惣菜・お弁当

もちは宮城県産みやこがねもち米を使用し、自然解凍後そのまま召し上がれます。

外はふわふわ、中はトロトロ、お出汁がしっかり効いたふわトロ系やわらか食感のたこ焼きと、外はカリッと、中はふわふわ、レンジでチンするだけ簡単調理の豚玉の詰合せ。

国産牛のしぐれ煮に、お好みで山椒と白煎りゴマをかけて。ほかほかのごはんに合う一品。

手包み餃子：豚肉、キャベツ、ニラなどの大きめにカットしたたっぷりの具材を使用しました。手包み焼売：たっぷりの豚肉に、玉ねぎとオイスターソース、しょうがを加え肉のうまみとコクを引き出しました。手包み肉まん：オリジナル配合の小麦粉を使用した皮を使用。ふんわりした食感が楽しめます。手巻き棒餃子：豚肉、えびなどジューシーな餡の入った棒餃子です。豆腐焼売：豆腐をベースに魚のすり身を使用したふんわりとした食感が楽しめます。チャーシューまん：具材につるし直火チャーシューを使用した香りとコクのある一品です。

角煮専門店が作る大人気お惣菜シリーズのたまごとこんにゃくを缶詰にしました。缶詰なので賞味期限も長く、非常食としても活用いただけます。

日本三大和牛の一つ米沢牛を贅沢に使用した、ビーフカレー、シチューセットです。それぞれ完成までに4日間を要する程、手間暇をかけて丁寧に作りました。大切な方へのギフトにおすすめです。

国産のうなぎをじっくりふっくらと焼き上げた、ほどよく脂がのった蒲焼です。熟練の職人が一尾一尾手でさばいた後、上下両面からじっくり白焼きにします。その後蒸しを入れて、地元浜松「鈴木醸造」の本醸造醤油、愛知「甘強酒造」の本みりん、砂糖を自社でブレンドした関東風のさらりとした特製焼きだれで、じっくり二度付け焼きしました。専門店で焼き上げたような、蒲焼本来の美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。袋ごと湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。

ほかほかご飯に良く合う和惣菜。懐かしいおふくろの味4種。袋にお湯を注いで約10分で簡単に調理できます。フリーズドライのスープとあわせて長期保存が可能ですので、ちょっとおかずが欲しいときの常備用として、災害時の非常食としても便利です。

電子レンジで簡単調理。身がやわらかくプリッとした食感のあんこう唐揚げと、新鮮なしろさばふぐを使用したふぐ唐揚げをセットにした簡単便利味比べ唐揚げセットです。三方を海に囲まれた水産都市下関を代表する「ふぐ」「あんこう」。それぞれの持つ旨味・食感を唐揚げとして味わっていただけます。

活鰻卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎ専門店仕様のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、一般的な濃い口醤油に比べうま味成分が豊富なたまり醤油をベースに、本みりんを使用した焼きだれを3度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。パックにした生肝を使った肝吸い付きで、ご自宅で専門店の様な「うな重」がお楽しみいただけます。

活鰻卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎ専門店仕様のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用した焼きだれを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼きあげました。パックにした生肝を使った肝吸い付きで、ご自宅で専門店の様な「うな重セット」がお楽しみいただけます。

「庄内SPF豚」は、日本SPF豚認定農場「最上川ファーム」の徹底した管理のもと、ストレスを少なく健康的に育て上げた安全で美味しい豚肉です。その生産者こだわりの豚肉のみを使用したハンバーグと塩豚ローストポークをセットにしお届けいたします。付属のバジル×ガーリックトマトソースでお召しあがりください。

柔らかくジューシーなハンバーグに、シェフのレシピで仕上げた特製デミグラスソース、和風おろしソースをあわせました。表面をしっかり焼き、真空調理で中までじっくり加熱することによりお肉の旨みを閉じ込めました。

中華の鉄人「陳建一」氏が監修した中華小どんぶりのセットです。電子レンジや湯煎で解凍してご飯にかけるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

