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バームクーヘン

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プレーンミニ12個入
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Anni BAUM(アニバウム)

プレーンミニ12個入

税込4,958

アニバウムプレーンミニは一般的なバウムクーヘンに使用する膨張剤やショートニングなどを一切使用せず、バターや卵、牛乳、砂糖など素材の力でふんわりしっとりと焼き上げております。やわらか食感の秘密は卵黄と卵白を別々に泡立てることで、ケーキのようなふわふわの食感に仕上げたアニバウムは焼き立ての柔らかい食感を楽しめる独自製法。じっくりと時間をかけて丁寧に仕上げていくパティシエのこだわりを感じます。ひとくち頬張れば、バウムの層がふわっとほどけるやさしい口当たりをお楽しみください。

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リッチハードバウム ホール
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Anni BAUM(アニバウム)

リッチハードバウム ホール

税込3,780

ソフトタイプのバウムクーヘンより温度を低く約310℃のオーブンで焼成時間を長く調整する製法。ハードタイプのバウムクーヘンはバターの分量が多いので焼成時間を長くすることで焦がしバターのコクと旨みが生まれ風味や香りがいっそう強くなり美味しさが格段に上がります。より美味しく仕上げるために発酵バターを使用。リンゴのブランデーで仕上げた気品ある上質な香りをまとわせた贅沢なバウムクーヘン。贈りものにも喜ばれるおすすめの一品です。

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CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘン BK-24(手提げ袋なし)

税込2,592

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。

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VIVANT(びばぁーん)

しあわせのフルーツバウム

税込4,689

福井県産コシヒカリの米粉を使って焼き上げたこだわりのバウムクーヘンに色鮮やかなフルーツをサンド。「4」層のバウムクーヘンを重ね合わせた「四・合わせ(しあわせ)」という意味も込められております。風味豊かで、口当たりの軽い生クリームをたっぷり挟みました。苺は粒が大きめで甘みのある福井県産の苺を使用しております。「イチゴ・パイナップル・メロン」、「キウイ・イチゴ・オレンジ」の2種類をご用意いたしました。見た目も味も大満足な贅沢スイーツです。

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Katanukiya(カタヌキヤ)

常夏パンダ6個セット

税込3,564

ハワイアンなかわいさ満点の「バナナパンダバウム」は、甘く熟した香りがふんわり広がるバナナ味。かごいっぱいのレモンを抱えた「レモンパンダバウム」は、ほのかな酸味とすっきりとした甘さのレモン味。夏に美味しい、軽やかな口当たりのバウムです。定番プレーン味の「パンダバウム」と詰め合わせました。型ぬきしながら、お召し上がりください。

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CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘン BK-35(手提げ袋なし)

税込3,780

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。

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レビュー

4.8

(8件)

レビュー8件

山田養蜂場

はちみつバウムセット

税込3,240

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

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レビュー

3.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム
高島屋限定

まめや金澤萬久/銘菓百選

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

税込3,564

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
【限定化粧箱】バームクーヘン12個入
高島屋限定

文明堂 東京

【限定化粧箱】バームクーヘン12個入

税込3,499

職人が丹精込めて作り上げたバームクーヘンは、幅広い年齢の方々から支持される人気商品です。高島屋限定の化粧箱でご用意いたしました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

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レビュー

2.0

(1件)

レビュー1件

送料無料
〈ユーハイム〉ギフトセット
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JUCHHEIM(ユーハイム)

〈ユーハイム〉ギフトセット

税込5,400

夏仕様に仕上げたユーハイム自慢のバウムクーヘン、プレーン・レモン2種と薄焼きラングドシャの「リープヘン」、バラエティ豊かなビスケットの詰め合わせ「テーゲベック」をアソートにしました。

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CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘン BK-57(手提げ袋なし)

税込6,156

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。

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レビュー

5.0

(2件)

レビュー2件

CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘン mini 8個入(手提げ袋なし)

税込3,672

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。

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レビュー

4.2

(5件)

レビュー5件

CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘン mini 12個入(手提げ袋なし)

税込5,454

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘン mini 18個入(手提げ袋なし)

税込8,208

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。

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高島屋限定
バームクーヘンmini3個入 京都限定パッケージ(手提げ袋なし)
高島屋限定

CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘンmini3個入 京都限定パッケージ(手提げ袋なし)

