ケーキ

チョコレートをサンドしたしっとりケーキにチョコレートをコーティングしたミルクとスイートとマロン。ロイスダール自慢の半生ケーキです。【こちらはよりどりで税抜2500円以上ご購入いただく「よりどり　ロイスダール」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　ロイスダール」コーナーより、お好きな商品を税抜2500円以上お選びください】

チョコレートをサンドしたしっとりケーキにチョコレートをコーティングしたミルクとスイートとマロン。ロイスダール自慢の半生ケーキです。【こちらはよりどりで税抜2500円以上ご購入いただく「よりどり　ロイスダール」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　ロイスダール」コーナーより、お好きな商品を税抜2500円以上お選びください】

チョコレートをサンドしたしっとりケーキにチョコレートをコーティングしたミルクとスイートとマロン。ロイスダール自慢の半生ケーキです。【こちらはよりどりで税抜2500円以上ご購入いただく「よりどり　ロイスダール」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　ロイスダール」コーナーより、お好きな商品を税抜2500円以上お選びください】

チョコレートをサンドしたしっとりケーキにチョコレートをコーティングしたミルクとスイートとマロン。ロイスダール自慢の半生ケーキです。

しっとり焼き上げたパウンドケーキ。オレンジピールを混ぜ込んだオレンジケーキ、クルミ入りチョコレートケーキ、ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキの3種。

数カ月洋酒に漬け込んだフルーツを使ったフルーツケーキと、バタークリームを、マジパンとミルクチョコレートで包みこんだお菓子。

いろいろな食感が楽しめるシェ松尾ならではの美味しさをお楽しみいただけます。5種類のフォンダンショコラ（パイン、フランボワーズ、フィグ、マロン、オランジュ）の味をご堪能ください。

ほろ苦く濃厚なチョコレートを口どけ良く焼き上げました。3種類のリキュールフレーバーは、フルーツの果肉を細かく刻んで練り込み、お酒の風味と異なる食感をお楽しみいただけます。

ナッツをふんだんに使い、ほろ苦くしっとり仕上げたブラウニー。ハート型のパズルで遊び心を添えました。

【バレンタインデー届け専用】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】1971年の創業時より変わらぬレシピで愛され続けているシェ・リュイの「カラク」。今回は、バレンタインに向けた高島屋限定のデザインでお届けします。きめ細かいココア味の生地にラム酒シロップとチョコレートのクリームを合わせた、濃厚なチョコレートケーキ。トッピングのハートがかわいい。

【バレンタインデー届け専用】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】上質なカカオと牧場の生乳で仕立てたチョコクリームは、本格生チョコガナッシュ風です。ミルキーとビターが奏でるハーモニーは、チョコ好きもうならせる絶妙バランスです。白生地に褐色模様の牛柄は、牧場のジャージー牛を表現。牧場内の工房で仕立てる「放牧育ちの生乳を使用したアイス」は自然なフレッシュミルクの甘さと高級カカオのコクを味わってください。

くるみをふんだんに使用し、しっとり柔らかく焼き上げたチョコレートブラウニーです。ビーントゥバー製法で作り上げたチョコレートガナッシュでコーティングしました。カカオの深みのある味わいをお楽しみください。

ガーナ・ベトナム産のカカオで作り上げたビーントゥバーチョコレートを贅沢に使用し、小麦粉は一切使わずシンプルな材料で焼き上げたガトーショコラです。口溶けはまるで生チョコを食べているかのようななめらかさで口いっぱいにカカオの風味が広がります。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産生乳からつくったクリームチーズを使用し、濃厚だけどさっぱり食べられるよう仕上げました。濃厚でミルキーに仕上がっているケーキの表面をキャラメリゼすることで、ちょっぴりビターなテイストを加えました。