自社農場の純国産鶏種「もみじ」の卵を使用し、早春の桜「啓翁桜」のチップで燻製したプレミアムな半熟燻製たまご。豊かな燻薫とたまごの濃厚な旨味をお楽しみいただける逸品です。

創業時から人気のハンバーグで、秋田県産豚、牛、比内地鶏の3種肉をミックス。つなぎにあきたこまちを使っています。オーブンで蒸し焼きにすることでさっぱりとした味わいと口どけの良さが特徴です。石孫味噌を配合した味噌デミソース付き。

ヨシキリザメの背びれを使用した姿煮。コラーゲンたっぷりのとろりとした口当たりが絶品です。

山陰の魚介類や野菜を使用した贅沢ピザ。素材の特徴を生かすオリジナルのピザソースとチーズとの相性も抜群です。

一度も使用されることのなかった幻の鉄道トンネルをお肉の熟成庫として再活用。マイナス1℃～マイナス3℃で1カ月間「トンネル氷零下熟成」させた佐賀県産「白富牛」と九州産「和豚もちぶた」から作ったこだわりの熟成ハンバーグです。スモークハンバーグは燻煙の薫りでお酒とも相性が良い大人の味わいです。

松阪牛と三重県産豚肉を1対1の割合で使用した柔らかくて旨味たっぷりのハンバーグと、濃厚な自家製デミグラスソースでシチューを作りました。この美味しさはパンに付けて最後まで食べたくなるほど。お子様からお年寄りまで喜んでいただける一品です。

素材の味を活かした自然美味豚肉饅、食べ応えのある味のある本格豚肉まん、国産豚肉・野菜を使用した肉まん、十勝産あずきを自社製餡したあんまんの詰合せです。どれも食べ応えたっぷり！

笠原将弘氏監修による肉を使った、こだわりの和惣菜5種の詰合せ。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

笠原将弘氏監修による肉を使った、こだわりの和惣菜6種の詰合せ。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

注目の料理人・笠原将弘氏がおいしさ、香り、食感にこだわって監修したしぐれ煮セットです。

注目の料理人・笠原将弘氏がおいしさ、香り、食感にこだわって監修したしぐれ煮セットです。

笠原将弘氏が監修したローストビーフと和惣菜のセットです。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

丹波黒豆を独自の技法でじっくりとまろやかに煮上げた「煮豆」、丹波黒豆で作った豆乳に胡麻を加え、吉野葛で練り上げた「胡麻豆腐」に丹波黒豆の風味豊かなきな粉を詰め合わせました。

一度も使用されることのなかった幻の鉄道トンネルをお肉の熟成庫として再活用。マイナス1℃～マイナス3℃で1カ月間「トンネル氷零下熟成」させた佐賀県産「白富牛」と九州産「和豚もちぶた」から作ったこだわりの熟成ハンバーグです。スモークハンバーグは燻煙の薫りでお酒とも相性が良い大人の味わいです。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した牡蠣オイル漬けのお詰め合わせです。「牡蠣オリーブオイル漬け」と、「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」、「チーズ」、「吟醸」の小瓶4種をセットにしました。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と厳選素材・化学調味料無添加の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットです。「牡蠣のアヒージョ」、「牡蠣のディップソース」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と厳選素材・化学調味料無添加の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットです。「牡蠣のアヒージョ」、「牡蠣と広島レモンのアヒージョ」、「牡蠣とチーズのオイル漬け」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

蟹と白ワインで取った出汁汁に、蟹のむき身とたっぷりの野菜を合わせて煮込んだスープと、具にたっぷりの蟹の身を使用したアメリカの蟹料理の定番、贅沢な蟹のメンチカツをセットにしてお届けします。

