その他フード

それぞれに味わいが異なる色とりどりの柿の葉すし。さば、さけ、鯛。人気の三種類の詰合せです。

和歌山県産の熊野牛のバラ肉の上品さと、有機栽培の玉ねぎの自然な甘みを存分に引き出した贅沢な牛丼です。レンジ対応袋ですので、簡単に作れて美味しい牛丼をぜひお召し上がりください。

素麺発祥の地、三輪の里でわずかしか作ることのできない手延べ素麺です。熟練した素麺師により、特に細く延ばされた素麺を熟成庫で1年以上寝かせました。細いながらも涸品ならではのしっかりとした歯ごたえとコシ、風味ある池利自慢の素麺です。

手延べ素麺の独特のコシとのど越しはそのままに、青しそ・梅・カボスの爽やかな香りと色彩をそなえた素麺が夏の食卓に楽しさをお届けいたします。

創業文政十年の老舗　ての字　が国産の活鰻を使用し、ての字自慢のタレで焼き上げた蒲焼と、白焼を真空パックにしました。老舗の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

創業文政十年の老舗　ての字　が国産の活鰻を使用し、職人の腕で焼き上げた白焼を真空パックにしました。老舗の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

愛知川宿の和菓子屋・しろ平老舗の名物の「きんかん大福」や鴨料理でお馴染みの一湖房の「合鴨とごぼうの炊き込みご飯の素」、天明4年創業の鮒ずしの老舗からは佃煮の「ごり山椒」、針江のんきぃーふぁーむからは有機栽培のお米を詰め合わせにして、まさに近江尽くしの豪華な詰合せ。

アルゼンチンで養蜂を行っている日本人養蜂家・玉井氏が生産した、濃厚でコクのある蜂蜜です。

味と香りを厳選し、アルゼンチン、国産、ミャンマーの蜂蜜をブレンド。多種類の花から採れた百花蜜です。

明治4年創業の老舗。牛肉の旨味をいかしてふっくらと炊き上げた「牛肉しぐれ煮」の減塩タイプです。

国産牛を濃口醤油、三温糖、はちみつなどでしっとりと炊き上げた、老舗＜柿安本店＞の牛肉しぐれ煮。ご飯によく合う甘辛味です。

野菜が彩る、お肉の専門店の焼カレー。スパイシーなカレーライスに彩野菜と黒毛和牛肉をトッピング。チーズとの相性も抜群。軽く焼きあげた、香ばしい焼カレーです。

薄くスライスした国産牛肉を、スギモトオリジナルの割り下で煮こんだ甘辛煮です。ごはんの上に乗せてお召し上がりください。生卵をかけてすき焼き風にも。

かに飯：ズワイ蟹を茹でてとった出汁で炊いたご飯（銀杏・しめじ・三つ葉入り）を蟹の甲羅に詰め、表面を焼きました。温めると蟹の風味が食欲を誘う、蟹の旨みが凝縮された梅林自信の一品です。常備食や不意のお客様のおもてなしにも重宝します。

独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず1年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。

独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず1年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。今回は、こだわり抜いた小神の麺と、その麺に一番合うように調整したかつおだしがきいた上品なつゆをセットにしてお届けいたします。

独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず1年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。

クリームチーズやスプレッドタイプのブルーチーズなど、あっさりとしたチーズの詰合せです。

地元三重でこの時期水揚げされた天然鯛を丁寧に捌き、料理旅館　橘の味付けで炊き込みご飯に仕上げております。容器のまま電子レンジで簡単に調理していただけます。

看板商品「樽出ししば漬」、ごはんや冷奴にのせてもおいしい「樽出し京高瀬刻み」、人気の「白菜昆布」に、旬の「都のなすび」を入れたお漬物をご用意しました。

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。季節限定品の「都のなすび」「きゅうりの浅漬」も魅力の一品。

紀伊國屋の定番ブルーベリージャムと、季節限定いちごジャムのセットです。

ホテルオークラ人気のデミグラスソースを使ったハンバーグ。個パックで、湯煎するだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。

グランヴォプロポリスは最高品質と謳われるブラジルのミナスジェライス州産エクストラグリーンプロポリス原塊のみ使用しています。プロポリスの品質に自信があるからこそ、ほかのものは一切加えず、アルコールのみを用いて1年以上かけて有用成分を抽出しています。プレミアムは独自製法により30％濃縮した商品です。プロポリス特有のにおいが気になる方にカプセルをお付けしています。

