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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】Aura -アウラ-
内税 3,400 円
世界のパティシエ・ショコラティエ
世界中で人気のパティシエ・ショコラティエのチョコレートをご紹介
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NEW ARRIVALS新着アイテム
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラ キャラメルポワール
内税 2,300 円
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラ エクアドル
内税 2,300 円
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラ 甘納豆
内税 2,000 円
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ザッハ -SACHER-
内税 2,900 円
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ガトー・トレゾール
内税 2,250 円
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
セレクション8個入
税込 3,780 円
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
ジェルボースペシャル16個入
税込 7,020 円
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
ギャレ オ フリュイ セック8個入
税込 5,184 円
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
マンディアン4枚入
税込 2,052 円
BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ
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高島屋限定
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Fabrice Gillotte（ファブリス・ジロット）
エクセプション
税込 7,344 円
フランスを代表するM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエで、その芸術的な感性と創造性で知られるファブリス・ジロット氏が贈る、高島屋限定のプラリネアソート。ゴマの香ばしさが広がるセサミ、まろやかでコク深いヘーゼルナッツ、やさしい甘さと香りをまとったココナッツなど、厳選素材の魅力を引き出してなめらかなショコラに閉じ込めた全8種。多彩な味わいと食感が織りなす、大切な方との語らいにも、自分だけの贅沢なひとときにもふさわしい一箱。熟練の技と自由な発想から生まれるプラリネの世界を、心ゆくまでお楽しみください。
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高島屋限定
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jacques genin（ジャック・ジュナン）
コーヒーバトン
税込 5,076 円
こだわり抜いたブラジル産コーヒーを使用したプラリネを、ミルクとダークのチョコレート2種でコーティング。豊かなコーヒーの風味とナッツの香ばしさ、チョコレートのまろやかな甘さが絶妙に絡み合い、まさに三位一体の味わい。食べやすくお洒落な板状タイプは、少しずつゆっくりと食べられるよう考え出したシェフご自慢のシェイプ。ひとかけら口にするたびに広がるコクと深みは、大人のための贅沢なひとときを演出します。上質な時間に寄り添う洗練されたショコラをぜひお楽しみください。
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高島屋限定
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Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノ）
ドラジェアソート
税込 2,808 円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル（塩の華）でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。
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Sebastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ）
【バレンタインデー】サブレヌヌース
税込 2,160 円
アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしさを活かしたサブレに、ザクザクと軽やかな食感のフィヤンティーヌを合わせました。可愛らしいベア型に仕上げ、ミルクとビター、それぞれのチョコレートでコーティングした、食べ応えも満点の一品です。
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Yvan Chevalier（イヴァン・シュヴァリエ）
サブレ・オ・ショコラ
税込4,860円
薄く焼き上げたサクサクサブレにブルターニュ名物の薄いクレープを合わせ、レとノワールの2種類のショコラでコーティングしました。程よい塩気に手が止まらない一品です。
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Yvan Chevalier（イヴァン・シュヴァリエ）
タブレット オランジュノワール
税込4,104円
ノワールの甘さ控えめなチョコレートの中には、丁寧に作ったオレンジのピュレをたっぶりとタブレットの中に閉じ込め、外側にもぷっくりとしたオレンジコンフィを飾りました。