小豆島の漁師が一本釣りで獲った旬の鰆、鯛、烏賊、内海湾で獲れたちりめんじゃこ、それぞれをスパイスとオリーブオイルでコンフィに仕上げました。

合挽肉を手作業で捏ね合わせて、ひとつひとつ手作りで仕上げました。手作りならではの、肉粒感あふれる、ふわっとした食感がお楽しみいただけます。

ハンバーグの素材には、松阪牛と国産牛に国産豚肉を合わせた合挽き肉を使用しています。松阪牛の持つコクと風味に、国産豚肉の旨味が重なり、ジューシーさのなかにも食べやすい、何とも言えない味わい深さが詰まったハンバーグに仕上げました。牛豚の合挽肉は、ハンバーグをおいしく味わうことの出来る組み合わせです。

熊本県産褐毛和牛を使用。野菜と一緒にじっくりと煮込み、スパイシーな味わいに仕上げた「あか和牛ビーフカレー」と、良質な国産黒毛和牛肉を使用。野菜と一緒に煮込み、マイルドでコクのある味わいに仕上げた「くろ和牛ビーフカレー」の詰合せです。

岩手の薫りの詰まった3種ハンバーグのセットは、岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した合い挽きハンバーグです。格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許出願中）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種のハンバーグを詰め合わせました。溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。白金豚塩麹漬の焼肉用肉は、上質な脂が特徴の白金豚を門崎オリジナルの天然塩麹に漬け込んだもの。活きた塩麹により、白金豚が更に柔らかく、まろやかな味わいになります。肩ロースは、赤身の中に脂質が網目状に広がり、コクがある濃厚な味わいが楽しめます。ロースは、キメが細かく肉質が柔らかで、赤身と脂質のバランスが良く、うまみが魅力の部位です。

岩手の薫りの詰まった3種ハンバーグのセットは、岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した合い挽きハンバーグです。格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許出願中）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種のハンバーグを詰め合わせました。溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。白金豚塩麹漬の焼肉用肉は、上質な脂が特徴の白金豚を門崎オリジナルの天然塩麹に漬け込んだもの。活きた塩麹により、白金豚が更に柔らかく、まろやかな味わいになります。肩ロースは、赤身の中に脂質が網目状に広がり、コクがある濃厚な味わいが楽しめます。ロースは、キメが細かく肉質が柔らかで、赤身と脂質のバランスが良く、うまみが魅力の部位です。

岩手の薫りの詰まった3種ハンバーグのセットは、岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した合い挽きハンバーグです。格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許出願中）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種のハンバーグを詰め合わせました。溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。白金豚塩麹漬のソテー用肉は、上質な脂が特徴の白金豚を門崎オリジナルの天然塩麹に漬け込んだもの。活きた塩麹により、白金豚が更に柔らかく、まろやかな味わいになります。肩ロースは、赤身の中に脂質が網目状に広がり、コクがある濃厚な味わいが楽しめます。ロースは、キメが細かく肉質が柔らかで、赤身と脂質のバランスが良く、うまみが魅力の部位です。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を保存料・着色料不使用の地元福岡産の味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全8切入りです。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を保存料・着色料不使用の地元福岡産味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそります。また、ぶり、赤魚を無農薬米で作られたお酒の酒粕で漬け込んだものとの味比べが楽しめます。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全11切入りです。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚、銀だらを保存料・着色料不使用の地元福岡産味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそります。また、紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を無農薬米で作られたお酒の酒粕で漬け込んだものとの味比べが楽しめます。袋ごと電子レンジに入れて加熱できます。全18切入りです。

柚子をしのばせた独自の調味液に鮭・ぶりなどの海の幸をじっくり漬け込み、低温で熟成させることで鮮度を保ちながら旨みを引き出しました。まろやかな味わいに仕上げた塩糀漬です。

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』で仕上げた、高級魚『のどぐろ』入りのお魚惣菜の詰合せです。国産アジの甘酢漬けは解凍するだけ、真空個別包装の惣菜はレンジまたは湯煎でできたての味をお楽しみ頂けます。

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』で仕上げた、高級魚『のどぐろ』も入った5種の魚惣菜の詰合せです。真空個別包装で保存性も良く、レンジまたは湯煎でお手軽にお召上がり頂けます。

