その他フード

築地の玉子焼専門店から。秘伝のだしを加え丹念に焼き上げた伝統の玉子焼き「松露」を、おせちの一品に。※高島屋各店でのお取り扱いはございません。

日本三大ラーメンの喜多方ラーメンです。人気のあっさり醤油味に、とろッと柔らかな自家製の厚切りチャーシューをセットしました。たっぷり10食のお買得セットです。

もちは宮城県産みやこがねもち米を使用し、自然解凍後そのまま召し上がれます。

冬と言ったらやっぱり「鍋」。北海の魚介類、北海道産豚バラ肉、ぷりぷり食感のじゃが豚、種類豊富な具材を揃えた「北海寄せ鍋セット」。お好みの野菜をたっぷり入れて、あつあつ寄せ鍋をお楽しみください。

長崎井上のかんぼこ（かまぼこ）は職人が一本一本、手付け＆手握りで仕上げています。近年、手付け作りの達人が減っていく中、この職人技を維持していることが美味しさの理由です。長崎県品評会の受賞商品セットです。

秋田名産のきりたんぽと比内地鶏肉がセットになったきりたんぽ鍋セット。お好きな野菜を入れて、きりたんぽは煮くずれしない程度に食べていただくのがポイントです。秋田伝統の味をこの冬の贈りものにしませんか。

魚肉をブレンドし旨味を引き出し、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。小田口屋独自の製造法です。また、練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティー豊かに仕上げました。ガス充填包装することにより揚げたての風味を損なわずお届けいたします。

外はふわふわ、中はトロトロ、お出汁がしっかり効いたふわトロ系やわらか食感のたこ焼きと、外はカリッと、中はふわふわ、レンジでチンするだけ簡単調理の豚玉の詰合せ。

国産牛のしぐれ煮に、お好みで山椒と白煎りゴマをかけて。ほかほかのごはんに合う一品。

手包み餃子：豚肉、キャベツ、ニラなどの大きめにカットしたたっぷりの具材を使用しました。手包み焼売：たっぷりの豚肉に、玉ねぎとオイスターソース、しょうがを加え肉のうまみとコクを引き出しました。手包み肉まん：オリジナル配合の小麦粉を使用した皮を使用。ふんわりした食感が楽しめます。手巻き棒餃子：豚肉、えびなどジューシーな餡の入った棒餃子です。豆腐焼売：豆腐をベースに魚のすり身を使用したふんわりとした食感が楽しめます。チャーシューまん：具材につるし直火チャーシューを使用した香りとコクのある一品です。

角煮専門店が作る大人気お惣菜シリーズのたまごとこんにゃくを缶詰にしました。缶詰なので賞味期限も長く、非常食としても活用いただけます。

日本三大和牛の一つ米沢牛を贅沢に使用した、ビーフカレー、シチューセットです。それぞれ完成までに4日間を要する程、手間暇をかけて丁寧に作りました。大切な方へのギフトにおすすめです。

たん熊と言えば「まる鍋」と言われる程、たん熊北店では名物になっている一品です。静岡県産のすっぽんをたん熊北店のだしを使用して仕上げた雑炊と詰め合わせました。シンプルな具材にすることですっぽん本来の豊かで濃厚な風味が際立つ一品となっています。

国産のうなぎをじっくりふっくらと焼き上げた、ほどよく脂がのった蒲焼です。熟練の職人が一尾一尾手でさばいた後、上下両面からじっくり白焼きにします。その後蒸しを入れて、地元浜松「鈴木醸造」の本醸造醤油、愛知「甘強酒造」の本みりん、砂糖を自社でブレンドした関東風のさらりとした特製焼きだれで、じっくり二度付け焼きしました。専門店で焼き上げたような、蒲焼本来の美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。袋ごと湯煎するだけで簡単にお召し上がりいただけます。

