本高砂屋
マンデルチーゲル(M30)
税込3,240円
マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。うす~く延ばした生地を一枚、一枚、実に微妙な火加減で焼きあげました。スライスアーモンドの香ばしさを逃さぬように包んだ味・音・香りを一度に味わえるお菓子です。
本高砂屋
税込3,240円
マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。うす~く延ばした生地を一枚、一枚、実に微妙な火加減で焼きあげました。スライスアーモンドの香ばしさを逃さぬように包んだ味・音・香りを一度に味わえるお菓子です。
肉の匠いとう
税込3,240円
「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込7,560円
白桃、黄桃、さくらんぼ、洋梨、パイナップル、りんごの6種類の完熟果実の美味しさをシロップで閉じ込めました。果物本来の甘さを引き立たせるためにシロップにこだわりました。厳選したカットフルーツはもちろんのこと、果物のおいしさが凝縮されたスープも最後の一滴までぜひ、飲み干していただきたいおいしさです。
GRAND MARBLE(グランマーブル)
税込2,592円
「京都三色」は、祇園辻利のお抹茶、ストロベリー、プレーンを織り交ぜた色鮮やかなデニッシュ。「メイプルキャラメル」は、メープルの香りとキャラメルチョコの甘みが絶妙。人気のデニッシュです。
安富牧場
税込5,400円
生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。牧場で人気の味を6種詰め合わせでお届けします。
ROYAL COPENHAGEN(ロイヤル コペンハーゲン)
税込33,000円
1775年の開窯当時から伝わるパターン“ブルーフルーテッド プレイン”。和食や中華料理などお箸でいただくお料理に、また、お持ちの和食器にも組み合わせやすい、リムのないシェイプのプレートです。ティータイムにはケーキやタルト、焼菓子はもちろん、和菓子を添えても。普段使いはもちろん、来客時にも活躍するアイテムは、ご贈答品としても最適です。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
税込6,231円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
雲月/味百選
商品ページを見るての字
税込8,262円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
二階堂 智子
税込4,400円
ピンク系の小花をアレンジした明るく優しい雰囲気のデザインです。アクリルのフレームはL版の写真が横向きにピッタリ入るサイズです。使用する際は、アクリル板の間だけでなく、手前のフレームと花のアレンジの間にも挟むことができるので、写真以外にもスケジュールカレンダーやメモを挟んで使用するのもおすすめです。二階堂智子氏が1点1点心を込めてアレンジした高島屋限定のオリジナルデザイン。暮らしを彩るインテリアとしてだけでなく、大切な方へのギフトにも人気の一品です。
資生堂パーラー
税込2,160円
北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキです。1個ずつ大切に包装しました。
山陰大松
税込3,240円
0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。
野田岩/味百選
税込8,100円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
五感(GOKAN)
商品ページを見るワインショップ ENOTECA(エノテカ)
税込9,350円
ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社が手掛けるクラレンドルワインの2本セット。赤ワインは、格付けシャトーのブドウを贅沢にブレンドし、プロも認める格調高い味わいを備えた、ワンランク上のクラレンドル。白ワインは、爽やかで気品溢れるボルドーブラン。ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本です。
鶴屋八幡
税込3,402円
粒あん、こしあんの2種類の最中「百楽」、国産大納言小豆を使用したどら焼き「舞鶴」、和風スイートポテト「さつま大納言」、小豆本来の風味豊かな一口サイズの羊羹「四季の心 小倉羹」を詰め合わせました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込6,804円
果物本来の甘さを引き立たせるため、シロップにこだわりました。厳選されたカットフルーツはもちろん、果物の美味しさが凝縮されているスープも最後の一滴までぜひ飲み干していただきたい美味しさです。
GRAND MARBLE(グランマーブル)
税込4,320円
メープルとキャラメルの深いコクと豊かな香りの「メイプルキャラメル」と長野県産の黄桃を使用したコンフィチュール「ゴールデンピーチ」、日本人の好みに合う茶葉を使用した紅茶3種(ダージリン、ピンクローズ、ミルキッシュクレメ各種4個ティーバッグ)をセットにしました。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
商品ページを見るMALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込1,944円
使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナル。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
税込8,964円
