ての字
うなぎ蒲焼真空パック3枚セット
税込7,452円
父の日 2024
蒲焼・白焼き
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UMIKARA（ウミカラ）
【父の日】鹿児島県産うなぎ特大と若狭の漬け椀
税込7,489円
[鹿児島産うなぎ]：鹿児島の清らかな自然が育んだうなぎをお届けします。約30度の温水で丁寧に育てられ、バランスの取れた栄養を与えられたうなぎは、滋味深く、口当たりが柔らかです。[若狭漬け椀]：若狭湾で獲れた新鮮な真鯛と連子鯛を調味タレと練りごまでまろやかに味付け。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。お茶碗で手軽に漬け椀として楽しめるほか、そのままお酒のおつまみとしてもおすすめです。※画像は調理・盛り付けの一例です。薬味、米などは商品に含まれません。
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長坂養鰻場
【父の日】一色産三河の青うなぎ156g蒲焼・白焼
税込9,647円
職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、タレ付けを繰り返しながら焼きます。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、焼き上げております。蒲焼、白焼きの食べ比べセットです。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。
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薩摩 雅咲亭 鹿児島本店
【父の日】職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼＜おやっどん、あいがてセット＞
税込12,960円
鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭（直火）で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。当店自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。
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東酒造
【父の日】父の日「薩摩川内うなぎ＆薩摩芋焼酎」ｾｯﾄA
税込6,264円
創業1915年、焼酎蔵、東酒造が造る焼酎は、シラス台地という天然ろ過装置が造る湧き水を使用し、芋本来のもつ旨味が活きた口当たりまろやかでフルーティーな味わいに仕上がりました。鰻は、鹿児島県で養殖された鰻を使用し、ふっくらと焼き上げ、おいしさをそのまま真空パックしています。
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東酒造
【父の日】父の日「薩摩川内うなぎ＆薩摩芋焼酎」ｾｯﾄB
税込9,000円
創業1915年、焼酎蔵、東酒造が造る焼酎は、シラス台地という天然ろ過装置が造る湧き水を使用し、芋本来のもつ旨味が活きた口当たりまろやかでフルーティーな味わいに仕上がりました。鰻は、鹿児島県で養殖された鰻を使用し、ふっくらと焼き上げ、おいしさをそのまま真空パックにしました。
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炭焼きうなぎの魚伊
【父の日】炭焼きうなぎ蒲焼（特大）2尾
税込10,800円
備長炭の強力な火力で外は「カリッ」と中の身は「ふっくら」と焼き上げました。蒸さずに焼く、関西風の焼きうなぎは香ばしく、また炭の香りが食欲を引き立てます。
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京都・鰻割烹まえはら
【父の日】炭火手焼きうなぎ蒲焼と肝焼き
税込10,800円
愛知三河一色産の鰻にこだわり、職人の技を極めたその手で香りの良い炭の直火で、全てお店で焼き上げる。その味わいを究極までに引き出したお料理は、2009年～2012年にミシュラン一つ星に輝くなど、国内外で高い評価を頂いております。
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うなぎ四代目菊川
【父の日】炭火手焼き一本うなぎ蒲焼
税込6,480円
『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019特別版』で紹介された、90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない。丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい。正直に実直に焼き上げ、そのまま「一本鰻」で勝負しています。
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うなぎ工房（ウナギコウボウ）
【父の日】阿蘇夢鰻使用熊本県産うなぎ蒲焼2尾
税込6,000円
九州の水がめと呼ばれる阿蘓山嶺水系の清れんな地下水を使用。専用に配合した餌で大切に育てました。熊本市南区富合町で丹精込めて育てあげたブランドうなぎ＜阿蘓夢鰻（アソロマン）＞を使用。父の日の贈りものに。
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うなぎ工房（ウナギコウボウ）
【父の日】生産者限定宮崎県産山道うなぎ2尾
税込6,480円
うなぎのあじわいを左右するのが、育った水質、餌、環境です。地下100mから汲み上げた天然水と白身魚を主体とした独自調合の餌、そして、ストレスの少ない環境で育てたブランドうなぎ「ひむか山道うなぎ」を使用。
高島屋限定
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高島屋限定
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うなぎ工房（ウナギコウボウ）
【父の日】うなぎ問屋の大五蒲焼とおこわ食べ比べ
税込10,800円
小分け容器のまま、電子レンジで温めればお手軽に召しあがりいただける国産うなぎのおこわと、本格派の国産うなぎ蒲焼の食べ比べセットです。父の日の贈りものに。
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【父の日】愛知三河産うなぎ食べ比べ3種セット
税込11,935円
職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、タレ付けを繰り返しながら焼きます。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、焼き上げております。蒲焼、白焼き、ひつまぶしの贅沢な3種食べ比べセットです。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。
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長坂養鰻場
【父の日】一色産三河の青うなぎわらじサイズ
税込10,726円
矢作川の清流を水源として育った「三河の青うなぎ」。職人が1尾ずつ丁寧に裂きました。強火できつね色に焼き付け、うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、ふっくらやわらかに焼き上げております。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。
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長坂養鰻場
【父の日】一色産三河の青うなぎ蒲焼特大184g2尾
税込9,979円
矢作川の清流を水源として育った「三河の青うなぎ」。職人が1尾ずつ丁寧に裂きました。強火できつね色に焼き付け、うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、ふっくらやわらかに焼き上げております。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。
