昆布・豆腐・練り物・お吸物

金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した一品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。贈りものに喜ばれるお詰合せです。※季節のおすましは、時期により商品が入れ替えとなります。

人気のかまぼこの詰め合わせです。種類ごとの包装で必要な分だけ使えます。お酒のお供、お弁当のおかずにおすすめです。

胡麻と、吉野本葛をじっくりと練り上げた贅沢な胡麻豆腐。永平寺で受け継がれてきた精進料理です。濃厚な胡麻の風味と滑らかな舌触りが楽しめます。

国産大豆を使用したくみあげ湯葉をはじめとした生ゆばの詰め合わせです。生小巻ゆばはお刺身などで、ゆば衣は煮物・揚物などでお召し上がりください。

国産大豆を使用したくみあげ湯葉をはじめとした生ゆばの詰め合わせです。生小巻ゆばはお刺身などで、ゆば衣は煮物・揚物などでお召し上がりください。

京都　吉兆自慢のさざ波茶漬と食感も楽しい切り身のままのますのすけ茶漬、貝柱茶漬のセットです。

胡麻豆腐は中国から禅僧によって日本に伝えられ、今日寺院の精進料理として広く使われています。胡麻と葛粉を使い、時間をかけてじっくり練り上げました。胡麻の風味豊かな香りと本葛の滑らかな舌触りをご賞味ください。

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

魚の切身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼きあげ、素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもごだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がって頂け、個食パックになっていますので贈り物におすすめです。

魚の切り身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼き上げ素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもこだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がっていただけます。個食パックになっていますので贈り物におすすめです。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。じゃこは、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げました。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。「じゃこ」は極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げたお品で、京の食卓には欠かすことができません。「梅びしお」は日本人の味の原点とも言える梅干しと、旨味の素である昆布を雲月の味として形にしたもので、炊きたての白御飯はもちろんのこと、山葵と和えれば格別の酒肴として召し上がっていただけます。

国産原料で手作りの三之助豆腐。やわらかな木綿豆腐の「只管豆腐」。国産菜種油で揚げた「油あげ」、「ひら茸がんも」を詰め合わせました。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

新商品の京揚げカレーは、大豆の旨味とまろやかな辛さが自慢です。定番人気の油揚げや、きぬ豆腐も入った、この夏オススメの詰め合わせをお届けいたします。

魚肉をブレンドし旨味を引き出し、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。小田口屋独自の製造法です。また、練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティー豊かに仕上げました。ガス充填包装することにより揚げたての風味を損なわずお届けいたします。

和風だしの効いた「たまごスープ」に、米みそと豆みそを合わせバランスのよい風味で具沢山に仕上げた「きのこ味噌汁」、2種類の米みその風味と数種のだしを合わせた味わい深い「油あげ味噌汁」、柚子胡椒のアクセントが特徴の「ほうれん草味噌汁」の4種のバラエティーセットです。

京都の胡麻豆腐専門店＜京五山＞の料亭の技で仕上げた胡麻豆腐3種セットです。吉野本葛粉を使用し、風味たっぷりに仕上げています。味わい深く香り高い胡麻と厳選した葛粉を練り上げ、もっちりした食感に仕上げております。

鯛茶漬けを研究して作りあげた、ごまだれで仕込んだ鯛茶漬け。個食パックにして詰め合わせました。ゴマの風味が豊かで鯛の旨みを引き出しています。

色々な蒲鉾をお楽しみいただけるようバラエティー豊かな詰合せをご用意しました。魚の旨みを最大限に引き出す製品造りにこだわった一品です。是非お楽しみください。

ごはんやお酒の一品に料亭の味をお楽しみください。

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

人気の「小松こんぶ」、昆布と梅を練り合わせた「梅びしお」、やまぶきを上品に炊き上げた佃煮をお詰め合わせいたしました。

雲月の懐石料理の中から生まれた口当たりやわらかな「小松こんぶ」、国産ちりめんじゃこをふっくらと炊き上げた「じゃこ」、そして「八味仙（七味唐辛子）」をお詰め合わせしました。「八味仙」は、御所出入りの薬御用人であった雲月に残された漢方録より再現した薬味です。現在の料理にも良く合う香り高い味わいに仕上げております。