浜名湖鰻は、身質は柔らかくふっくらとした仕上がり。三河一色鰻は、三河湾の温暖な気候と矢作川水系の清流水で育て、皮・身質とも国内産うなぎの中でも人気です。九州鰻は、厚みのある蒲焼でお箸でサクッと割り口に運ぶと、ほろりとほどけた身が柔らかく溶け、品よく甘い香りに仕上がっています。三大産地のうなぎの特徴を知ることもできるギフトです。
叶匠壽庵
税込3,283円
[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。[閼伽井(黒蜜きなこ)]コシのあるしっかりとした羽二重餅に滋賀県産の大豆を使用したきな粉をまぶします。黒蜜をかけてどうぞ。[標野]自家梅蔵で熟成させた甘い香りを放つ城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜(つゆあかね)」を加え、寒天でとどめました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込1,782円
■フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込1,350円
定番のピスタチオサンドにフランボワーズチョコレートをプラス。ピスタチオのコクに、フランボワーズの甘酸っぱさが後を引く、クセになる味わいです。
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
税込4,400円
「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。こだわりの食材やパッケージも魅力的なスイーツ、料理を楽しくするキッチン雑貨など洗練されたアイテムがいっぱい。食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」の魅力をそのままカタログに表現しました。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
税込5,500円
「おいしい朝食から始まる旅」「世界のごちそうを味わう旅」「和食の魅力を再発見する旅」「道具を通じて食を知る旅」「心ときめくお菓子に出会う旅」5つのテーマにそって旅するように商品をお選びいただけます。こだわりの食材やパッケージも魅力的なスイーツ、料理を楽しくするキッチン雑貨など洗練されたアイテムがいっぱい。食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」の魅力をそのままカタログに表現しました。※このカタログギフトの掲載商品のご注文はインターネットのみにて承ります。ハガキでのご注文はできません。※カタログギフト掲載の「米」商品全般について、原料米の入荷状況により、お承りを中止する場合がございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。
たねや/銘菓百選
税込3,067円
粒餡・抹茶餡・黒糖餡の3種の餡を乳菓生地で包み焼き上げた素朴な味わいの焼菓子「こいのぼり」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡を包み天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰合せです。
WITTAMER(ヴィタメール)
税込3,240円
軽やかな食感に焼き上げたサブレでチョコレートをサンド。まろやかなミルクチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツの美味しさをサクサクのサブレで挟んでとじ込め、気品ある味わいに仕上げました。
サブレミシェル
税込2,430円
永く愛される絵画には心豊かにする美しさに満ちています。ギャラリーミニョンではてのひらの上にのるサイズでその美を彩り豊かに再現しました。絵画にまつわるサブレのかわいらしい形と味をお楽しみください。
菓匠 清閑院
税込3,240円
色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。
菓匠 清閑院
税込2,160円
茶みの要(かなめ)は香り高い熟成宇治抹茶。色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。バターを使用し、さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。
税込7,320円
コシヒカリの美味しさは、新潟の豊かな自然環境や気候条件によって作られます。新潟の土壌は肥沃で、ミネラルや有機物が豊富に含まれており、コシヒカリの味わいをさらに深めています。また、昼夜の温度差が大きく、これがコシヒカリの甘さを作り出します。こちらの商品は、農薬や化学肥料の使用を制限し、環境に配慮した栽培方法で育てられたお米です。
MAM CAFE(マムカフェ)
税込2,500円
日本の食文化である「最中」と外国の食文化を掛け合わせています。味はもちろん、視覚的にも美しい見た目の一品です。もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、おいしいスープを閉じ込めました。味ごとに異なる可愛らしい見た目、カラーは「選ぶたのしさ」を、手軽に作れるのに本格的な味わいは「食べるよろこび」をご提供します。
八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)
税込7,000円
出産内祝い、そのほかの内祝いなどのお祝いごとにおすすめ。お子さまのお名前やメッセージを入れ、晴れの日に華を添える贈りものです。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした厳選国産米同士を、お料理の用途に合わせてブレンディング。おもてなし用のお米「極」、おむすび用のお米「結」の2種のお米を合計9個詰め合わせました。
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