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大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ蒲焼 3袋
税込7,776円
明治40年の創業以来110余年歴史と伝統を受け継ぐ鰻人は浜名湖の恵みをたっぷり受けたうなぎをお届けします。熟練した職人たちが手際よく「手開き」し、片時も目を離さず1尾1尾丁寧に「手焼き」しています。蒲焼に使用するたれも自家製。うなぎ本来の旨味をお客様に召し上がっていただくために、大和養魚では蒸しの加工を行っておりません。
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大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ蒲焼 4袋
税込10,152円
明治40年の創業以来110余年歴史と伝統を受け継ぐ鰻人は浜名湖の恵みをたっぷり受けたうなぎをお届けします。熟練した職人たちが手際よく「手開き」し、片時も目を離さず1尾1尾丁寧に「手焼き」しています。蒲焼に使用するたれも自家製。うなぎ本来の旨味をお客様に召し上がっていただくために、大和養魚では蒸しの加工を行っておりません。
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大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ長蒲焼 2尾
税込7,776円
明治40年の創業以来110余年歴史と伝統を受け継ぐ鰻人は浜名湖の恵みをたっぷり受けたうなぎをお届けします。熟練した職人たちが手際よく「手開き」し、片時も目を離さず1尾1尾丁寧に「手焼き」しています。蒲焼に使用するたれも自家製。うなぎ本来の旨味をお客様に召し上がっていただくために、大和養魚では蒸しの加工を行っておりません。
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大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ長蒲焼 3尾
税込11,016円
明治40年の創業以来110余年歴史と伝統を受け継ぐ鰻人は浜名湖の恵みをたっぷり受けたうなぎをお届けします。熟練した職人たちが手際よく「手開き」し、片時も目を離さず1尾1尾丁寧に「手焼き」しています。蒲焼に使用するたれも自家製。うなぎ本来の旨味をお客様に召し上がっていただくために、大和養魚では蒸しの加工を行っておりません。
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大和養魚
【父の日】浜名湖うなぎ長蒲焼 4尾
税込14,256円
明治40年の創業以来110余年歴史と伝統を受け継ぐ鰻人は浜名湖の恵みをたっぷり受けたうなぎをお届けします。熟練した職人たちが手際よく「手開き」し、片時も目を離さず1尾1尾丁寧に「手焼き」しています。蒲焼に使用するたれも自家製。うなぎ本来の旨味をお客様に召し上がっていただくために、大和養魚では蒸しの加工を行っておりません。
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鰻楽
【父の日】うなぎ蒲焼2尾セット
税込7,560円
熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質な鰻の中からさらに独自の試食検査で選び抜かれた鰻を使用。素材の味を十分に活かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。
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鰻楽
【父の日】うなぎ蒲焼3尾セット
税込10,800円
熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質な鰻の中からさらに独自の試食検査で選び抜かれた鰻を使用。素材の味を十分に活かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。
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薩摩川内鰻
【父の日】鹿児島県産特大鰻長蒲焼4尾セット
税込16,200円
生産量日本一の鹿児島県内の鰻のみ使用しております。厳しい独自の品質基準のもと1尾1尾の健康状態をチェック。新鮮で元気な活鰻だけを選別します。熟練した職人の手で素早く・手際よくさばき、こだわりのタレで焼き上げます。
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近江今津 西友
【父の日】うなぎ炭火焼蒲焼と白焼SW-60
税込7,128円
永年受け継がれてきたタレを使い、炭火で香ばしく焼きあげた関西風の蒲焼です。白焼は岩塩やわさび醤油などで召しあがると、またひと味違ううなぎの美味しさをお楽しみいただけます。
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鰻楽
【父の日】九州産 うなぎ蒲焼（無頭）2尾
税込6,480円
専用の工場で割き、白焼き、蒸し、タレ漬けして蒲焼へ製造されます。1つ1つの工程、材料にもこだわり、ご家庭では温めてお召し上がりいただくまでの1歩手前まで調理の手間ひまをかけてから、丁寧に包装してお客様へお届けしています。蒲焼のたれ、山椒付。
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つきじ宮川本廛
浜名湖産備長炭手焼鰻蒲焼（130g×4）
税込14,148円
産地、備長炭焼き、大判サイズにこだわった老舗の蒲焼です。浜名湖産の活鰻を職人がすばやくさばき、備長炭でふっくら香ばしく焼き上げた鰻蒲焼。大判の130gサイズをお届けします。
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【父の日】国産鰻「一本長蒲焼」（特大約190ｇ）2本入
税込7,981円
熟練の職人が備長炭の強火で香ばしく皮目を焼き上げ旨味を凝縮しております。外は香ばしい焼き加減、中はふわっと肉厚食感で、脂ののった鰻の長蒲焼となります。濃厚な旨味のたれが鰻の味を引き立てます。地下200メートルからくみ上げた井戸水にてしっかりと泥抜し臭みをなくしております。鰻は愛知県又は静岡県産を使用。（産地はご指定できません。）※湯煎調理。
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近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】鰻蒲焼2尾 父の日専用パッケージ
税込8,404円
吉本の鰻は、水がきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら、味・香り・適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼は、自慢の一品です。
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近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】鰻蒲焼・素焼2尾詰合せ 父の日専用パッケージ
税込8,404円
吉本の鰻は、水がきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら、味・香り・適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼と素焼をセットにしました。素焼は、山椒やタレだけでなく、わさび・わさび醤油などにつけてお楽しみください。
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つきじ宮川本廛