グランヴォプロポリスは最高品質と謳われるブラジルのミナスジェライス州産エクストラグリーンプロポリス原塊のみ使用しています。プロポリスの品質に自信があるからこそ、ほかのものは一切加えず、アルコールのみを用いて1年以上かけて有用成分を抽出しています。プロポリス特有のにおいが気になる方にカプセルをお付けしています。

グランヴォプロポリスは最高品質と謳われるブラジルのミナスジェライス州産エクストラグリーンプロポリス原塊のみ使用しています。プロポリスの品質に自信があるからこそ、ほかのものは一切加えず、アルコールのみを用いて1年以上かけて有用成分を抽出しています。プレミアムは独自製法により30％濃縮した商品です。プロポリス特有のにおいが気になる方にカプセルをお付けしています。

グランヴォプロポリスは最高品質と謳われるブラジルのミナスジェライス州産エクストラグリーンプロポリス原塊のみ使用しています。プロポリスの品質に自信があるからこそ、ほかのものは一切加えず、アルコールのみを用いて1年以上かけて有用成分を抽出しています。プロポリス特有のにおいが気になる方にカプセルをお付けしています。

グランヴォプロポリスは最高品質と謳われるブラジルのミナスジェライス州産エクストラグリーンプロポリス原塊のみ使用しています。プロポリスの品質に自信があるからこそ、ほかのものは一切加えず、アルコールのみを用いて1年以上かけて有用成分を抽出しています。プレミアムは独自製法により30％濃縮した商品です。また、マヌカハニーはニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けします。

グランヴォプロポリスは最高品質と謳われるブラジルのミナスジェライス州産エクストラグリーンプロポリス原塊のみ使用しています。プロポリスの品質に自信があるからこそ、ほかのものは一切加えず、アルコールのみを用いて1年以上かけて有用成分を抽出しています。また、マヌカハニーはニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けします。

京都の料亭が贈る三種の素麺（プレーン・梅、青しそ）に三種の夏のジュレ（ハモ入・ウナギ入・トマト入）を合わせた逸品。

ひとくちで心も温まる具だくさんスープは、シェフが選びぬいた食材を使った人気商品です。

極上の活鰻の蒲焼と牛蒡を、秘伝のタレで味付けしたもち米にはさみ、自然の香りのする朴葉で包みました。かに飯：ズワイ蟹を茹でてとった出汁で炊いた御飯（銀杏・しめじ・三つ葉入り）を蟹の甲羅に詰め、表面を焼きました。温めると蟹の風味が食欲を誘う、蟹の旨みが凝縮された梅林自信の一品です。常備食や不意のお客様のおもてなしにも重宝します。

新鮮ないかをたっぷり使用。熟練職人の丹精な技による、プリプリとした食感と旨みを。

「お祭りのご馳走」として愛されつづけている柿の葉すしを木桶に詰め合わせました。さば、鮭、鯛の切り身をすし飯にのせ、柿の葉でやさしく包んだ柿の葉すしは、お手元に届く頃が味がなじんで食べ頃となります。

熟練の生産者のみが上質の原料小麦を使用し、厳寒期に一層手間ひまかけてより細く仕上げたそうめんです。

和歌山県産みかん蜂蜜と尾崎さんの南高梅を使用。塩分約1.5％に仕上げたやさしい甘さです。賞味期限が近いためお買い得です。

福岡市の西、清流室見川の河畔にある「日本料理　とり市」からお届けする天然鯛茶漬セットです。その日水揚げされた天然の鯛を料理人の目利きで選りすぐり、秘伝の胡麻だれに漬け込みました。まずは、あつあつのご飯に鯛の切身をのせて、次に、羅臼昆布と枕崎産鰹節を使った「料亭一番だし」をかけてお召し上がりください。セットの胡麻だれ、「海の精」（伊豆大島産海塩）、わさび、刻みのりはお好みでお使いください。1パック（130g）で、お茶碗2杯分が目安です。さらに、自家製の「焼鯛のふりかけ」を詰め合わせました。

明太子は粒粒感がしっかりとした上質なたらこをブランデーを加えたオリジナルの特製だれに漬けこみました。マイルドで風味豊かな味に仕上がっています。鯛茶漬は、獲れたての身が活きた2キロ前後の天然鯛を新鮮なうちに切り身にし、特製ゴマだれに漬けて急速冷凍いたしました。

