海老、蟹、帆立とコクのあるチーズ入りホワイトソースのハーモニー。白ワインの香りが素材の味を引き立てます。陶器製のグラタン皿に盛りつけてお届け。

食べやすい一口サイズの磯辺揚げを、温めるだけで簡単に。肉汁あふれるジューシーさとしっかりした味付け、海苔の風味がお弁当にもぴったり。

1890年、日本の迎賓館の役割を担って誕生。内外の賓客をもてなしてきた＜帝国ホテル＞。料理人に磨き抜かれたホテル伝統の味をご堪能いただけます。旨味を閉じ込めたジューシーなハンバーグに、濃厚なオニオンソースをからめました。

＜御茶ノ水 小川軒＞監修の洋食セット。コクのあるビーフシチューとハンバーグステーキきのこのデミグラスソースの2つの味をお楽しみいただけます。

さわやかな味わいの北海道産クリームチーズを生ハムで包んだ「クリームチーズ生ハム包み」、深みのある味わいのゴーダチーズを生ハムで巻いた「ゴーダチーズ生ハムロール」の2品。ワインとともにお楽しみください。

＜リーガロイヤルホテル＞監修のベーコンドリア。コクのあるクリーミーなベシャメルソースで仕上げました。

ホテルシェフが監修した、牛肉の旨味とコクを引き出した本格派カレー。フルーツの風味と甘みを加え、ライスと相性の良い欧風スタイルのカレーに仕上げました。

〈鈴なり〉店主の和食料理人・村田明彦氏が監修したローストビーフ。岩塩をしっかり擦り込み、じっくり加熱することで、旨味あふれる柔らかな食感に仕上げました。和の調味料である柚子胡椒をベースにしたソースが、肉の旨味を引き立てます。

ゆるがぬ味と香りを守るため、じっくりと丁寧に香ばしさを出しながら作り上げたルゥと、時間をかけて煮込んだ濃厚なブイヨンとビーフをあわせました。手間ひまかけた贅沢な味わいをお楽しみください。

歴代のシェフに受け継がれる伝統製法が生み出した、ソースの香ばしさと深いコクが特長。あとを引く辛さと手間ひまかけた深い味わいをお楽しみください。

伝統のソースをベースに、さらにスパイスを加え豚肉の旨みを引き出したカレーです。トマトを加えあと味を軽く、シリーズで最もスパイシーな味わいに仕上げました。

じっくりと丁寧に香ばしさを出しながら作り上げたルゥと、時間をかけて煮込んだ濃厚なブイヨンをあわせ、チキンと煮込みました。手間ひまかけた贅沢な味わいをお楽しみください。

伝統のソースに、にんじん・かぼちゃ・玉ねぎ・トマト・赤ピーマン・マッシュルーム・エリンギ・ひよこ豆を加えて煮込みました。シェフのこだわりは、綺麗にダイスカットした野菜です。野菜の美味しさがぎゅっと詰まったカレーをお楽しみください。

牛肉の旨味が溶け込んだビーフカレー。普通のカレーの約半分の少量サイズが人気です。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただく、よりどり デイリーストックマルシェ です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

マイルドな味に仕上げたビーフカレーです。少し食べたいときにうれしい少量サイズ。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただく、よりどり デイリーストックマルシェ です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

牛肉を醤油と砂糖で丁寧に煮込み、懐かしい味に仕上げた大和煮缶詰。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただく、よりどり デイリーストックマルシェ です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。食べやすい少量サイズに仕立てたグラタンとドリア2種のセット。

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切りにした国産の牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加えて、じっくり煮込みました。

イタリアンの巨匠・落合務シェフが監修。肉汁たっぷりの牛肉100％のハンバーグを、ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースが引き立てます。

普通のカレーの約半分。ちょっと食べたいときに便利な、女性に人気の少量サイズです。【こちらはよりどりで2セット以上ご購入いただくよりどり プチカレー 商品です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり プチカレー より、お好きな商品を2セット以上お選びください】

普通のカレーの約半分。ちょっと食べたいときに便利な、女性に人気の少量サイズです。【こちらはよりどりで2セット以上ご購入いただくよりどり プチカレー 商品です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり プチカレー より、お好きな商品を2セット以上お選びください】