北海道で獲れた桜ます、銀カレイ、真ダラ、真ホッケの４魚種をそれぞれ、西京味噌と越後酒粕の２つの味で漬魚にした詰合せです。

国産のうなぎを香ばしく、関西風に焼き上げました。湯煎や電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。また、魚焼きグリルやオーブントースターなどで表面が脂でにじむ状態まで温めると、より風味が引き立ちます。丼やう巻き、うざく等、お好みの用途でお召し上がりください。

20数種のスパイスを独自のブレンドで配合した本格ビーフカレーソースをはじめ、サンマルコの人気メニューの詰め合わせ。

「うなぎおこわ」は皮無し鰻の蒲焼ともち米100％の押し寿司風のおこわで、鰻の旨みとモッチリとした食感が風味一体になった品です。「鯛おこわ」は生から炊飯後、鯛身をそぼろにしてトッピング。いずれも食べ切りサイズの50gに、またレンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。

皮無し鰻の蒲焼ともち米100％の押し寿司風のおこわで、鰻の旨みとモッチリとした食感が風味一体になった品です。1コ50gの食べ切りサイズで冷凍60日の保存性、レンジで簡単調理でお召し上がりいただけます。

国産のうなぎ、もち米を使い、押しずし風に作り上げました。うなぎの旨味ともっちりした食感が風味一体となった一品です。

前浜の活け真鯛の旨味を閉じ込めた鯛めしの素は、2合のお米とともに炊飯していただくと本格的な鯛めしがご堪能いただけます。だし茶漬けでいただく「鯛茶漬け」とともにご満喫ください。

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

130余年の歴史を誇る中華料理店から、変わらぬ人気の中華まんのセットです。

蒸し時間を長くし、山吹独自のたれと山椒で浅炊きに仕上げました。口の中でふんわり広がる風味をお楽しみください。

吟味された活鰻を使い、熟練された技で伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

大正3年創業、長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付け、関西風に焼き上げた蒲焼の詰め合わせです。

京都府産丹波黒を一粒一粒丁寧に「手より選別」し、ふっくらと煮上げました。九州産栗を使用しております。

やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶ「小松こんぶ」をはじめとした3種の詰め合わせです。

江戸時代末期創業。鰻にこだわりあっさりとした秘伝のたれで仕上げたかば焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。

焼きたてのおいしさをそのまま真空パックいたしました。安井家自慢のタレでお召し上がりください。

横濱名物シウマイとオーブンで焼き上げたシウマイを本格的なカレーソースで煮込んだ横濱かりぃのセットです。

横濱名物シウマイとご家庭で本格中華を手軽に楽しめる中華レトルト総菜シリーズの詰め合わせです。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

ご進物に喜ばれるお品物の袋詰をギフト箱にお詰めいたしました。

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。国産原料を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味ををどうぞ。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに6種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに9種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

白焼きにした国産鰻を粒山椒と一緒に炊きあげました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてもお楽しみいただけます。

冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

スライス・味付け・熟成にいたるまで、熟練の職人が仕込んだ牛たんは肉厚で柔らかくジューシーな一品として全国の皆様よりご好評をいただいております。急速冷凍し美味しさを閉じ込めた牛たんをはじめ、牛たんハンバーグとおつまみに最適なペッパータンソフトスライスの3種類が入ったセットをご用意しました。

茶碗一膳のご飯でお手軽に魚介入り釜めしがお楽しみ頂ける3種のまぜご飯の素の詰合せです。一膳分のご飯に具材をまぜこみ程良く調味し焼き上げた魚介切身をのせてお召し上がりください。

創業明治17年、熟練した点心厨師が腕を振るう〈聘珍樓〉から、広東料理の心が息づく味を。

良質な国産うなぎを使用した本場、名古屋流のひつまぶしです。1膳目はそのままで、2膳目はお好みの薬味、3膳目は薬味を添えてお茶漬けでお召し上がりください。

肉まん：きめ細かな生地で、豚肉に干し椎茸、筍を加えたあんを包み、ふっくら蒸した人気の肉まん。素材の味を生かしたうす味の仕上がりです。あんまん：独自の製法によるしっとりなめらかな生地が魅力のあんまん。