かつて江戸を代表する名産品だった「浅草のり」。その品種である「アサクサノリ」は病害に弱く養殖に適しづらいため、近年では限られた漁協でのみ養殖されています。その独特の風味と濃い旨味は昔なつかしい味わいです。熊本県海路口漁協産のその希少な「浅草のり」を焼き上げた、こだわりの焼海苔と味付け海苔をぜひご賞味ください。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が独特な風味を作り上げるしっとりとした「佃煮ふりかけ」。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴など色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。美しい白磁に色鮮やかな牡丹をデザインした有田焼の器が食卓を華やかに彩ります。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が独特な風味を作り上げるしっとりとした「佃煮ふりかけ」。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴など色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。松竹梅と唐草文様を色鮮やかにあしらった有田焼の器が食卓を贅沢に彩ります。

風味豊かなえのきと椎茸、たっぷりの卵が入った「きのこのお吸物 ひき雲仕立」。ごぼうや人参の根菜の甘味と豚肉の旨味が楽しめる「とん汁」。わかめと油あげが入った風味豊かな「わかめと油あげの味噌汁」。ふっくらとした鯛の旨味と椎茸の上品な出汁に三つ葉と柚子がほんのり香る風味豊かな「真鯛のお吸物」。貝柱の甘味と三つ葉の風味が相性のよい「貝柱と三つ葉の雑炊」。わさび風味が食欲をそそる鶏肉・椎茸・三つ葉入りの「とりわさ雑炊」。6種類が16食入ったギフトです。お湯を注ぐだけで、ご家庭で簡単にお召上がりいただけます。

ふかひれとふんわりとした卵を楽しめる「ふかひれスープ」。ふっくらとした鯛の旨味と椎茸の上品な出汁に三つ葉と柚子がほんのり香る風味豊かな「真鯛のお吸物」。ごぼうや人参の根菜の甘味と豚肉の旨味が楽しめる「とん汁」。わかめと油あげが入った風味豊かな「わかめと油あげの味噌汁」。4種類が各5食ずつ入った20食入のギフトです。お湯を注ぐだけで、ご家庭で簡単にお召上がりいただけます。化学調味料、合成保存料、合成着色料は使用しておりません。

ほかほかご飯に良く合う和惣菜。懐かしいおふくろの味4種。袋にお湯を注いで約10分で簡単に調理できます。フリーズドライのスープとあわせて長期保存が可能ですので、ちょっとおかずが欲しいときの常備用として、災害時の非常食としても便利です。

和風だしの効いた「たまごスープ」に、米みそと豆みそを合わせバランスのよい風味で具沢山に仕上げた「きのこ味噌汁」、2種類の米みその風味と数種のだしを合わせた味わい深い「油あげ味噌汁」、柚子胡椒のアクセントが特徴の「ほうれん草味噌汁」の4種のバラエティーセットです。

レンジで簡単調理、ふぐの本場下関の料理人のレシピを完全再現した、ご家庭でも簡単にお楽しみいただけるお一人様用の本格鍋の詰合せです。出汁・魚介・野菜がすべてセットされているので、冷凍のまま電子レンジで本格鍋をお召し上がりいただけます。

電子レンジで簡単調理。身がやわらかくプリッとした食感のあんこう唐揚げと、新鮮なしろさばふぐを使用したふぐ唐揚げをセットにした簡単便利味比べ唐揚げセットです。三方を海に囲まれた水産都市下関を代表する「ふぐ」「あんこう」。それぞれの持つ旨味・食感を唐揚げとして味わっていただけます。

備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみください。電子レンジで簡単調理できるあんこう唐揚げもセットにしました。

京都の胡麻豆腐専門店＜京五山＞の料亭の技で仕上げた胡麻豆腐3種セットです。吉野本葛粉を使用し、風味たっぷりに仕上げています。味わい深く香り高い胡麻と厳選した葛粉を練り上げ、もっちりした食感に仕上げております。