普通のカレーの約半分。ちょっと食べたいときに便利な、女性に人気の少量サイズです。【こちらはよりどりで2セット以上ご購入いただくよりどり プチカレー 商品です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり プチカレー より、お好きな商品を2セット以上お選びください】

ちょっと食べたいときに便利な、女性に人気の少量サイズです。【こちらはよりどりで2セット以上ご購入いただくよりどり プチカレー 商品です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり プチカレー より、お好きな商品を2セット以上お選びください】

具材がたっぷりの食べきりサイズのミニピザ。化学調味料、合成着色料、合成保存料不使用のこだわりの味が4種類。

牛乳とチキンブイヨンをベースに、エビや魚介エキスで旨味を加えた、コクのあるホワイトソースが味の決め手です。

ひとつずつ丁寧に仕上げ、焼き上げたハンバーグに、デミグラスソースをベースにしたオニオンソースをからめました。

牛乳とチキンブイヨンをベースに、エビの旨味を加えたクリーミーでコクのあるホワイトソース。大きなエビもたっぷり入っています。

＜日比谷松本楼＞基準の牛肉を伝承のデミグラスソースで仕上げたコク深い味わい。

明治33年創業、尾張名古屋のお肉の専門店＜スギモト＞。松阪牛と黒毛和牛に国産豚肉をあわせ、肉の旨味を引き出したハンバーグです。

外はパリッ、中はもちっとした食感のナポリ風生地。4種の風味豊かなチーズをブレンドしたチーズピッツァと、コクのあるトマトソースをベースにナチュラルチーズ、トマト、バジルペーストをトッピングしたピッツァマルゲリータの2種セット。

豊潤なコクと旨味が楽しめるスープ2種。スイートなコーンが味わい深いクリームスープと、具だくさんのクラムチャウダーのセットです。

膨らまない極薄生地を最大4層に重ねて作ったピザ。パリパリサクサクの食感が特長です。タカシマヤ限定の「ツナコーン」を加えた4種セット。

漁獲期間が冬の間の数カ月と短いせいこがにを、手作業でさばいて使用。内子・外子、蟹身を丸ごと使い、きのこと合わせてグラタンに仕上げました。冬にしか味わえない濃厚なおいしさです。

食材を乾燥から守り、持ち味を引き出す「雪室貯蔵」で野菜をじっくり寝かせ、そのままの美味しさを生かしたポタージュです。野菜本来の味わいを手軽にそのまま感じていただけるよう化学調味料・合成着色料を使用せず、優しいポタージュに仕上げました。心も身体もホッと一息つける味わいをお楽しみください。

カニとエビのクリーミーな味わい。ぜひご賞味ください。

かに専門業者がつくる、かにみそを贅沢に使ったリッチなバーニャカウダー。

鹿児島県産のさつまいもをベースに玉ねぎ、バターなどで、ほんのり甘いポタージュに仕上げました。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただく、よりどり デイリーストックマルシェ です。ご注文の際は、「セット内容を見る」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

米粉の生地に、シャキシャキのキャベツ、イカ、紅しょうが、茎わかめ、真ん中には目玉焼きが入っています。小さいながら食べごたえのある「大阪焼」です。小麦粉は不使用。

ゆったりと大人の時間を楽しみたい人に「缶つま」は、まろやかなバルサミコ酢の酸味が牛肉の味をひきたてる「牛肉のバルサミコソース」と「ミックスオリーブ」をセレクト。ワインを加えてできあがるまでの時間もお楽しみいただけます。※「缶つま」は、パッケージが変更となる可能性がございます。

マテ茶鶏をエキストラバージンオイルで仕上げた鶏肉の風味豊かな味わいが堪能できるアヒージョセット。休日のアウトドアライフに一つの楽しみが加わります。

白ワイン風味に仕上げた「ムール貝の白ワイン蒸し」と「ミックスオリーブ」に合わせるのは伝統を重んじる国、オーストリア製の美しいマーメードラインのクリスタルワイングラスです。ワインを飲む日常を特別なものにしたいあなたへお届けします。※「缶つま」はパッケージが変更となる可能性がございます。