うどんより細く、そうめんより太い絶妙の太さ。約300年続く伝統の味　半田素麺は、徳島っ子に愛されてきたご当地麺です。今回、極上の鳴門ワカメと旬のすだちを詰合せ。また、自慢の干しエビはぜひ、めんつゆに加え一緒に召し上がりください。創業明治40年の老舗が贈る、暑い猛暑にはピッタリの涼味。お買得価格で販売いたします。

うどんより細く、そうめんより太い絶妙の太さ。約300年続く伝統の味　半田素麺は、徳島っ子に愛されてきたご当地麺です。今回、極上の鳴門ワカメと旬のすだちを詰合せ。また、自慢の干しエビはぜひ、めんつゆに加え一緒に召し上がりください。創業明治40年の老舗が贈る、暑い猛暑にはピッタリの涼味。お買得価格で販売いたします。

紀州南高梅の中に、甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。色とりどりの華やかなイメージのパッケージは、高島屋限定包装です。紀州の海と山の恵みが詰まった、珠玉の一粒をお届けします。

紀州南高梅の中に、甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。色とりどりの華やかなイメージのパッケージは、高島屋限定包装です。紀州の海と山の恵みが詰まった、珠玉の一粒をお届けします。

幸せのスープ全9種類をお楽しみいただけるセットです。定番のにんじん、とうもろこし、かぼちゃ、ごぼうのフレンチスープに加え、和風のかぼちゃの煮つけのスープ、里芋と鳥もも肉、みそ汁の和風スープ、もも、マンゴーのデザートスープもお楽しみいただけます。5分間の湯煎、またはお皿に移して電子レンジで温めるだけでお手軽にお召しあがりいただけます。デザートスープは冷蔵庫で解凍してそのままお召しあがりください。

幸せのスープ全9種類をお楽しみいただけるセットです。定番のにんじん、とうもろこし、かぼちゃ、ごぼうのフレンチスープに加え、和風のかぼちゃの煮つけのスープ、里芋と鳥もも肉、みそ汁の和風スープ、もも、マンゴーのデザートスープもお楽しみいただけます。5分間の湯煎、またはお皿に移して電子レンジで温めるだけでお手軽にお召しあがりいただけます。デザートスープは冷蔵庫で解凍してそのままお召しあがりください。

人気のスープ6種類、計10個のセットです。にんじん、とうもろこし、かぼちゃ、ごぼうの野菜スープ4種が各2個ずつ。マンゴー、もものデザートスープが各1個のセットとなります。5分間の湯煎、またはお皿に移して電子レンジで温めるだけでお手軽にお召しあがりいただけます。デザートスープは冷蔵庫で解凍してそのままお召しあがりください。

美味しい醤油を造り、国内産の原料を使い、おいしい漬けものを漬ける。甘くないのでごはんによく合います。

1864年の創業以来の、魚すきの製法をもとに作った独自の鯛めしをわっぱに小分けしました。電子レンジで温めるだけで、お手軽にお召し上がりいただけます。日本酒やワインにもよく合います。

1973年大阪千日前にて創業のお好み焼の名店「千房」の味をご家庭で簡単にお召し上がりいただけるように、冷凍商品として再現しました。

斉吉の看板商品「金のさんま」と、炊いた生姜が入った「たっぷり生姜金のさんま」を詰め合わせました。

名産地・小豆島の手延素麺に梅、ほうれん草、にんじんの粉末を練り込みました。野菜の風味がいきる、彩りも楽しい素麺で、夏の食卓を涼やかに。

温めても冷やしてもおいしく召し上がれる温冷タイプの本格スープ。素材の味をいかしたコーンクリームスープ、野菜スープ、トマトスープの3種の味をセットでお届けします。

たらばがにの脚肉・肩肉と脚肉くずれ、紅ずわいがにの一番脚肉と赤身脚肉。人気のかに缶詰4種をセットにしました。

熟練技師が生み出す豆沙餡（小豆餡）が人気の秘密。コクがありながらあっさりとした後味です。抹茶など6種の味を楽しめます。

自社畑で取れた実山椒を、佃煮にしたこの時期だけの商品。うなぎにのせてお召しあがりください。

山美世人気商品の詰合せ。伝統の味をそのままにレトルトパウチ食品にした「うなぎめし」、刻み鰻と鰹節の相性が抜群の「鰻とおかかの佃煮」、鰻の内臓をやわらかく煮込んだ「内臓の煮付」。いずれの商品も当店秘伝のタレを使い、じっくりと仕上げました。

