような香りが特徴のカカオの兄弟種マカンボを使用。アールグレイとレモンの風味を添えたガナッシュ。〈ショコラティエ パレドオール〉クローバー蜂蜜のガナッシュと発酵バターガナッシュを重ねた2層のショコラに、トーストの食感をプラス。〈シェ・シバタ〉甘く優しいキンモクセイの香りにマンダリンオレンジを合わせた、フルーティーな味わいのブレンドガナッシュ。〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉マイヤーレモンの爽やかな酸味とほろ苦いキャラメルの2層のショコラ。初恋のような味わいを表現。〈モリ ヨシダ〉香ばしいアーモンドのプラリネをベースに、アールグレイ、ライムと広がっていく繊細な香りを楽しめる1粒。〈トシ・ヨロイヅカ〉ショコラノワールとショコラ・オ・レを合わせたガナッシュ。ブルターニュ地方のゲランド塩がアクセントに。
Benoit Chocolats(ブノワ・ショコラ)
キャラモンド(R)プティボックス ノワール&レ
税込2,376円
1975年にロワール地方のアンジェで創業。2014年“C.C.C”でベストショコラティエール賞に輝いたほか、2016年にはフランスの国民栄誉賞といわれる“シュバリエ”を受勲した実力派。キャラメリゼしたスライスアーモンドをミルクとダークのチョコレートで包み仕上げたアンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテの一口サイズです。
シェ・シバタ
【バレンタインデー】サブレサンド(ショコラ)5個入
税込1,728円
エクアドル産(※)カカオ豆を使用したチョコレートでコーティングしたバターサブレで、チョコレートクリームとカカオニブをサンドした、期間限定の特別なサブレサンド。 ※チョコレートに使用しているカカオマスのカカオ豆は100%エクアドル産です。
siro(シロ)
【バレンタインデー】ノンアルコールシリーズ
内税1,300円
大地と水が育んだ果実、昼と夜の寒暖差に育まれた茶葉。自然の恵みをそのままボンボンショコラに閉じ込め、誰もが楽しめるノンアルコールの世界へ。一粒に宿るのは、果実の瑞々しさと茶葉の奥深さ。ホワイトショコラの口溶けとともに、素材本来の清らかで優しい響きを感じていただけます。それは、世代や国を越えて共感できる「純粋な歓び」。大切な人とのひとときにも、笑顔溢れる子供達との団欒にも、自然の恵みが織りなす調和を分かち合えるシリーズです。
JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)
【バレンタインデー】マリアージュ・デ・クル 12個入
税込4,428円
マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの4カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラの華やかなアロマも愉しめます。ペルー産カカオにはベルガモット風味のガナッシュ、グレナダ(ベルモントエステート)産カカオには好相性のリキュールや瑞々しいマンゴー&パッションフルーツの香りをまとわせて。ブラジル産カカオとカフェのマリアージュなどの、ジャン=ミッシェル・モルトローのマリアージュを堪能できるだけでなく、今シーズンの新しい食感のプラリネ・フィユティーヌもお愉しみいただけます。
JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)
マリアージュ・デ・クル 9個入
税込3,510円
マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル 」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの4カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラの華やかなアロマも愉しめます。ペルー産カカオには、豊かな香りのベルガモットティーのガナッシュを合わせて、グレナダ・ベルモントエステート産カカオにはキャラメルフランボワーズや瑞々しいマンゴーパッションの味わい、JMMのパートナー農園であるドミニカ共和国・エデン農園のカカオにはヘーゼルナッツプラリネを合わせ、ブラジル産カカオには、好相性のコーヒーのガナッシュを合わせました。各産地のカカオの個性とマリアージュを存分に愉しめる一箱です。
コーヒーラボ(モロゾフ×オニバスコーヒー)
【バレンタインデー】オニバスブレンド
税込2,700円
オニバスコーヒーの世界を贅沢に味わえる詰合せ。バナナやシナモンなど、こだわり素材との組合せが楽しめるチョコレートをはじめ、コーヒー豆を細かく砕いて混ぜ込んだ薄型チョコレート、コーヒー豆を丸ごとコーティングしたビーンズチョコレートなど、産地ごとに異なる豆の味わいとチョコレートの美味しさが楽しめます。
chocoMe(チョコミー)
ヘーゼルナッツ ドラジェ
税込2,916円
