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厚木ハム / 味百選

ポークハンバーグ詰合せ

商品番号:0002314961-001-1-01

税込 5,446 (税率:軽減8%)

送料込み

自社農場産の豚肉のみを原料に使用した、オールポークのハンバーグです。

自社農場産の豚肉の中でも味わいの濃い肩肉と甘みのある背脂を原料にセレクト。食感やまとまり感を持たせる為、肉の挽き目を変え、そして塩を入れるタイミング、練り込む時間や速さなど、ソーセージ専門店の技術と知識を注ぎ込んでいます。それにより繋ぎである卵を使用せずとも、食感豊かな仕上がりを実現し、また卵フリーでアレルギーのある方にも対応。加えて、ハム専門店の熟成技術も駆使し、一週間ほど低温で寝かせることで更なる味の奥行きを創出。厚木ハムならではのオリジナル製法のオールポークハンバーグとなっています。

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商品番号

0002314961-001-1-01

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商品の詳細

数・内容

ポークハンバーグ120g×6、ソース×1

賞味期限

出荷日より冷凍で60日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦16.5×横29×高さ8cm

厚木ハムについて