【父の日】備長炭焼鰻蒲焼２枚セット（小泉武夫博士監修特製たれ）
税込7,776円
備長炭で香ばしく焼き上げた国内産の鰻蒲焼。発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った、特製のたれでお召しあがりください。
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近江今津 西友
【父の日】うなぎ炭火焼蒲焼SU-70
税込7,560円
滋賀の湖西・近江今津にある、うなぎと川魚料理の専門店。永年受け継がれてきたタレを使い、香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼です。「お父さんありがとう」の掛け紙をかけてお届けいたします。
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近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】活鰻炭火蒲焼2尾・素焼き2尾詰合せ 父の日専用パッケージ
税込15,980円
吉本の鰻は、きれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼と素焼をセットにしました。素焼は山椒やタレだけだなく、わさび醤油につけてお楽しみください。
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近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】活鰻炭火蒲焼4尾 父の日専用パッケージ
税込15,980円
吉本の鰻はきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため、出荷前まで細かく管理しています。その活鰻を手開きし、炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼きは、自慢の一品です。
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東京田園調布うなぎ圓
【父の日】鰻かば焼き1尾
税込6,000円
東京田園調布の老舗鰻店の「秘伝のたれ」で焼きあげており 著名人にもこよなく愛されています。うなぎは、希少日本うなぎ（純国産ジャポニカ種）を使用。関東風調理にてふっくらと仕上げております。ワンランク上の純国産日本うなぎを是非一度、ご賞味あれ。
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＜秋月＞きざみうなぎ蒲焼炭火手焼き
税込7,020円
静岡県浜名湖産のうなぎを贅沢に、刻みうなぎにしました。高温で蒸しあげていますので、皮までふっくらした自慢の刻みうなぎです。一人前に真空で個包装しておりますので、必要に応じて、ご賞味いただけます。 ひつまぶしやお茶漬けなどにおすすめです。
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薩摩 雅咲亭 鹿児島本店
職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼 鹿児島県産うなぎの蒲焼き（2尾セット）
税込7,800円
鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭（直火）で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。薩摩雅咲亭自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。
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薩摩 雅咲亭 鹿児島本店
職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼 鹿児島県産うなぎの蒲焼き（5尾セット）
税込16,200円
鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭（直火）で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。薩摩雅咲亭自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。
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京料理 美濃吉
鰻蒲焼・鰻飯蒸し詰合せ
税込8,640円
美濃吉自慢の鰻蒲焼と、鰻の飯蒸しの詰合せです。うなぎの蒲焼は一つ一つ丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上がっております。山椒は醤油でコトコト煮上げ、山椒本来の風味を生かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ 蒲焼白焼食べ比べセット（真空長蒲焼2枚、真空長白焼1枚）
税込9,300円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。蒲焼は、袋のまま4～5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。白焼きは、少し焦げ目がつく程度に焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。うなぎ本来の味をお楽しみいただける山葵醤油か生姜醤油がオススメです。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ 真空串蒲焼3枚セット
税込9,600円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。串蒲焼は、袋のまま4～5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ真空長蒲焼2尾
税込6,700円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。袋のまま4～5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
ての字
鰻蒲焼・鰻めし詰合せ
税込6,264円
鰻蒲焼はふっくらとした焼き上がりにこだわった職人の技が活きています。鰻めしは自慢のたれと山椒のかおりがしみ込んだおこわに蒲焼を載せて竹皮で包みました。個食に便利なお手軽な大きさです。
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ 真空串蒲焼5枚セット
税込14,800円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。串蒲焼は、袋のまま4～5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
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三代目むら上
国内産炭火焼鰻蒲焼（3枚）
税込6,642円
本品は三代目むら上が吟味、監修した国内産鰻を炭火で丁寧に焼き上げた鰻蒲焼でございます。ふっくらとした柔らかな身と風味豊かな味わいをお楽しみいただける逸品です。
炭火手焼き鰻 堀忠
愛知県産鰻蒲焼・白焼きセット
税込8,100円
愛知県産の活鰻を一尾ずつ丁寧に備長炭で焼き上げました。大阪地焼き製法で皮目はパリッと、身はふっくら。香ばしい炭の香りも楽しめます。2種類の美味しさをぜひ食べ比べてください。
浜の院
浜町焼・うなぎ丼蒲焼詰合せ
税込7,344円
国内産うなぎを使用した鰻の蒲焼です。浜町焼は、江戸甘味噌に漬け込んだ魚を丁寧に焼き上げました。浜町焼は、レンジで温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
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