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冷蔵便

京粕漬 魚久 / 味百選

【母の日】魚久母の日セット<魚久母の日掛け紙付き>

商品番号:0002364512-001-1-01

税込 6,480 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

1914(大正三年)鮮魚商「魚久商店」を開業、1965(昭和四十)年には当時では珍しい粕漬専門店「京粕漬魚久」が誕生しました。魚の見極めから包丁の入れ方、粕床、漬けまで職人の手技を味に生かし、日本料理の技を受け継ぐという思いが込められています。職人えり抜きの魚、捌き技、伝承の酒粕。徹底したこだわりから生まれる伝統の味です。

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お母さまと「大正3年創業」代々引き継がれる伝統の味を一緒にご賞味ください。

京都伏見の酒粕を主にした酒粕が魚の旨味を絶妙に調和。魚久看板商品ぎんだら、銀鮭など人気の粕漬が入りました。通常より小ぶりな切り身の詰め合わせ、7切り入りの特別セットです。※魚久母の日専用の掛け紙をかけてお届けいたします。

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母の日
お届け日:5月8日(金)~5月10日(日)

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商品の詳細

数・内容

京粕漬ぎんだら(中サイズ)・銀鮭(中サイズ)各2切れ、酒粕白味噌漬金目鯛(中サイズ)2切れ、味噌漬かれい(中サイズ)1切れ

賞味期限

製造日より冷蔵で7日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

仕様

箱のサイズ(約):縦27.5×横20.5×高さ5cm

京粕漬 魚久について

京粕漬 魚久
「旬を生かし、味を守る」を心に、日本料理と粕漬文化を継いで広める名店。
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