【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオにこだわったショコラたっぷりの生地をスチームオーブンで焼き上げました。力強いアロマと独特のなめらかさが特徴のショコラケーキ「テリーヌショコラ」と、マスカルポーネチーズと北海道産生クリームを使用したミルキーな味わいのクリームと珈琲のほろ苦さ、ホロホロとした食感のココアクラムがマッチした「おいしいティラミス」を詰め合わせました。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。その中でも、評価の高いクルボアジェVSOP1本（700ml）から20本しか出来ない贅沢なお菓子「ブランデーショコラプレミアム」。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。その中でも最高級ランクのヘネシーX.O.1本（700ml）から20本しか出来ない贅沢なお菓子「ブランデーショコラエクセレントXO」。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。定番「ブランデーショコラスタンダード」と、ワンランク上の「ブランデーショコラプレミアム」のセット。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。定番「ブランデーショコラスタンダード」と、最高級ランクの「ブランデーショコラエクセレントXO」のセット。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。その中でも、評価の高い「ブランデーショコラプレミアム」と最高級ランクの「ブランデーショコラエクセレントXO」のセット。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。その中でも最高級ランクのヘネシーX.O.1本（700ml）から20本しか出来ない贅沢なお菓子「ブランデーショコラエクセレントXO」。昔ながらのレシピで作り上げている甘さ控えめで個性的なショコラベースのクルミ入りバターケーキ「ガトーショコラ」。この時期にしかない特別なギフトセットです。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。定番「ブランデーショコラスタンダード」と、ワンランク上の「ブランデーショコラプレミアム」、最高級ランクの「ブランデーショコラエクセレントXO」のセット。

お口に入れた瞬間、ふわっとした口どけの良さが主張し、それを大きく裏切るしっかりとしたブランデーの香りとお酒感が後から際立つ。一度食べるとクセになるといわれる、お酒の苦手な方にもファンの多いロイヤルのブランデーケーキ。今年もこの季節だけのショコラタイプが登場。定番「ブランデーショコラスタンダード」と、ワンランク上の「ブランデーショコラプレミアム」、最高級ランクの「ブランデーショコラエクセレントXO」、昔ながらのレシピで作り上げている甘さ控えめで個性的なショコラベースのクルミ入りバターケーキ「ガトーショコラ」。この時期にしかない特別なギフトセットです。

しっとり濃厚なショコラ生地の中に、チョコチップを入れたベルギーくまポチショコラです。少し温めるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

はちみつアルテナの生地がベースの、「ケーニヒスクローネ」おすすめのストロベリーフォンダン・ショコラ。そのまま食べても美味しいですが、電子レンジで温めると中のチョコがとろ～り溶けてさらに美味しくいただけます。

高島屋限定の渋皮栗が入ったチョコレートケーキ、ゼッペンラーデと人気のケーニヒスクローネのフォンダン・ショコラのストロベリー味が2箱ずつ入ったセットです。プチギフトにもおすすめです。

3種のチーズの配合にこだわり、どっしり濃厚でありつつ、後味はすっきりなチーズケーキ。リキュール漬けのレーズンも味と食感のアクセントになっています。チーズの塩味を生かしているので、お酒と合わせてもお楽しみいただけます。

チョコレートケーキにクルミソースを含ませたフォンダンショコラ「横濱煉瓦」、ホワイトチョコとアクセントのラズベリーソースで優しい甘さを表現した「横濱白煉瓦」、香ばしいアーモンドの食感が人気のキャラメル菓子「横濱仏蘭西瓦」。霧笛楼定番の味を詰め合わせました。

そのままでももちろん、常温で少し置いてからお召し上がりいただくと、より一層なめらかな口どけをお楽しみいただけます。

お口の中でとろけるショコラから、フルーツの気品あふれる味わいとカカオの風味があふれる「フォンダンショコラ」。一度お口にしたら、手放せなくなる絶品ショコラです。

そのままでもちろん、常温で少しおいてからお召し上がりいただくと、より一層なめらかな口どけをお楽しみいただけます。

はちみつアルテナの生地がベースの、「ケーニヒスクローネ」おすすめの「フォンダンショコラ」。そのまま食べても美味しいですが、電子レンジで温めると中のチョコがとろっと溶けてさらに美味しくお召し上がりいただけます。