新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、お酒のおつまみやご飯のお供におすすめの「松前漬」「いかの赤作り」を袋詰でご用意いたしました。

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした、加島屋一番人気の「さけ茶漬」、焼たらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」など、お酒のおつまみやご飯のお供におすすめのご進物に喜ばれる袋詰7点をギフト箱にお詰めいたしました。

金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した一品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。贈りものに喜ばれるお詰め合わせです。時期により、「季節のおすまし」を入れ替えてお届けします。

京都鷹峯に店を構える料亭「雲月」の人気のギフト商品の掛紙は、日本最古の漫画「鳥獣戯画」を現代風に。お馴染みの兎がスポーツを楽しんでいるデザインはグルーヴィジョンズならでは。

職人がひとつひとつ心を込めておつくりしたおでん鍋セット。旨みたっぷり、プリプリ、シャキシャキの練り物をご家族皆様でお召し上がりください。

なにわ随一、老舗の味和田八の天ぷらと蒲鉾の詰合せです。白ぐちやいとよりだいなどのすり身を熟練の技で丁寧に仕上げた天ぷら・蒲鉾。ぜひお召し上がりください。

余分なものは加えず、素材本来の旨さにこだわった「久在屋」のお豆腐。そのままお召しあがりいただけるおぼろ豆腐や、湯豆腐におすすめのものをお詰めいたしました。

素材・味にこだわり続けている神宗。「塩昆布」は北海道道南産天然真昆布を使用し、山椒と共にふっくら炊き上げた昆布の佃煮で、お茶請けにも酒の肴にもぴったりです。

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

「お麸に何かをプラスして食卓に新しい何かを」をコンセプトに、半兵衛麸は新ブランド「ふふふあん」を立ち上げました。半兵衛麸の熟練の技術を持つやき麸職人が作った、スープに最適なお麸の詰め合わせです。スープをたっぷり含んだお麸は、スープに浮かべるとふわり、つるりとした食感。クルトンのようにスープのほかにもサラダにもお使いいただけます。数種類の味を一緒に入れて味の違いを楽しんでください。

「お麸に何かをプラスして食卓に新しい何かを」をコンセプトに、半兵衛麸は新ブランド「ふふふあん」を立ち上げました。半兵衛麸の熟練の技術を持つやき麸職人が作ったスープでお麸と、お麸のフィンガースナックの詰め合わせです。チーズやバジルなどを練り込んだお麸は、スープに浮かべるとふわり、つるりとした食感。お麸のフィンガースナックはさくさくとした食感と小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。御祝や季節のご挨拶などにおすすめです。

「お麸に何かをプラスして食卓に新しい何かを」をコンセプトに、半兵衛麸は新ブランド「ふふふあん」を立ち上げました。半兵衛麸の熟練の技術を持つやき麸職人が作ったスープでお麸と、お麸のフィンガースナックの詰め合わせです。チーズやバジルなどを練り込んだお麸は、スープに浮かべるとふわり、つるりとした食感。お麸のフィンガースナックはさくさくとした食感と小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。風呂敷包みでのお届けとなります。御祝や季節のご挨拶におすすめです。