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Benoit Chocolats（ブノワ・ショコラ）
キャラモンド（R）ノワール＆レ
税込3,834円
1975年にロワール地方のアンジェで創業。2014年「C.C.C」でベストショコラティエール賞に輝いたほか、2016年にはフランスの国民栄誉賞といわれる「シュバリエ」を受勲した実力派。キャラメリゼしたスライスアーモンドをミルクとダークのチョコレートで包み仕上げたアンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテです。
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高島屋限定
高島屋限定
jacques genin（ジャック・ジュナン）
パートドゥフリュイ・オ・ショコラ
税込5,292円
数々の受賞歴を誇る巨匠ジャック・ジュナン氏が手掛けるパートドゥフリュイに、繊細なチョコレートのヴェールを纏わせた特別なアソートが、今年も高島屋限定で登場。旬の果実をぎゅっと閉じ込めた、カシス、ザクロなどの新作に、ペアー、キウイといった人気フレーバーを加えた全8種。果実本来の華やかな風味と、薄く重ねたチョコレートの調和が織り成す洗練されたひと粒。素材の魅力を引き出すジュナン氏ならではの技と感性が光る、フルーツとショコラの上質な出会い。この時期だけの特別な味わいを大切なひとときに。
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高島屋限定
高島屋限定
Bruno Saladino（ブルーノ・サラディーノ）
サブレ・オ・ショコラ
税込3,672円
美食で名高いリヨンの完璧主義者、ブルーノ・サラディーノ氏のサブレ・オ・ショコラが、今年も高島屋限定で登場。まろやかなミルクチョコレートに、塩味がアクセントの塩バターキャラメルとサクサクのサブレを組み合わせた一枚や、ブロンドチョコレートとサブレで香ばしいヘーゼルナッツプラリネをサンドした一枚など、全3種の限定アソート。日本人の味覚を熟知し、「味のマッチングの名手」として知られる氏による、サブレ・フィリング・チョコレートの心躍る三重奏をお楽しみください。
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Benoit Chocolats（ブノワ・ショコラ）
キャラモンド（R）プティボックス ノワール＆レ
税込2,376円
1975年にロワール地方のアンジェで創業。2014年“C.C.C”でベストショコラティエール賞に輝いたほか、2016年にはフランスの国民栄誉賞といわれる“シュバリエ”を受勲した実力派。キャラメリゼしたスライスアーモンドをミルクとダークのチョコレートで包み仕上げたアンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテの一口サイズです。
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高島屋限定
高島屋限定
Fabrice Gillotte（ファブリス・ジロット）
エクセプション
税込7,344円
フランスを代表するM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエで、その芸術的な感性と創造性で知られるファブリス・ジロット氏が贈る、高島屋限定のプラリネアソート。ゴマの香ばしさが広がるセサミ、まろやかでコク深いヘーゼルナッツ、やさしい甘さと香りをまとったココナッツなど、厳選素材の魅力を引き出してなめらかなショコラに閉じ込めた全8種。多彩な味わいと食感が織りなす、大切な方との語らいにも、自分だけの贅沢なひとときにもふさわしい一箱。熟練の技と自由な発想から生まれるプラリネの世界を、心ゆくまでお楽しみください。
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高島屋限定
高島屋限定
Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノ）
ドラジェアソート
税込2,808円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル（塩の華）でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。
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Vincent Guerlais（ヴァンサン ゲルレ）
【バレンタインデー】トゥ キャラメル
税込3,780円
ヴァンサン ゲルレの得意とする素材「キャラメル」のアソートボックスです。なめらかなキャラメルとブルターニュ産の銘塩フルール・ド・セルのショコラ、食感が楽しいキャラメルチップの入ったショコラなど、キャラメル使いの名手が魅せるテクスチャーや味の違いをお楽しみいただけます。
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KARMELLO Chocolatier（カルメロショコラティエ）
カルメロ FOR YOU
税込3,510円
2010年に創業し、ポーランドを瞬く間に席巻した新進気鋭のショコラティエ＜カルメロショコラティエ＞のチョコレートが気軽に楽しめるセットです。フレーバーの異なるチョコレートが14種類入っています。すべてノンアルコールですので、お酒が苦手な方へのプレゼントにおすすめです。
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Vincent Guerlais（ヴァンサン ゲルレ）
【バレンタインデー】プティブール
税込2,808円
ナントの伝統的なビスケットから着想。見た目は可愛いビスケットなのに食べると驚くほどリッチな食感。ヘーゼルナッツのプラリネの中に砕いたサブレブルトンを入れチョコレートでコーティングしたヴァンサン ゲルレの代表作です。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
ショコラサブレコレクション
内税3,000円
スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。一部の人気サブレはそのままにガレットショコラや焼きショコラなどの新作サブレを詰め合わせた8種類入り。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
フォンダンショコラ・エクアドル
税込3,600円
とろり、とろけるショコラの醍醐味を。南米エクアドルに開設したYoroizuka Cacao Farmの新鮮なカカオ豆を100％使用しております。カカオ豆からすべて自社で製造したショコラは、ロースト時間を極力短くしカカオ本来の風味を強く醸し出しております。少し温めて召し上がっていただくと中からEcuador Yoroizuka Chocolat独特の酸味の効いたショコラが流れだしてきて、かつて無い程の芳醇な香りと味わいに包まれる事でしょう。そのままでもお愉しみいただけますが、電子レンジで20秒ほど加熱しますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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Guido Gobino（グイド ゴビーノ）
グイドラコント9
税込4,212円
クラシックサイズのジャンドゥーヤを入れたアソートBOXを2026年も引き続き販売いたします。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「ジャンドゥイオット クラシコ」はまさに歴史を味わえる一粒。「ジャンドゥイオット マキシモ」はヘーゼルナッツの含有量をさらに増やし濃厚な味わいを楽しめます。「ジャンドゥイオット インドネシア」は2023年コンパニ デル チョコラートにてタボレッタ・ドーロ賞を受賞。厳選されたヘーゼルナッツとインドネシア産カカオが織りなす味わいをお楽しみください。人気のクレミーノシリーズから海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、新作のコイン型チャルディーナは、ホワイトチョコレートベースに相性が良いキャラメルを使い、さらにヘーゼルナッツを細かく散りばめた香り高い作品に仕上げました。至福の9粒入りアソートセット。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラサブレ ヒポやすみ
内税3,200円
人気のサブレ缶に新商品が登場です。創業から人気のサブレショコラノワゼットに加え、新作のサブレピスターシュ、サブレバニーユ、ブールドネージュショコラをを可愛いトシヒポの缶に詰め合わせました。
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Sebastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ）
【バレンタインデー】サブレヌヌース
税込2,160円
アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしさを活かしたサブレに、ザクザクと軽やかな食感のフィヤンティーヌを合わせました。可愛らしいベア型に仕上げ、ミルクとビター、それぞれのチョコレートでコーティングした、食べ応えも満点の一品です。
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Vincent Guerlais（ヴァンサン ゲルレ）
【バレンタインデー】アルディーズ 8
税込4,212円
ブルターニュ地方の銘塩フルール・ド・セルのショコラ、エチオピア産コーヒーのショコラ、アーモンドのショコラ、フランボワーズのショコラ、パッションフルーツのショコラなど、素材に真摯に向き合って作られた魅力あるショコラを8種類詰め合わせました。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラ キャラメルポワール
内税2,300円
丁寧に銅鍋でじっくり焦がしたキャラメルに洋梨を加え、ショコラ・オ・レを優しく混ぜ合わせました。まろやかな洋梨とキャラメルのほろ苦さがマリアージュしたうま味が凝縮した生チョコレート。冷やしたシャンパーニュや白ワインとも合う自慢のショコラを是非ご賞味くださいませ。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ザッハ -SACHER-
内税2,900円
鎧塚シェフがオーストリア・ウィーンでの修業時代毎日作っていたザッハトルテ。濃厚なチョコレート生地にほんのり酸味の効いたアプリコットジャムがアクセント。一番の特徴はシャリシャリとした食感のショコラコーティング。この独特な食感は熟練した高度な技術が必要で、本場のザッハトルテを彷彿とさせる味わいを残しつつ、より一層食べやすくスタイリッシュな形で新しいザッハ～SACHER～を作りあげました。
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Michel Belin（ミッシェル・ブラン）
【バレンタインデー】ミッシェル・ブラン15
税込6,480円
ベネズエラ産やエクアドル産カカオのショコラ、華やかな味わいの苺やカシス、フランボワーズのショコラ、アーモンドとレモンや、シナモンとキャラメルなどベテラン職人の技が光る芳醇な味わいのショコラ15種類を詰め合わせました。
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Michel Belin（ミッシェル・ブラン）
【バレンタインデー】サヴール ドゥ テ
税込3,132円
お茶とカカオの繊細な素材の組み合わせはショコラ全体のバランスが計算されたこだわりの味わい。フルーツティーのショコラ、ダージリンティーのショコラ、ベルガモットが香るアールグレイのショコラなどお茶のショコラ5種とエクアドル産カカオのショコラをお楽しみいただけます。
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PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
【バレンタインデー】ボンボンショコラ・オランジェット詰合せ