リースフランス：リースの形に編んだフランスパン。ベーコンリース：ベーコン入りのリースの形のフランスパン。チーズバタール：角切りチーズ入りのフランスパン。ミニピザ　スター：星の形のかわいいピザ。2種類のチーズにブラックペッパーをきかせました。ミニピザ　ツリー：ツリーの形のかわいいピザ。ソーセージとトマトソースを使ったイタリアンピザです。切り株：コーヒークリームを巻き込みチョコをコーティングした菓子パン。フルーツサンド（りんご＆みかん）：ヨーグルト風味のカスタードクリームとホイップクリームに、りんごとみかんをサンド。

リースフランス：リースの形に編んだフランスパン。ベーコンリース：ベーコン入りのリースの形のフランスパン。チーズバタール：角切りチーズ入りのフランスパン。ミニピザ　スター：星の形のかわいいピザ。2種類のチーズにブラックペッパーをきかせました。ミニピザ　ツリー：ツリーの形のかわいいピザ。ソーセージとトマトソースを使ったイタリアンピザです。ル・パルフェ　コーンポタージュ：良質のコーンをコトコト煮込んだ、自然の甘みとやさしい味わいのコーンスープです。ル・パルフェ　ミネストローネ：野菜とトマトをじっくり煮込んだスープです。

冷凍でお手元に届き、容器ごとレンジで温めてそのままお召しあがりいただけます。わっぱめしの内容はうなぎ飯。創業当時から継ぎ足して大切に守り続けている“伝統のタレ”で炊き上げたごはんに国産うなぎの蒲焼を刻んでのせました。6個入セットでお届けいたします。「即席お吸い物」と「小袋入の粉山椒」付きです。

良質のモルトを贅沢に使った日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉のクラフトビール「道後ビール」と、愛媛県・瀬戸内海で獲れた新鮮な食材で作り上げ、お酒の時間が楽しくなる小さな一皿のおつまみとのギフトセットです。

元祖デニッシュ食パンの店『京都祇園ボロニヤ』のスイーツデニッシュ食パン。そのままでも、軽くトーストしても美味しく食べれるプレーン。メープルシロップにも相性抜群のまさにスイーツ感覚、デニッシュ食パンのメープル。竹炭で丹念に焙煎したコーヒーは深いコクと芳ばしい香りが特徴のブレンドコーヒーです。デニッシュ食パンとの相性は抜群。

活鰻卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎ専門店仕様のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、一般的な濃い口醤油に比べうま味成分が豊富なたまり醤油をベースに、本みりんを使用した焼きだれを3度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。パックにした生肝を使った肝吸い付きで、ご自宅で専門店の様な「うな重」がお楽しみいただけます。

活鰻卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎ専門店仕様のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用した焼きだれを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼きあげました。パックにした生肝を使った肝吸い付きで、ご自宅で専門店の様な「うな重セット」がお楽しみいただけます。

鯛茶漬けを研究して作りあげた、ごまだれで仕込んだ鯛茶漬け。個食パックにして詰め合わせました。ゴマの風味が豊かで鯛の旨みを引き出しています。

稚うにから育て「洋野うに牧場」で仕上げた旬のキタムラサキウニを水揚げ後すぐに蒸しあげ、良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせた「UNI＆岩手産バターSPREAD」と、甘みの濃い北海道産帆立とあわせた「UNI＆北海道産帆立SPREAD」のセットです。

下関の鍋と言えば「ふくちり」。食べ応えのある定番の切り身に加え、ふく入りつみれ、しゃぶしゃぶ用のスライスもセットにしました。ふぐスープで作る2種類のふくのお鍋をお楽しみください。

お好みで野菜や豆腐などを加えてお楽しみください。使いやすい2人前ずつに分けて、お届けします。

「庄内SPF豚」は、日本SPF豚認定農場「最上川ファーム」の徹底した管理のもと、ストレスを少なく健康的に育て上げた安全で美味しい豚肉です。その生産者こだわりの豚肉のみを使用したハンバーグと塩豚ローストポークをセットにしお届けいたします。付属のバジル×ガーリックトマトソースでお召しあがりください。

