ケーキ

香ばしいタルト生地に北海道産の小麦と卵、砂糖を使用したスポンジ生地とナチュラルチーズ、北海道産生クリームを使用したレアチーズがひいてあります。トッピングには甘酸っぱい5種類のベリーを使用しました。

スポンジ生地には強いビター感のあるカカオのチョコレート、クリームにはバニラを思わせるチョコレート、ガナッシュはペルー産のフルーティーな酸味を持つハイカカオチョコレートを選びました。3種類のカカオの個性が1つに合わさることで生まれる芳醇な味わいをお楽しみください。

スポンジ生地には強いビター感のあるカカオのチョコレート、クリームにはバニラを思わせるチョコレート、ガナッシュはペルー産のフルーティーな酸味を持つハイカカオチョコレートを選びました。3種類のカカオの個性が1つに合わさることで生まれる芳醇な味わいをお楽しみください。

自家製生チーズの爽やかな酸味を生かしたレアチーズケーキと飲むヨーグルトの詰合せです。

丹波産黒豆と栗を使ったタルトです。

朝の忙しい時間や、ちょっとお腹が空いたとき、気軽にお召し上がりいただけるようにスティック状にしたスイートタイプと少し塩味のきいたセイボリータイプの2種類のケーキの詰め合わせです。

六角形の型にぎっちり詰めて焼き上げたケーキ生地には、岩手県産の雑穀（キビ・アワ、ヒエ）がたっぷり。粒のまま混ぜ込んでいるのでプチプチ食感が楽しく、宮城県産の米麹を使った自家製塩麹もほどよいアクセント。国内（一部海外オーガニック）の安全な材料を使って作っています。菜種油の一部をよつ葉バターに変えた特別バージョンでどうぞ。

北海道産小麦と北海道産牛乳を100％使用。ふんわりもっちりとした食感で、バニラの風味が食欲をそそります。バターとシロップを添えました。

世界的に有名な料理・製菓学校のシェフのレシピから生まれた、濃厚な味のカマンベールチーズケーキ。

自家農園で収穫したブルーベリーを1ホールに約150g使った、ずっしりしっとりした甘さ控えめのケーキです。

レンジで温めるだけで召し上がれるバニラ風味のホットケーキ。生クリームなどを添えてどうぞ。

クッキーよりソフトな食感やバターが香る豊かさが魅力。

シーキューブ一番人気の焼きティラミスに夏のギフトにぴったりな期間限定のコーヒーフロート味が登場です。こだわりのマスカルポーネを使用した生地にバニラの風味を合わせ、生地には濃いめのコーヒーシロップを上からかけています。※こちらは焼きティラミスコーヒーフロート6個入りを3箱セットでお届けします。

シーキューブ一番人気の焼きティラミスと期間限定のコーヒーフロート味をひと箱に。夏のギフトにぴったりな詰め合わせです。＜焼きティラミス　コーヒーフロート＞：こだわりのマスカルポーネを使用した生地にバニラの風味を合わせ、生地には濃いめのコーヒーシロップを上からかけています。＜焼きティラミス＞：ティラミスが、しっとり、ふんわりの焼き菓子に。北海道産マスカルポーネチーズを使用した生地を焼き上げ、一つ一つ丁寧にコーヒーシロップを染みこませました。お口の中でじゅわっとコーヒーの香りと味わいが広がります。※こちらは焼きティラミスコーヒーフロートミックスを2箱セットでお届けします。

千疋屋総本店が高島屋オンライン限定で選りすぐったオリジナルギフト。大切な方に贈りたい一品です。

新鮮なヨーグルトとチーズが織りなす、濃厚なコクと爽やかな風味が魅力。スティックタイプで食べやすく、凍ったままでもおいしい、夏にぴったりのデザートです。

朝の忙しい時間や、ちょっとお腹が空いたとき、気軽にお召しあがりいただけるようにスティック状にしたスウィートタイプと少し塩見のきいたセイボリータイプの2種類のケーキと一口タイプで食べやすいビスコッティとクラッカーの詰め合わせです。

朝の忙しい時間や、ちょっとお腹が空いたとき、気軽にお召しあがりいただけるようにスティック状にしたスウィートタイプと少し塩見のきいたセイボリータイプの2種類のケーキと一口タイプで食べやすいビスコッティとクラッカーの詰め合わせです。

