Julien Dechenaud(ジュリアン・デシュノ)
ドラジェアソート
税込2,808円
PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)
税込2,970円
パスカル・ル・ガックオリジナルブレンドのカカオ分60%のビターチョコレート、カカオ分35%のミルクチョコレート。そしてカカオ分60%のビターチョコレートにカリッとしたカカオニブの食感が独特の3種類のミニタブレットの詰め合わせです。
MAZET(マゼ)
税込2,592円
フリアンディーズとは、フランス語で「甘くて小さなお菓子」という意味。丁寧にキャラメリゼした丸ごとのアーモンドを、香り豊かなトンカ入りチョコレートでコーティングしました。
MAZET(マゼ)
税込2,592円
フリアンディーズとは、フランス語で「甘くて小さなお菓子」という意味。丁寧にキャラメリゼした丸ごとのアーモンドを、甘くクリーミーなミルクチョコレートで包みました。
BABBI(バビ)
税込2,916円
軽やかな食感とくちどけを追い求めて完成したクリームサンド・ウエハース『ワッフェリーニ』。カカオを練りこんだウエハースにチョコレートクリームをサンドし、缶に詰め合わせました。専門店ならではの豊かな香りと上質な味わいをお楽しみいただけます。
BABBI(バビ)
税込2,376円
軽い食感のウエハースをチョコレートで包んだ、冬の定番チョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」。ヨーロッパでは一流ホテルのウェルカムスイーツとして採用されるロングセラー。ピスタチオ、バニラ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、4つのフレーバーを詰め合わせました。
PISTACHIOMANIA(ピスタチオマニア)
税込2,700円
可愛い動物たちが描かれたデザイン缶の中には、人気の「ウィークエンドピスタチオ」をはじめ、ピスタチオの香りと味わいが楽しめる4種のスイーツをアソートしました。
PISTACHIOMANIA(ピスタチオマニア)
税込2,376円
香ばしくローストしたクラッシュピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストを練り込んだラングドシャ生地で、3種のオリジナルチョコレートをサンドしました。ひと口ごとに広がるピスタチオラングドシャの香りと、オリジナル・あまおう苺・ロイヤルミルクティー、それぞれのチョコレートとのおいしい組み合わせをお楽しみください。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
税込2,410円
世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追及した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追及してたどり着いた極上のバランス。さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。※ブランド手提げ袋は有料となり、商品代金に含まれております。なお、手提げ袋の有無についてはお選びいただけません。
Julien Dechenaud(ジュリアン・デシュノ)
税込2,808円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル(塩の華)でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。
Creme de la Creme(クレーム デ ラ クレーム)
税込2,106円
トロリとしたガナッシュが入ったプチシューをトッピングして焼き上げたシュークリーム専門店ならではの焼菓子です。「バニラ」は、ほろ苦い自家製キャラメルを加えたガナッシュと、バニラとアーモンドの風味がゆっくり広がるジェノワーズが複雑で奥深い味わいを醸しだしています。「ショコラ」は、ビターショコラをきかせたジェノワーズとコクのあるガナッシュが濃厚で、個性豊かな味わいです。
divan(ディヴァン)
税込2,322円
モダンで味わい深いdivan(ディヴァン)の看板商品。“天才たちのスイーツ”としても知られるターキッシュディライト(別名:ロクム)は、欧米では有名なお菓子。ダブル焙煎したピスタチオを贅沢に使いオリジナルレシピで作られた濃厚なビターチョコレートでコーティングしました。<ターキッシュディライトとは>もちもちした食感が特長。ほんのりと優しい甘さのキューブ型のころんとしたシルエットが可愛いスイーツです。
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
税込2,160円
味わいは、ナチュール/ショコラ/ピスターシュ/アールグレイ/フロマージュの5つ。それぞれのフレーバーに相性のよいナッツを選び、味わいと見た目に個性が出るよう仕上げています。それにじっくり煮詰めたヌガティーヌをまとわせ、国産バターの風味を生かしたサブレに重ねて丁寧に焼き上げました。美しいオーバルの木箱には、パールのように輝きのあるラベルをあしらい、贈りものにふさわしいパッケージに。ご自宅用に、季節の贈りものに、ハレの日を彩るギフトとして。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
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