しっとり濃厚なチョコレート生地に香ばしいクルミを入れてじっくり焼き上げました。

香り豊かな生地に栗の入ったチョコケーキと抹茶ケーキにチョコレートをコーティングしました。パッケージには「ほんの気持ちです」のメッセージが入っています。

素材の風味を生かした香り豊かなチョコレートケーキ。日ごろの感謝の気持ちを込めて。

栗入りのチョコレートケーキをかわいいハート型に焼き上げ、チョコレートでコーティングしました。

そのままでも、温めてもさらに美味しいケーニヒスクローネのフォンダンショコラ。ミルクチョコとホワイトチョコ、2種類のお味を3箱ずつお届けいたします。

一番人気のフォンダンショコラをはじめ、ホワイトフォンダン・ショコラと高島屋限定「ゼッペンラーデ」のセットです。

濃厚なフォンダンショコラを気軽に楽しみたいというお声から誕生した煉瓦の誘惑。食べ切りサイズでミニナイフ付きなので手軽にお召し上がりいただけます。

見た目も華やかなフルーツをトッピングした2種のしっとりケーキ「デコレ・フルーツ」とシーキューブ自慢の「焼きティラミス」など5種の焼き菓子をお楽しみいただけます。

見た目も華やかなフルーツをトッピングした2種のしっとりケーキ「デコレ・フルーツ」とシーキューブ自慢の「焼きティラミス」など5種の焼き菓子をお楽しみいただけます。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわもっちりの食感を大切にするため、特殊な技法で餅粉を入れ、そこに渋皮栗を散らし、じっくりと焼き上げたココア生地。中央には粒栗入り特製マロンクリームをぎっしり詰めました。

しっとり濃厚なショコラ生地の中にチョコチップを入れたベルギーくまポチショコラに、チョコをかけました。

朝の忙しい時間やちょっとお腹が空いたとき、気軽にお召し上がりいただけるようにスティック状にしたスイートタイプと、少し塩味のきいたセイボリータイプの2種類のケーキと、一口タイプで食べやすいフロランタンとビスコッティの詰合せです。

ベルギー産チョコレートのクリームとコーヒークリームを組み合わせたケーキと、レアチーズクリームとレモンと苺を組み合わせたケーキの2種のケーキを楽しめるクリスマス限定商品です。

数種類のチーズをブレンドしたなめらかなコクが人気のチーズケーキや、フルーツ、ナッツなど素材を生かしたこだわりの焼き菓子を集めました。いろいろ選べる冬の贈りもの。

甘酸っぱい苺と生クリームをしっとりスポンジでサンドして生クリームでコーティングして甘酸っぱい苺を飾りました。

しっかりした味わいのザッハ生地でチョコレートのクリームをサンドし、チョコレートをしっかり感じられるケーキです。プレゼントボックスをイメージし、みんなで楽しめるようなデザインにしています。

スペイン産オレンジのババロアとしっとりチョコレートスポンジをなめらかチョコレートムースで包みました。グラサージュで仕上げ、甘さと酸味のバランスにクッキー生地のクランブルで食感のアクセントもお楽しみ頂けます。

北海道産のバターとミルクを使用し自家製いちごジャムを練りこんだ優しい味わいで、表面にはホワイトチョコレートをコーティングした「ケーク・フレーズ」と、4種類のドライフルーツ、香り高い北海道産バター、濃厚なベルギーチョコレートが見事にマッチした大人のデザート「ショコラ・エ・フリュイ」のセットです。

北海道産のバターとミルクを使用し自家製いちごジャムを練りこんだ優しい味わいで、表面にはホワイトチョコレートをコーティングした「ケーク・フレーズ」と、北海道産バターと焦がしキャラメル、アーモンドパウダーを使用し香り高く焼き上げ、上面に飾り付けたスペイン産のオレンジシロップ煮とマッチした「ケーク・オランジュ」のセットです。

