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[昆布・練り物・お吸物]一覧 全230件（1-60件表示）
〈大寅蒲鉾〉魚ねり天詰合せ
税込5,400円
創業１８７６年 大阪難波戎橋筋にて 創業。主原料「はも」「ぐち」等の身を 昔ながら石臼を用いて いろいろな商品に仕上げました。最初から最後までじっくりと焼き上げた無澱粉蒲鉾「焼通し」 伝統の「ちくわ」 鉄板で焼き上げた お好み焼き風に仕上げた「ねぎ焼」「いか焼」 笹がきごぼうを練り込んだ「はも笹がき天」 きくらげを練り込んだ「きくらげ天」 大阪人には外せない「しょうが天」 たらこをすり身で包み込んだ「たらこ巻」をお届けいたします。
花錦戸/味百選
まつのはこんぶ・うめのかこんぶ 袋入詰合せ（BG）
税込4,104円
すっぽんの出汁で炊きあげた昆布を松の葉のように細かく刻んだ「まつのはこんぶ」と梅干入りの角切り昆布「うめのかこんぶ」をセットにいたしました。
加賀麩 不室屋/味百選
宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT12
税込3,672円
高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。
千丸屋/味百選
生湯葉詰合せ（N4）
税込5,076円
まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。
嵯峨豆腐店
嵯峨とうふ秀ギフトセット
税込5,400円
およそ60年前に一度なくなったと言われる、岩手県久慈市の在来大豆「山白玉」を使用した「嵯峨とうふ秀」のギフトセット。「優より上」という意味で「秀」と名付けられた、ずっしりと重い豆腐です。「秀」に使用するのは、「山白玉」の中でも、大豆の香り豊かでみずみずしい新豆のみ。味わいは濃厚で、コクのある甘みが特徴です。香りを感じやすい冷奴や湯豆腐がおすすめです。【嵯峨豆腐店】昭和32年、雄大な自然に囲まれた岩手県久慈市の山形町（旧山形村）に創業。現当主の嵯峨大介氏は「豆腐とは天候、気温、大豆の品種、粒の違い、そして職人の勘と技術により全くの別ものになる」と語ります。大豆は日本の国産大豆のみとし、嵯峨大介氏自ら、豆腐づくりのために久慈の在来種大豆「山白玉」の栽培にも取り組むこだわり。水は岩手の名水20選に選ばれた久慈の山の水、にがりは岩手の野田塩にがりのほか沖縄の天然にがりを取り寄せることも。※日もちの短いお品ですので、お届け先が必ずご在宅のお日にち・時間帯をご指定くださいますようお願いいたします。10月11日（水）～12月20日（水）までのご注文分については、冬季限定のパッケージにお入れし、このお豆腐にぴったりの野田塩を添えてお届けします。
鹿児島 高浜蒲鉾
鹿児島 串木野さつま揚げ9種「明月」
税込4,320円
さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市の本場のさつま揚げを便利な真空個包装にした詰合せです。彩りよく風味豊かに仕上げました。シャキッとした食感の「れんこん天」新商品「紅しょうが」「あおさちぎり蒲鉾」入りです。程良い甘みの中にお魚の旨味が広がります。
加賀麩 不室屋/味百選
宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT18
税込5,367円
高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。
魚匠えびす
紅白の昆布〆と炙りだし茶漬けセット
税込6,480円
魚匠えびすの中でも、特にこだわりの食材と手間暇をかけた上位シリーズである『魚ゑびす匠（うおえびすたくみ）』シリーズから、真鯛の昆布〆、サーモンの昆布〆、炙り真鯛のだし茶漬け、炙り西京焼鮭のだし茶漬けがセットになった商品です。昆布〆はお酒のおともに、また炙り茶漬けはその名の通り、炙った香りも香ばしく、しっとりふっくらした生タイプの具と上品なお出汁がセットになった商品です。
にんべん
至福の一椀 お吸物もなか詰合せ
税込3,240円
茶色のもなかの皮には「つゆの素ゴールド」、白色とピンクのもなかの皮には「白だしゴールド」を練り込み焼き上げました。かつお節だしの薫りと具材のうま味が椀の中で調和する味わい深いお吸物もなかの詰合せです。お湯を注ぐだけでお召しあがりいただけます。
新潟加島屋/味百選
加島屋 洋風パーティセット
税込6,048円
瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、なたね油でまろやかな風味に仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」。国産のクリームチーズに照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調えた「帆立照焼醍醐味」。どちらもそのまま召し上がるのはもちろん、カナッペ・オードブル・グラタンやピザなどアレンジの利く商品で幅広くお楽しみいただけます。また、手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の看板商品である「さけ茶漬」はご飯のお供でおなじみですが、ピザ用チーズをちらしてトーストしたり、野菜と炒めてスパゲッティに和えたりと洋風のアレンジにもぴったりです。
新潟加島屋/味百選
加島屋 年末お歳暮セット
税込7,830円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の看板商品「さけ茶漬」をはじめ、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし塩漬にした「塩いくら」。身欠きにしんを醤油・みりん・砂糖でじっくりと炊き上げた「鰊の甘露煮」、丹波黒大豆を和三盆・上白糖でふっくらと煮含めた「丹波黒豆の甘煮」の4種類をセットにした年末年始にかかせない詰合せです。
半兵衛麸/味百選
京の麸屋のお雑煮セット
税込6,264円
半兵衛麸の職人が手づくりで作ったなま麸とお出汁入の白味噌を詰め合わせたセットです。彩り華やかな京都ならではの白味噌のお雑煮がご家庭でお楽しみいただけます。お祝生麸はおもちの代わりに、手まり麸やうめ麸、竹麸などの迎春用なま麸はお雑煮の彩りとしてお使いいただけます。
鹿児島 高浜蒲鉾
8種類さつま揚げ詰合せ＜神楽＞TS-1
税込3,499円
白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法でじっくり練り上げていくことで生まれる、弾力のある食感をお楽しみいただける風味豊かなさつま揚げの詰め合わせです。小分けにした真空包装で日持ちがする事で、お好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけます。おつまみや、おかずの一品に最適です。
神宗/味百選
佃煮詰合せ 6TM-52
税込5,616円
素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「細切り梅昆布」、「鰹昆布」、「とろろ昆布」、「胡麻ふりかけ」、生姜の佃煮「神宗の生姜」との詰め合わせです。
黒門三平
〈黒門三平〉紅白鮭切身セット
税込5,400円
カムチャッカ半島は、現代も手つかずの自然環境が広がる地域です。その周辺は、多くのプランクトンに恵まれ、荒波が襲う環境で、良好な鮭が獲れる地域です。この地域で漁獲された紅鮭と白鮭を現地で下処理後、冷凍状態を維持して鮮度を保ったまま北海道へ。塩蔵加工ののち、地域HACCPを取得した衛生的な工場にて切身加工し、1切れごと真空包装しています。切身に均一に塩分が回るよう加工し、甘塩仕立てに仕上げられた塩鮭は、焼き上がりがふっくらとし、鮭の脂身と旨味を味わっていただけます。
京洛辻が花
〈京都・辻が花〉レンジで柚香西京漬五種詰合せ
税込5,400円
西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、大山豚も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。
230件 (1/4ページ）
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230件 (1/4ページ）
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商品の写真はイメージです。実際にお届けする商品は掲載写真と一部異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。あらかじめご了承ください。