近江牛肉と豚肉の合挽ハンバーグ。国産玉葱の甘味も加わり、やわらかジューシーな一品。調理済みなので、お湯で温めるだけの簡単調理で食卓に出せます。

創業90年、信州の山里「鬼無里」に本店を構えるおやき専門店「いろは堂」のおやき詰め合わせです。小麦粉とそば粉の生地に野菜などの具材をたっぷりと包み焼き上げたおやきです。こんがり、ふっくらとした食感が特徴です。

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。優れた栄養価も魅力です。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」、そして贅沢な鰻のお茶漬け3種類をお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きは絶品です。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

九州で産地を指定したうなぎは、地下水を使用し熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられています。その中からさらに肉質や味などを厳重にチェックし、身のやわらかな旨みのあるうなぎだけを使用しています。着色料不使用のたれで、素材の味を生かしながら炭火を使って香ばしく丹念に焼き上げました。

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。マッチ棒ほどの大きさの稚魚から、手塩にかけて育てられた浜名湖うなぎ。厳選されたうなぎは、料理人が手をかけることで、さらに本領を発揮します。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。

千葉県産ブランド豚「アボカドサンライズポーク」を使用した、蒲焼きです。口どけが良く、旨味に富んだ豚バラ肉をじっくり時間をかけて調理し、箸でも切れるほどのやわらかさに仕上げました。

乾焼蝦仁：プリプリのえびを豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。本格四川麻婆豆腐：3年熟成された豆板醤を使用し、奥深い香りと旨みのある辛さが本格的な麻婆豆腐です。トウチの香りと花椒のしびれるような辛さが特徴です。本格八宝菜：えびやいか、豚肉、野菜など具沢山。オイスターソースをベースにコクのある醤油味に仕上げました。酢豚：丁寧に下ごしらえした豚肉は柔らかく、ケチャップベースのまろやかでコクのある甘酢ソースが食欲をそそります。青椒肉絲：豚肉、筍、ピーマンを細切りにし、オイスターソースをベースにコクのある味付けです。

牛肉の甘みが特徴で、あたためるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

素材の旨みを活かして、ていねいに仕上げた一皿料理。ジューシーな合挽きハンバーグや、じっくり煮込んだ牛すじシチューは、野菜の甘みが広がるデミグラスソースの味わい。野菜のポトフは、ごろっとした野菜や自社製ソーセージが入って、食べごたえのある一品です。RF1のできたての味をシーンや気分に合わせてお楽しみいただけます。

濃厚なコクとスパイシーなスープに鮭、海老、帆立、野菜の旨味がたっぷり詰まった加島屋特製の海鮮スープカレーです。ご飯一口分をスプーンにとり、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。温めるだけで簡単に調理いただけます。（袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒。または、袋を開けずに沸騰したお湯に入れて弱火で約5分。）

炒めたバターと小麦粉の香ばしさにトマトの酸味、玉ねぎの甘みに鮭と帆立の旨味がプラス。ご飯と一緒に、また、パンを添えてお召し上がりください。チーズと共にグラタンソースやパスタソースなどのお料理にもお使いいただけます。温めるだけで簡単に調理いただけます。（袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒。または、袋を開けずに沸騰したお湯に入れて弱火で約5分。）

長年にわたって、海のものを材料に、真心を込めて「おいしい」と喜んでもらえるモノ作りに励んできました。その思いを込めたデリを「KASHIMAYA DELI」として立ち上げました。「少し上等な気分が味わえる主菜となるデリ」として新たに登場した詰め合わせです。

真昆布、椎茸、玉葱でベースのスープを取り、魚介だしに十数種類のスパイスを加えた、和風スープカレーです。鶏肉・チキンレッグは圧力鍋で調理し、食べやすく仕上げています。