4種類のドライフルーツ、香り高い北海道産バター、濃厚なベルギーチョコレートが見事にマッチした大人のデザート「ショコラ・エ・フリュイ」と、北海道産バターと焦がしキャラメル、アーモンドパウダーを使用し香り高く焼き上げ、上面に飾り付けたスペイン産のオレンジシロップ煮とマッチした「ケーク・オランジュ」のセットです。

北海道産のバターとミルクを使用し自家製いちごジャムを練りこんだ優しい味わいで、表面にはホワイトチョコレートをコーティングした「ケーク・フレーズ」と、4種類のドライフルーツ、香り高い北海道産バター、濃厚なベルギーチョコレートが見事にマッチした大人のデザート「ショコラ・エ・フリュイ」と、北海道産バターと焦がしキャラメル、アーモンドパウダーを使用し香り高く焼き上げ、上面に飾り付けたスペイン産のオレンジシロップ煮とマッチした「ケーク・オランジュ」の詰め合わせです。

白餡を練りこんだクレームダマンドに、安納芋とシナモンアップルをごろっとのせて焼きあげました。ケーニヒス クローネ自慢のタルトです。

北海道クリームチーズを使用したレアチーズとあまおうのムースをあわせ、イチゴのジュレをサンドし、さっぱりと仕上げました。

チョコレートクリームとチョコスポンジのチョコデコレーション。つややかなグラサージュで夜空をイメージし、星の飾りで仕上げました。

ふんわり・しっとりと焼き上げたチョコレートスポンジになめらかなチョコレートクリームを絞りました。ブールミッシュ自慢のショコラです。

ふんわり・しっとりと焼き上げたスポンジにブールミッシュオリジナルのクレーム・シャンティーイとフレッシュなイチゴを使いました。

ふんわりとしたスポンジと口どけのよいコクのある生クリームに、フレッシュなイチゴを飾りました。ホワイトチョコレートでできたツリーの前には、小さなもみの木を持ったサンタ。金色に輝くヒイラギが彩りを添えます。

北海道クリームチーズを使用したレアチーズと、あまおうのムースをあわせ、イチゴのジュレをサンドし、さっぱりと仕上げました。

チョコレートクリームとチョコスポンジのデコレーション。つややかなグラサージュで夜空をイメージし星の飾りで仕上げました。

ふんわり・しっとりと焼き上げたチョコレートスポンジに、なめらかなチョコレートクリームを絞りました。ブールミッシュ自慢のショコラケーキです。

ふんわり・しっとりと焼き上げたスポンジにブールミッシュオリジナルのクレーム・シャンティーイとフレッシュなイチゴを使いました。

ふんわりとしたスポンジと口どけのよいコクのある生クリームに、フレッシュなイチゴを飾りました。ホワイトチョコレートでできたツリーの前には、小さなもみの木を持ったサンタ。金色に輝くヒイラギが彩りを添えます。

口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定デザインのデコレーションです。

口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定デザインのデコレーションケーキです。

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートを包みました。

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートを包みました。

アンリ自慢のザ・ショートケーキをスペシャルなクリスマス仕様に仕立てました。中にも天面にもふんだんにいちごを使用したゴージャスなデザインで赤い森をイメージしました。

しっとり焼き上げたスポンジと上質クリームでダークチェリーをサンドしました。白く輝く森をイメージした創業以来の人気商品です。

ふんわりスポンジに苺とフルーツ、生クリームをサンド。サンタとくまで可愛らしくデコレーション。

ふんわりスポンジに甘酸っぱい苺クリームとカスタードをサンドし、贅沢に苺をデコレーション。

ふんわりしっとり焼き上げたスポンジにブールミッシュオリジナルのクレーム・シャンティーイと新鮮な苺を使いました。

ベリームースの小屋の下には、生クリームとマロン、バウムクーヘンをたっぷり詰め合わせました。バウムクーヘンのデコレーションケーキはユーハイムならでは。

ふわふわのスポンジ、しっかりした味わいに軽い口当たりのクリーム、いちごの酸味が加わったバランスのいいクリスマスケーキです。

しっかりとした味わいのザッハ生地でチョコレートのクリームをサンドし、チョコレートをしっかりと感じられるようにしたケーキ。アクセントとしてバニラとアーモンドのクリームをサンドし、味わいの中にまろやかさも感じられるようになっています。