シフォンケーキは、セイアグリー健康卵を一個一個丁寧に手で割り、優しく卵黄と卵白に分け、卵白をしっかりとふんわりと泡立てベーキングパウダーなどを使用せず作っています。ショートブレッドダブリンドアは厳選したバターと小麦粉を使い焼き上げています。※賞味期限が短い商品のため、お届け日にご注意ください。

創業より「上質なお菓子を皆様にお届けしたい」その願いから生まれた、東京の目黒川のほとりに本店を構える洋菓子専門店OGGI。OGGIとは、イタリア語で「今日」を意味します。OGGIのお菓子で何気ない日常の生活を特別な1日に演出したい、そんな思いでお菓子づくりを続けています。

創業より「上質なお菓子を皆様にお届けしたい」その願いから生まれた、東京の目黒川のほとりに本店を構える洋菓子専門店OGGI。OGGIとは、イタリア語で「今日」を意味します。OGGIのお菓子で何気ない日常の生活を特別な1日に演出したい、そんな思いでお菓子づくりを続けています。

創業より「上質なお菓子を皆様にお届けしたい」その願いから生まれた、東京の目黒川のほとりに本店を構える洋菓子専門店OGGI。OGGIとは、イタリア語で「今日」を意味します。OGGIのお菓子で何気ない日常の生活を特別な1日に演出したい、そんな思いでお菓子づくりを続けています。

創業より「上質なお菓子を皆様にお届けしたい」その願いから生まれた、東京の目黒川のほとりに本店を構える洋菓子専門店OGGI。OGGIとは、イタリア語で「今日」を意味します。OGGIのお菓子で何気ない日常の生活を特別な1日に演出したい、そんな思いでお菓子づくりを続けています。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業より「上質なお菓子を皆様にお届けしたい」その願いから生まれた、東京の目黒川のほとりに本店を構える洋菓子専門店OGGI。OGGIとは、イタリア語で「今日」を意味します。OGGIのお菓子で何気ない日常の生活を特別な1日に演出したい、そんな思いでお菓子づくりを続けています。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業より「上質なお菓子を皆様にお届けしたい」その願いから生まれた、東京の目黒川のほとりに本店を構える洋菓子専門店OGGI。OGGIとは、イタリア語で「今日」を意味します。OGGIのお菓子で何気ない日常の生活を特別な1日に演出したい、そんな思いでお菓子づくりを続けています。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業より「上質なお菓子を皆様にお届けしたい」その願いから生まれた、東京の目黒川のほとりに本店を構える洋菓子専門店OGGI。OGGIとは、イタリア語で「今日」を意味します。OGGIのお菓子で何気ない日常の生活を特別な1日に演出したい、そんな思いでお菓子づくりを続けています。

クーベルチュールを贅沢に使用し、生クリーム・バターでコクを、オレンジピールで食感と酸味のアクセントを加えた濃厚で大人なガトー・ショコラです。どっしりとして奥深い味わいは、お菓子でありながら洋酒のお伴としても人気です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】飽きの来ない甘さ控えめの上品なクリーム、昔ながらのカスタード、黄桃とパインのシンプルながら60年以上愛されるシースクリーム。濃厚しっとり、どっしりとしたガトーショコラ。梅月堂の生菓子、焼菓子の人気商品詰め合わせです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】栗きんとんロール1本とショコラロール1本をそれぞれ包み、1つの箱におまとめしてお届けします。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオ分64％のダークチョコレートクーベルチュールを使用したガナッシュクリームのロールケーキ。お好みで、別添えのカカオニブ（カカオ豆を焙煎して砕いたもの）をまぶしてお召し上がりいただくと、カカオの豊かな風味と香ばしい食感をより一層お楽しみいただけます。※冷凍便でのお届けとなりますので、お召し上がりになる前に冷蔵庫にて解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。

カカオの香り高く、ふんわりとした口当たりのチョコレート生地のフォンダンショコラをダイヤモンド型に焼き上げました。電子レンジであたためると、生地の中からとろりと濃厚なチョコレートガナッシュが溶け出し、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。