ふわふわ薄焼きの生地にバニラ・ビーンズがたっぷり入ったバニラロールケーキと濃厚だけど飽きのこないしっとりと焼き上げた本格派チーズケーキ。二つの異なる味わいをたっぷりお楽しみいただけるビアード・パパのギフトセットです。

金色のマスカルポーネのチーズケーキに、真っ白なまるで白銀の雪のようなチーズケーキ。二つの異なる味わいのチーズケーキをセットでお届けいたします。チーズケーキ好きにはたまらないビアード・パパのスウィーツギフトセットです。

濃厚なチーズの旨味とコクを味わえるチーズケーキです。北海道産「月のチーズ」をメインにフランス産チーズを複数ブレンド。レモンを一切使用せず、四国産の小夏・はるか・ライムを使用し、チーズの旨味を引き立たせ、さっぱりとした程よい酸味のチーズケーキです。

夏をイメージしたドライフルーツをオレンジ果汁に漬け込み、生地にたっぷりと入れて焼き上げた「夏のケーク・フリュイ」と、貴重な砂糖である阿波和三盆糖の糖蜜を入れてたっぷりの栗といっしょに焼き上げた「ケーク・マロン」の2本セットです。

9種類の味が楽しめる、ホシフルーツの人気焼菓子アソート。個包装のためオフィスへのギフトにもおすすめです。

芳醇な香りが広がるカカオパウダーを贅沢に使用し、しっとりと焼き上げたチョコレートケーキにフランボワーズジャムを盛りつけた、甘酸っぱさとチョコレートの豊かな風味をお楽しみいただける「チョコレート＆フランボワーズ」、ベルガモットが爽やかに香るアールグレイ茶葉をふんだんに練り込んだケーキを、上品な香りと穏やかなうまみが広がる愛知県西尾産の抹茶を加えたホワイトチョコレートでコーティングした、お茶の香りが響き合う「アールグレイ＆抹茶」、2種類のキューブケーキを詰合せました。

素材本来の美味しさを活かした4つのケーキスライスと、とろける食感がやみつきになるブラウニーを詰め合わせたアソートセット。

メープルシフォンケーキと5種類のベイクドケーキのセットはフレイバーの魅力が詰まった贈りもの。

夏向きの爽やかなマドレーヌタイプのレモンケーキ。香りが凝縮されたレモンを皮ごと使用しました。たっぷりと空気を含ませた生地はふんわりとした食感です。表面はレモン風にコーティングを施しました。お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

1986年創業の八尾市にある仏蘭西料理店のボンシィク監修のカラフルなタルトケーキのアソートです。様々な味が楽しめて、女子会や小さなパーティーにぴったり。ふたを開けると歓声が上がります。自社製造のケーキブランド「JOUIR（ジュイール）」のブランドとしてお届けいたします。

創業以来最も愛されているシフォンケーキ。メープルの独特の濃厚な風味とふわふわな食感が魅力的な存在です。

清涼感たっぷりのレモンの香りを十分にいかしました。生地のしっとり感がレモンのみずみずしさを引き立てます。

素材本来の美味しさを活かした4つのケーキスライスと、とろける食感がやみつきになるブラウニーを詰め合わせたアソートセット。

メープルシフォンケーキと5種類のベイクドケーキのセットはフレイバーの魅力が詰まった贈りもの。

期間限定のガトーフロマージュをぜひお試しください。

京都の老舗チーズケーキ専門店Papajon'sがテキスタイルブランドSOU・SOUのディレクションのもとに製作した、カラフルなテキスタイルのようなそして秘密が詰まった小さな庭のような新しいチーズケーキのスタイルです。

グラハムクラッカーと抹茶の2トーンが映える市松模様のチーズケーキ。苔庭の石畳をイメージしたシンプルモダンなデザインです。＜市松ニューヨーク＞濃厚でクリーミーな生地とさくさくなグラハムクラッカーの相性が抜群のニューヨークチーズケーキ。＜市松抹茶＞京都には欠かせないお味、香り高い抹茶のチーズケーキ。