伊勢二見のにがりを使用した濃厚なお豆腐のセットです。

鯛の姿の最中に、上質な鰹節と鯛の旨みを包み込んだお吸物。松茸、竹の子、梅の3つの味わいとともに。

自慢の味噌をフリーズドライにしてふやきに包み、豆腐、なめこ、油揚げなど、それぞれの味噌に合う具材を入れました。「ありがとう」の言葉が心を伝えます。

日本橋の老舗〈山本海苔店〉と〈にんべん〉が、それぞれ海苔と鰹節作りの技をいかして開発したフリーズドライのお味噌汁。

専門店ならではの本格だしを、手焼きの香ばしい最中でくるんだ忙しいときでも簡単に贅沢気分を味わえる便利なセットです。

専門店ならではの本格だしを、手焼きの香ばしい最中でくるんだ忙しいときでも簡単に贅沢気分を味わえる便利なセットです。

専門店ならではの本格だしを、手焼きの香ばしい最中でくるんだ忙しいときでも簡単に贅沢気分を味わえる便利なセットです。

紅ずわいがにと松坂牛を使った贅沢なお吸物を専門店ならではの本格だしで仕上げた風味豊かなセットです。

紅ずわいがにと松坂牛を使った贅沢なお吸物と味噌汁の、専門店ならではの本格だしで仕上げた風味豊かなセットです。

細かな下ごしらえや調理のちょっとした工夫など、丁寧に作り上げた上質な「味わうおみそ汁」と全国各地のご当地みそを使用した「みそ汁里自慢」をギフトセットにしました。フリーズドライ製法（低温真空下での乾燥）は素材の成分変化が少なく、味、形態、ビタミン類などの栄養価も損なわれにくく、復元後の食感にも優れています。素材本来の美味しさを追求した乾燥加工法です。残存水分が極めて低く、常温での長期保存が可能です。いつでもお湯を注ぐだけで、手軽に本格派の味わいをお楽しみいただけます。

賀茂茄子や聖護院大根など伝統の京野菜に、合わせ味噌で味付けを施したお味噌汁。お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がり頂けます。

専門店ならではの本格だしを、手焼きの香ばしい最中でくるんだ忙しいときでも簡単に贅沢気分を味わえる便利なセットです。

たっぷりの具材と香り・コクが豊かなだしが味わえる「具たっぷり味噌汁」のギフトです。製法を工夫することで、具材本来のおいしさを活かした味わいを実現しました。

専門店ならではの本格だしで仕上げた風味豊かなセットです。

老舗料亭がお届けする佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

さまざまな食材を使用し、多様な味付けを施した佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

さまざまな食材を使用し、多様な味付けを施した佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

紅ずわいがにと松坂牛を使った贅沢なお吸物と味噌汁の、専門店ならではの本格だしで仕上げた風味豊かなセットです。

白焼したうなぎに山椒を入れてじっくり煮あげたお茶漬け用の佃煮です。ご飯の上に数切れのせて、お茶をかけると香ばしい味わいをお楽しみいただけます。また、そのままでも酒の肴としてもよく合う一品です。

胡麻豆腐は中国から禅僧によって伝えられたといわれ、今日は寺院の精進料理のひとつとして、また一般家庭料理として広く親しまれています。胡麻と吉野本葛粉等をじっくりと練り上げた胡麻豆腐は、胡麻の風味とコシがありながらも滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆる料理にご利用ください。

京都らしく白胡麻豆腐、黒胡麻豆腐、抹茶胡麻豆腐の3種類と湯葉豆腐などバラエティに富んだセットです。

ご飯をご用意いただくだけでご家庭で簡単に本格的なだし茶漬をお召し上がりいただけるお詰め合わせです。「紅鮭」「真鯛」「帆立」「鱈子」、4種の素材をご飯にのせて、付属のだし汁ときざみのりをかければ、だしのうまみの染み渡る絶品茶漬に。軽食にも、ランチにもおすすめです。

胡麻の外皮を取り除いた後に磨り潰し、そのしぼり汁だけを用いて作る高野山伝統の製法。見た目は純白と美しく滑らかな食感の中に胡麻の優しい風味が広がります。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。お刺身、煮物、お鍋などあらゆる料理にご利用ください。

定番のなま麸や笹巻麸を詰め合わせました。付属のみそを使ってなま麸田楽のほか、煮物等でお召し上がりください。なま麸が大好きな方におすすめの詰め合わせです。

フリーズドライのお漬物2種類と、フリーズドライの胡麻味噌、ぶぶあられ、お茶漬けのもとを詰め合わせいたしました。自分好みのお茶漬けをブレンドできます。

人気のフリーズドライお漬物。「賀茂なすしば漬」や、「聖護院大根沢庵」、「すぐき漬」など京都ならではのお漬物を気軽にお茶漬で楽しんでいただけます。

なま麸と生ゆばが大好きな方におすすめの詰め合わせです。なま麸は付属のみそを使ってなま麸田楽のほか、煮物等でお召し上がりください。生ゆばはおさしみのほか、煮物等でお召し上がりください。