日本限定の焼き菓子は、それぞれの特徴に合わせてクーベルチュール・ショコラを使用しています。奥深いショコラの味わいをご堪能ください。

人気の高島屋限定商品「ロゼ・フロマージュ」のショコラタイプです。オレンジガナッシュにマスカルポーネチーズを合わせ、なめらかなレアチーズにマーブル模様をあしらったバレンタイン限定のショコラチーズケーキです。

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で作り上げ、お届けします。外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。トッピングの力強いパッションフルーツの酸味と、甘酸っぱい香りがこのガトーショコラの美味しさをよりひきたてます。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみいただけます。

オレンジリキュールをアクセントにじっくり丁寧に焼き上げたガトーショコラです。

アンデス山脈の大自然の中、標高1,000mの高地に広がるカカオ農園「グランハルカ」。その中で自然とあいまみえながら良いカカオを作ろうとひたむきに取り組むアルベルトおじいさん。丹精込めて作られたカカオは、同じ肥沃な大地から作られるコーヒー豆や、南国のバナナと相性が抜群です。

チョコレートをサンドしたしっとりケーキにチョコレートをコーティングしたロイスダール自慢の半生ケーキです。

チョコレートをサンドしたしっとりケーキにチョコレートをコーティングしたロイスダール自慢の半生ケーキです。

ヨーロッパ産のチョコレートを使用したしっとり濃厚な口どけの良いチョコレートケーキです。

ヨーロッパ産のチョコレートを使用したしっとり濃厚な口どけの良いチョコレートケーキです。

「きせつ、めぐり、であう」日本の美しい四季、春夏秋冬をイメージしたフレーバーには、桜や胡麻、竹炭など日本全国の厳選された和の食材を使用しており、すべて生産地までスタッフが足を運び、作り手の想いを感じて選びました。また生地には無農薬で育てられた山口県田布施町の酒山田錦の米粉を使用し、和の食材とホワイトチョコレートを合わせることによりしっとり、ふんわりとした食感が楽しめ、生地の厚さを20ミリとして、さらに低温で焼くことにより素材本来が持つ酸味や風味を味わうことができる、これまでにない和のガトーショコラに仕上げております。日本、そして東京が注目されている今、日本が持つ素晴らしい食材と生産者の想いを八芳園がチョコレートにしてお届けいたします。

見た目も可愛い奏でる積み木。この時期限定で、かわいい花柄のチョコレートコーティングしたケーキが新登場。手作りのあたたかい味わいはそのままに、可愛さがさらに増しました。おでかけタタンは、ちょっとした気持ちを伝えやすい小さい手提げバッグでのお渡しができます。

オリジナルブランドの抹茶を使用した生チョコレートと京都府産玉露、ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートなど厳選素材を使用した生チョコケーキのセット。お茶の濃厚で深い味が楽しめます。

ほうじ茶の生チョコレートと宇治抹茶と柚子、京都府産玉露、ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートなど厳選素材を使用した生チョコケーキのセット。お茶の濃厚で深い味が楽しめます。

大人のためのエレガントなお菓子。コニャック、オレンジリキュールを使用し、いっそう華やかな香りに仕上げました。

横濱元町霧笛楼の人気商品 横濱煉瓦と横濱白煉瓦が特別パッケージで限定販売。各1個入りの2個セットで綺麗な絵柄が見えるクリアケースに入れた特別仕様。

横濱元町霧笛楼の人気商品 横濱煉瓦と横濱白煉瓦が特別パッケージで限定販売。各2個入りの4個セットで綺麗な絵柄が見えるクリアケースに入れた特別仕様。

カシューナッツとチョコチップの入った、チョコレートのパウンドケーキをビターショコラでコーティングしました。

グリオットチェリーとクランベリーを入れたMIXベリーのパウンドケーキをベリーとホワイトチョコレートでコーティングしました。

スパイシーな香りが引きたてる力強いアロマをもつ、コートジボワール産カカオ分72％ショコラを使用。しっとりとした食感に香ばしいヘーゼルナッツをゴロゴロと加え、爽やかなオレンジをプラスしました。ショコラ、ヘーゼルナッツ、オレンジの食感と風味をお楽しみください。