創業から15年、120を超える国際的な受賞歴を誇るハンガリーの実力派ショコラトリー、チョコミーが高島屋に初登場。ピエモンテ産の香ばしいヘーゼルナッツを、高品質で知られるタンザニア・Kokoa Kamili産カカオ豆から仕立てたダークチョコレートで包み込みました。カカオの酸味と奥深い風味に、ナッツの豊かなコクと食感、更にセイロン産シナモンの香りが重なった、甘さ控えめで上品な後味が印象的なドラジェです。高品質かつ希少な品種のカカオを厳選し、焙煎から仕上げまでを自社工房で一貫して手掛けるチョコミー。素材の個性を尊重するその哲学が凝縮された一粒。ギフトにも、自分へのご褒美にもふさわしい味わいです。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
【バレンタインデー】コフレ アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン 9個入り
税込4,968円
日本上陸25周年を記念した『ヴァンサンカンジャポン』は、すだちやのりなど、和の素材だけで仕立てた新作アソートです。
CHEESE GARDEN(チーズ ガーデン)
【バレンタインデー】御用邸ショコラチーズクッキー12枚入
税込2,420円
毎年人気の冬季限定商品「御用邸ホワイトショコラチーズクッキー」と「御用邸ミルクショコラチーズクッキー」の2つの味が楽しめるアソートボックスです。ホワイトチョコとミルクチョコの甘みが濃厚チーズとブラックペッパーのクッキーをさらに美味しく引き立てます。
Michel Belin(ミッシェル・ブラン)
【バレンタインデー】ヴィオレット
税込2,160円
南仏の名産「すみれ」にこだわったショコラのアソート。人気のすみれのガナッシュ、すみれとお茶のマリアージュ、すみれが香るアーモンドのショコラ、エクアドル産のカカオのショコラ、4種の詰合せです。口の中で繊細な甘みと隠し味になったフレーバーの風味が溶け合うなめらかなショコラは、至福の味わいです。
Galler(ガレー)
ナノバー50個入(エコバッグ付き)
税込3,780円
[ブランド50周年記念エコバッグ付き]ブランドを代表する一口サイズのナノバーチョコレートはなめらかな口どけと芳醇な香りをお楽しみいただけます。定番人気のミルクプラリネから、香ばしいピスタチオ、さらに新登場のストロベリーやバナナまで。バラエティ豊かな10種類のフレーバーを各5個詰め合わせました。大切な方へのギフトや、自分へのご褒美チョコにもおすすめ。※50周年限定エコバッグはデザインが変更になる場合がございます。
Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)
エクセプション
税込7,344円
フランスを代表するM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエで、その芸術的な感性と創造性で知られるファブリス・ジロット氏が贈る、高島屋限定のプラリネアソート。ゴマの香ばしさが広がるセサミ、まろやかでコク深いヘーゼルナッツ、やさしい甘さと香りをまとったココナッツなど、厳選素材の魅力を引き出してなめらかなショコラに閉じ込めた全8種。多彩な味わいと食感が織りなす、大切な方との語らいにも、自分だけの贅沢なひとときにもふさわしい一箱。熟練の技と自由な発想から生まれるプラリネの世界を、心ゆくまでお楽しみください。
Leonidas(レオニダス)
2026 バロタンギフト オランジェット75
税込1,780円
一番人気オランジェットをお得に詰め合わせました。オレンジピールをビターチョコレートで包みました。甘味、酸味、苦味のバランスとオレンジの香りをお楽しみください。お酒のお供にも好評です。ご自分へのご褒美に、ご家族へのプレゼントに皆さんでお楽しみください。
YOKUMOKU(ヨックモック)
【バレンタインデー】ショコラ シガール
税込3,510円
2種の味わい、2倍の幸せ。たっぷりのショコラをまとった冬だけの出会い。芳醇でミルキーな「リッチミルク」と、香り豊かでほろ苦い「リッチビター」の2つのお味をご用意。自分へのご褒美でも、大切な誰かに贈っても、誰かとシェアしても。2つの贅沢なおいしさが届ける、幸せ時間。
LUX ARCUS(ルクス・アルクス)
【バレンタインデー】トリュフアソート12コ
税込1,782円
ミルクチョコフレークやクッキーフレーク、ナッツフレークなど、6種類の食感と味わいが楽しめる口どけなめらかなベルギー産トリュフの詰合せ。ベルギーショコラティエたちの技術と感性が詰まったチョコレートの味わいをお楽しみください。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
【バレンタインデー】ショコラ エクアドル
内税2,300円
エクアドルにある自社管理農園「Yoroizuka Cacao Farm Ecuador」で採れたカカオ豆を100%使用した「カカオ本来の味」を表現した生チョコレート。
Guido Gobino(グイド ゴビーノ)
【バレンタインデー】グイドエポカ6
税込2,592円