税込5,940円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度～2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
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Vincent Guerlais（ヴァンサン ゲルレ）
【バレンタインデー】アルディーズ 13
税込6,480円
権威あるチョコレート品評会「C.C.C.」の受賞ショコラも詰め合わせました。ブルターニュ地方の銘塩フルール・ド・セルのプラリネショコラ、パッションフルーツのガナッシュショコラ、塩キャラメルのガナッシュショコラ、ごまのプラリネショコラ、アールグレイのガナッシュショコラ、マダガスカル産カカオのガナッシュショコラなど素材に真摯に向き合って作られた魅力ある13種類のアソートです。カカオもフルーツもナッツも素材から調理してオリジナルの味を確立したヴァンサン ゲルレならではのショコラをお楽しみいただけます。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
バターサブレ 6個入り
税込3,400円
定番の「ラムレーズン」、「ショコラ」に加え抹茶クリームに大納言を混ぜ込んだ「抹茶」やToshi Yoroizuka人気のケーキをイメージして作り上げた「カシスフィグ」、「プラリネ」、「フロマージュ」などバラエティー豊かな6個セットです。
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Michel Belin（ミッシェル・ブラン）
【バレンタインデー】ミッシェル・ブラン4
税込2,160円
ミッシェル・ブランのスタンダード・ショコラのアソートです。繊細な甘みと素材の風味が溶け合ったミッシェル・ブランならではの独創的なショコラの世界をお楽しみください。
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Michel Belin（ミッシェル・ブラン）
【バレンタインデー】ミッシェル・ブラン9
税込4,212円
ミッシェル・ブランの世界をお楽しみいただける9種の詰め合わせです。ミッシェル・ブランが一躍有名になった甘草を使ったショコラ「メリッサ」や人気のすみれのショコラなど素材の魅力を活かした繊細なくちどけをお楽しみください。
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PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
【バレンタインデー】トリュフ詰合せ
税込4,320円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度～2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
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PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
【バレンタインデー】ボンボンショコラ詰合せ 6個入
税込3,078円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度～2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
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PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
【バレンタインデー】ボンボンショコラ詰合せ 12個入
税込5,670円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度～2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
ショコラ ピスターシュ
税込2,100円
厳選したピスタチオをローストして砕いたものと濃厚なペーストをホワイトチョコレートに練り込みました。ピスタチオの香りと風味を存分に愉しんでいただける逸品になりました。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
ボンボンショコラ 16個入り
税込8,500円
2026年の新作「トシ・マンデルクローネ」や「エクアドルカルダモン」と人気のボンボンショコラを詰め合わせた豪華セット。「ジャンピエール」や「エクアドル・オ・レ」、「KITANO」などこのセット限定ボンボンショコラも入った人気の詰合せです。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
ショコラ バタースコッチ
税込2,000円
キャラメル風味のリキュール「バタースコッチ」を使ったトシ・ヨロイヅカのロングセラー商品。滑らかな生チョコレートの食感に、ほのかに焦がされたキャラメルとバターの豊かな風味が広がります。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】Aura -アウラ-
内税3,400円
Auraとはラテン語で微風や香り、輝きを意味します。良い香り、輝きを放つ神秘的なオーラに包まれたショコラを目指して開発した6粒の新作ショコラ。五感だけでなく、その奥に隠された優美で神秘的な第六感さえもこのショコラで華開かせていただけましたら幸いです。マンゴージャスミン・ラベンダーシトロン・パッションミント・ルイボスティー・ローズベリー・とうもろこし茶を使ったティーカシューナッツ。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラ エクアドル
内税2,300円
エクアドルにある自社管理農園「Yoroizuka Cacao Farm Ecuador」で採れたカカオ豆を100％使用した「カカオ本来の味」を表現した生チョコレート。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラ 甘納豆
内税2,000円
サトウキビ本来の甘味が特徴でミネラル分を豊富に含んでいる種子島産粗糖やコクのある甘味が特徴の香川県産和三盆を使い、塩味のきいたかのこ豆と合わせた、こだわりの和テイスト生チョコレート。
