出産内祝い

精肉・ハム・ソーセージ

〈伊藤ハム〉伝承の響　バラエティ詰合せ

〈ブッツ・鏑木工房〉5種類のバラエティーセット

国産原料のみを使用する鏑木工房の焼豚とボンレスハムに、南ドイツ伝統製法により作られるブッツ・デリカテッセンのベーコン・ロースハムと、ブッツの人気商品合鴨のスモークのセット。

百年の匠 ハム詰め合わせ

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

〈スギモト〉黒毛和牛ローストビーフ

〈賛否両論〉ローストビーフ・惣菜詰合せ

京都伏見オリジナルハムセット

ボンレスハム・ロースハムは国産豚肉を1週間熟成し、旨みをじっくり閉じ込めました。ウィンナー・フランク・粒胡椒ウィンナーは国産豚肉を粗引きにし、天然腸に詰め込みました。

オリジナルソーセージセット

生ハム・ソーセージ・ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」は、ヨーロッパでも燻製品で名高い、フランス・ジュラ山地モルトオで修業を積んだ店主が、飛騨高山で開業されました。選りすぐられた素材、鹿児島黒豚を原料に、フランス伝承の技で、丹念に燻煙でつくり上げられた一品です。

ローストビーフ

最高格付けされた大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）のもも肉を使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。素材に合わせた火入れをし、素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げたローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。

伝承の響ハム詰合せ

どの年代の方々にも喜ばれるブロックハムセットです。

ハム・ソーセージ詰合せODMS-30

ロースハムとボンレスハム、ベーコンなど定番商品から、ソーセージは人気のパプリカリオナーが入っております。ウィンナーもオールポーク、牛豚合挽の2種類が入り、どのようなシーンにもお使いいただけるセットになっております。

ドイツメダル受賞セット

ドイツで開催されました国際コンテスト（IFFA）にて金賞を受賞した5種類のハム・ソーセージの詰め合わせです。原料は、長崎県産の豚肉を使用。

〈ダルマイヤー〉ハム・ソーセージ詰合せ

ヨーロッパ屈指の美食ブランドの一つ〈ダルマイヤー〉。かつてバイエルン王国御用達を賜った品質へのこだわりは、今もその美味に受け継がれています。

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

近江牛 赤身・焼肉6種盛り合わせ

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

〈賛否両論〉ローストビーフ・肉惣菜詰合せ

〈たいめいけん〉黒毛和牛ローストビーフ

昭和6年創業、日本橋の人気洋食店。黒毛和牛を使ったローストビーフをお楽しみください。

国内産牛肩ロースすき焼き用 500g

適度な霜降りがあり、風味の良さが特徴の肩ロースをすき焼き用でお届けします。

恋する豚研究所 しゃぶしゃぶセット

千葉県香取郡の良好な土地で育った健やかな「恋する豚」は口あたりがなめらかで、あと味はすっきりと、脂のほのかな甘みが特徴です。ついついまた食べたくなるおいしさです。

明宝ハム＆ソーセージ3本セット

大人気の明宝ハムとソーセージの3本セットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。

高座豚　ロース赤味噌漬詰合せ

人気の味噌漬セットです。

黒豚しゃぶしゃぶ用

黒豚の肉質は弾性に富み、くすみない真っ白な脂肪とあいまって、噛みしめるほどに柔らかい肉汁が、じゅわっとお口の中に広がります。肩ロース、肩、バラ肉のしゃぶしゃぶ用です。（冷凍便でお届けします。）

牛たん詰め合わせ

厳選した素材の良さを活かし、余計な加工は一切せず、手ぶり塩での味付けと食べやすい厚さにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰め合わせました。「しお味」は、風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手ぶり塩で味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さが活きた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。「たれ味」は、たまり醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。

ハム詰合せ SOO-50

上質の豚ロース肉をじっくり漬け込み桜のチップで燻煙した香り豊かなロースハムと、独自の加熱製法で仕上げたまろやかな風味の白いハムと、ガーリックウインナーのセットです。

鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用詰合せ

脂の美味しさが人気の鹿児島黒豚。ロース肉しゃぶしゃぶ用の詰め合わせです。

鹿児島県産黒豚ステーキ・ソテー用詰合せ

脂の美味しさが人気の鹿児島黒豚。ロース肉を使ったステーキ・ソテー用の詰め合わせです。

シーセージ＆シーフランク詰合せ

天然の魚のすり身からつくるシーセージと、選りすぐりの海鮮素材の味をそのまま活かしたシーフランクを詰め合わせました。

赤城和牛簡単手作りローストビーフキット

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。今人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。自分で作る楽しさと、出来立ての味わいをご堪能いただけます。岩塩を少し振り、わさびを付けてお召しあがりください。

赤城和牛簡単手作りローストビーフキット

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックにしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。ローストビーフを自分で作る楽しさも味わえます。お好みで岩塩を振ったり、わさびを付けてお召しあがりください。

赤城牛ローストビーフ2個セット

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

やまと豚詰合せ

やまと豚のロース肉を特製の生姜ダレで漬け込んだ「ロース生姜焼」、やまと豚のロース肉を特製のステーキソースで仕上げた「ロースステーキ」、やまと豚のロース肉を西京味噌で漬け込み、西京味噌のまろやかな風味と甘みが特徴の味噌漬け「西京焼」の3種類を詰め合わせました。袋を開けてフライパンで焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。

鹿児島県産豚肉しゃぶしゃぶセット

鹿児島の大自然の中で育った健康な豚です。独特のクセがなく、しゃぶしゃぶで召し上がっていただくのが一番のおすすめです。

国産黒毛和牛焼肉用

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治27年、初代大橋善右衛門が京都にて創業以来、上質な食肉を提供しつづけてきた総本家 肉の大橋亭。国産黒毛和牛のバラ肉を焼肉用でお届けします。

赤城和牛モモステーキ

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「モモ」は赤身のお肉です。きめ細かく、柔らかい肉質が特徴です。脂が少ない反面、牛肉本来の旨み・香り高さがあります。ミディアムレアがオススメの焼き加減です。岩塩やワサビでお召し上がりください。

明宝ハム＆ソーセージ2種の3本セット

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。

国産牛肩ロースすき焼用

良質な銘柄牛をすき焼でお召し上がりください。

カイザーハム　ハム詰合せ

カイザーハム自慢の商品の中から、「これぞベーシック」といえる3点を詰め合わせました。カイザーハムのこだわりの原点の味をお届けします。

くまもとあか牛肩肉 すき焼用

赤身肉が特徴の熊本県産あか牛。程よい霜降りと、赤身の旨みが特徴の肩肉のすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）

大和榛原牛　すき焼き用霜降りもも肉

柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。

大和榛原牛　焼肉用　ウデ・モモ詰合

大和榛原牛の芸術的な霜降りウデ肉と、味わい深い赤身のモモ肉を一緒にお楽しみいただけます。赤身の旨味が詰まったモモ肉・ウデ肉を両方楽しめる楽しい詰め合わせです。

国産牛ローストビーフ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業明治33年、名古屋のお肉の専門店〈スギモト〉。国産牛のモモ肉を塩と香辛料のシンプルな味つけで仕上げたローストビーフです。しっとりとした食感と深い味わいをお楽しみください。

国産黒毛和牛バラ・モモ焼肉用

脂ののったバラ（カルビ）肉と赤身の特徴のモモ肉の食べ比べセットです。お好みの焼肉用たれを使用し焼いて下さい。網焼きでも、鉄板焼きでもご使用できます。

麻布老舗工房ハム・ソーセージ詰合せ

業界で長い歴史を有する「日進ハム」。伝統的なドイツ方式をはじめとして、純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しています。国産豚モモ肉を大きな肉塊のまま、極めてシンプルな製法でフランス風に仕上げスライスした大判ボンレスハム、フランスリヨンスタイル大判ソーセージのジャンボリオナー、豚肉のコクと美味しさを引き出すため、厚めにカットしたジャーマンハンティング、本格仕上げの美味しさが香るベーコンを詰め合わせたバラエティーセットです。

百年の匠 ハム詰め合わせ

スギモトが信頼する生産者とともに、意見交換を行いながら大切に育て上げた国産豚肉を使用しました。ブイヨン仕立てのホワイトロースハム、スモーク仕上げのボンレスハム、スパイスを効かせたジャーマングリルドポークの3本セットです。