南三陸町の海で育った脂がのったサバ・銀鮭、旨味が凝縮したカキを、化学調味料無添加で仕上げました。パスタやサラダなどにも幅広くお楽しみいただけます。

柔らかくジューシーなハンバーグに、シェフのレシピで仕上げた特製デミグラスソース、和風おろしソースをあわせました。表面をしっかり焼き、真空調理で中までじっくり加熱することによりお肉の旨みを閉じ込めました。

中華の鉄人「陳建一」氏が監修した中華小どんぶりのセットです。電子レンジや湯煎で解凍してご飯にかけるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

京都ナッツとグラノーラの人気の味をチョイスしたセット。オーガニックを中心に厳選された原材料を使用しています。無添加・ハンドメイドのこだわりのセットです。

北海道十勝産のポストハーベストフリーの小麦を使用し、砂糖も乳製品も加えずシンプルに自然農法米の糀の力で優しい甘さと豊かな風味が感じられる糀パンを作り出しました。毎日食べたくなる、KoujiLabo.PARTAGEの自信作です。ぜひ冷凍のままで2分程レンジで温めてください。これだけでももちもちで美味しいですが、さらにその後トースターで3～4分焼いていただくと表面がカリッとした食感になり、糀のふんわり香ばしい香りが漂い、口に入れると糀の甘さがたっぷりで食欲をそそります。今までのパンや高級食パンとは違う、食感も香りも衝撃的なものだと言う方も。

自社農場の純国産鶏種「もみじ」の卵を使用し、早春の桜「啓翁桜」のチップで燻製したプレミアムな半熟燻製たまご。豊かな燻薫とたまごの濃厚な旨味をお楽しみいただける逸品です。

創業時から人気のハンバーグで、秋田県産豚、牛、比内地鶏の3種肉をミックス。つなぎにあきたこまちを使っています。オーブンで蒸し焼きにすることでさっぱりとした味わいと口どけの良さが特徴です。石孫味噌を配合した味噌デミソース付き。

活け〆した鯛の切り身を、卵と特製たれをかけていただく、宇和島の郷土料理。真鯛の風味と特製たれが絶妙に絡み合います。

ヨシキリザメの背びれを使用した姿煮。コラーゲンたっぷりのとろりとした口当たりが絶品です。

山陰の魚介類や野菜を使用した贅沢ピザ。素材の特徴を生かすオリジナルのピザソースとチーズとの相性も抜群です。

一度も使用されることのなかった幻の鉄道トンネルをお肉の熟成庫として再活用。マイナス1℃～マイナス3℃で1カ月間「トンネル氷零下熟成」させた佐賀県産「白富牛」と九州産「和豚もちぶた」から作ったこだわりの熟成ハンバーグです。スモークハンバーグは燻煙の薫りでお酒とも相性が良い大人の味わいです。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した牡蠣オイル漬けのお詰合せです。大瓶の「牡蠣オリーブオイル漬け」、「牡蠣のバジルオイル漬け」と、小瓶の「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」をセットにいたしました。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と厳選素材・化学調味料無添加の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットで、す。「牡蠣オリーブオイル漬け」、「牡蠣のアヒージョ」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と、厳選素材・化学調味料無添加の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットです。「牡蠣のアヒージョ」、「牡蠣とチーズのオイル漬け」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

松阪牛と三重県産豚肉を1対1の割合で使用した柔らかくて旨味たっぷりのハンバーグと、濃厚な自家製デミグラスソースでシチューを作りました。この美味しさはパンに付けて最後まで食べたくなるほど。お子様からお年寄りまで喜んでいただける一品です。

素材の味を活かした自然美味豚肉饅、食べ応えのある味のある本格豚肉まん、国産豚肉・野菜を使用した肉まん、十勝産あずきを自社製餡したあんまんの詰合せです。どれも食べ応えたっぷり！

