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ての字

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

商品番号:0001292016-001-1-01

税込 8,262 (税率:軽減8%)

送料込み

創業文政十年江戸の味、老舗「ての字」のうなぎ蒲焼と肝吸のセットです。うなぎの主要産地から、旨みが引き立つ良質の活鰻を厳選し秘伝のタレでふっくらと焼き上げました。

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

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商品の詳細

数・内容

うなぎ蒲焼パック120g×2、肝吸×2、山椒付たれ×4

賞味期限

うなぎ蒲焼パック:製造日より冷凍で180日間、肝吸:製造日より90日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

原料原産地

鰻(国産)
※原料原産地は予告なく変更になる場合がございます。

仕様

箱のサイズ(約):縦15.5×横23×高さ8cm

備考

消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。

ての字について

アイテムレビュー

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※用途例

パーソナルプレゼント:母の日、お誕生日祝い…

ビジネス:中元・歳暮、取引先訪問時の手土産…

お祝い:寿、出産、新築のお祝い…

イベント:賞品や景品・記念品…

お返し:各種内祝い…

おみやげ:友人への手土産、帰省土産…

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63人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

味に間違いなし。

毎年 お中元はこれに決めています。
味に間違いなく、喜ばれています。

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投稿日:2019年10月03日

投稿者:匿名希望

おすすめの用途:おみやげ

おすすめしたい人:家族・親戚

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43人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

肝吸いつきで、このお値段

一人暮らしの後輩にお見舞いとして送りました。
手軽に食べられるし、美味しいのもわかっているので。
1枚120G、お値打ち商品です!

点数

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投稿日:2021年05月02日

投稿者:匿名希望

おすすめの用途:パーソナルプレゼント

おすすめしたい人:友人・恋人

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13人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

ふっくら、モチモチ

母の日に贈りました。高齢なので美味しく温められるか心配しましたが、「ふっくら、モチモチして美味しかった。」と喜ばれました。
選んで良かったです。

点数

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投稿日:2023年05月15日

投稿者:匿名希望

おすすめの用途:お祝い

おすすめしたい人:家族・親戚

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