1973年大阪 千日前に創業。お好み焼の本場大阪で店舗を構えるお好み焼「千房」の味をご家庭でお楽しみいただけるよう、冷凍食品で味を再現しました。千房が冷凍食品を販売してから約20年、人気の高い4品をギフトセットとして詰め合わせました。本場のお好み焼・たこ焼の味をぜひご賞味ください。

乾燥貝柱のだし汁の旨みをとじこめ、コシのある生地で包んだ肉まん。大納言小豆をじっくり炊き上げた自家製餡を包んだあんまん。貝柱の旨みたっぷりの豚肉シューマイの詰め合わせです。

帆立脹煮：旨み豊かな帆立貝を脹煮製法でふっくら柔らかく煮含めました。とても柔らかく、そのままでも、他のお料理と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。つぼやき：新鮮で自然の潤いをたっぷりと湛えた赤にし貝を、伊勢の郷土料理「つぼやき」にちなみ、独自の調味料と脹煮の技でふっくら柔らかく謹製いたしました。磯の香りと貝の旨味がご堪能いただけます。また、出汁は1袋で二合分の炊き込みごはんとして喜ばれております。あわびごはんの素：伊勢せきやの逸品「参宮あわびの脹煮」を、炊き込みごはんに合わせて薄切りにあしらったあわびに、一子相伝のたれ・独特の醤で調整した出汁で炊き上げるごはん。冷めても美味しく召し上がれます。おにぎりにしてお弁当にもお楽しみいただけます。

参宮あわび：一子相伝の「たれ」をたっぷりと使い、手間を掛けてふっくらと柔らかく、煮込んだあわび「参宮あわび」。出汁も炊き込みご飯や茶わん蒸しや煮物にご利用いただけます。ほたて貝柱脹煮：北海道で獲れる大ぶりの帆立貝柱。とても柔らかく、そのままでも、他のお料理と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。とこぶし脹煮：とこぶしのことを伊勢では福多味（ふくだめ）と呼びます。その福多き味を、ふっくら柔らかく煮込みました。つぼやき：新鮮で自然の潤いをたっぷりと湛えた赤にし貝を、伊勢の郷土料理「つぼやき」にちなみ、独自の調味汁と脹煮の技でふっくら柔らかく謹製いたしました。磯の香りと貝の旨味がご堪能いただけます。また、出汁は1袋で二合分の炊き込みごはんとして喜ばれております。

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

鮎家伝統の昆布巻と、素材と調味料の旨みが絡み合った佃煮。

人気のオマール海老のビスクをはじめ、東京ボルシチなど店舗でも人気のスープを7種類詰め合わせました。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

人気のオマール海老のビスクをはじめ、食べ応えのある東京ボルシチ、緑の野菜と岩塩のスープなど店舗でも人気の野菜やお肉・魚介を使ったスープを8種類詰め合わせました。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

高鮮度の小豆島沖獲れ真鯛・真だこ・舌平目・サワラを贅沢に盛り付けました。ご飯は香川県ブランド「おいでまい」を使い、味付けは小豆島特産醤油、調理にはすべてオリーブオイル使用、化学調味料・食品添加物は使用していないこだわり。ご飯の中にも上乗せと同じ具を刻み込み、炊き込みご飯に。冷凍状態から器ごと電子レンジで温めるだけで、いつでも作り立ての釜めしが味わえます。

香川県ブランドのオリーブ牛と高鮮度の小豆島沖獲れ真鯛を贅沢に盛り付けました。ご飯は香川県ブランド「おいでまい」を使い、味付けは小豆島特産醤油、調理にはすべてオリーブオイル使用、化学調味料・食品添加物は使用していないこだわり。ご飯の中にも上乗せと同じ具を刻み込み、炊き込みご飯に。冷凍状態から器ごと電子レンジで温めるだけで、いつでも作り立ての釜めしが味わえます。