岐阜県長良川の畔に店を構える洋菓子店。材木町という地名を活かし、積み木型のパウンドケーキを焼き始めました。見た目の可愛さと、蓋を開けた時の華やかさがポイントで、気持ちを伝えるのにぴったりな贈りものです。

しっとりした食感のプチサイズのチョコレート味のチーズ菓子です。個包装タイプでプレゼントにも最適です。

「常温・冷やす・温める」の3段階で、テリーヌショコラやフォンダンショコラのように異なる味が楽しめる濃厚な味わい。卵・バター・砂糖は北海道産。素材と製法にこだわったプレミアムなガトーショコラです。

ハーブティーをリキュールで抽出した優雅なアロマ。ローズとラベンダー、エレガントな2つの香りをご用意しました。

温めると、濃厚なチョコレートガナッシュがとろっと溶け出す「フォンダンショコラ」。ブランドを象徴するダイヤモンド型に焼き上げました。カカオの香り高く、ふんわりとした口当たりのチョコレート生地のフォンダンショコラをダイヤモンド型に焼きあげました。温めると生地の中から濃厚なチョコレートガナッシュがとろりと溶けだし、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。

コーヒーが微かに香る大人のブラウニーとチョコレートケーキを独自に練り上げたガトーショコラ。2つの味わいに、お花のクリスタリゼを添えてお届けいたします。

小麦の外皮を練りこんだザクザク食感のグラハムクラッカーのタルトはクセになるザクザク感。ガーナ産クーベルチュールを使用したジャンドゥーヤなどとのハーモニーが絶妙です。シェアしたくなるデザインも魅力。

グルテンフリーでつくる＜マ・プリエール＞で人気のチョコレートケーキを吸収がおだやかな糖質『パラチノース（R）』を使用して焼き上げた、しっとり濃厚な味わい。5種類の産地別カカオ（エクアドル産、ドミニカ産、ベネズエラ産、パプアニューギニア産、サントメ／プリンシペ島産）の食べ比べもお楽しみいただけます。

口どけが良く、芳醇な香りのブランデーケーキは、〈ロイヤル〉の看板商品です。クルボアジェVSOPを使用した贅沢な「ショコラプレミアム」と、ショコラベースのクルミ入りバターケーキ「ガトーショコラ」の季節限定セット。

香り高いチョコレートの濃厚なブラウニーに芳醇なシャンパンガナッシュを重ねています。長年お客様に愛されている大人のブラウニー。

そのままでももちろん、常温で少し置いてからお召し上がりいただくと、より一層なめらかな口どけをお楽しみいただけます。

トレヴューラムを贅沢に使ったシロップをビスキュイに染み込ませ、ガナッシュはヴァローナ社のマンジャリとジバラをブレンド。ヨーロッパ産マロンを使ったグラッセをたっぷりと散りばめ、厚めに焼いたサブレショコラがサクサクと程よいアクセントになります。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】2010年エクアドルに開設した農園 「Toshi Yoroizuka Cacao Farm Ecuador」で取れたCacaoを使いエクアドルで醗酵、乾燥させたカカオ豆を空輸してその後の加工もすべて自社で行ったこだわりのショコラです。このこだわりのショコラをフォンダンショコラにしたてました。温めると内部の濃厚なチョコレートが溶け出し、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

あたためると、生地の中からチョコレートのガナッシュがとろーりとろけるホットスイーツに。冷やして食べるとしっとりと濃厚なチョコレートケーキに。2つの味わいが楽しめるフォンダンショコラはレーブドゥシェフの冬季限定商品。自分へのご褒美、大切な方への贈りものにおすすめです。