島根県宍道湖産、神西湖産の天然うなぎにこだわり、熟練の職人が800℃の高火力で手焼きすることで、驚きの旨みと炭焼きの香りがふわっとひろがる極上の味。解凍しやすいカット蒲焼にして肝吸いと骨のから揚げもセットにしました。ご家庭で、専門店にいるような贅沢なひとときをご堪能ください。

島根県宍道湖産、神西湖産の天然うなぎにこだわり、熟練の職人が800℃の高火力で手焼きすることで、驚きの旨みと炭焼きの香りがふわっと広がる極上の味。希少な天然うなぎを2本セットにして詰合せました。今しか味わえない、天然モノの本来の味をご堪能ください。

島根県宍道湖産、神西湖産の天然うなぎにこだわり、熟練の職人が800℃の高火力で手焼きすることで、驚きの旨みと炭焼きの香りがふわっとひろがる極上の味。1日に2～3本しか獲れない特大の天然うなぎを、まるごと1本ギフトにしました。この旬の時期だからこそご提供できる贅沢な逸品を、是非ご賞味ください。

北海道産の甘みの強いスイートコーンを乳製品パウダーでクリーミーに仕上げたコーンスープと北海道産玉ねぎのコクのあるオニオンスープの詰合せ。

北海道産の甘みの強いスイートコーンを乳製品パウダーでクリーミーに仕上げたコーンスープと北海道産玉ねぎのコクのあるオニオンスープの詰合せ。

ミルクで育てたやわらかな仔牛肉と十勝産マッシュルームの濃厚な旨みが溶け込むクリームシチューと、コクと深みのあるソースで十勝牛を煮込んだビーフシチュー2種類の詰め合わせです。

発酵と焼きにこだわった自家製本格ナポリ生地は、サクッとした歯切れともちもち食感が特徴です。王道のマルゲリータと4種のチーズを乗せたクアトロフォルマッジをセットにしました。

まぼろしの味噌を使用した味噌だれ焼豚は、260余年、受け継がれし山内本店の誇る伝統の味わい『まぼろしの味噌』を使用して作られています。「現代の名工」が吟味を重ね国産素材を使い中甘口の米麦合わせ味噌に仕上げています。お味噌の「甘味」・「旨味」が肉に溶け込み、薫り高くまろやかな味の焼豚に仕上がっています。

まぼろしの味噌と九州醤油を使用した和惣菜のセットです。中甘口の米麦合わせ味噌は米の上品な甘みと麦の濃厚なコクと香りが調和しています。九州醤油は九州独特の製法である混合・混合醸造方式を用いて作られた旨味・甘味のある味わいです。

まぼろしの味噌と九州醤油を使用した和惣菜のセットです。中甘口の米麦合わせ味噌は米の上品な甘みと麦の濃厚なコクと香りが調和しています。九州醤油は九州独特の製法である混合・混合醸造方式を用いて作られた旨味・甘味のある味わいです。

まぼろしの味噌と九州醤油を使用した和惣菜のセットです。中甘口の米麦合わせ味噌は米の上品な甘みと麦の濃厚なコクと香りが調和しています。九州醤油は九州独特の製法である混合・混合醸造方式を用いて作られた旨味・甘味のある味わいです。

中華の鉄人「陳建一」氏が監修した中華料理のセットです。陳建一氏の代表料理である海老のチリソースや陳麻婆豆腐などが湯煎や電子レンジなどの調理方法で手軽にお召し上がりいただけます。

特有の弾力のある食感、白みがかかった表面、どことなく素朴な味わい。安心・安全にこだわった国産小麦のパスタセットです。健やかさを育む美味しい食卓を、大切な方へ。

北海道産原料を使用した4種類のスープと、ドレッシングのギフトセットです。様々な用途の贈りものとしておすすめです。

毎日使うものだからこそ、美味しくて体にやさしいものを。お料理が好きな方にはもちろん、おしゃれなパッケージで皆様に喜ばれています。

毎日使うものだからこそ、美味しくて体にやさしいものを。お料理が好きな方にはもちろん、おしゃれなパッケージで皆様に喜ばれています。

良質な原料を配合し、最適な製法を追求して生まれた黄金色で弾力ある食感のパスタをお召し上がりください。粒度が粗い胚乳部中心のセモリナ粉を使用し、デュラム小麦本来の風味、弾力のある食感、黄金色のパスタを実現。