お料理に使いやすい定番のなま麸を詰め合わせました。田楽みそも入っていますのでなま麸田楽をお楽しみいただけます。花麸は煮炊きものやお鍋などの彩りに。

定番のなま麸や笹巻麸を詰め合わせました。付属のみそを使ってなま麸田楽のほか、煮物等でお召し上がりください。なま麸が初めての方にもおすすめの詰め合わせです。

余分なものは何も加えず、何も引かずに作り上げた3種類のお豆腐が入った久在屋のおすすめセットをお届けします。

食感も楽しい切り身のままのお茶漬です。特に人気の紅鮭と鰻をセットにいたしました。

千丸屋こだわりの生湯葉全商品をご堪能くださいませ。お刺身や鍋物・煮物にご利用くださいませ。

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。「おおきに」の文字が京都らしさを。

人気のえび巻が入って更に豪華に11種類が入った充実サイズです。

黒豆味噌を使ったお湯を注ぐだけの本格味噌汁。具だくさんほうれん草・ごぼうのフリーズドライ味噌汁セットです。

小田口屋のさつま揚げは、ほんのりと甘く、豆腐や山芋などを用いたソフトな食感が特徴です。

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

人気の「小松こんぶ」、やわらかく上品なお味に山椒をきかせた「じゃこ」に、やまぶきを上品に炊き上げた佃煮をお詰め合わせいたしました。

素材にこだわり職人が一枚一枚丁寧に手焼きした笹かまぼこ。すり身を笹の葉の形に揚げ、食感と魚肉の風味が楽しめる揚げ笹。牛たん笹かまぼこは、仙台で人気の「たんや善治郎」の牛たんを100％使用しました。

創業1916年。愛媛の老舗。谷本蒲鉾店のじゃこ天詰合せ。魚を自社にて骨ごとすり身にしています。レンジで温めができる少量小分けパックのため、無駄なく手軽にお召し上がりいただけます。お好みに応じてワサビ醤油・大根おろし・柚子胡椒などを添えてお召し上がりください。

みそポタは、お味噌やお味噌汁離れが進むのを懸念し、健康な食をお手軽にと、素材にこだわり食の大切さを一番に考え立ち上げたスープ・ブランドです。忙しくて食事を作る時間がないとき、食欲のないときの食事に、また小さいお子様からご年配の方まで、手軽だけどちゃんとしたお食事になるみそポタはとても便利で、贈りものとしておすすめです。お湯を注ぐだけでOKのフリーズドライ。人気の3種類の味わいを8袋詰め合わせました。

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

「手取り半ぺん」生の鮫肉だけを使用して、山芋・卵白・塩等で調味し、一枚ずつ手作業で型取る伝統の逸品。「御蒲鉾」魚はグチとタラを使用し、食塩と魚醤で仕上げた、無でん粉の蒲鉾。「調味済おでん」ごぼう巻・さつま揚げ・焼竹輪・つみれ・玉子・大根・こんにゃく・昆布の8種類入った温めるだけの調味済おでんです。

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「かまぼこ」をご賞味ください。

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「ちくわ」をご賞味ください。

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「かまぼこ」をご賞味ください。

ねばりの強い国産の大和芋のみを使用し、便利な1食ずつのパック詰めにしました。やまかけ、とろろそば、お好み焼き等、浅草むぎとろの味をご家庭でお楽しみいただけます。

浅草にあるとろろ懐石料理店から。山芋の風味をそのままパックした「ねばりの白」と、出汁でのばした「味付とろろ」を詰め合わせました。

昔ながらの伝統製法を受け継ぎながらも、更に最新の技術で胡麻一粒一粒の皮を剥いてその風味と旨味だけを取り出し、それらを上質な本葛等と混ぜ合わせて滑らかで口当たりの良い食感で仕上げた、低カロリーで高たんぱくな身体にやさしい食品です。

鍋物や炊き合わせ等、食卓の一品にご利用ください。

ちくわを中心としたバラエティー豊かな詰め合わせです。

人気商品を揃えたヤマサちくわおすすめの詰め合わせです。