京・北白川 洋菓子司 一善や
税込5,292円
一善やが選び抜いた2つの逸品を美しく組み合わせた「加加阿（かかお）」は、この季節にふさわしい上品な贈りものです。看板商品「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」は、五感で味わう交響曲のような深い感動を運び、特別な方との心温まる時間を演出します。さらに、京都伏見の京味醂で仕立てた「京味醂フィナンシェ（加加阿）」は、やさしい甘みと芳醇な風味が広がる贅沢な味わいとなっています。選び抜かれた素材への想い、丁寧な手仕事のぬくもり、そして受け取る方へのきめ細やかな心配り。一善やならではの美意識が、この贈りものに凝縮されています。大切な方への特別な気持ちを伝えるギフトとして、または自分へのささやかなご褒美として、心に残る味わいの世界をお楽しみください。一善やの「加加阿（かかお）」とともに、想いを伝える特別な時間をお届けします。
PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
税込2,970円
パスカル・ル・ガックオリジナルブレンドのカカオ分60％のビターチョコレート、カカオ分35％のミルクチョコレート。そしてカカオ分60％のビターチョコレートにカリッとしたカカオニブの食感が独特の3種類のミニタブレットの詰め合わせです。
MAZET（マゼ）
税込3,996円
じっくりとキャラメリゼしたアーモンドを使ったMazetのプラズリン。香ばしいナッツの風味と、キャラメルの深みある甘さが特徴です。昔ながらの製法で仕上げた、どこか懐かしい味わいをお楽しみください。
MAZET（マゼ）
税込2,592円
フリアンディーズとは、フランス語で「甘くて小さなお菓子」という意味。丁寧にキャラメリゼした丸ごとのアーモンドを、香り豊かなトンカ入りチョコレートでコーティングしました。
MAZET（マゼ）
税込2,592円
フリアンディーズとは、フランス語で「甘くて小さなお菓子」という意味。丁寧にキャラメリゼした丸ごとのアーモンドを、甘くクリーミーなミルクチョコレートで包みました。
BABBI（バビ）
税込3,240円
9種のドルチェが楽しめるアソートボックス。定番ウエハース『グランワッフェリーニ』に加え、季節限定チョコレートウエハース『バッビーノ』、クリームをチョコレートで包んだ『クボーン』を詰め合わせました。どれから味わうか迷う楽しさも詰まった、ひと箱で楽しむドルチェの宝石箱です。
BABBI（バビ）
税込2,916円
軽やかな食感とくちどけを追い求めて完成したクリームサンド・ウエハース『ワッフェリーニ』。カカオを練りこんだウエハースにチョコレートクリームをサンドし、缶に詰め合わせました。専門店ならではの豊かな香りと上質な味わいをお楽しみいただけます。
BABBI（バビ）
税込2,376円
軽い食感のウエハースをチョコレートで包んだ、冬の定番チョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」。ヨーロッパでは一流ホテルのウェルカムスイーツとして採用されるロングセラー。ピスタチオ、バニラ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、4つのフレーバーを詰め合わせました。
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込891円
ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート（※）を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43％です。
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込1,404円
ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート（※）を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43％です。
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込3,186円
クーベルチュールチョコレートを使用したキャレショコラを割ると、濃厚なキャラメルガナッシュがとろりと溢れ出します。口どけの良いバタークリームをクッキー生地とキャラメルガナッシュ入りのキャレショコラで挟み込み、食感が合わさることで、これまでのPRESS BUTTER SANDには無い奥行きのある新たな味わいを実現しました。キャレショコラは、フィリングをよりたっぷりと入れられる構造にデザインしています。
caica（カイカ）
税込1,296円
香ばしくキャラメリゼしたアーモンドチュイル、濃厚なコクのジャンドゥーヤチョコレート、食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼルの3層で出来たあたらしいフロランタンです。
caica（カイカ）
税込1,512円
アーモンドパウダーとカカオパウダーを混ぜ込んだしっとり濃厚なブラウニー生地の上に、華やかな香りのダークチョコレートを広げ、ピーカンナッツとピスタチオをトッピングしました。多重奏のような食感と彩りの大人の甘さのブラウニーです。
caica（カイカ）
税込1,458円