笠原将弘氏監修による肉を使った、こだわりの和惣菜5種の詰合せ。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

笠原将弘氏監修による肉を使った、こだわりの和惣菜6種の詰合せ。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

注目の料理人・笠原将弘氏がおいしさ、香り、食感にこだわって監修したしぐれ煮セットです。

注目の料理人・笠原将弘氏がおいしさ、香り、食感にこだわって監修したしぐれ煮セットです。

笠原将弘氏が監修したローストビーフと和惣菜のセットです。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

小豆島の漁師が一本釣りで獲った旬の鰆、内海湾で獲れたちりめんじゃこ、それぞれをスパイスとオリーブオイルでコンフィに仕上げました。

梅干しの種を取り、中に四種類（真鯛・まぐろ・かつお・さけ）の海の恵みを梅干しで包みました。温かいご飯のお供に、お茶漬けに、お酒の肴などにお勧めです。

南魚沼産こしひかり、北海道産ゆめぴりか、山形県産つや姫、兵庫県産こしひかり、香川県産おいでまい、熊本県産森のくまさん。特A評価を獲得した実績のある銘柄米の食べ比べセット。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを300g（2合）の食べきりサイズでお届けします。※精米したお米をお届けします。

一年中緑色の葉をつける常緑樹にたとえた「冬夏青青（とうかせいせい）」にならい季節を問わず、どんな献立にも合わせやすい絶妙な太さにしました。うまみを引き出すため半生状態に仕上げたそうめんは、絹のような滑らかさと延ばし立ての弾力あるもっちりとしたコシ、生麺ならではの風味を様々なシーンでご堪能ください。

色々な蒲鉾をお楽しみいただけるようバラエティー豊かな詰合せをご用意しました。魚の旨みを最大限に引き出す製品造りにこだわった一品です。是非お楽しみください。

丹波黒豆を独自の技法でじっくりとまろやかに煮上げた「煮豆」、丹波黒豆で作った豆乳に胡麻を加え、吉野葛で練り上げた「胡麻豆腐」に丹波黒豆の風味豊かなきな粉を詰め合わせました。

愛知県の自然豊かな環境で肥育された「愛知みかわ豚」と、日本三大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」を使用した、贅沢なちゃんこ鍋セット。

地元名古屋では以前から親しまれている鶏肉のひきずり鍋（すき焼）を、日本三大地鶏「名古屋コーチン」でお召し上がりいただけます。

愛知みかわ豚を使用。プレーン、ゆず、チーズの3種類の味で生ウインナーに仕上げました。プリっとした食感、ジューシーな味わいが特徴です。ポトフ用のブイヨンスープとともにお届けします。

低塩を実現させるため氷温で漬け込んだ漬物と、こだわりの原料でつくられた味噌。300年の伝統をもつ味噌蔵ならではの日本の発酵文化を感じていただけるセットです。

味噌蔵ならではの低塩味噌漬と巨大な木樽で仕込む味噌のセットです。

秋冬の季節にぴったりな4種類のフレーバーを贅沢に詰め合せました。大人気のカスタードと一緒にお楽しみください

Cocolo Kitchen KYOTOで人気のナッツとグラノーラのセット。オーガニックを中心に厳選された原材料を使用し、無添加・ハンドメイドのこだわりのセットです。

東京神田の老舗うなぎ店『いづもや神田本店』の熟練職人が丹精込めて一本一本焼き上げた特大うなぎ蒲焼です。代々受け継がれてきた秘伝のタレもお付けします。ワインは、スペインの土着品種、テンプラニーリョ100％の特選赤ワインをご用意しました。スペインの老舗ワイナリーで所有する樹齢25年以上の畑から収穫されたブドウを使用。フレンチおよびアメリカン・オークの小樽で14カ月熟成後、ボトルで3カ月熟成。色調は紫がかったガーネット。熟した黒系ベリーと樽からくるバニラの香りがバランスよく調和しています。うなぎの蒲焼との相性は抜群です。