贈る側・贈られる側、それぞれがわくわくできる奏でる積み木は、しっとり丁寧に焼き上げたパウンドケーキ。チョコレートがけをはじめとして、メープル・抹茶などの彩り鮮やかな焼き菓子が詰まっています。職人が丁寧に焼き上げたお菓子は、しっとりとした優しい味わいと、カラフルで可愛らしいパッケージで、ご家族や大切な人との集いの場所を華やかに演出いたします。

外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で焼き上げてお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみいただけます。まさにショコラ好きのためのケイクです。

栗入りのチョコレートケーキをかわいいハート型に焼き上げ、チョコレートでコーティングしました。

ベルギー産のチョコレートをたっぷりと使用し、独自の製法で焼き上げました。とろりととろける食感をお楽しみください。

濃厚なフォンダンショコラを気軽に楽しみたいというお声から誕生した煉瓦の誘惑。食べ切りサイズでミニナイフ付きなので手軽にお召し上がりいただけます。

ミニショッパーは合計3色。それぞれに専用のフレーバーとして「ビターチョコレート」「プレーン」「塩キャラメル」の3種類をご準備しました。楽しくてワクワクできる「奏でる積み木」をぜひどうぞ。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】独自に開発したクーベルチュール「KEN’S」を使用し、スプーンで召しあがれる食べきりサイズのガトーショコラに仕上げました。小麦粉不使用なので、チョコレート好きにこそ、おすすめのひと品です。食べきりサイズなので、オフィスでのお配りや手土産にもぴったりなお品です。

チョコレートの本来の甘さとほろ苦さが調和したしっとりとしたチョコレートケーキです。常温でお召し上がりいただくことをお勧めいたしますが、電子レンジで10秒ほど温めることによりやわらかなしっとりとしたお味もお楽しみいただけます。2-4名様でもお召し上がりいただける分量です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】糖質コントロールショコラ「ショコラユニバース」を使用した濃厚なショコラロール。小麦粉を使わないことで、より一層なめらかで口溶け良くしました。糖質を気にする方にもオススメのロールケーキです。

ほろ苦く濃厚なチョコレートを口どけ良く焼き上げたフォンダンショコラ3本セットです。人気の味のフィグやプレーン、オランジュをお楽しみいただけます。自分用にも、ちょっとしたギフトにも最適です。

口どけなめらかなバナナガナッシュとジャムを濃厚なガトーショコラでサンドし、ショコラでコーティングしたお菓子。豊潤なバナナの香りとしっかりとした甘さを楽しんでいただける人気の商品です。（お日持ちが短い商品となります。）

パティシエが丁寧に仕上げた上品な半生タイプのケーキ。チョコレートで飾ったパイナップル入りパウンドケーキとプラリネクリームをサンドしたソフトクッキーの詰め合わせです。

チョコレートケーキにクルミソースを含ませたフォンダンショコラ「横濱煉瓦」、ホワイトチョコとアクセントのラズベリーソースで優しい甘さを表現した「横濱白煉瓦」、香ばしいアーモンドの食感が人気のキャラメル菓子「横濱仏蘭西瓦」。霧笛楼定番の味を詰め合わせました。

そのままでももちろん、常温で少し置いてからお召し上がりいただくと、より一層なめらかな口どけをお楽しみいただけます。

外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で焼き上げてお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」と、ホワイトチョコレートが溶けてさらに美味しさが増します。この3通りの方法でお楽しみいただけます。まさにショコラ好きのためのケイクです。

辻利のマーブルショコラ。チョコレートの茶色と、抹茶の緑色が同心円状に層を織りなす見た目も美しいチョコレートケーキです。

アーモンドをふんだんに使用したしっとりとしたショコラ生地に、銘酒「勝山」をたっぷりと染み込ませ黒豆や五色豆、くるみを抹茶のチョコレートクリームで贅沢にサンドしました。大人のためのチョコレートケーキです。