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

シンプルな素材を最もおいしい状態に仕上げ、素材を活かしたスイーツ作りで人気の栗原シェフのショップ。小麦粉を使用せず、栗ケーキ1つに大粒の栗を使用した贅沢な焼菓子は、栗の裏ごしをいれた生地にラム酒が香るしっとりとした食感。栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリークリの名物ケーキ。ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

シンプルな素材を最もおいしい状態に仕上げ、素材を活かしたスイーツ作りで人気の栗原シェフのショップ。小麦粉を使用せず、栗ケーキ1つに大粒の栗を使用した贅沢な焼菓子は、栗の裏ごしをいれた生地にラム酒が香るしっとりとした食感。栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリークリの名物ケーキ。ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。

ヤミーはオリジナルのミルクチョコクリームをラングドシャクッキーでサンドしたクッキーです。キャミーはチョコ・アールグレイ・オレンジのフレーバーで風味をつけたアーモンドタフィー3種と、白ゴマを練り込んだゴマタフィーの4種をご用意しました。ツィギーはチョコレート・紅茶アップル・フルーツ・オレンジ味の食べやすいスティックタイプのパウンドケーキです。かわいらしいミニバウムクーヘンを2種とさらに隠し味にお塩を入れたチョコソルトクッキーを詰めました。

「渋皮栗入栗きんとんロール」栗の和風ロールケーキ。有機豆乳や手亡豆などの和素材を原材料に加えました。栗きんとんと甘さひかえめのクリームを一緒に、豪快に渋皮栗をちりばめた生地で、職人が一つ一つ巻き上げました。「栗きんとん」国産栗100％。合成添加物不使用。栗と味を引き立てるだけの砂糖を熟練の技にて練り合わせた岐阜県中津川市の伝統の銘菓です。国産栗の美味しさを余すところなく堪能できるよう芳醇な味わいを追求しました。「粒栗三昧」国産100％の栗きんとん餡にやわらかく煮た栗を刻み入れ、羽二重粉を使用したやわらかなお餅で丁寧に包み込みました。和菓子の定番の大福に栗を贅沢に使ったひと品です。

木の実を添えた香ばしくコクのあるチョコレートケーキと京都宇治抹茶と西京味噌、和素材を使用してしっとりと焼き上げた人気のフィナンシェ「フリアン」、オレンジリキュールをアクセントにじっくり丁寧に焼き上げた葉山のショコラカロ、素材の持ち味が十分に引き出されるまでしっかりと焼き込まれた焼き菓子など、ティータイムにお楽しみいただけるような詰合せにいたしました。

シェフの熊谷氏はフランス菓子の第一人者であるAU BON VIEUX TEMPSの河田勝彦シェフとパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの藤生義治シェフのもとで修行。2人のシェフから受け継いだフランス伝統菓子の詰め合わせです。

フルーツソースが入った2層タイプのチーズケーキ。4種のフルーツソースとチーズケーキのハーモ二―をお楽しみください。

厳選素材を使用したふたえオリジナルのガトーショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、京都和束ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。焼成方法にこだわり、お茶の香り豊かな新食感のガトーショコラに仕上げました。

厳選素材を使用したふたえオリジナルのガトーショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、京都和束ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。焼成方法にこだわった、御茶とショコラの香り豊かな新食感のガトーショコラを5種類取り揃えました。

霧笛楼の定番「横濱煉瓦」「横濱白煉瓦」「横濱仏蘭西瓦」と一緒にレモンといちじくのケーキ、ピスタチオのダックワースを詰め合わせました。香り豊かな紅茶と一緒にお召し上がりください。

横濱ハーバー ダブルマロンは、薄くソフトなカステラ生地で、刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込んだ船形のマロンケーキ。永年愛されている定番の味。

フルーツケーキ：しっとりとした生地に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。ピュアフルーツジェリー：さくらんぼは、酸味と甘みのバランスを大切に。白桃は、芳醇な香りを生かしながら。洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌触りを、存分に。ピオーネは、コクと贅沢な味わいを大切に。ストレートジュース：蜜柑は、完熟したうんしゅう蜜柑の甘みと酸味のバランスが良い、コクのあるジュース。葡萄は、巨峰とキャンベル種、ベリーA種を絶妙にブレンド。林檎は、サンふじ、紅玉、王林、シナノスイート、秋映の5種類をバランス良くブレンドしました。果物の専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいの100％ストレートジュースです。