ストロベリーとラズベリー、2種のベリーパウダーとアーモンドをふんだんに使った、甘酸っぱくて香ばしい、ザクザク食感の3層のフロランタンです。甘酸っぱいベリーと濃厚なチョコレートが織りなすハーモニーと食感をお楽しみください。
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込1,836円
クーベルチュールチョコレートを使用したキャレショコラを割ると、濃厚なキャラメルガナッシュがとろりと溢れ出します。口どけの良いバタークリームをクッキー生地とキャラメルガナッシュ入りのキャレショコラで挟み込み、食感が合わさることで、これまでのPRESS BUTTER SANDには無い奥行きのある新たな味わいを実現しました。キャレショコラは、フィリングをよりたっぷりと入れられる構造にデザインしています。
LES TROIS CHOCOLATS PARIS（レ・トロワ・ショコラ パリ）
税込4,644円
たくさんのリクエストから選ばれた、人気お菓子10種を、心ときめくオリジナル猫缶に詰め込みました。缶のデザインは、シェフの大好きなネコをモチーフにしています。インテリアにもなる上質な仕上がりで、開ける前から気分が華やぐ特別な一箱です。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込4,320円
可愛い動物たちが描かれたデザイン缶の中には、人気の「ウィークエンドピスタチオ」をはじめ、ピスタチオの香りと味わいが楽しめる7種のスイーツをアソートしました。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込2,700円
可愛い動物たちが描かれたデザイン缶の中には、人気の「ウィークエンドピスタチオ」をはじめ、ピスタチオの香りと味わいが楽しめる4種のスイーツをアソートしました。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込2,376円
香ばしくローストしたクラッシュピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストを練り込んだラングドシャ生地で、3種のオリジナルチョコレートをサンドしました。ひと口ごとに広がるピスタチオラングドシャの香りと、オリジナル・あまおう苺・ロイヤルミルクティー、それぞれのチョコレートとのおいしい組み合わせをお楽しみください。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込1,620円
香ばしくローストしたクラッシュピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストを練り込んだラングドシャ生地で、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込1,620円
甘酸っぱいフリーズドライストロベリーをまるごと一粒、ピスタチオチョコレートで包んだ「ストロベリーピスタチオ」と、ストロベリーフレーク、クラッシュピスタチオ、フィアンティーヌをピスタチオチョコレートでつないだ「ストロベリーピスタチオクランチ」のアソートセットです。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込1,296円
イタリア産ピスタチオペーストとチョコレートを練り込んだ、ほろりととろけるクッキー。中にはまろやかでミルキーなピスタチオクリームをとじこめ、ひと口で豊かな風味が広がります。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込1,296円
バターの香りが広がる生地と、イタリア産ピスタチオペーストを練り込んだ生地を重ね、丁寧に2層に焼き上げました。しっとりとほどけるような口あたりのクッキーに、鮮やかなストロベリージャムをたっぷりトッピング。まるで太陽のように輝く、華やかなオリジナルクッキーです。
PISTACHIOMANIA（ピスタチオマニア）
税込1,080円
イタリア産ピスタチオペーストと、香ばしくローストして刻んだピスタチオを使用。ピスタチオの深い香りとコクをしっとりとした生地に閉じ込めた、味わい豊かなフィナンシェです。
Fat Witch New York（ファットウィッチニューヨーク）
税込1,809円
一年の中で一番チョコレートが恋しくなるこの季節。ターコイズのお箱には定番の「ファットウィッチ」にダークチョコを使用した季節限定の「ダークチョコチップ」、ラズベリー味とチーズ味のブラウニーを2層にした「ラズベリーチーズ」をセットしております。いつもよりちょっと贅沢で特別なチョコレートに使用した「ひとかけらでも満足できる」しっとり濃厚ブラウニーを是非、ご堪能くださいませ。
Fat Witch New York（ファットウィッチニューヨーク）
税込1,809円
一年の中で一番チョコレートが恋しくなるこの季節。ピンクのお箱には定番の「ファットウィッチ」にダークチョコを使用した季節限定の「ダークチョコチップ」、キャラメルクランチをトッピングしたメルティーな食感が特徴の「キャラメルマキアート」をセットしております。いつもよりちょっと贅沢で特別なチョコレートに使用した「ひとかけらでも満足できる」しっとり濃厚ブラウニーを是非、ご堪能くださいませ。
MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）