皮までやわらかく蒸し焼き風に仕上げた国産うなぎの蒲焼。あっさりとした甘さのタレはご飯との相性も抜群。温めるだけと便利。お好みで添付の京都七味家の山椒をかけてお召し上がりください。常温でお日持ちするので、買い置きとしても人気です。

良質の宮崎県産うなぎを焼き上げました。皮も身も柔らかいうなぎをぜひご賞味ください。

「うなぎ蒲焼」はレンジで温めるだけでお召し上がりいただけ、食べきりサイズの一品です。「おひつまぶしセット」は東海地方を代表する鰻料理で最初はうな丼として、薬味を絡めて最後に茶漬けで・・・と1食で3種の召し上がり方ができる贅沢な品です。

「うなぎ蒲焼」はレンジで温めるだけでお召し上がりいただける簡単調理で食べきりサイズの一品。肝吸いとご一緒に。

うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖うなぎを芳ばしく焼き上げました。真空パックで安心・長持ち。温めるだけでもお手軽にお召し上がりいただけますし、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。

うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖うなぎを芳ばしく焼き上げました。真空パックで安心・長持ち。温めるだけでもお手軽にお召し上がりいただけますし、少し焦げ目がつく程度に焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。うなぎ本来の味をお楽しみいただける山葵醤油か生姜醤油がオススメです。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。

生産者が手塩に掛けて育てた浜名湖うなぎをだし茶漬けでお手軽に。ほかほかのご飯にうなぎをのせ、だし汁とお湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。香ばしい浜名湖うなぎの蒲焼とあっさりとした旨味の昆布風味だし汁は相性バッチリ。鰹風味だし汁は鰹の旨味と蒲焼の旨味を同時に味わうことができる贅沢な組み合わせとなっております。お酒の締めに、お食事にちょっと贅沢な一杯はいかがでしょうか。

春に北海道余市水揚げのにしんを使用。砂糖・醤油・みりんのみで味付けした柔らかい甘露煮です。

原材料にこだわった銀四郎めんに、小豆島産100％のオリーブ果肉をふんだんに練り込んだオリーブ素麺。

静岡県産抹茶とやまいもを入れ、じっくり乾燥させた「茶そば」と大和芋と長芋をブレンドした専用の「とろろ」をセットしました。

粘りの強い国産大和芋を使用し、浅草むぎとろ伝統の出汁を合わせた「味付とろろ」とすりおろした「ねばりの白」にとろろ茶そばを加えた、限定セットです。

ほのかな甘さと、淡く上品な香りを持つ岡山県の特産品「黄ニラ」。深みのある旨味と、口の中でサラッと溶ける良質な脂が特徴の三元豚「岡山いつつぼし豚」。瀬戸内の太陽と大地が育んだ、こだわりの餃子を是非ご堪能ください。冷たいビールのお供としても人気です。

野菜を減圧フライ製法でフライしました（一部常圧フライ）。全部で8種類入っています。そのまま食べても、トッピングにもおすすめです。

シンプルな味付けでやわらかく仕上げた、塩・こしょう仕立て。赤ワインでじっくりと味付けし、風味漂う旨みとやわらかな仕上がりの、赤ワイン仕立て。あっさりオニオンソースと味わい深くコクのあるメープルソースでお召しあがりください。

「かつお生利醤油節」は燻した鰹を醤油に漬け込み、再度燻製にかけ、鰹の旨みを閉じ込めました。そのまま食べられる味わい深い商品です。しっとりとした食感に仕上げた「しぐれ煮」と、昔ながらの伝統製法「手火山式」で燻したかつおに生姜の風味を効かせた「和生姜燻しかつお」、白いご飯と相性抜群の「角煮」の詰合せです。

国産牛ホルモンのさまざまな部位をミックスしているので、食感や味の違いが感じられます。独特の甘辛いタレはクセになる味付けで、タレとホルモンの旨みがうどんに染み込み、香ばしい香りが食欲をそそります。本場の味をご家庭でお楽しみください。

肉汁を逃さず閉じ込め、風味豊かなデミグラスソースが一層食欲をそそります。食べ応えのある一品です。

口あたりのやさしい白インゲン豆、素材の甘みが味わえる人参とかぼちゃ、緑野菜の奥深い旨みを感じられるほうれん草とブロッコリーの3種のスープ。シンプルな味わいのプレーン、さわやかな香りと味わいのレモン＆バジル、緑黄色野菜のほうれん草の3種のフランク。心も身体も目覚める朝食時間をお届けします。