2枚のスポンジの間にクリームとほのかに酸味のあるダークチェリーをサンドしたシンプルな味わいのケーキ。全体をクリームでナッペし、天面はクリームを隙間なくしぼっています。

苺やフルーツ、シャンティクリームをふんわりやわらかな生地に重ね、チョコレートのツリーやまっ赤な苺で飾りました。

甘いバニラの風味のふかふかホットケーキ。マーガリンとメープル入りシロップ付きで便利です。

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】「ベルグの4月」は1988年創業以来、地元の方々から愛されている洋菓子店です。キャラメルオレンジのアイスとミルクチョコレートのアイスの組み合わせ。上にはもみの木の形のヌガーグラッセを飾りました。

トリュフの胞子をイメージしたデザインのケーキ。風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートのスポンジでサンドしたデメルの代表的なトルテです。（お酒不使用）

口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定デザインのデコレーションケーキです。

口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定デザインのデコレーションケーキです。

ふわふわのスポンジに、しっかりした味わいで軽やかなクリーム。中にはふんだんにいちごを入れ、苺の甘みと酸味がバランスのいい味わいを演出します。

ふわふわのスポンジに、しっかりした味わいで軽やかなクリーム。中にはふんだんにいちごを入れ、苺の甘みと酸味がバランスのいい味わいを演出します。

ベルギー産のチョコレートをふんだんに使ったザッハトルテ生地に、チョコレートのクリーム。バニラとアーモンドのクリームを合わせたマイルドな味わいのケーキです。

ベルギー産のチョコレートをふんだんに使ったザッハトルテ生地に、チョコレートのクリーム。バニラとアーモンドのクリームを合わせたマイルドな味わいのケーキです。

ベルギー産のチョコレートをふんだんに使ったザッハトルテ生地に、チョコレートのクリーム。バニラとアーモンドのクリームを合わせたマイルドな味わいのケーキです。

上質な生クリームを贅沢に使い、白く輝く森をイメージしています。中にはダークチェリーとクリームをサンドした、創業当時から愛され続けているアンリを代表するケーキのひとつです。

フランス伝統の薪をかたどったクリスマスケーキ。キャラメル風味のクレーム・ブリュレにほんのり塩味のバターキャラメルを合わせたケーキです。

しっかりした味わいに軽い口当たりの生クリームとふわふわのスポンジ、大粒の美しいいちごをふんだんに使用した、パーティーの食卓を華やかに彩るひと品です。

しっとりとしたチョコレートのスポンジにガナッシュクリームをサンドしました。チョコレートを贅沢に使用したウィーン「デメル」の代表的なトルテです。

やわらかいしっとりとした生地にオレンジ・ラフランスをのせて焼きあげました。

サクサクタルトにこだわりの本格アイスクリームを充填し、色鮮やかな南国をイメージするマンゴーや華やかなストロベリー、和テイストの栗や小豆を贅沢にトッピングしました。フルーツとアイスの味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。

甘さや食べ応えもしっかりありつつ、糖質にも配慮しました。フランボワーズ、モリンガ、パンプキンクリームの3種類各2個入りのセット

カスタードタルトには出せない、りんごとチーズのハーモニーをお楽しみください。カスタードのタルトはよくあるけれど、カリーノの土台はチーズケーキを採用しております。オーストラリア産クリームチーズとカリーノオリジナルのサワークリームで仕上げた、濃厚なチーズタルトと程よい酸味のベリーとのコラボレーションをお楽しみください。