2層仕立てのレアチーズケーキ。上層は梅グラッセの果肉を混ぜ込んだレアチーズケーキ、下層は梅グラッセのシロップゼリー、仕上げに梅グラッセをまるごとトッピングした贅沢なレアチーズケーキです。すっきりと甘くフルーティーな紅映梅をふんだんに使用していて食べごたえがありますが、しつこくなく、上品な味わいと香りを楽しんでいただけます。

朝の忙しい時間や小腹が空いたときなど、気軽にお召し上がりいただけるようにスティック状にしたケーキです。甘さが特徴のスイートタイプと、ほんのり塩味がきいたセイボリータイプの詰合せ。その時々の気分に合わせて、お楽しみいただけます。

北海道根釧地区の牧場の生乳から作られるクリームチーズを使用したなめらかな口あたりのチーズケーキとメープルバターの香り豊かなチーズ菓子と芳醇な味わいのレアチーズケーキをセットにしました。

クロシェの定番CLOS（クロ）シリーズから緑が美しいピスタチオ味と、見た目のピンクがキュートないちごのバタークリームをはさんだ、サクサクサブレのサンドです。

堂島バニラロールは、口どけなめらかなやさしい味わいのクリームにバニラビーンズを合わせ、ふんわりしっとり焼き上げた生地で包みました。バニラの甘く芳醇な香りを心ゆくまでお楽しみいただける一品。堂島サワーピーチロールは、ヨーグルト風味のサワーミルククリームと桃のムースを、しっとりと焼き上げた生地で包み、クリームとカットした桃で可愛らしくデコレーションした桃づくしのロールケーキ。

自家製のフレッシュミントとビターショコラの爽やかなマリアージュ。濃厚なサンファリーヌがアクセントのムース。

オープン時よりロングセラー商品としてご好評いただいている一口サイズのチーズケーキ、フロマージュカンパーニュと新たな定番となった、メープルの香り・甘さがふんわりと広がるバウムクーヘンの詰合せ。

パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」より、クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ、カマンベールチーズに和三盆を加えしっとり滑らかな食感に焼き上げた高島屋限定のバスクフロマージュが登場。

ワインのおつまみにもおすすめの缶入り塩味ソフトクッキーと、チャーン製法による発酵バターを使用した焼菓子の詰合せです。

見た目も可愛い積み木型のパウンドケーキ。京都高島屋限定フレーバーとして「日向夏・塩キャラメル・マンゴーパイン」をご用意。口の中で広がる、素材感をお楽しみくださいませ。

国産のレモンにこだわり、探し求めたしまなみレモンを使用したしっとりレモンケーキ、オレンジの芳醇な香りが特徴なガレットオランジェを詰め合わせました。また、ガレットオランジェのブロンドとルビーは高島屋の限定商品です。

色とりどりの生地で味わい深いクリームを包んだキュートなロールケーキをギフトボックスの中に詰め合わせました。

色とりどりの生地で味わい深いクリームを包んだロールケーキをキュートにデコレーションしました。

1993年に北海道・札幌にオープンしたチーズケーキ専門店。良質な素材を使用し、チーズケーキならではの食感や口どけをお楽しみいただけます。

北海道十勝橋本牧場のブラウンスイス牛の生乳を使用した濃厚で口どけの良いチーズケーキの詰め合わせです。ブラウンスイスフロマージュは、ブラウンスイス牛の濃厚なミルク感をしっかりと味わえるニューヨークタイプチーズケーキとやわらかで優しいミルクの甘みを感じられるレアチーズケーキの2層仕立て。ショコラフロマージュは、濃厚なミルク感と相性の良いチョコレートを混ぜて作りあげました。

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

五感のレモンケーキは、愛媛産レモンや、国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

しっとりとした生地の中には、オレンジピール・レモンピール・チェリー・干しぶどうがたっぷり。果物専門店が考えた、「フルーツが主役」の焼き菓子です。

ジュヴァンセル代表商品の竹取物語とバラエティー豊かな焼菓子を詰め合わせたオリジナルギフトです。

マンゴー＆パイン、日向夏、塩キャラメルの南国フレーバーは高島屋限定アイテム。ナガラタタンの「夏フレーバー」は、広がる夏の香りを存分にお楽しみいただけます。しっとり焼き上げたパウンドケーキはすべて職人の手作り。可愛らしいキューブスイーツは大切な人への贈りものにおすすめです。