百年の匠 ハム詰め合わせ

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

鹿児島黒豚 味噌漬＆ハンバーグ

鹿児島県産黒豚を使用したジューシーなハンバーグとロース肉を仙台味噌に漬け込んだ味噌漬を詰め合わせました。

近江牛すき焼用

近江の恵まれた風土、豊かな環境で育った近江牛は「口の中でとろけるまろやかさが特徴です。近江牛のすき焼をお楽しみください。

ローストビーフ詰合せ

創業以来、至高のおいしさを追求し、当時のバイエルン王室をはじめ、多くの王室御用達を賜ってきました。本国からの指示に忠実に従って作られた味わいをご披露します。

職人仕込牛たん詰合せKS-30

職人たちが厳選した牛たんを、一枚一枚丁寧に昔ながらの手ぶりの味付け、熟成にこだわって仕上げた逸品。牛たん本来の味わいを引き出した喜助の職人技の味をご堪能ください。

国産牛サーロインステーキ

国産牛のサーロインステーキ。肉本来の旨味をお楽しみいただけます。

合鴨ロース・親鴨のテリヤキセット

余分な油を程よく焼き落とし特製の出汁醤油で煮びたしにした、やわらかくジューシーな「合鴨ロース」。皮面に小麦粉をつけカリカリに焼いたあと、ゆずと山椒のきいた甘辛ソースに漬け込んだ「親鴨テリヤキ」。ビールやワインなどにもおすすめです。

星空の黒牛焼肉用

星空の黒牛とは、標茶の多和という、広大な土地、きれいに澄んだ空気のもとで、のんびりと大切に育てられた牛達。「星空の黒牛」は、上質な肉質で知られる黒毛和種と、体が大きく育つホルスタイン種のハーフ。それぞれの品種が持つ優良な遺伝形質を備えた1代交配種（F1）の牛です。ジューシーで程よい歯ごたえの赤身、豊かなコクと旨味にあふれる脂身。噛みしめるたびに美味しさが口いっぱいに広がる、奥ゆきのある味わいです。

明宝ハム2種類の詰合せ

人気の「明宝ハム」2本と、明宝ハムを基本に青じそとガーリックで風味を付けたした「瑞峰」（ずいほう）を詰め合わせました。

明宝ハム3種類の詰合せ

定番の「明宝ハム」、明宝ハムを基本に青じそとガーリックで風味を付けたした「瑞峰」（ずいほう）、明宝ハムを桜の木で丹念にスモークし、薫り高く味わい深い「スモークドハム」。3種類のハムを詰め合わせました。

黒毛和牛みそ漬　MM50

味噌漬けのモモ肉を3切れずつ個分けにしました。3パックセットでお届けいたします。保存にも便利です。

麻布老舗工房 国産豚ボンレスハム N-5000

モンドセレクション2年連続「最高金賞」受賞。世界が認めた国産豚ボンレスハムスライスです。ノンスモークで仕上げあっさりとした味わい、素材の旨みを活かしたボンレスハム5点の詰め合わせです。

伊藤ハム　ローストビーフ

真空調理法は素材を真空パックしてから加熱調理する方法で、牛もも肉の風味や旨味を逃さずやわらかくジューシーなローストビーフに仕上げています。お好みの厚さにスライスして添付のゆず風味のソースでそのままお召し上がりください。

上州牛のローストビーフ

群馬県の豊かな自然環境の中で放牧されて育った上州牛は、身が引き締まり赤身の旨みが味わえます。

日本の米育ち三元豚ロースステーキ

平田牧場三元豚は、脂身と赤身のバランスがよく、ロース肉は適度な脂とあっさりした旨味をお楽しみいただけます。藻塩をつけると、三元豚の上品な甘みが際立ちます。

国産黒毛和牛モモステーキ

老舗が厳しい目で選んだ「黒毛和牛」の赤身モモ肉。肉本来の濃厚な味わいをステーキでご堪能ください。

氷温熟成　氷室豚モモ肉ステーキセット（14日熟成）

20年以上の歳月をかけて作り上げた氷室豚。氷点下の温度域でうま味・甘味が増幅し、国内で初めて機能性表示食品にも登録された豚肉です。【届出番号　E433】氷室豚の中で大人気な厚切りのステーキ。じっくり焼いてお塩で食べる、これが氷室豚流の食べ方です。高島屋横浜店初登場の豚肉をご家族やご友人と楽しく美味しくお召し上がりください。