税込1,512

クラブハリエのバームクーヘンminiは手のひらサイズになってもおいしさはそのまま。伝統のレシピをもとに昔ながらの製法で一層一層丹念に焼き上げています。京都らしい風景を描き、金色で彩った晴れやかな限定パッケージでお届けします。

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山田養蜂場

【名入れ】はちみつバウムギフトセット

税込3,780

はちみつを使い、職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンに、はちみつや果実漬をかけて食べるスイーツギフトです。はちみつを使ったお菓子にはちみつをかけて食べる、山田養蜂場ならではのギフトセットです。くまくんのデザインのギフト箱で可愛く仕上げました。

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Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

バウムクーヘンリンデ・くまマドレーヌ10個入

税込4,200

京都府宇治市の人気店、パティスリーYujiのギフト。苺風味のバウムクーヘンリンデはプレーン生地と苺風味の生地を2種類重ねて6層にしました。生地の間にはアーモンドのクリームと苺のコンフィチュールがふんわりとはさまれています。しっとりとホロホロとした食感と、やさしい苺の風味を感じられるお菓子です。そして、爽やかなレモンが香るくまマドレーヌはパティスリーYujiの人気商品。思わず笑顔のこぼれる可愛らしさで、お店に訪れる多くの方に愛されています。

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JUCHHEIM(ユーハイム)

バウムクーヘン×2箱セット

税込3,240

ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのお菓子は、時代を超えて受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢のバウムクーヘンです。

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白金プラチナバウム5個入り
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VEGETARE(ベジターレ)

白金プラチナバウム5個入り

税込3,456

たっぷりの卵と良質なバター、そして国産小麦を100%使用しています。バウムクーヘンの生地は「焦がしキャラメル」や「オレンジピールを使った生地」などトッピングに合わせて変えているので相性抜群。見た目にも愛らしく、結婚式やお祝いなど縁起の良い贈り物としても人気の「プラチナバウム」をどうぞお愉しみください。

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高島屋限定
【名入れ】ガトーメルシー
高島屋限定

Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

【名入れ】ガトーメルシー

税込5,200

【出産内祝好適品】京都府宇治市に店を構える人気店、Patisserie Yuji(パティスリーユウジ)より、ありがとうの気持ちをこめた可愛らしい焼き菓子をお届けします。土台となるバウムクーヘンリンデは、ほんのりレモン風味のプレーン生地と苺風味の生地の2種類を層にしました。生地の間にはコクのあるアマンドクリームと苺のコンフィチュールをサンドしています。しっとりホロホロとしたくちどけで、苺のフルーティな香りを感じていただけます。ピンクのチョコレートでコーティングして、仕上げに砂糖菓子でつくった華やかなバラのオーナメントを飾りました。チョコレートプレートには、パティシエが心をこめてお名前とお名前のふりがな、そして生年月日をお入れしてお届けします。

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めーぷるの樹+メープルリーフパイセット
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赤いリボン

めーぷるの樹+メープルリーフパイセット

税込4,590

メープルシロップを使用した爽やかな甘さとふんわりとした食感が美味しいバウムクーヘン。カエデの樹液を煮つめたメープルシロップとメープルシュガーを使い、香ばしいリーフパイに焼き上げました。赤ちゃんの手のひらのようなカエデの葉柄が特徴でサクッとした食感が森の中にお誘いします。

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CLUB HARIE(クラブハリエ)

バームクーヘンmini 27個入(手提げ袋なし)

税込12,312

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫を重ねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。

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Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

バウムクーヘンリンデショコラマロン8入

税込3,450

パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズの第2弾は、ショコラとマロンの組み合わせです。オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。

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レビュー

4.0

(2件)

レビュー2件

THE AGNES PASTRY BOUTIQUE(アグネスペストリーブティック)

ゆこうと阿波和三盆糖バウムクーヘン

税込2,700

お茶会の席や高級和菓子にも使用されている阿波和三盆糖と、生産量の希少さから幻の果実と呼ばれる柚香(ゆこう)を贅沢に使用し、熟練のパティシエがふんわりしっとりと丁寧に焼きあげました。

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THE AGNES PASTRY BOUTIQUE(アグネスペストリーブティック)

ゆこうと阿波和三盆糖バウムクーヘン

税込3,564

お茶会の席や高級和菓子にも使用されている阿波和三盆糖と、生産量の希少さから幻の果実と呼ばれる柚香(ゆこう)を贅沢に使用し、熟練のパティシエがふんわりしっとりと丁寧に焼きあげました。

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