※画像はイメージです。
※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。

ソーシャルギフト

花錦戸 / 味百選

まつのはこんぶ

商品番号:0000257270-001-1-01

税込 4,320 (税率:軽減8%)

送料:税込660円

創業1947年、大阪市に店舗を構える老舗料亭「花錦戸」。その料亭ですっぽん鍋のしめに提供していたものが、常連客の要望で商品化されたのが「まつのはこんぶ」です。名前のごとく、松葉のように細切りにした昆布をすっぽんの出汁で丁寧に炊き上げ、昆布のうま味とすっぽんのうま味が凝縮された贅沢な一品です。表面の茶色く粉吹いているのは、出汁のエキスが結晶化したもの。白いご飯にはもちろん、お酒のお供に、汁物に一つまみ、お浸しに和えたりと、お召しあがり方は様々です。そのため、老若男女幅広くお楽しみいただけると思います。

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姿もあじわいも上品に仕上げられたひと品。料亭の味わいをぜひ食卓で。

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

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商品番号

0000257270-001-1-01

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商品の詳細

数・内容

まつのはこんぶ75g袋入×2

賞味期限

製造日より常温で31日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦23×横16×高さ4cm

備考

消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
なお、表記のされていない商品(一部生鮮品を除く)の賞味期限は、31日以上でございます。
写真は盛り付け例です。

花錦戸について

花錦戸
今回、ご紹介させていただくのは、『料亭 花錦戸 まつのはこんぶ』。「松の葉」のように細かく刻んだ昆布をすっぽん出汁で炊き上げたこの塩昆布。もともとは大阪南船場、創業昭和22年の歴史を誇る料亭「花錦戸」で懐石料理の最後に供されていたすっぽん鍋の雑炊に添えられていたものでした。それが、お客様のおもたせとなり、やがて常連さんたちの強い希望によって商品化されたものでした。
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アイテムレビュー

※お客様がご投稿された当時の主観的なご意見・ご感想です。

平均評価

評価内訳

おすすめの用途別シェア

※用途例

パーソナルプレゼント:母の日、お誕生日祝い…

ビジネス:中元・歳暮、取引先訪問時の手土産…

お祝い:寿、出産、新築のお祝い…

イベント:賞品や景品・記念品…

お返し:各種内祝い…

おみやげ:友人への手土産、帰省土産…

表示順

109人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

どなたにも、喜ばれる!

ちょっとした手土産ですが、その人気は不動です!必ず喜ばれます!お値段もそこそこよく、丁寧に作られています。以前は直接注文していましたが、いつも電話が混んでいました。今は高島屋さんのお取り扱いになったので、とても楽に注文できます。御飯に乗せても、余った御飯でお握りにしても、冷ややっこに乗せても…万能の昆布です。

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投稿日:2013年12月15日

投稿者:ももたろう

おすすめの用途:

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45人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

お茶漬けに最高です!


友人に戴いて以来ずっとファンです。特にお茶漬けにすると、スッポンのスープが染み出して最高です。贈答用にも良いと思います。

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投稿日:2015年12月21日

投稿者:チャチャ

おすすめの用途:ビジネス

おすすめしたい人:仕事関係

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24人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

お刺身とともに

鯛のお刺身にたたいた梅とこちらの昆布を添えていただくとおいしいです。鯛以外でもいろいろなお刺身と一緒に楽しめます。

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投稿日:2020年01月08日

投稿者:匿名希望

おすすめの用途:自宅使い

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9人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

絶品

特に夏は塩分も補給も出来最高
美味しいので海外へのお土産によく持って行来ます

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投稿日:2018年07月24日

投稿者:匿名希望

おすすめの用途:

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8人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

喜ばれます

何もないときに、ちょっとご飯にかけていただける便利なお品です。そのうえ美味で高級感があるようで、大変に喜ばれました。

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投稿日:2020年01月14日

投稿者:はらぺこあおむし

おすすめの用途:パーソナルプレゼント

おすすめしたい人:家族・親戚

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6人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

贈り物にも自宅用にもオススメ

お祝いのお返しに贈りましたら大変喜ばれました。自宅用としてご飯のお供に愛用しております。

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投稿日:2019年04月06日

投稿者:匿名希望

おすすめの用途:

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2人の方が、このレビューを参考になったと思っています。

好き好き

自分の味覚では、雲月の「小松こんぶ」より不味い。「スッポンの味」はどこにもない。

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投稿日:2023年01月21日

投稿者:匿名希望

おすすめの用途:自宅使い

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