税込2,410円
世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追及した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追及してたどり着いた極上のバランス。さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。※ブランド手提げ袋は有料となり、商品代金に含まれております。なお、手提げ袋の有無についてはお選びいただけません。
MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）
税込3,530円
世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追及した本格ショコラトリーの自身作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追及してたどり着いた極上のバランス。さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。※ブランド手提げ袋は有料となり、商品代金に含まれております。なお、手提げ袋の有無についてはお選びいただけません。
Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノ）
税込2,808円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル（塩の華）でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。
Creme de la Creme（クレーム デ ラ クレーム）
税込2,106円
トロリとしたガナッシュが入ったプチシューをトッピングして焼き上げたシュークリーム専門店ならではの焼菓子です。「バニラ」は、ほろ苦い自家製キャラメルを加えたガナッシュと、バニラとアーモンドの風味がゆっくり広がるジェノワーズが複雑で奥深い味わいを醸しだしています。「ショコラ」は、ビターショコラをきかせたジェノワーズとコクのあるガナッシュが濃厚で、個性豊かな味わいです。
divan（ディヴァン）
税込2,322円
モダンで味わい深いdivan（ディヴァン）の看板商品。“天才たちのスイーツ”としても知られるターキッシュディライト（別名：ロクム）は、欧米では有名なお菓子。ダブル焙煎したピスタチオを贅沢に使いオリジナルレシピで作られた濃厚なビターチョコレートでコーティングしました。＜ターキッシュディライトとは＞もちもちした食感が特長。ほんのりと優しい甘さのキューブ型のころんとしたシルエットが可愛いスイーツです。
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込1,944円
選りすぐった大粒の栗を砂糖とバニラビーンズを使い、丹念に作り上げた風味豊かな一粒です。栗本来の味を活かすために時間をかけてゆっくりと漬け込み、バニラビーンズとラム酒で風味付けしました。口いっぱいにひろがる栗の深い味わいをお楽しみください。
DEAN ＆ DELUCA（ディーン＆デルーカ）
税込2,160円
味わいは、ナチュール／ショコラ／ピスターシュ／アールグレイ／フロマージュの5つ。それぞれのフレーバーに相性のよいナッツを選び、味わいと見た目に個性が出るよう仕上げています。それにじっくり煮詰めたヌガティーヌをまとわせ、国産バターの風味を生かしたサブレに重ねて丁寧に焼き上げました。美しいオーバルの木箱には、パールのように輝きのあるラベルをあしらい、贈りものにふさわしいパッケージに。ご自宅用に、季節の贈りものに、ハレの日を彩るギフトとして。
MALEBRANCHE（マールブランシュ）
税込1,859円
祇園のショコラトリー「加加阿365」の人気商品「京ippon」が、手のひらに収まる可憐な一口サイズに。熟したベリーのような力強い香りと酸味が特徴のタンザニア産100％のカカオを使った、なめらか食感のミニテリーヌ。ラズベリーとキャラメルの2種類。この時期だけの特別なスイーツをお楽しみください。
GALETTE au BEURRE（ガレット オ ブール）
税込3,996円
フランス ブルターニュ地方で生まれた、「ガレット ブルトンヌ」は、＜ガレット オ ブール＞でも1番人気のクッキーです。「さわやかでありながら、奥行きのある味わい」が特徴のフランス イズニー社の発酵バターを使用し、丁寧に焼きあげました。発酵バターの風味豊かな味わいや香りと、さくさくとした食感をお楽しみいただけます。また、パッケージデザインでお馴染みの「牛」のロゴをあしらった、詰め合わせボックスも魅力の一つです。
KOBE FUGETSUDO（神戸風月堂）
税込3,456円
ヒマラヤ産ピンクソルト（塩）を使用した少し大人な味の「プティーゴーフルサレ」は甘すぎずサッパリとしていて、塩味が素材の魅力を引き立てます。塩の風味がバニラクリームの上品な甘さを引き立てるバニラクリーム。ストロベリーのフリーズドライが入った甘酸っぱいクリームにまろやかなピンクソルトの味わいが風味豊かなストロベリークリーム。香り高いチョコレートクリームにまろやかなピンクソルトの味わいが風味豊かに広がるチョコレートクリームのプティーゴーフル3種セットです。
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