
Malpighi(マルピーギ)
バルサモ・ディヴィーノ200ml
税込4,860円
出産内祝い
調味料
Malpighi(マルピーギ)
税込4,860円
6年熟成のバルサミコ。イタリア・モデナの伝統的なバルサミコ酢「バルサミコ・トラディツィオナーレ」と同じ、ぶどうを圧搾して加熱して煮詰めた「モスト」が原材料です。毎年木樽を替えながら6年間熟成させ、さらにスチール樽で半年寝かせ、最終の工程でごく微量のワインビネガー(モデナ産ぶどう100%製)が加えられます。ぶどうの芳醇な旨味とやわらかな酸味は、バルサミコ・トラディショナーレに匹敵するおいしさと好評です。
Malpighi(マルピーギ)
税込3,780円
原料は、モデナ産トレヴィアーノ種(白ぶどう)の搾汁100%の、5年熟成のホワイトバルサミコ。搾汁を加熱せず遠心分離にかけたあと、トネリコの木樽で5年間熟成させます。酸味と甘みのバランスがよく、甘酢や三杯酢の感覚で手軽に使えます。
山形養蜂場/味百選
税込4,644円
大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。
PECK(ペック)
税込3,456円
地中海の希少なレモンの花から作られたハチミツです。デザートやチーズ、ヨーグルトにかけていただくのもおすすめです。肉、魚料理、サラダ、スープや煮込み料理などに幅広くお使いいただけるエクストラバージン・オリーブオイルとセットにしました。
HACCI 1912(ハッチ1912)
税込4,428円
<ホワイトクローバー>お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。<アカシア>アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。<オレンジ>オレンジから採蜜したはちみつです。
美甘養蜂園
税込3,780円
美甘養蜂園のある岡山県津山市は朝晩の寒暖差を活かした「れんげの花」「山桜」「フクラシ」そのほかさまざまな蜂蜜を蓄える条件が揃っています。草木の花から採取したそのままの純粋蜂蜜をビン詰めにしております。創業から60年の間に培った経験から岡山県産にこだわったおいしい蜂蜜を皆様にお届けいたします。
備中倉敷瀬戸内庵
税込4,320円
「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。「生野菜ドレッシング」は、新鮮な野菜を70%以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0のドレッシングです。「瀬戸のレモン塩」は、香料・色素などを使用せず、特殊製法でレモンを丸ごと粉末状にする事で、自然な香りを引き出しました。肉・魚料理に使用すれば、素材を引き立て、風味豊かに仕上がります。「倉敷藻塩麹」は、海藻の甘味を豊富に含む藻塩と岡山県産の塩と米麹で作った日本伝統の万能調味料です。「れもぽん」は、酢を使わず、瀬戸内の島で風と太陽をいっぱいに浴びて育ったレモンを丸絞りにして作ったポン酢です。瀬戸内の麦味噌を独自の配合でブレンドし、ピリッと辛さのきかせた「ピリ辛ディップ味噌」は、味噌の濃厚な旨みが食欲をそそります。
胡麻油の関根/味百選
税込4,428円
白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0%、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。
NEW ZEA+J(ニュージージェー)
税込4,968円
ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。
PECK(ペック)
税込4,050円
プレゼント用にオススメな紅白カラーをイメージした、ホワイトワインビネガーとバルサミコ酢(レッドラベル)の詰め合わせ。ホワイトワインビネガーは魚料理の下ごしらえやサラダ、温野菜のドレッシングとしてお使いいただけます。バルサミコ酢(レッドラベル)は煮込み料理の隠し味に最適です。
胡麻油の関根/味百選
税込3,693円
江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。
コンディメント・メディテラネオ
税込4,860円
スペイン・アンダルシア州コルドバの原産地呼称認定エキストラヴァージンオリーブオイル。オヒブランカ種100%、グリーン・オリーブの濃厚でフルーティーな味わいです。口の中で最初はまろやかで青々しく、次第に程よい苦味へ変わり、最後に少しピリッとした辛味を感じます。イメージ画像はCLADIVM(クラディウン)からの新しい食べ方のご提案。実は千枚漬けのような漬物とも相性がよく、カルパッチョのような風味を楽しんでいただけます。※CLADIVMは国際的なオリーブオイルのコンテストOLIVE JAPAN2022で11年連続金賞を受賞。またオリーブオイルガイドブックFLOS OLEI 2019版で98点(香り、味、調和等々について100点満点中)を獲得しました。
美甘養蜂園
税込5,400円
美甘養蜂園のある岡山県津山市は朝晩の寒暖差を活かした「れんげの花」「山桜」「フクラシ」そのほかさまざまな蜂蜜を蓄える条件が揃っています。草木の花から採取したそのままの純粋蜂蜜をビン詰めにしております。創業から60年の間に培った経験から岡山県産にこだわったおいしい蜂蜜を皆様にお届けいたします。
郡司味噌漬物店/味百選
税込3,715円
