出産内祝い

梅干・漬物・佃煮

〈西利〉水なす詰合せ（浅漬・糠漬）

献上時雨

良質な蛤とあさりのみを丁寧に剥き、江戸後期に完成された浮かし煮製法を忠実に守り時雨煮にしました。貝新を代表する時雨煮をご堪能ください。

佃煮詰合せ　4HMR-44

道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布山椒入り」、昆布の旨みと梅肉の酸味のバランスが絶妙な「細切り梅昆布」、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」の定番人気の商品を詰合せました。

佃煮詰合せ 2BR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」との人気の詰合せを2箱セットでお届けします。手土産などにおすすめです。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈西利〉水なす・京のあっさり漬詰合せ

〈浅草今半〉おこの味連

〈西利〉水なす・京のあっさり漬詰合せ

〈小倉屋山本〉ちりめん山椒 昆布詰合せ

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈大阪・料亭花錦戸〉まつのはこんぶ

すっぽんのだしで炊き、松の葉のように細切りにした山椒風味の塩昆布。温かいご飯や和え物などに。

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅はちみつ一粒梅詰合せ

負担にならない上品ギフト。夏のご挨拶に選ばれる20粒入り。

泉州水なす詰合せ

シャキシャキとみずみずしい、暑い夏にぴったりの水なすを芳ばしさ香る煎りぬか漬と、夏にぴったりの塩漬の2種でお楽しみください。

佃煮詰合せ 2CR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、天然昆布の旨みと香り豊かな花かつおが絶妙な「鰹昆布」人気の詰合せを2箱セットでお届けします。

まつのはこんぶ

大阪の料亭、花錦戸の塩昆布。松の葉のように細かく刻んだ昆布をすっぽん出汁で炊きあげました。山椒の風味が加わり、上品で深い味わいが口いっぱいに広がります。ご飯のお供に、お酒のおつまみに絶品です。

梅真鯛梅・梅まぐろ梅・梅さけ詰合せ 十個

紀州南高梅の種を取り、中に紀州産真鯛・まぐろ、北海道産さけのほぐし身を詰めています。温かいご飯やお茶漬け、お酒の肴におすすめです。一粒ずつ丁寧に手作業で、真鯛・まぐろ・さけのほぐし身を梅干しで丁寧に包んでいます。日本の海と山の魅力を詰めた一品は、大切な方への贈りものにも選ばれています。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京・料亭 わらびの里〉京楽味

〈紀州 石神〉石神の梅干 うす塩味

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京つけもの西利〉古都の朝

水なす絹浅漬5個入

水なすは大阪・泉州地方でしか育たないといわれる、なにわの伝統野菜です。皮が薄く、果肉が多いのが特徴で、生で食べると、絹のような滑らかな食感と、果物のようなほのかな甘味が感じられます。その「水なす」を朝摘みし、新鮮な状態でぬか漬にしました。

〈柿安本店〉牛肉しぐれ煮詰合せ

肉の老舗柿安から。牛肉の丼としぐれ煮の詰合せ。

〈西利〉水なす詰合せ（浅漬・糠漬）

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

チリメン山椒 折詰96g

創業以来、手作りにて製造する＜はれま＞の自信作。お茶漬やお粥のお供、酒の肴にも。

二種詰合せ　折詰221g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

花かご　＜NHK-30＞

しば漬や、味すぐきなどの京漬物を竹かごに詰め合わせました。使い勝手のよい少量サイズで、種類が豊富ですので、少人数のご家族にもおすすめです。

京つけもの詰合せ　＜NTO-001＞

西利の看板商品である「京のあっさり漬」は、契約農家で作られた野菜を主にして、低塩度で漬け込むシリーズです。中でも「京のあっさり漬　大根」は、西利を代表する商品です。京漬物の伝統を生かした商品を詰め合わせました。

紀州産南高梅一粒梅12粒

はちみつ梅（塩分約3％）：甘口でフルーティーな味わい。しそ漬け梅（塩分約3％）：酸味を抑えたさっぱりしそ風味。うす塩味梅（塩分約3％）：後味のさっぱりとしたうす塩味。味梅（塩分約6％）：「こく」と「旨味」であと引く美味しさ。

小松こんぶ・衣笠山・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、しいたけをふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ 桐箱2本入