京漬物店「林慎太郎商店」が伝統技法で製造した京漬物と京都米ひのひかり、味付けには明治12年に創業した京都の老舗「澤井醤油本店」の濃口醤油を使用して焼おにぎりを作りました。レンジ後、お茶漬けとしてもお楽しみいただけます。

京都の伝統技法で仕上げた京漬物と京都米ひのひかりを使用した「京都どんぐり」の焼おにぎりと、創業320年の老舗「にんべん」が本枯鰹節だしを効かせ、風味豊かに仕上げた「だし薫る汁物」をセットにしました。レンジで簡単に調理でき、焼おにぎりはお茶をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。

京都の伝統技法で仕上げた京漬物と京都米ひのひかりを使用した「京都どんぐり」の焼おにぎりと、創業320年の老舗「にんべん」が本枯鰹節だしを効かせ、風味豊かに仕上げた「だし薫る汁物」をセットにしました。レンジで簡単に調理でき、焼おにぎりはお茶をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。

国産かぼちゃの甘みと、いんげんまめの食感がちょうどよいかぼちゃチャウダーと国産とうもろこしと、野菜を使ったコーンチャウダー、国産トマトと、野菜を使ったトマトチャウダーの3種類。具だくさんの食べるスープです。

フグの食感と味噌の甘さのバランスが絶妙なふくの西京漬け。3切れずつ個食パックにしました。フライパンやオーブンで焼くだけの簡単調理です。

皮はパリッとジューシーな棒餃子とついつい手が伸びるやみつき餃子のセット。中華料理レストラン「紅虎餃子房」の味をご家庭でお楽しみいただけます。

アメリカ産牛肉で最上級ランク（プライム）のトライチップ（トモサンカク）をローストビーフに仕上げました。添え付けのタレをつけてお召しあがりください。

八戸港で水揚げされた「八戸前沖さば」にこだわって使用。しっかりと脂ののったサバの旨みと調和するように味付けされた4種類のサバ缶を、青森のブランド米「青天の霹靂」と一緒にどうぞ。

徳島県産うなぎは古くから青うなぎとよばれています。その徳島県産うなぎを、鰻歴30年以上の職人が蒲焼に仕上げました。

日本全国のお米を味わいつくした八代目儀兵衛だからこそ辿り着いた、「甘み」を楽しめるブレンディング。ワインで例えるならミディアムボディ。しっかりとした食感、噛むたびにジワリとあふれ出す甘みが特長だが、余韻は短め。気づけばおかわりを重ねてしまう、心地よさと飽きのこない味わいが調和したお米です。「祇園にしかわ」など有名グルメガイド掲載の料亭にも、神楽を提供しており、神楽の持つ甘みは「力強いが、慎み深く上品。料理との相性は抜群。」と卸先料亭様にも高く評価をいただいております。

BSTRO365シリーズで人気のデミグラスハンバーグの6個詰め合わせ。野菜の甘みが染み出たデミグラスソースと、ジューシーな合挽きハンバーグが好相性で食卓のメインディッシュにおすすめです。忙しい日の食卓や、大切な方への贈りものにぜひどうぞ。

お肉や野菜の旨みをぎゅっと凝縮したBISTRO365シリーズの牛すじシチューとポトフを、素材の味わいを丁寧に引き出したスープを詰め合わせたバラエティーセット。煮込み料理はご夕食の一皿に、温めても冷たくしてもおいしいポタージュや1食分の野菜が摂れるベジブロススープはご朝食にもお楽しみいただけ忙しい日の食卓や、大切な方への贈りものにぜひどうぞ。

赤ワインでじっくりと漬込み生姜・椎茸と醤油で甘く炊き上げた「椎茸しぐれ煮」や形をそのまま残したまま炊き上げた上品な甘さのある「姿煮」や兵庫県ブランド牛「三田牛」を使用し甘く煮込んでちりめんじゃことあわせた「牛肉ちりめん」などを詰め合わせしました。

食べやすいふくの「骨なし唐揚げ」と「骨なしフライ」、やさしい塩味で調味した「ふく一汐」、ふくの旨みをふんわり包んだ「ふくしゅうまい」の4種類のふくの詰め合わせです。