アーモンドをふんだんに使用したショコラ生地にオレンジのブランデーをたっぷり含ませ、宮崎県産の金柑コンフィチュールとオレンジピールやラムレーズン、くるみ等を3種類のチョコレートを使用した濃厚なクリームでサンドしたチョコレートケーキです。

口どけなめらかなフランボワーズガナッシュと酸味のきいたジャムを濃厚なガトーショコラでサンドし、ショコラでコーティングしたお菓子です。（お日持ちが短い商品となります。）

しっとりと柔らかな7種類のプチフールの詰め合わせです。

甘酸っぱい苺のコンポートと新鮮なミルクで作った特製「いちごミルク」クリームを苺風味のパンケーキでサンドしました。いちごのプチプチとした食感といちごの香りがお口いっぱいに広がります。凍ったままアイスパンケーキとして、また常温はもちろん、レンジで20秒程度温めてホットパンケーキとして、いろいろなお召し上がり方でお楽しみいただけます。

【出産内祝専用商品】化粧箱と、ベイクドチーズケーキとミニカスタードプリンケーキのパッケージに、お子さまのお名前と生年月日を入れたシールを貼付してお届けいたします。

【出産内祝専用商品】ラスク2種とパウンドケーキの詰め合わせの化粧箱に、お子さまのお名前と生年月日を入れたシールを貼付してお届けいたします。

【出産内祝専用商品】化粧箱とミニカスタードプリンケーキのパッケージに、お子さまのお名前と生年月日を入れたシールを貼付してお届けいたします。

【出産内祝専用商品】パウンドケーキに、お子さまのお名前と生年月日を入れたシールを貼付してお届けいたします。

【出産内祝専用商品】30カ国語以上に翻訳され、世界で3300万部を超えるミリオンセラーとなっているアメリカの絵本作家エリック・カール作の「はらぺこあおむし」。美しい色彩や楽しい仕掛けなど魅力満載の絵本の世界をスイーツとタオルのセットにしました。お名前と生年月日を入れたカードを添えてお届けいたします。カードは、感謝の気持ちが伝わる「THANK YOU」の文字入りです。

【出産内祝専用商品】30カ国語以上に翻訳され、世界で3300万部を超えるミリオンセラーとなっているアメリカの絵本作家エリック・カール作の「はらぺこあおむし」。美しい色彩や楽しい仕掛けなど魅力満載の絵本の世界をスイーツとタオルのセットにしました。お名前と生年月日を入れたカードを添えてお届けいたします。カードは、感謝の気持ちが伝わる「THANK YOU」の文字入りです。

定番商品のパイ、バターケーキなどを可愛いオリジナル缶に詰め合わせました。

ケーニヒスクローネ人気の栗が入ったチョコケーキの2個セットです。

ケーニヒスクローネ人気の栗が入ったケーキの2個セット。1度にチョコと抹茶の2種類の味を楽しめます。

半世紀変わらぬ製法のロイヤルのブランデーショコラスタンダードと、ブランデー風味の、口どけの良いショコララングドシャサンドを組み合わせたロイヤルオススメのショコラギフトセットです。

お口の中でとろけるショコラから、フルーツの気品あふれる味わいとカカオの風味があふれる「フォンダンショコラ」。一度お口にしたら、手放せなくなる絶品ショコラです。

はちみつアルテナの生地がベースの、＜ケーニヒスクローネ＞おすすめの「フォンダンショコラ」。そのまま食べても美味しいですが、電子レンジで温めると中のチョコがとろっと溶けてさらに美味しくお召し上がりいただけます。