当店人気No1の玄米完熟味噌(コシヒカリ玄米糀を使用したまろやかな味噌)と砂糖を使用していない米糀7割の自然な甘みの甘酒を詰合せました。贈りものにもご自宅用にもおすすめです。
備中倉敷瀬戸内庵
税込5,400円
「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。「生野菜ドレッシング」は、新鮮な野菜を70%以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0のドレッシングです。「白桃バター・オレンジバター」は、岡山産生乳に新鮮な果実を練り合わせて作りました。瀬戸内の麦味噌を独自の配合でブレンドし、ピリッと辛さのきかせた「ピリ辛ディップ味噌」は、味噌の濃厚な旨みが食欲をそそります。「瀬戸の藻塩」は瀬戸内海の海水を海藻にかけ焼いて水に溶かし、うわずみを煮詰めて作った海藻の旨み塩です。自然な香りで、素材を引き立てます。「ジュースのようなぽん酢」は、完熟の橙としまなみの柚子で作りました。調味料(アミノ酸)やお酢を使わない果実の優しい酸味が感じられます。
酢之宮醸造所/高島屋ファーム
税込5,157円
発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力をお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。
鹿児島オリーブ
税込3,348円
OLIVE JAPAN2020国際オリーブオイルコンテストにて「緑豊オリーブ」イタリア産、スペイン産とも金賞受賞。鹿児島オリーブでは、「日置オリーブ農園」として本場のイタリアとスペインに契約農家があり、そこで大切にオリーブを育てています。そして、安心して召し上がっていただくために栽培から搾油、品質管理にこだわり、政府公認鑑定士の厳しい鑑定を受けたものを取り扱っています。
山田養蜂場
税込5,400円
マヌカ蜂蜜は、ハーブ特有の香りと濃厚でコクのある特徴的な味わいです。一般的なはちみつよりも抗菌性が高く、体調を崩しやすいときにおすすめ。クリーム状なので食べやすい蜂蜜です。アカシア蜂蜜は山田養蜂場で一番売れている蜂蜜です。しょうがはちみつ漬はホットでも冷たいドリンクでもおいしく、料理にもお使いいただけます。
岡山直売所ネットワーク
税込3,888円
レモンシロップとライムシロップは、炭酸水・ミルク・お酒で割っていただけます。かき氷にかけても、お菓子作りにも。2種類の違う柑橘のシロップをお楽しみください。ドリンクは3倍~4倍くらいにお好みで希釈してお召し上がりください。
山田製油
税込3,564円
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。日常のお料理に色々お試しいただける、かわいいミニサイズの5本セットです。
miel mie(ミールミィ)
税込3,888円
果肉がごろっと入ったジャムは、瀬戸内の果実を蜂蜜で炊き上げた蜂蜜専門店ならではのママレードジャムです。人気の国産蜂蜜と合わせてギフトボックスに詰め合わせました。りんご蜂蜜は、フルーティーな味わいが特徴。パンケーキやアイスクリームに添えていただくのもおすすめです。みかん蜂蜜は、みかんの果実を思わせる爽やかな風味が特徴。バタートーストと相性抜群。
L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)
税込4,104円
ハーブを思わせる清涼感のある香りとキャラメルクリームのようなマイルドで香ばしい味わいの「ニュージーランド マルチフローラルマヌカ」とたっぷりのブルガリア産ひまわりのはちみつで、国産いちごを煮込んだ「はちみつコンフィチュール いちご」とのギフトセット。
大山崎油座商店
税込5,000円
国内契約農園にて栽培したカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油しました。必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6、不飽和脂肪酸オメガ9が2:1:2とバランスよく含有されており、熱(耐熱180度)に強いカメリナオイルはそのままサラダにも、炒め油や揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。酸化に強く、体の組織が正常に機能する上で欠かせない必須脂肪酸オメガ3(人間の体内ではつくることができないもの)を含んでいます。カメリナオイルと、国産にんにくを使ったガーリックフレーバーオイルの詰め合わせです。
L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)
税込4,536円
クセがなくやさしい甘みと、すっきりとしたキレのある上品な味わいの「ハンガリー アカシア」、しっかりとしたコクのある甘みの「ハンガリー 菜の花」、たっぷりのはちみつで国産いちごを煮込んだ特製「はちみつコンフィチュール いちご」のギフトセット。はちみつは日持ちも良く、大切な方への贈りものにおススメです。
L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)
税込4,644円
りんごの蜜を思わせるジューシーな味わいの「青森 りんご」と、クセがなく上品な甘みで親しみやすい味わいの「国産アカシア」のギフトセットです。※在庫状況により、秋田県産、山形県産、長野県産、群馬県産のいずれかのアカシアはちみつをお届けいたします。産地はお選びいただけません。
郡司味噌漬物店/味百選
税込3,834円
鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌2種類と無添加の郡司だしパックを詰め合わせたBOXをご用意しました。郡司のだしは、宗田かつお・ムロ鯵・かつおのふしををバランスよく配合した純粋なだしです。定番人気の味噌によく合うだしとなっております。ご進物にもご自宅用にもおすすめです。
miel mie(ミールミィ)
税込3,888円
用途に合わせたおすすめの4種類の蜂蜜を詰め合わせました。ハンガリー産アカシア蜂蜜は、癖が少なくあっさり。グァテマラ産コーヒー蜂蜜は、しっかりとした甘さにコーヒー独特のほのかな酸味が。アルゼンチン産百花蜜は、バランスの取れた甘みが特徴的。カナダ産ブルーベリー蜂蜜は、濃厚な甘さでさっぱりとしたヨーグルトにぴったりです。シールアップパウチタイプで軽くて便利で使いやすい。毎日の暮らしに蜂蜜で彩りを提供いたします。
SHIMANTO DOMAKI CO.(シマントドメキカンパニ)
税込4,104円
「つぎ足す」シリーズは1度目が使い終わった後も、ご自宅のお醤油、お酢を「つぎ足し」て10回程度お使いいただけます。時間とともに変化する風味の違いや、お醤油などの種類も変えてみるのも面白いです。見た目がカラフルなフルフルドレッシングはパウダータイプのドレッシングです。素材豊かに、様々な食感も楽しめる一品です。層を壊すのはもったいないですが、フルフルをお楽しみください。<つぎ足す鰹だし醤油>ビンの中には、高知県産宗田かつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、高知県四万十産の醤油をそそいだ味と香りが利いた、だし醤油です。肉料理・魚料理だけではなく、卵かけご飯、煮物、炒飯、お刺身など様々な料理に合います。お湯や水で薄めると、麺つゆや、天つゆ、お吸い物としてもお使いいただけます。<つぎ足す鰹だし酢>ビンの中には、高知県産宗田かつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、米酢をそそいだ味と香りが利いた、だし酢です。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢など、どんなお料理にもお使いいただけます。炊きたてご飯にかけるのが、一番のオススメです。<パウダードレッシング>パウダードレッシングは、かつお節や宗田かつお節の粉をベースに、昆布、煎り胡麻、ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の全てが天然素材の粉のドレッシングをお楽しみください。
HACCI 1912(ハッチ1912)
税込4,212円
<ホワイトクローバー>HACCI自慢の一品。お花のクリームのような食感です。<フラワーブーケ>一年を通して、日本中の花から採蜜したものをそのまま瓶につめました。※商品及びパッケージのデザインは予告なく変更する場合がございます。
筑前たなか油屋
税込4,320円
なたね油は調理油としての定番商品。白胡麻を丹念に煎り、圧搾で絞り出した胡麻油は香りが強くお口いっぱいに広がる胡麻の味を満喫できる一品。たまねぎをベースにゆず果汁をふんだんに使用した「ゆず」と5種類の野菜が奏でる「スペシャル和風」非加熱製法で「生ドレッシング」にこだわり続け、限りなく素材の美味しさを感じる一品。
味の兵四郎
税込4,050円
【出産内祝専用商品】長崎県沖で獲れた新鮮なあごを炭火で串焼き後、鰹節、椎茸など6種類の素材に調味料を加え小分けにしたティーバッグタイプの「あご入兵四郎だし」と、昆布と鰹のだしが利いた「ごめんつゆ」。味の兵四郎の人気のだしとつゆをセットに詰め合わせました。だしの素材は粗挽きで、煮出して使うのはもちろん、袋を破って使えば調味料としても使えます。箱には季節のレシピを同封してお届けします。
ISCO(イスコ)
税込5,400円
スペインの広大な畑の中から厳選された実だけを使用し、丁寧にコールドプレス。オリーブオイル”イオ”は、青りんごを思わせるフレッシュな香りと、オリーブが持つ心地よい苦みが特徴。3年熟成のバルサミコ酢はイタリア モデナ産。ブドウ果汁のみで作られ、芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がります。色々なお料理にかけて、オリーブオイルとバルサミコ酢が織りなす味わいを是非ご賞味ください。
PECK(ペック)
税込4,374円
中部ウンブリア地方からのエクストラバージンオリーブと、石臼でオリーブオイルと一緒にレモンをつぶし、心地良いまろやかな自然の味と香りのフレーバーオイル(レモン)、オリーブオイルと合わせてグリーンサラダのドレッシングに相性ぴったりのバルサミコ酢(レッドラベル)のミニボトル3本セットです。パスタ、ピザ、サラダ、肉や魚のグリルといった料理の美味しさを引き立て、深める〝ドレッシング〟として。パンに付けてお召しあがりいただけば、オリーブオイルの香りと味がシンプルにストレートに味わえるなど、食卓を豊かにする万能調味料のセットをお楽しみください。
miel mie(ミールミィ)
税込3,564円
濃厚な甘みとほのかな酸味のカナダ産ブルーベリー蜂蜜を使用したヨーグルトにあう蜂蜜。クセの少ないすっきりとした味わいのハンガリー産アカシア蜂蜜を使用した紅茶にあう蜂蜜。オレンジ蜂蜜で炊き上げたハニーママレードは甘酸っぱい味わいの「瀬戸内レモン」とジューシーな味わいの「瀬戸内せとか」を詰め合わせました。
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