口に運ぶとクリームチーズがしっとりと口いっぱいに広がり、ついもうひとつ食べたくなる味わい。また、こんがりとついた焼き目の香ばしさがアクセントとなり、濃厚なチーズのまろやかさを引き立てます。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】自家農園で大切に育てた有機JAS認証ブルーベリーを使った風味豊かなチーズケーキに、グラサージュショコラをコーティングしました。チョコレートと、酸味のあるブルーベリーのハーモニーをお楽しみください。

ムッシュ坂井が監修したアップルパイ、チーズタルト、フルーツケーキ、オレンジケーキ、ガレットブルトンヌの洋菓子ギフトセットです。

焦げ目が特徴のバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方で生まれた、ふわとろ食感の不思議なチーズケーキです。北海道産のチーズをたっぷりと使用した濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。

風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新鮮なヨーグルトとクリームチーズを使用した真っ白なチーズケーキの中に、自家農園産有機JAS認証ブルーベリーをふんだんに入れました。隠し味にリキュール「シャルトリューズ」を利かせた、美しくさっぱりとしたチーズケーキです。

ミルクショコラ生地とキャラメル香るガナッシュを層にし、ミルクショコラでコーティングした「CLOS（クロ）」は、オレンジの爽やかさで濃厚だけどしつこくない、後味がよいケイクに仕上げました。クロシェのギフトに欠かせない「リーフパイ」や、メープルシュガー香る「ブールネージュ」と爽やかな苺の酸味の「フレーズ」を詰合せ。

芦屋の人気パティスリーが材料や製法、徹底した温度管理のもと焼きあげ。口溶けや食感、風味に“驚き”をしのばせて。

甘さ控えめのベイクドハードタイプと、レモンの酸味が爽やかなレアチーズ。2つの味をお楽しみください。

バニラの芳醇な香りを包み込んだ堂島バニラロール。コク深いカカオの香りと甘さが魅力の堂島プリンスロールの2種を。

粒よりの栗の持ち味を、発酵バターや讃岐和三盆糖など厳選素材だけで優しく引き出したパウンドケーキです。

なめらかなクリームチーズ、濃厚なカマンベール、すっきりとしたフロマージュ・ブラン。夏でも食べやすい3種のチーズケーキです。

フルーツのおいしさをギュッと閉じ込めたゼリーや、サブレとラングドシャの生地を使った新登場のマカダミアピークスなど、新しさと遊び心が詰まった個性豊かな贈りものです。

フルーツのおいしさをギュッと閉じ込めたゼリーや、新登場のサブレとラングドシャの生地を使ったマカダミアピークスなど、新しさと遊び心が詰まった個性豊かな贈りもの

フルーツのおいしさをギュッと閉じ込めたゼリーや、新登場のサブレとラングドシャの生地を使ったマカダミアピークスなど、新しさと遊び心が詰まった個性豊かな贈りもの

いちじくとチーズの濃厚なコクが溶け合う“ワンバイトチーズケーキ”や、ナッツが香ばしい“ウォールナッツファンキー”など、人気のスイーツを集めたクセになるおいしさ。

新登場のカスタードとシナモン、2種のサブレを重ねたフルーツサブレや、夏限定 爽やかな味わいが魅力のマイヤーレモンチーズケーキなど素材を愉しめる、独創的なおいしさ詰め合わせ。

新登場のカスタードとシナモン、2種のサブレを重ねたフルーツサブレや、夏限定 爽やかな味わいが魅力のマイヤーレモンチーズケーキなど素材を愉しめる、独創的なおいしさ詰め合わせ。

フルーツを使った「タルト・フリュイ」4種に、さっくり軽やかなクッキー、発酵バターが香るフィナンシェやマドレーヌ。自慢の焼菓子を贅沢に詰め合わせました。

フルーツを使った「タルト・フリュイ」4種に、さっくり軽やかなクッキー、発酵バターが香るフィナンシェやマドレーヌ。自慢の焼菓子を贅沢に詰め合わせました。

上質なチョコレートを使い、ショコラティエが生み出した焼き菓子。濃厚な味わいのケーク、サクッとした食感のディアマンクッキー、しっとりと焼き上げたフィナンシェをバリエーション豊かに詰め合わせたギフトアソートメントです。