福井県産のそば粉を使ったおそばです。しっかりとしたそばの風味を堪能いただけます。

一度も使用されることのなかった幻の鉄道トンネルをお肉の熟成庫として再活用。マイナス1℃～マイナス3℃で1カ月間「トンネル氷零下熟成」させた佐賀県産「白富牛」と九州産「和豚もちぶた」から作ったこだわりの熟成ハンバーグです。スモークハンバーグは燻煙の薫りでお酒とも相性が良い大人の味わいです。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した牡蠣オイル漬けのお詰め合わせです。「牡蠣オリーブオイル漬け」と、「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」、「チーズ」、「吟醸」の小瓶4種をセットにしました。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と厳選素材・化学調味料無添加の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットです。「牡蠣のアヒージョ」、「牡蠣のディップソース」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

広島産の牡蠣をぎゅっとオイルに漬け込み、味を凝縮した「牡蠣オイル漬け」と厳選素材・化学調味料無添加の「牡蠣専門店のオイスターソース」のセットです。「牡蠣のアヒージョ」、「牡蠣と広島レモンのアヒージョ」、「牡蠣とチーズのオイル漬け」と「オイスターソース」を詰め合わせました。

蟹と白ワインで取った出汁汁に、蟹のむき身とたっぷりの野菜を合わせて煮込んだスープと、具にたっぷりの蟹の身を使用したアメリカの蟹料理の定番、贅沢な蟹のメンチカツをセットにしてお届けします。

北海道の広大な飼育場で育った、脂身と赤身のバランスが良い合鴨を使用し、スライスとつくねにしました。スープには、合鴨のガラでじっくりだしを取り、塩ベースで仕上げました。赤身と白身のバランス、旨みのある脂身をお鍋でお楽しみください。

小豆島の漁師が一本釣りで獲った旬の鰆、鯛、烏賊、内海湾で獲れたちりめんじゃこ、それぞれをスパイスとオリーブオイルでコンフィに仕上げました。

梅干しの種を取り、中に甘酢みそで味付けした真鯛・まぐろ・ぶりのほぐし身を詰めました。ご飯のお供に、お茶漬けに、お酒の肴にお勧めです。

梅干しの種を取り、中に甘酢みそで味付けした真鯛・まぐろ・ぶりのほぐし身を詰めました。ご飯のお供に、お茶漬けに、お酒の肴にお勧めです。

「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が農薬や化学肥料を半分以下で丹精した特別栽培米を天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。更に凍る直前－2℃の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出しました。『美味しいお米を、いつも美味しく、もっと美味しく』の思いを産地精米でお届けします。

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が農薬や化学肥料を半分以下で丹精した特別栽培米を天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。更に凍る直前－2℃の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出しました。『美味しいお米を、いつも美味しく、もっと美味しく』の思いを産地精米でお届けします。

一年中緑色の葉をつける常緑樹にたとえた「冬夏青青（とうかせいせい）」にならい季節を問わず、どんな献立にも合わせやすい絶妙な太さにしました。うまみを引き出すため半生状態に仕上げたそうめんは、絹のような滑らかさと延ばし立ての弾力あるもっちりとしたコシ、生麺ならではの風味を様々なシーンでご堪能ください。

色々な蒲鉾をお楽しみいただけるようバラエティー豊かな詰合せをご用意しました。魚の旨みを最大限に引き出す製品造りにこだわった一品を是非ご賞味ください。

色々な蒲鉾をお楽しみいただけるようバラエティー豊かな詰合せをご用意しました。魚の旨みを最大限に引き出す製品造りにこだわった一品を是非ご賞味ください。

合挽肉を手作業で捏ね合わせて、ひとつひとつ手作りで仕上げました。手作りならではの、肉粒感あふれる、ふわっとした食感がお楽しみいただけます。

ハンバーグの素材には、松阪牛と国産牛に国産豚肉を合わせた合挽き肉を使用しています。松阪牛の持つコクと風味に、国産豚肉の旨味が重なり、ジューシーさのなかにも食べやすい、何とも言えない味わい深さが詰まったハンバーグに仕上げました。牛豚の合挽肉は、ハンバーグをおいしく味わうことの出来る組み合わせです。