しっとり濃厚なチョコレート生地に香ばしいクルミを入れてじっくり焼き上げました。

一番人気のフォンダン・ショコラをはじめ、ホワイトフォンダン・ショコラと高島屋限定「ゼッペンラーデ」のセットです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわもっちりの食感を大切にするため、特殊な技法で餅粉を入れ、そこに渋皮栗を散らし、じっくりと焼き上げたココア生地。中央には粒栗入り特製マロンクリームをぎっしり詰めました。

風味の良いチョコレートをふんだんに使用し、さらにチョコチップをたくさん入れて焼き上げました。ふんわりと焼いたパウンドケーキは、しっとりとしていてひとくち食べるごとにチョコレートのいい香りが広がります。温めるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立ちます。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場です。その中でも、評価の高いクルボアジェVSOP1本（700ml）から20本しか出来ない贅沢なお菓子「ブランデーショコラプレミアム」。

素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏の一押し「最高級洋菓子 シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」をお届けします。ドイツで広く親しまれるショートケーキを、北海道の驚くほど軽い純生クリームで仕上げた逸品です。おいしい生クリームの味をお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定ください（全角20文字まで）。特にご指定がない場合は「HAPPY　BIRTHDAY」とお作りいたします。

素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏の一押し「ハート型シュス木苺レアチーズケーキ」をお届けします。北海道産のおいしいカッテージチーズ＆生クリームと、真っ赤な木いちごの組み合わせ。フランスの契約農家から取り寄せるこだわりの木いちごは甘酸っぱくて、相性抜群です。6層になったとろけるような高品質のチーズと、シェフが厳選した木いちごとフランボワーズコンフィチュールのマリアージュをお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY　BIRTHDAY」とお作りいたします。

素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏の一押し「ウィーンの銘菓ザッハトルテ」をお届けします。ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。美しくテンパリングされたとろけるようなチョコレートと、芸術的なアロマとアプリコットの風味をお楽しみください。泡立てた生クリームを同梱します。切り分けた際に沿えてお召しあがりください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY　BIRTHDAY」とお作りいたします。

フルーツの味を感じやすいように仕上げたケーキは、オレンジとりんごの2種類です。天面にオレンジやりんごを華やかに飾り、見た目にも味わいにも果物感をお楽しみいただけます。※こちらはデコレ・フルーツ4個入りを4箱セットでお届けします。

ベルギー産のチョコレートを惜しみなく使い、卵白と和えてケーキのような食感に仕立てた焼きショコラと、真心こもった手作りの焼き菓子達の詰め合わせになります。焼き菓子達は原材料の妥協は一切せず、フレッシュバターを惜しみなく使って焼きあげました。マーガリンはカトレアでは創業以来一切使用しておりません。50年の洋菓子つくりの、奥深さを「とろける半熟焼きショコラ」と「手作り焼き菓子達」の色々なお味でお楽しみください。

一口サイズのキュートなクッキーとリキュールをしっとりなじませたスポンジをクレープで包みました。リキュールクレープとコルドンルビークリアケースの二段セット。

五感のレモンケーキは、愛媛産レモンや、国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

人気商品の北白川夫人（パウンドケーキ）ハーフサイズ3種と、マドレーヌ3種（プレーン・チョコ・抹茶）とゆずブッセの詰め合わせ。作りたてのジューシーなパウンドケーキをお手頃サイズでお召し上がりいただけます。化粧箱・風呂敷包。

洋菓子・和菓子のジャンルにこだわらず、京都の「菓子文化」を見直したい。そんな思いから、1988年祇園祭の日に御池通りに誕生した京洋菓子司「ジュヴァンセル」。そんなジュヴァンセルがお贈りする、ひとつひとつ丹念に焼きあげた半生ケーキの詰め合わせです。