さわやかなレモンの香りがかけぬけアクセントに使用したブラックペッパーが大人スイーツの魅力を一層引き立てます。

ミルクレープ（ミッレ・クレスペーネ）をロールケーキにしました。くちどけ良いガナッシュを中心にチョコレート・クレープ生地をくる～りロールしています。

完熟いちご100％の果汁とコンフィチュールを加えたジェラートに丸ごといちごのコンポートを一粒飾ったジェラートとストロベリーとチーズケーキのジェラートのセットです。

ドゥーブルフロマージュ：北海道の新鮮な生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキ。パフェ・ドゥ・フロマージュ：3種類のチーズをベースに蒸し焼きで仕上げたチーズケーキです。

昭和元年創業の愛媛の名店永久堂の紅まどんなスイーツは、一つ一つ手作りで仕上げております。シロップ漬けの紅まどんなは上品な甘さとしっとりとしたタルト生地が絶妙な味わいで、皮まで召し上がっていただけます。それぞれの生地には、みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用。タルトはさくっとしっとり、ガトーはしっとりやわらかなお味をお楽しみいただけます。

昭和元年創業の愛媛の名店永久堂。タルト、フロランタンとも一つ一つ手作りで仕上げております。シロップ漬けの紅まどんなは上品な甘さとしっとりとしたタルト生地が絶妙な味わいで、皮まで召し上がっていただけます。タルト生地には、みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。フロランタンはアーモンドをスライスではなく丸ごと贅沢に使っています。

徳島を代表する食材を使って焼き上げた菓子を詰め合わせました。一部に自社で加工したパウダーやピールを使用し、地域に根付いた商品づくりを目指しています。

ブランデーで抽出されたコーヒー、カカオ、紅茶のシロップをたっぷりとケーキに漬込み熟成して完成した大人のブランデーケーキです。金箔を振りかけて見た目も贅沢にお楽しみいただけます。

数種類のチーズをブレンドしたなめらかなコクが人気のチーズケーキや、フルーツ、ナッツなど素材を生かしたこだわりの焼き菓子を集めました。いろいろ選べる冬の贈り物。

人気のチーズケーキやキャラメリゼしたカリッと香ばしいナッツのお菓子など、多彩なおいしさ詰め合わせ。

生チョコクリームで丁寧に全体を包んだムースショコラ。「ひとくちで幸せ」「ふたくちで笑顔に」、心地良い食感のケーキです。

料理の鉄人でおなじみ、坂井宏行シェフ監修の洋菓子スイーツです。卓越した技術を用い、新鮮な素材との出会いによる深い味わいをご堪能ください。

厳選した上質な素材を使用して丁寧に作り上げた5cm角の食べやすい大きさのケーキです。アールグレイケーキを西尾産抹茶を練りこんだホワイトチョコでコーティングした「アールグレイ＆抹茶」、甘酸っぱいフランボワーズジャムを盛りつけたチョコケーキの「チョコレート＆フランボワーズ」、渋皮付き栗を1粒まるごと入れて焼きあげた「チョコレート＆マロン」の3種各2コ入です。

フレイバー人気のメープルシフォンケーキとリッチな甘さのチョコレートシフォンケーキの2種類を食べ比べてお楽しみいただけます。

和栗のみを贅沢に使用し、香ばしいアマンド生地に重ねじっくりと丁寧に焼き上げた焼き菓子です。

人気のフォンダンショコラとフルーツケーキの詰合せ

北海道の原料をふんだんに使用したギフトセット。

地元阿蘇のジャージーミルクと県産小麦でつくったロールケーキ2種（阿蘇ジャージーロールケーキ＆ベルギーチョコロールケーキ）、阿蘇のジャージーミルクで作った濃厚でとろける食感が美味しくやさしい味わいのプリンのセットです。

阿蘇のジャージーミルクとカマンベールチーズをふんだんに使用した濃厚でまろやかなチーズケーキ、阿蘇ジャージーミルクとクーヴェルチュールチョコレートを使用した濃厚でビターな味わいのタルト、阿蘇のジャージーミルクたっぷりの風味豊かでやさしい甘さのプリンのセットです。