瀬戸内海で獲れた真鯛・フグ・サザエに人気の海の幸とオリーブ赤鶏を贅沢に詰め合わせた本格的アヒージョです。オリーブ樹木で燻製にしたオリーブオイルを使い、深みとコクが増した美味さに。オリーブオイルには素材の出汁が移り旨味たっぷり。パンに付けたり、別の料理に使ったりと、最後まで楽しめます。冷凍のまま中身を付属のスキレットに移し、IHヒーターまたはガスコンロで温めるだけで本格的なアヒージョが簡単に作れます。

四万十川でとれたシラスウナギを四万十町で育てた「四万十うなぎ」。そのうなぎの蒲焼を、カットして真空包装しています。温めるだけですぐにお召し上がりになれます。日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました

四万十町に伝わる古代米と地元産もち米をブレンドし蒸し上げたおこわに、錦糸卵とともに四万十うなぎの蒲焼をのせたちまきです。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。四万十うなぎは、日本最後の清流四万十川。その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりを混ぜたこだわりのエサを与え、より天然に近い環境で大切に育てた純100％高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

耳のない四角いピッツァは特殊な生地の配合により外はカリッと、中はフワッとしていてとってもジューシー。更に大きめにカットした生地だけのクラフトピザやトマトソースをぬった赤い生地の2種類も入っていますのでご家庭でお好みのチーズや具材をトッピングして本場ローマ風にオリジナルピザも楽しんでいただけます。

麻婆豆腐丼の具：強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味がバランスの良い麻婆豆腐です。エビチリソース丼の具：プリプリのえびを使用。豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。中華丼の具：エビ、イカ、白菜、豚肉などを旨みの効いた塩味ソースで味付けをした一品です。あっさりとしながらも葱油の風味を利かせて上品な塩味に仕上げています。青椒肉絲丼の具：細切りの豚肉、たけのこ、ピーマンをオイスターソースベースの醤油味で仕上げました。アクセントにザーサイを加えています。

横濱名物シウマイと香り豊かで刺激的なシウマイ麻婆、旨みと甘みのある濃厚なシウマイチリ、家庭では調理の難しい本格中華を手軽に楽しめる中華レトルト惣菜が入った詰合せ。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

千房特製お好み焼ミックス粉を使用しふっくらと焼き上げたお好み焼「黒豚玉」と「いか玉」、牛すじこんにゃく入りのあっさり醤油味の「ねぎ焼」、だしの風味が効いた「たこ焼」をセットしました。

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめん3種と料亭『菊乃井』ならではのこだわりの純正すっぽんすーぷと詰め合わせにしました。

国産若鶏の手羽先を圧釜でじっくりと時間をかけて、箸でほぐれるほどやわらかくなるまで煮込みました。名古屋コーチンの手羽先と、国産若鶏の手羽煮3種、合わせて4種の味がひとつの箱に入り、レンジか湯煎で温めるだけの簡単調理です。

醤油味の肉餡を薄皮で包んだ一口サイズの肉まん。香港飲茶で定番の叉焼まん。生地の中に抹茶を練り込んだあんまん。肉汁スープが溢れる小籠包。胡麻が隠し味の黒豚餃子。豚肉の旨味が詰まった黒豚シウマイ。プリップリの食感がたまらないエビシウマイ。リピート率NO.1の海老ニラ焼まん。

国産の鰻を炭火で丁寧に焼き上げました。鰻寿司は鰻屋自慢の一品です。ご家族皆様でお召し上がりいただけるセットです。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

鰻の産地、愛知県三河地方。そこに専門店を構える〈うなぎ割烹 一愼〉が監修。表面はパリッと香ばしく、中はふんわりやわらかい鰻を出すと評判のお店です。鰻はもちろん地元の三河産。たれは丸大豆とたまりのブレンド醤油に鰻の焼き骨エキスを加えることで香りとコクに富み鰻の旨みを引き立たせます。お好みで国産の山椒をかけて、いっそう香り高く召し上がれます。