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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

【母の日】黒薔薇と黒荊のショートケーキ「BLVCK ROSE THORN CAKE」|ローズ香る漆黒の一台

商品番号:0002454318-001-863963-1-01

税込 5,400 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

漆黒のショートケーキに、黒薔薇と黒荊の造形美を纏わせた「BLVCK ROSE THORN CAKE」。光を吸い込むような深い黒がテーブルの空気まで引き締め、ひと目で心を奪います。職人が一輪ずつ絞るバタークリームの薔薇と、緻密に描かれた蔓のラインが生む緊張感。芳醇なローズシロップを含ませた軽やかなスポンジに、中心のフランボワーズの酸味が奥行きを添えます。静謐な黒と華やかな香り、その対比が特別な一日を印象深く彩ります。

【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】漆黒の世界観を一台に閉じ込めた「BLVCK ROSE THORN CAKE」。黒薔薇と黒荊が静かに絡み合う佇まいは、ケーキでありながら彫刻作品のような存在感を放ちます。仕上げの薔薇は職人がバタークリームを一輪ずつ丁寧に絞り、花びらの重なり、蔓の流れ、棘のニュアンスまで緻密に造形。モノトーンの陰影が生む立体感は、光の当たり方で表情を変え、写真映えだけで終わらない“本物の迫力”を感じさせます。スポンジは二層仕立てで、軽やかな口どけとほどよいしっとり感を両立。各層に芳醇なローズシロップを染み込ませることで、ひと口目から優雅な香りがふわりと立ち上がり、黒のビジュアルとの鮮烈なギャップを演出します。クリームのコクとローズの余韻が重なるところへ、中心に忍ばせたフランボワーズのブリゼが甘酸っぱいアクセントとして輪郭を与え、味わいに奥行きとリズムをプラス。香り、甘味、酸味が三位一体となって広がり、後味はすっと上品にほどけていきます。おすすめは、冷やして香りの輪郭を整え、カットしてから少しだけ温度を戻してクリームの口どけを楽しむ食べ方。温めたナイフで切ると断面が美しく整い、黒の層が際立ちます。飲み物は、華やかな香りを受け止めるダージリンやアールグレイ、あるいは果実味のあるロゼやシャンパーニュとも好相性。誕生日や記念日、サプライズ演出の主役としてはもちろん、特別な時間を丁寧に味わいたい日の一台としてもおすすめです。BLVCK PARISならではの黒と香りのコントラストを、余韻までお楽しみください。

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母の日
お届け日:5月2日(土)~5月10日(日)

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商品の詳細

数・内容

ショートケーキ(4号サイズ)×1

消費期限

製造日より冷凍で90日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存の上、なるべく早くお召しあがりください。

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦15×横15×高さ10cm

備考

解凍時間の目安:冷蔵庫で4時間

BLVCK PARIS(ブラックパリ)について

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