熊本県産褐毛和牛を使用。野菜と一緒にじっくりと煮込み、スパイシーな味わいに仕上げた「あか和牛ビーフカレー」と、良質な国産黒毛和牛肉を使用。野菜と一緒に煮込み、マイルドでコクのある味わいに仕上げた「くろ和牛ビーフカレー」の詰合せです。

今までの温めて食べるあんバターからリニューアル。温めずそのまま食べてもおいしい一品になって再登場。生クリームと餡子の中に隠されたバターのふわっとした食感をお楽しみください。

岩手の薫りの詰まった3種ハンバーグのセットは、岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した合い挽きハンバーグです。格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許出願中）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種のハンバーグを詰め合わせました。溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。白金豚塩麹漬の焼肉用肉は、上質な脂が特徴の白金豚を門崎オリジナルの天然塩麹に漬け込んだもの。活きた塩麹により、白金豚が更に柔らかく、まろやかな味わいになります。肩ロースは、赤身の中に脂質が網目状に広がり、コクがある濃厚な味わいが楽しめます。ロースは、キメが細かく肉質が柔らかで、赤身と脂質のバランスが良く、うまみが魅力の部位です。

岩手の薫りの詰まった3種ハンバーグのセットは、岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した合い挽きハンバーグです。格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許出願中）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種のハンバーグを詰め合わせました。溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。白金豚塩麹漬の焼肉用肉は、上質な脂が特徴の白金豚を門崎オリジナルの天然塩麹に漬け込んだもの。活きた塩麹により、白金豚が更に柔らかく、まろやかな味わいになります。肩ロースは、赤身の中に脂質が網目状に広がり、コクがある濃厚な味わいが楽しめます。ロースは、キメが細かく肉質が柔らかで、赤身と脂質のバランスが良く、うまみが魅力の部位です。

岩手の薫りの詰まった3種ハンバーグのセットは、岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した合い挽きハンバーグです。格之進の黄金ブレンドによって生まれた上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許出願中）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の3種のハンバーグを詰め合わせました。溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。白金豚塩麹漬のソテー用肉は、上質な脂が特徴の白金豚を門崎オリジナルの天然塩麹に漬け込んだもの。活きた塩麹により、白金豚が更に柔らかく、まろやかな味わいになります。肩ロースは、赤身の中に脂質が網目状に広がり、コクがある濃厚な味わいが楽しめます。ロースは、キメが細かく肉質が柔らかで、赤身と脂質のバランスが良く、うまみが魅力の部位です。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を保存料・着色料不使用の地元福岡産の味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全8切入りです。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を保存料・着色料不使用の地元福岡産味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそります。また、ぶり、赤魚を無農薬米で作られたお酒の酒粕で漬け込んだものとの味比べが楽しめます。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全11切入りです。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚、銀だらを保存料・着色料不使用の地元福岡産味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそります。また、紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を無農薬米で作られたお酒の酒粕で漬け込んだものとの味比べが楽しめます。袋ごと電子レンジに入れて加熱できます。全18切入りです。

柚子をしのばせた独自の調味液に鮭・ぶりなどの海の幸をじっくり漬け込み、低温で熟成させることで鮮度を保ちながら旨みを引き出しました。まろやかな味わいに仕上げた塩糀漬です。

ふぐの旬は「彼岸から彼岸まで」と言われ、大寒にかけておいしくなっていく冬の味覚のふぐ。ふぐの中でも高級なとらふぐの旨み、厚めにカットしたてっちりでお楽しみください。