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高島屋限定
高島屋限定
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ガトー・トレゾール
内税2,250円
しっとり濃厚なショコラとキャラメルの生地に、砂糖漬けオレンジをふんだんに混ぜて焼き上げたパウンドケーキ。柑橘の爽やかさがぎゅっと凝縮されたオレンジダイスとシナモンの芳香が、ひと口ごとにショコラの味わいを引き立てます。2025年初夏に販売し、好評を博した逸品。たくさんのお声をいただき高島屋限定で販売。店頭では横浜高島屋のみでのお取り扱いです。
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
セレクション8個入
税込3,780円
ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
ジェルボースペシャル16個入
税込7,020円
ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
ギャレ オ フリュイ セック8個入
税込5,184円
ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
マンディアン4枚入
税込2,052円
ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。
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Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）
セレクション12個入
税込5,400円
ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。
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PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
【バレンタインデー】カレショコラ詰合せ
税込2,970円
パスカル・ル・ガックオリジナルブレンドのカカオ分60％のビターチョコレート、カカオ分35％のミルクチョコレート。そしてカカオ分60％のビターチョコレートにカリッとしたカカオニブの食感が独特の3種類のミニタブレットの詰め合わせです。
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Yves Thuries（イヴ・チュリエス）
【バレンタインデー】イヴ・チュリエス 10個入
税込3,402円
国内最大級の自社農園で育った、上品で繊細なヘーゼルナッツを使用した濃厚な新作ミルクチョコレート「プラリネ・ドゥ・シュド・ウエスト」や、新登場のミルク風味が際立つホワイトチョコレート「パレ・ティラミス」など、ひと粒ひと粒丁寧に手掛け、まるで宝石のように輝く「イヴ・チュリエス」のショコラを心ゆくまでお楽しみください。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】シルクロッチョ
内税4,401円
Circlocho（シルクロッチョ）とはエクアドルの言葉（スペイン語）でCircio（丸・円）、Ocho（8）を掛け合わせた造語です。丸い缶に8粒のショコラというだけでなく、日本では縁起の良い数字でもありますので日本もエクアドルもおいしいショコラで末広がりに円やかのという気持ちでつけました。Ecuador Yoroizuka Cacao Farmのカカオをメインに使用し、Ecuadorにちなんだ素材を世界各地から厳選し、渾身の技術と愛情でマリアージュさせたCirclocho8粒をぜひご堪能ください。
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Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】プティセルフ 2缶セット（コーヒー＆レーズン）
内税3,100円
毎年色々なフレーバーを展開するプティセルフ。今年はおすすめのコーヒーとレーズンをセットで販売します。香り豊かなショコラ菓子を可愛い鹿の缶に詰め合わせました。
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Guido Gobino（グイド ゴビーノ）
【バレンタインデー】ゴビーノクラシコ7
税込2,592円
トリノ本店の人気商品を厳選した7粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの含有量をさらに増やし濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし、本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、新型コイン型ビターには、ジャムと煮詰めた果物の甘さとラム酒の香りを感じられる「グアテマラ70％」。カカオ比率75％のコイン型「ビターブレンド」もほどよい酸味と上品な味わいでコーヒーやワインと相性がとても良いです。7粒入りアソートセット。
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Darcis（ダルシー）
ギモーブコレクション4個入
税込2,808円
ジャン・フィリップ・ダルシーは常に本物のアロマを求め、世界中のカカオ農園を巡り、自身の創作に特別なサムシングをもたらしてくれるカカオを探し続けています。より良い原料を選び、より良い生産者の技術を望み、世界中の小規模なフェアトレードカカオ農園から直接カカオ豆を購入し、自身の工場で一切の妥協をすることなく、オリジナリティあふれるチョコレートに仕上げています。この商品は4種の自家製ギモーブ（バニラ、キャラメル、スペキュロス、フランボワーズ）をチョコレートでコーティングしました。ギモーブとチョコレートのマリアージュをお楽しみいただける一品です。
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