海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、日本限定商品「ドッピョストラート」は下層にビタージャンドゥーヤを使用し、上層はホワイトチョコレートの中にキャラメッラートされたヘーゼルナッツをちりばめ大人のチョコレートに仕上げました。6粒入りアソートセット。
LES TROIS CHOCOLATS PARIS(レ・トロワ・ショコラ パリ)
2026 スマイルセレクション 7個入
税込4,104円
日本人女性で初めてパリのマレ地区にショコラ専門店を構えた佐野恵美子氏のブランド。今年は「スマイル」をテーマに、ユズ、レモンバーベナ、いちごとバジル、ホットワイン、ピスタチオなど、2023年、2024年、2025年C.C.C.で金賞受賞した新作も入った、個性あふれるショコラで笑顔を誘います。
WITTAMER(ヴィタメール)
マカダミア・ショコラ(ミルク&ダーク)
税込3,240円
サクサク食感のサブレにマカダミアナッツ、アーモンドをのせ、クーベルチュールチョコレートでコーティングしました。まろやかな“ミルク”とカカオの深みを味わえる“ダーク”、2つの味を詰め合わせました。
Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)
ダークチョコレートトリュフセレクション
税込4,536円
1875年の創業以来、英国のセレブたちに絶大な人気を誇るだけでなく、ロイヤルファミリーにも愛され続けるシャルボネル エ ウォーカー。ブランドロゴの上に位置する紋章、これこそが確かな味と信頼の証でもある「英国王室御用達」のしるしです。高品質の原料をもとに、一つひとつ丁寧に手作りされるチョコレートは、濃厚な風味とともに甘さが残らない気品ある味わいが魅力です。それは創業から守り続ける秘伝のレシピに基づいた、熟練の技と経験の結晶です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
【バレンタインデー】ガトー・キュイ・アソート<ショコラ> S
税込1,836円
<フィナンシェ・オ・ショコラ>フィナンシェのためだけに開発されたチョコレートを使用し、アーモンドやバターの香ばしさの中でもカカオの風味がしっかりと感じられるよう丁寧に設計しました。焼き上げる直前にそっと加えることで、香りがふわりと広がり、ひと口ごとにチョコレートの存在感が際立ちます。<プティ・ガトー・アソルティ>(ミルクチョコ)まろやかに広がるミルクチョコレートの甘み。<しあわせサブレ(ショコラ)>塩味のきいたさくさくのサブレをくちどけの良いチョコでコーティングしました。冬だけしかお楽しみいただけない味わい深いサブレです。<ラング・ド・シャ>甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
BVLGARI DOLCI(ブルガリ ドルチ)
【バレンタインデー】コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2026 3個入
税込4,200円
メートル・ショコラティエのジャンルカ・フストによるバレンタイン限定のフレーバーを3種詰め合わせました。豊かな果実と香り高いスパイスが織りなす、バレンタイン限定の珠玉のコレクションをお楽しみください。
Julien Dechenaud(ジュリアン・デシュノ)
プロヴァンスアソート
税込4,968円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏。その卓越した技術とセンスが光るアソートが、今年も高島屋限定で登場。果実味溢れるラズベリーコンフィとローズマリーのプラリネが2層になったビークッシュや、カカオニブのほろ苦さとレモンの爽やかな酸味が調和したコンフィ。さらに、厳選された素材と独自の製法で深い味わいと美しさを兼ね備えた、氏の代名詞でもあるプラリネからはアーモンドなどをセレクト。多彩なフレーバーが詰まった、日常のひとときを特別な時間に変えてくれるような贅沢なひと箱。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
アソリュティマン オランジェット
税込3,132円
力強いビターチョコレートとまろやかな甘みのミルクチョコレート、2種のオランジェットを詰め合わせました。オレンジの酸味と苦味が、チョコレートの濃厚な味わいを緩和し、軽い食感と爽やかな香りを演出します。
RUYSDAEL(ロイスダール)
タルト・オ・ドバイ
税込1,620円
タルト生地のザクザクとした歯応えは、丁寧に焼き上げたサクサクの土台が織りなす、しっかりとした存在感。そこに、中東の伝統的な素材であるカダイフの繊細なパリパリ感が加わり、口の中で軽やかに弾けるような楽しさを演出します。ミルクチョコレートは、濃厚でありながらもまろやかな甘さが広がり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。一方、スイートチョコレートは、カカオの深いコクとほのかなビター感が感じられます。どちらも、香ばしく濃厚でナッティーなピスタチオペーストと絶妙に調和した贅沢な味わいのショコラタルトです。