香り高く熟成した原酒をしっとりなじませたケーキです。「樫木の樽」の人気商品です。

和栗と国産黒豆をふんだんに使い、しっとり焼き上げた、ジュヴァンセル人気No.1のパウンドケーキと、3種類のアーモンドケーキを詰め合わせたギフトです。

やわらかなキャラメルとクルミをサブレではさんだ一番人気の「ドフィノア」や風味豊かなプルーン入りパウンドケーキ「ケークプリュノー」、焦がしバターとアーモンドをたっぷり使った「フィナンシェ」、コーヒー味のダックワーズ生地にクルミのバタークリームをはさんだ「ノリダックス」など一つ一つ味わい深い焼き菓子を12種類お詰め合わせしました。プレゼントにもご自宅使いにもおすすめです。

米飴を用いてふっくらとした生地に、国内産黒大豆（丹波黒）を入れた黒豆マドレーヌ「ええもん」と、京都宇治の抹茶と丹波大納言を使用した「抹茶ええもん」、爽やかな風味と食感をお楽しみいただける五感のレモンケーキ「檸檬燦」、五感人気の3種類を詰め合わせました。

ヤミーはオリジナルのミルクチョコクリームをラングドシャクッキーでサンドしたクッキーです。キャミーはチョコ・アールグレイ・オレンジのフレーバーで風味をつけたアーモンドタフィー3種と、白ゴマを練り込んだゴマタフィーの4種をご用意しました。ツィギーはチョコレート・紅茶アップル・フルーツ・オレンジ味の食べやすいスティックタイプのパウンドケーキです。かわいらしいミニバウムクーヘンを2種とさらに隠し味にお塩を入れたチョコソルトクッキーを詰めました。

実りの秋を思わせる、長時間じっくり漬け込んだフルーツの入ったパウンドケーキとチャヤ自慢の焼菓子がいろいろ入った詰め合わせです。

しっとりとした生地の中には、オレンジピール・レモンピール・チェリー・干しぶどうがたっぷり。果物専門店が考えた、「フルーツが主役」の焼き菓子です。

「渋皮栗入栗きんとんロール」栗の和風ロールケーキ。有機豆乳や手亡豆などの和素材を原材料に加えました。栗きんとんと甘さひかえめのクリームを一緒に、豪快に渋皮栗をちりばめた生地で、職人が一つ一つ巻き上げました。「栗きんとん」国産栗100％。合成添加物不使用。栗と味を引き立てるだけの砂糖を熟練の技にて練り合わせた岐阜県中津川市の伝統の銘菓です。国産栗の美味しさを余すところなく堪能できるよう芳醇な味わいを追求しました。「粒栗三昧」国産100％の栗きんとん餡にやわらかく煮た栗を刻み入れ、羽二重粉を使用したやわらかなお餅で丁寧に包み込みました。和菓子の定番の大福に栗を贅沢に使ったひと品です。

オレンジピールをアクセントに入れたガトーショコラと、京都宇治抹茶、西京味噌の和食材を使用し、しっとりと焼き上げたフィナンシェの詰め合わせです。

木の実を添えた香ばしくコクのあるチョコレートケーキと京都宇治抹茶と西京味噌、和素材を使用してしっとりと焼き上げた人気のフィナンシェ「フリアン」、オレンジリキュールをアクセントにじっくり丁寧に焼き上げた葉山のショコラカロ、素材の持ち味が十分に引き出されるまでしっかりと焼き込まれた焼き菓子など、ティータイムにお楽しみいただけるような詰合せにいたしました。

かをり定番のレーズンサンドとブランデーケーキ、ほのかな酸味が香るクランベリーをチョコレートクリームではさんだクランベリーサンドの詰め合わせです。

シェフの熊谷氏はフランス菓子の第一人者であるオーボンヴュータンの河田勝彦シェフとパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの藤生義治シェフのもとで修行。2人のシェフから受け継いだフランス伝統菓子の詰め合わせです。

定番のハーバー「ダブルマロン」と「黒船ハーバー（ガトーショコラ）」、栗の風味にこだわった「ミルクモンブラン」を詰め合わせました。