揚げ上り香ばしい「ふく唐揚げ」焼いてよし、衣を付けて天ぷら・フライも楽しめる「ふく一汐」、あっさりと食卓を彩る「ふくのたたき」それぞれのふくの持ち味を活かした詰め合わせです。

やさしい塩味のふく一汐（一夜干）と揚げ上がり香ばしいふくの唐揚げ、国産天然ふくを使用した定番のふく加工品のベーシックでお手軽な詰め合わせです。

つやおとめは福岡県南部の田園地帯「南筑後」で、16年の歳月をかけて開発されました。コシヒカリ系統の「葵の風」を父に、品質・食味ともに安定した「ヒノヒカリ」を母にもつ、期待の品種です。炊き上がりの輝くような粒の白さと、すっきりした味わいが特徴のさらっと食べれて胃にもたれにくいので洋食やカレーにぴったりのお米です。

大粒できれいなツヤのある「新之助」は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ちます。ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特長があるので、おにぎりやお弁当はもちろん、電子レンジで温めなおしたご飯でも、お米本来のおいしさです。

真昆布、椎茸、玉葱でベースのスープを取り、魚介だしに十数種類のスパイスを加えた、和風スープカレーです。鶏肉・チキンレッグは圧力鍋で調理し、食べやすく仕上げています。

鰻の産地、愛知県三河地方。そこに専門店を構える〈うなぎ割烹 一愼〉が監修。表面はパリッと香ばしく、中はふんわりやわらかい鰻を出すと評判のお店です。鰻はもちろん地元の三河産。たれは丸大豆とたまりのブレンド醤油に鰻の焼き骨エキスを加えることで香りとコクに富み鰻の旨みを引き立たせます。お好みで国産の山椒をかけて、いっそう香り高く召し上がれます。

浜名湖のほとりにある養殖池で鰻人が鰻の成長を徹底管理。鰻にとって最も心地良いとされる水温30度に保ち、地下水を毎日注ぎ入れ、酸素補給も。エサは魚粉などに地下水を混ぜ、丁寧に練り上げたものを状態を見ながら細やかに調節。こうして健康に育てた鰻を職人が手際よく開き、手焼きに。蒸さずに旨みを直火焼きで閉じこめ、8時間煮込んだたれで仕上げ、個包装にしました。

鰻一筋、伝統の味を受け継ぐ＜三代目むら上＞。浜名湖産の鰻を丁寧にさばき炭火でじっくり焼き上げたふっくら香ばしい蒲焼をお届けします。

おもてなしの心「旨い」そのひと言のために、心を尽くし、技を極める。日本の伝統に、新たな革新を加えて、厳かに咲く、味わいの華たち。愛知三河一色産の鰻にこだわり、職人の技を極めたその手で焼き上げる。その味わいを究極までに引き出したお料理は、2012年ミシュランガイドに掲載されるなど、国内外で高い評価をいただいております。

うなぎと向き合ってきた老舗卸問屋「中庄商店」の確かな目利き。中庄商店は、創業90年を超える老舗卸問屋。数々の有名なうなぎ料理専門店にうなぎを卸しております。確かな目利き、徹底した素材の管理など、うなぎへのこだわりは、当店の歴史の中で徹底してきたこと。そんな「中庄商店だからこそ卸せるうなぎ」です。「うなぎの中庄」は、正直に、実直に、美味しさを最大限引き立たせるよう一本そのままで国産のうなぎを蒲焼にし、お届けします。

肉質が柔らかくジューシーなきめ細かい味わいが特徴の長崎県産豚肉と国産黒豚肉の角煮まんです。

角煮家こじま拘りの豚の皮付き角煮まん、長崎県産豚を使用した角煮まん、柔らかくジューシーな国産黒豚を使用した角煮まんを詰め合せました。

豚の皮付き三枚肉を使用した豚角煮を国産小麦100％使用したまんじゅう生地に挟んだ角煮まんと炊き立てのもち米に角煮の煮込みタレで味付けした食感もっちりの角煮ちまきです。

宮城県三陸近海で漁獲された肉厚で程よく脂がのっている活真あなごを日本酒、醤油、ざらめで炊き上げております。ふんわり食感ですがしっかりした美味しさです。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

宮城県三陸近海で漁獲された肉厚で程よく脂がのっている活真あなごを日本酒、醤油、ざらめで炊き上げ一尾より刻んでおります。解凍後そのままお召し上がりください。また茶碗蒸し、卵焼き、サラダのトッピング等多用途にお楽しみいただけます。