Guido Gobino(グイド ゴビーノ)
ゴビーノクラシコ15
税込4,968円
トリノ本店の人気商品を厳選した15粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、濃厚なジャンドゥーヤにビターでアクセントを入れた「フォンデンテ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、新作コイン型ビターには、ジャムと煮詰めた果物の甘さとラム酒の香りを感じられる「グアテマラ70%」。カカオ比率75%のコイン型「ビターブレンド」もほどよい酸味と上品な味わいでコーヒーやワインと相性がとても良いです。15粒入りアソートセット。
La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)
アソートショコラ10個入
税込5,076円
プロヴァンスをこよなく愛し、ストレートな美味しさを届け続けるラ・メゾン・ジュヴォーは親子3代70年以上にわたり受け継がれる、歴史あるパティスリー&ショコラトゥリーです。3代目ピエール・ジュヴォーは伝統を守りつつも新たな挑戦を続けています。「プラリネの魔術師」と称されるピエール・ジュヴォー自慢のプラリネを中心としたショコラのアソート。定番のアーモンドを使用した「プラリネ・レ」「プラリネ・ノワール」の他、レモンの香りがさわやかな「プラリネ・シトロン」、ピーカンナッツのプラリネ「プラリネ・ペカン」、ゴマを使った珍しいプラリネ「プラリネ・セザム」など色々なプラリネが楽しめます。ジュヴォーの看板ショコラ「パレ・ヴァニーユ」、「トリュフ」、南仏菓子のヌガーを使用した「ヌガーモンテ」を加えた10種の詰め合わせです。
WITTAMER(ヴィタメール)
【バレンタインデー】サヴール・ド・カカオ
税込2,592円
奥深い苦みや酸味、香りなどカカオ本来の味わいを生かしたシンプルで上品なショコラ。カカオの産地や製法によって、それぞれに異なる豊かな風味をお楽しみください。
Darcis(ダルシー)
コフレ ド ダルシー4個入
税込1,944円
ジャン・フィリップ・ダルシーは常に本物のアロマを求め、世界中のカカオ農園を巡り、自身の創作に特別なサムシングをもたらしてくれるカカオを探し続けています。より良い原料を選び、より良い生産者の技術を望み、世界中の小規模なフェアトレードカカオ農園から直接カカオ豆を購入し、自身の工場で一切の妥協をすることなく、オリジナリティあふれるチョコレートに仕上げています。この商品はダーク、ミルク、キャラメル、プラリネとバラエティに富んだ構成の4粒(プロスパー、ベルジウム、アフロディーテ、ピスタチア)にまとめており、ダルシーの世界観を4粒で堪能できるアソートです。
BEL AMER(ベルアメール)
【バレンタインデー】プレミアムビターショコラ(5個入)
税込1,944円
独自にブレンドしたカカオを使用した、ショコラティエおすすめのビターチョコレートシリーズ。香り深いカカオと厳選素材のマリアージュをお楽しみください。
CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)
カカオの旅 セレクション 9個入(9種)
税込4,860円
カカオの輸入会社として培った知恵と経験によって、各地のカカオの個性を見極め、その特長を最大限に活かすプロセスで作られた各産地のクーベルチュール。このクーベルチュールで作ったダークチョコレートガナッシュを、同じく同一産地のクーベルチュールで香りと味わいを逃さないようコーティングしています。9種のカカオの食べ比べができる一箱。繊細な味わいと香りをよりお楽しみいただけるカカオの特長をご紹介したテイスティングリーフレット付き。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
【バレンタインデー】オ クール デュ フォブール 6粒入
税込4,320円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックス。ボックスには、シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのブシェ「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」と、2種類のガナッシュ「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を各2粒ずつ合計6粒詰合せました。限定ショコラは、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」:マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。「ガナッシュ ノアール」:ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。「フリュイテ ルバーブ」:ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