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

紀州南高梅 尾崎さんの塩分約1.5% みかんはちみつ梅干し

和歌山県産みかん蜂蜜と尾崎さんの南高梅を使用。塩分約1.5％のやさしい甘さ。

〈細川家〉紀州みなべ　村の梅一粒梅詰合せ

〈小倉屋山本〉えびすめ ちりめん山椒詰合せ

〈錦松梅〉錦松梅の小袋（二段重ね）

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈京・料亭 わらびの里〉京楽味

〈銀座新之助貝新〉やわらか煮詰合せ

〈西利〉水なす・京のあっさり漬詰合せ

‘旬 おいしく、やさしく。’をテーマとした西利の京つけもの。素材の持ち味をいかした「あっさり漬」の詰め合わせです。

〈京都・鞍馬 くらま辻井〉京佃煮詰合せ

〈紀州 石神〉粒選り梅

〈高島屋〉紀州南高梅三年熟成梅干

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅はちみつ一粒梅詰合せ

〈西利〉古都の朝

〈京都・三宝庵〉三宝詰合せ

新物の京都産実山椒と葉山椒を使用した香り高い「特製白ちりめん」をはじめ、3種のちりめんを。

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈大阪・神宗〉佃煮にゅうめん詰合せ

にゅうめんの上品な味わいと卵かけご飯の素がマッチ。2種類の昆布の佃煮が、美味しいアクセントに。

〈祇園やよい〉おじゃこと京七味ちりめんのお詰合せ

ちりめん山椒と、豊かな香りの「京七味ちりめん」など、ご飯のお供をセットに。お酒の肴にもピッタリ。

すっぽんこごり・和煮2種詰合せA

すっぽんこごりは、体の内側からじんわりと満たされるような深みのある味わいです。冷やすとやわらかくこごりますので、お好みで香草など薬味を添え、そのままで。寒い冬には温めて、葱や生姜を加えて滋養たっぷりのスープとしてお楽しみください。ちりめん山椒は、細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いています。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒といっしょに薄味に炊いています。酒肴としても、炊き立てのご飯やお茶漬けにのせるのもおすすめです。調味料に頼り過ぎず、自然の風味そのままに食感や後味のよさもお楽しみください。

水なす絹浅漬 3個入

水なすは大阪・泉州地方でしか育たないといわれる、なにわの伝統野菜です。皮が薄く、果肉が多いのが特徴で、生で食べると、絹のような滑らかな食感と、果物のようなほのかな甘味が感じられます。その「水なす」を朝摘みし、新鮮な状態でぬか漬にしました。

野菜昆布　折詰250g

塩昆布をベースに、蓮根、牛蒡、山椒、そして少し大きめのおじゃこで炊きあげました。お茶漬やお粥、酒の肴にも。

二種詰合せ　折詰173g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにいたしました。＜はれま＞を代表する二つのお味をお楽しみください。

牛肉しぐれ煮

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

鶯宿梅

1956年創業の創作料理屋＜万玉＞にて、酒の付き出しとしていた梅干しの果肉「鶯宿梅」。紀州産南高梅を丁寧に裏ごしし、梅肉を塩抜きし、だし昆布で漬け込んだ一品です。そのまま酒の肴に、小鉢に、そうめんのつゆなどにほんの少しの量で、料理の味を引き立てます。一点ずつ手作りされた陶器のつぼに入ったまろやかな味わいをお楽しみください。※上部に入れてある紫蘇は熱い番茶を注いでお飲みください。

山椒じゃこ（2包入り）

上質のちりめんじゃこを香り高い山椒の実・葉と混ぜ煮ました。お酒の友、白いご飯、おにぎり、お茶漬けなどに最適です。こちらの商品は2包を一括包装にてお届けします。

牛肉の佃煮

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重より、こだわりの牛肉の佃煮をお届けいたします。国産和牛の雌牛の赤身肉だけを使い、昔からの伝統の製法でじっくり炊きあげたこだわりの佃煮です。温かいご飯の上にのせても、そのまま食べても美味。ぜひともご賞味くださいませ。

都錦味淋漬 紙箱4号

寛政元年（1789年）の創業以来、従来の奈良漬を研究改良し、まろやかな旨みのある奈良漬「都錦味淋漬」を作り出しました。爾来二百余年、野菜の収穫と塩漬から最後の仕上げ・熟成まで、何回もの漬け替えと約二年の期間を経て完成する製法は変わることなく受け継がれてきました。美しいべっ甲色とまろやかな旨みと芳醇な香りを持つ「都錦味淋漬」をぜひ一度ご賞味くださいませ。

有田焼容器入 SK

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実など山海の素材が綾をなして、独特の風味をつくりあげるふりかけです。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などにもおすすめです。