長崎で世代を越えて愛されるシースクリーム。熟練のパティシエがこだわって焼上げる濃厚なクラシックタイプのガトー・ショコラ。押さえた甘みの奥に技の深みが味わえます。

長崎で世代を越えて愛されるシースクリーム。熟練のパティシエがこだわって焼上げる可愛い手のひらサイズのクグロフは、見た目を裏切る本格的などっしりと深い味わいです。

老舗欧風菓子店の熟練パティシエが、ヨーロッパの味わいを長崎からお届けします。イチジクペーストの風味と食感がどっしりとした生地になじんで奥深く、伝統を感じさせます。

ベルギー産チョコレートを贅沢に使用し、しっとりとほどけるような食感をお楽しみいただけるようじっくり時間をかけて焼き上げました。ローストされた香ばしいクルミが食感にアクセントをつけ、チョコレートの風味に奥行きを与えます。チョコレートをベルギー産のクーベルチュールにこだわり、しっとりと奥行き深い味わいになるよう調製いたしました。しっかりと感じるチョコレートの魅惑的な官能にローストしたクルミのアクセントが際立ちます。

粒々のエダムチーズを使用した半熟新触感のチーズケーキと、柔らかスフレと自然なとろみのレアチーズに5種類の果物をのせたチーズケーキのセットです。

アーモンドパウダー・バター・卵でつくる生地にフルーツを入れパイ生地で包んだシュミネと、ガトーセックとの詰め合わせです。

贈りものに最適なアーモンドパウダーケーキ（シュミネ）６種類を詰め合わせました。

アーモンドパウダー・バター・卵でつくる生地を、薄く伸ばした折り込みパイで包みこんで香り豊かに焼き上げた、しっとりとした食感の焼菓子です。姿が煙突に似ていることから、フランス語で煙突を意味する「シュミネ」と名づけられました。

シェ松尾自慢のアーモンドパウダーケーキ（シュミネ）とメープル、ピスタチオ、オレンジ、フレーズ、マンゴー、ショコラの6種類の味が楽しめるマドレーヌを詰め合わせました。シュミネはたっぷりのバターとアーモンドパウダーを練りこんだ焼き菓子です。姿が煙突に似ていることから、フランス語で煙突を意味する「シュミネ」と名づけられました。

真心こもった手作りの焼き菓子達の詰め合わせになります。焼き菓子達は原材料の妥協は一切せず、バターを惜しみなく使って焼きあげました。50年の洋菓子つくりの奥深さを「手作り焼き菓子」の色々のお味でお楽しみください。

ベルギー産のチョコレートを惜しみなく使い、卵白と和えてケーキのような食感に仕立てた焼きショコラと、真心こもった手作りの焼き菓子達の詰め合わせになります。焼き菓子達は原材料の妥協は一切せず、フレッシュバターを惜しみなく使って焼きあげました。マーガリンはカトレアでは創業以来一切使用しておりません。50年の洋菓子つくりの、奥深さを「とろける半熟焼きショコラ」と「手作り焼き菓子達」の色々なお味でお楽しみください。

一口サイズのキュートなクッキーとリキュールをしっとりなじませたスポンジをクレープで包みました。リキュールクレープとコルドンルビークリアケースの二段セット。

リキュールのクレープケーキと6種類のナッツを使用した焼き菓子一口サイズのかわいいクッキーの贅沢な詰め合わせです。

世界の食品コンテスト「モンドセレクション」で最高金賞を受賞した「トリュフケーキ」「ガトー・オ・マロン」を人気の焼き菓子と一緒に詰め合わせました。

フレッシュバターをたっぷり使った栗入りチョコレートケーキ「アルテナ」を美濃焼の壺に入れて焼きあげました。

「かをり」の看板商品レーズンサンドと、ブランデーケーキの詰め合わせです。

五感のレモンケーキは、愛媛産レモンや、国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。