上質なチョコレートを使い、ショコラティエが生み出した焼菓子をバリエーション豊かに詰め合わせたギフトです。

「現代の名工」にも選ばれた望月完次郎エグゼクティブペストリーシェフが考案。ムースとフルーツが溶け合うおいしさに、ハート形のラズベリーくずもちがアクセント。

北海道産の食塩不使用発酵バターと小麦、卵を使用。ベーキングパウダーなどの添加物を使わずに焼きあげました。プレーン、ココア、ブラックココアの3種セット。ねこがお好きな方やお友だちへの贈りものにおすすめです。

鹿児島の郷土料理のひとつ「がね」をイメージした薩摩芋の千切りをのせ、しっとりしたサブレ生地に鹿児島県産の紅さつまを使った芋あんを包んで焼き上げた、ふた口サイズの焼き菓子です。薩摩芋の千切りにはキャラメルソースを浸し、鹿児島県産桜島小みかんをふんだんに使ったクラフトジン「KOMASAGIN（コマサジン）‐桜島小みかん‐」を表面に塗り香りづけをしました。キャラメルのミルキーな味わいとカリッとした「がね」の食感をお楽しみいただけます。芋あんには鹿児島県産桜島小みかんを使用したパウダーを練り込み、爽やかな小みかんが香る味わいに仕上げました。薩摩芋のほんのりとした甘さ、小みかんの爽やかな香りが口の中に広がります。※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けいたします。

鹿児島の郷土料理のひとつ「がね」をイメージした薩摩芋の千切りをのせ、しっとりしたサブレ生地に鹿児島県産の紅さつまを使った芋あんを包んで焼き上げた、ふた口サイズの焼き菓子です。薩摩芋の千切りにはキャラメルソースを浸し、鹿児島県産桜島小みかんをふんだんに使ったクラフトジン「KOMASAGIN（コマサジン）‐桜島小みかん‐」を表面に塗り香りづけをしました。キャラメルのミルキーな味わいとカリッとした「がね」の食感をお楽しみいただけます。芋あんには鹿児島県産桜島小みかんを使用したパウダーを練り込み、爽やかな小みかんが香る味わいに仕上げました。薩摩芋のほんのりとした甘さ、小みかんの爽やかな香りが口の中に広がります。※こちらは5個入と10個入をセットでお届けいたします。

レアチーズにゴールドパインソースを閉じ込めました。マンゴーのジュレが爽やかさを添える夏の一品です。

まろやかなバニラアイスに、甘酸っぱいマンゴーシャーベットをしのばせた爽やかなアイスケーキ。≪300点限り≫

フランスのダロワイヨが1955年に作り出した「オペラ」。生地やガナッシュなどが7層になった深い味わい。

フレンチの巨匠アラン・デュカス氏のショコラ専門店。夏限定のケークと焼菓子の詰め合わせです。

シンプルなチョコレートケーキ、上品な苦みのキャラメルケーキと、華やかに香るオレンジチョコレートケーキ。

シンプルなチョコレートケーキ、上品な苦みのキャラメルケーキと、華やかに香るオレンジチョコレートケーキ。

高島屋限定のタルトや期間限定のピスタチオクッキー、なめらかな口溶けが楽しめるデザートのセット。

ガナッシュを濃厚なチーズケーキで覆いました。隠し味にバナナとパッションフルーツを使い、夏らしく。

まるでアイスキャンディーのような、見た目もカラフルでユニークな焼き菓子を夏の贈りものにいかがでしょうか。冷やしてもおいしい3種のフレーバーです。※こちらはデコレケーキバー5個入りを3箱セットでお届けします。いちごミルク…見た目と味でミルク感をプラスしています。また、ストロベリーパウダーを加えることでいちご本来の酸味を感じられます。ココナッツパイン…パイナップル風味の生地にココナッツをデコレーション。抹茶あずき…抹茶の苦みと小豆の甘みの程よいバランス。