【バレンタインデー】テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ トゥマコ70%
税込2,916円
真ん中がぽっこりと凹んだ形がユニークな『テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ』。特長は、なんといっても特有の「口どけ」と、濃厚なのに「キレの良い後味」。生チョコレートのようにねっちりと舌に絡みつく口どけは、粉を使わず、空気を含めないよう丁寧に乳化させたチョコレートと卵の組み合わせと、低温でじっくりと湯煎焼きをする製法から生まれます。そして、あと口のキレの良さはカカオの特徴がストレートに表れているからこそ。使用しているのは、CACAO HUNTER(R)小方 真弓さんが手掛けられているコロンビア・トゥマコ産カカオのビターチョコレート(カカオ分70%)。深いコクや明るい酸味、心地よい苦味、渋味、エキゾチックな香りが、体温でゆるりとほどけるたびにお口の中を満たしていきます。キンと冷やした状態で、8mmほどにスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
【バレンタインデー】オ クール デュ フォブール 3粒入
税込2,592円
2026年は、パリのアーティスト、クララ・パヌティエの特別描き下ろしによるパリ本店がデザインされた特別なギフトボックスをご用意。ボックスにはシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる限定レシピのショコラ3種、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」、「ガナッシュ ノアール」と「フリュイテ ルバーブ」を詰合せました。限定レシピは、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」:マダガスカル産ブルボンバニラとマラバルペッパーの風味を加えたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネのブシェ。ダークチョコレートのコーティング。/「ガナッシュ ノアール」:ホンデュラス、グアテマラ産及びマダガスカル産のカカオを使用したガナッシュ。/「フリュイテ ルバーブ」:ルバーブのピュレを用いたダークガナッシュ。ミルクチョコレートのコーティング。
LE CORDON BLEU(ル・コルドン・ブルー)
【バレンタインデー】パリボックス×2缶セット
税込2,592円
パリのエッフェル塔をモチーフにしたチョコクランチ入りミルクチョコレート、フランボワーズクリーム入りビターチョコレート、ハート型の3種類(ストロベリーチョコレート、フィユティーヌ入りミルクチョコレート、アーモンド入りビターチョコレート)をエッフェル塔の型の缶にアソートしました。
Desiree(デジレー)
【バレンタインデー】ショコラ&トリュフ 30個入
税込6,993円
ブランドを代表する伝統の「トリュフ」3粒と、ココアクリームをホワイトチョコフレークで贅沢に飾った「スノーフレーク」3粒、日本オリジナルテイストの「レッドハート」やパッションフルーツ風味のキャラメルがとろりと広がる新作「デジレー」、カカオの香り際立つ新登場のダークチョコレート「ラパン・ブラン」など、デジレーのショコラとトリュフを全種類楽しめる計30粒を<ウサギのテーマパーク>をイメージした心弾むボックスに詰め合わせました。時代を超えて愛され続ける上質な味わいを心ゆくまでお楽しみください。
siro(シロ)
【バレンタインデー】SIZUKU
内税2,500円
天然素材を生かせる料理人だからこそ到達した、カカオと天然素材が融合する唯一無二のホワイトボンボンショコラ。「新スタイルのデザートチョコ」。天から舞い降りる無数の水滴、その一つ一つがダイヤのように輝く、その煌めきは真白なキャンパスに描かれるように、様々な色彩を放つ。たった一粒の雫に広大な自然の恵みと、大地の尊さを知る。そんな想いを込め、非凡で至福な時間を味わう<SIZUKU>。大自然に育まれた素材の個性を、素直に味わう様にチョコレート最大の魅力である口溶けと余韻で素材の神秘を感じる。ホワイトボンボンショコラが誘う新しいチョコレートの世界をいつも誰かと喜びを共感する時、そんなお祝いの気持ちとともに。
BEL AMER 京都別邸(ベルアメール 京都別邸)
【バレンタインデー】瑞穂のしずく アソート10コ
税込3,456円
枡に見立てたショコラの中に、日本の素材をジュレにして流し込んだ「瑞穂のしずく」。お茶、国産果実と蜂蜜のチョコレートを詰め合わせました。
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