ふぐの旬は「彼岸から彼岸まで」と言われ、大寒にかけておいしくなっていく冬の味覚のふぐ。ふぐの中でも高級なとらふぐの旨み、厚めにカットしたてっちりでお楽しみください。

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』で仕上げた、高級魚『のどぐろ』入りのお魚惣菜の詰合せです。国産アジの甘酢漬けは解凍するだけ、真空個別包装の惣菜はレンジまたは湯煎でできたての味をお楽しみ頂けます。

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』で仕上げた、高級魚『のどぐろ』も入った5種の魚惣菜の詰合せです。真空個別包装で保存性も良く、レンジまたは湯煎でお手軽にお召上がり頂けます。

北海道で獲れた桜ます、銀カレイ、真ダラ、真ホッケの４魚種をそれぞれ、西京味噌と越後酒粕の２つの味で漬魚にした詰合せです。

国産のうなぎを香ばしく、関西風に焼き上げました。湯煎や電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。また、魚焼きグリルやオーブントースターなどで表面が脂でにじむ状態まで温めると、より風味が引き立ちます。丼やう巻き、うざく等、お好みの用途でお召し上がりください。

ローストビーフは穀物肥育牛を原料に、焦がし醤油風味に仕上げ、隠し味に熟成黒みりんを使用し、深みのある上質な甘味を加えました。やわらかい焼豚とセットしました。

ローストビーフは穀物肥育牛を原料に、焦がし醤油風味に仕上げ、隠し味に熟成黒みりんを使用し、深みのある上質な甘味を加えました。ハムはホワイトタイプで、あっさりとさわやかな味わいに仕上げました。

ローストビーフは穀物肥育牛を原料に、焦がし醤油風味に仕上げ、隠し味に熟成黒みりんを使用し、深みのある上質な甘味を加えました。ハム・焼豚・ウインナーなどバラエティ豊かに。

ローストビーフは穀物肥育牛を原料に、焦がし醤油風味に仕上げ、隠し味に熟成黒みりんを使用し、深みのある上質な甘味を加えました。ホワイトタイプのあっさりハムや焼豚などバラエティ豊かに。

ローストビーフは穀物肥育牛を原料に、焦がし醤油風味に仕上げ、隠し味に熟成黒みりんを使用し、深みのある上質な甘味を加えました。ホワイトタイプのあっさりハムや焼豚などバラエティ豊かに。

国産黒毛和牛を生野菜（人参・玉葱）、ローリエで漬け込み丹念に仕上げました。ローストビーフソース又は岩塩でお召し上がり下さい。

有明海産の一番摘みのりを丹念に焼きあげました。

有明海産の一番摘みのりを丹念に焼きあげました。

保存容器にセットして食卓へ。必要な分だけ取り出せて便利です。有明海産のりの風味とパリッとした食感を保ちます。

日本有数の海苔の産地有明海。良質ののりを選りすぐり丁寧に加工しました。お茶は宇治の煎茶です。

パリッとした食感を充実の量感でお楽しみいただける「梅の蕾（うめのつぼみ）」。味、艶、香りのバランスのとれた贈り物に最適な商品です。

１食分ずつに銘々パックした味付海苔、お子様のおやつやお酒のおつまみとして召しあがって頂けるおつまみ海苔、海苔茶漬の入った詰合せです。

創業嘉永2年。山本海苔店を代表する極上のり「梅の花」。焼のりと味のりを詰め合わせた個食タイプです。

味わい深い有明海産のりを一人前ずつパックした特製のり。味、艶、香りのバランスのとれた味、艶、香り、バランスのとれた風味を追求した焼き海苔・味海苔の詰合せ。

1971年の発売以来、山形屋のベストセラーでありロングセラーである山形屋極上海苔「紫薫」。お弁当や毎日の食卓に便利な小分けパックの詰合せをお届けいたします。

有明海ならではの環境で育った「やまもとやま」。香り豊かで上質な味わいの焼海苔と味付海苔の詰合せです。