デコレ・ケーキバーはアイスキャンディー型の焼き菓子。いちごミルク：見た目と味でミルク感をプラスしています。また、ストロベリーパウダーを加えることでいちご本来の酸味をお楽しみいただけます。ココナッツパイン：パイナップル風味の生地にココナッツをデコレーション。抹茶あずき：抹茶の苦みと小豆の甘みの程よいバランス。焼きティラミス：こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。北海道ミルクラングドシャ：クリームにたっぷりと脱脂粉乳を使うことでミルクのインパクトを強くしています。軽くサックリとした食感に仕上げました。カモン！カマンベール：カリカリ、サクサクの新食感が楽しめるチーズクッキー。お菓子としてもワインのおつまみとしてもおすすめです。※同じ商品を2箱セットでお届けします。

霧島ミルクをたっぷり使ったレアチーズケーキと伊佐のクリームチーズを使ったチーズタルト。

見た目も可愛い積み木型のパウンドケーキ。京都高島屋限定フレーバーとして「日向夏・塩キャラメル・マンゴーパイン」をご用意。口の中で広がる、素材感をお楽しみください。

クリームチーズを使用しストロベリーなどの甘酸っぱいベリーを乗せたタルトケーキと、北海道産の牛乳を使用したプリンに「木苺ソース」をかけたプリン。

しっかりとした弾力と口当たりのよい食感のシフォンケーキです

北海道産牛乳から作ったナチュラルチーズを使用したベイクドチーズケーキと北海道産生クリームを入れたシュークリームの詰め合わせです。

北海道産の牛乳を使用した「乳蔵北海道プリン」と北海道産チーズを使用した「チーズケーキベイクドシート」をお届けします。

イチジクとオレンジ、チョコレート、チーズの素材を丁寧に焼きあげた個性豊かなタルトの詰合せ。

グランパティシエとして有名な藤堂栄男氏が監修。4種のチーズケーキが4分の1カットずつ1ホールになってます。切り分けてお楽しみください。

風味・香り・コクを追求したチョコレートを使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った＜ケーニヒス クローネ＞自慢の焼菓子です。おいしく食べ終わった後は、さまざまな用途にも使用出来るかわいい壺の再利用もお楽しみいただけます。

風味・香り・コクを追求したチョコレートと抹茶を使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った＜ケーニヒス クローネ＞自慢の焼菓子です。おいしく食べ終わった後は、さまざまな用途にも使用出来るかわいい壺の再利用もお楽しみいただけます。

バラのペーストを練りこみ、芳醇なワインを隠し味にしっとりと焼き上げました。上品な甘さが後をひく、優美なバラの花びらを合わせた、香りから楽しめるお菓子です。

最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波篠山の黒豆を惜しみなく使っております。カカオハンターが厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。老舗店の京山椒をスパイスとして使用。洋テイストの中に和を取り入れました。持っていただくと延べ棒のようなずっしりした重さを感じていただけます。

最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波篠山の黒豆を惜しみなく使っております。カカオハンターが厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。老舗店の京山椒をスパイスとして使用。洋テイストの中に和を取り入れました。持っていただくと延べ棒のようなずっしりした重さを感じていただけます。ちりめん友禅（約68cm・レーヨン縮緬）の風呂敷に包んでお届けいたします。

最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波篠山の黒豆を惜しみなく使っております。カカオハンターが厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。老舗店の京山椒をスパイスとして使用。洋テイストの中に和を取り入れました。持っていただくと延べ棒のようなずっしりした重さを感じていただけます。ちりめん友禅（約68cm・レーヨン縮緬）の風呂敷に包んでお届けいたします。

最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波大納言を惜しみなく使い、カカオハンターが厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。京都府舞鶴産の新鮮な茶葉から作ったお抹茶をふんだんに使い、濃厚な抹茶とカカオのコラボレーションを味わっていただけます。和三盆のほのかな甘みも特徴です。ずっしりした重さはギフトとしても送り手の気持ちを十分に届けることが出来ます。

最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波大納言を惜しみなく使い、カカオハンターが厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。京都府舞鶴産の新鮮な茶葉から作ったお抹茶をふんだんに使い、濃厚な抹茶とカカオのコラボレーションを味わっていただけます。和三盆のほのかな甘みも特徴です。ずっしりした重さはギフトとしても送り手の気持ちを十分に届けることが出来ます。ちりめん友禅（約68cm・レーヨン縮緬）の風呂敷に包んでお届けいたします。