国産牛肉を特製デミグラスソースに赤ワインを加え、じっくり煮込みました。牛肉の旨み・ソースのコクを引き出し、まろやかで深みのある味わいです。

じっくり煮込んだこだわりのスープ。ご家庭でお手軽に本格フレンチの味がお楽しみいただけます。

ふぐの身をほぐし、オイル漬けにしてさらに蒸し上げたふぐのコンフィ。お酒の肴に、チャーハンやパスタの具材に、また野菜との調理にも絶品です。

ふぐの身をほぐし、オイル漬けにしてさらに蒸し上げたふぐのコンフィ。お酒の肴に、チャーハンやパスタの具材に、また野菜との調理にも絶品です。

【オンライン限定】神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズの総料理長が厳選した素材を使用して、ホテルの本格的な味をご家庭でも簡単で贅沢にお楽しみいただける神戸牛カレーです。時間を掛けてじっくりと煮込んでコクと旨味を引き出した、本格派のビーフカレーです。

ご家庭でお手軽に召し上がっていただけるようにレトルトカレーにしました。チキンブイヨンをベースに、りんご、しょうが、チーズなどを煮込むことから生まれる“コク”がおすすめです。甘さのなかに上品な辛さも感じられるバランスの良い味わいです。

横濱名物シウマイとオーブンで焼き上げたシウマイを本格的なカレーソースで煮込んだ横濱かりぃのセットです。

発売開始から10年以上、現在も売れ続けているロングセラーのレトルトカレー。産地証明書でしっかりとトレース管理している国産肉（黒毛和牛・黒豚・黒鶏）を使用したこだわりカレーです。

発売開始から10年以上、現在も売れ続けているロングセラーのレトルトカレー。産地証明書でしっかりとトレース管理している国産肉（黒毛和牛・黒豚・黒鶏）を使用したこだわりカレーです。

ハム工房ジローで人気のアイスバインをじっくり煮込んで取り出した自然のスープのポトフ、お肉大好きな方々をうならせる絶品のとろ煮豚、定評のあるジローのボンレスハムの詰合せは、老若男女みなさまにご満足いただける詰合せです。

尾島商店がおすすめするビーフシチューのギフトです。

尾島商店がおすすめするビーフシチュー・ビーフカレーのギフトです。

青森県陸奥湾産のホタテ、青森県産しいたけ・ねぎを使用し、フリーズドライ製法により素材のうま味を凝縮しました。ご自宅のカップやお碗に入れ、お湯を注ぐだけで簡単にお召しあがりいただけるスープです。味噌汁風味の「和風」と、塩こしょうで味付けした「洋風」の2種類の味わいをお楽しみいただけます。

世界のVIPから愛される料理、くつろぎの空間、極上のひと時を提供するホテルオークラの、神戸牛の素材の良さを活かして仕上げたハンバーグを、自慢のデミグラスベースのソースでお召し上がりください。

北海道産のじゃがいもをベースにした口当たりまろやかなホワイトソースで風味豊かなグラタンに仕上げました。ナチュラルチーズが一層味わいを引き立てています。「えび」「帆立」「かに」3種類の味をご賞味ください。

北海道産のじゃがいも、淡路島産たまねぎ、国産黒毛和牛を使ったコロッケと、国産の牛肉・豚肉を使いジューシーに仕上げたハンバーグです。

10数種類のスパイスで、黒毛和牛のスネ肉をじっくり煮込んだ「ビーフカレー」。国産鶏の手羽元が2本入って野菜の旨みと鶏肉のだし味を整えたさっぱりとした「チキンカレー」。黒毛和牛の薄切り肉をフレッシュなトマトの酸味と玉ねぎなどの甘味で味を整えた優しい味わいの「ハッシュドビーフ」。黒毛和牛のすね肉とヤングコーン、マッシュルーム、人参、玉ねぎを赤ワインとトマトでじっくり煮込んだ本格的「ビーフシチュー」。いろいろな味をお楽しみいただける4種詰め合わせです。

お肉と約三十種のスパイスが調和し、エスニックな辛みをお肉の甘みがやさしく包みます。まろやかなコクは、最後のお米の一粒まできれいにお召し上がりいただけます。

お肉と約三十種のスパイスが調和し、エスニックな辛みをお肉の甘みがやさしく包みます。まろやかなコクは、最後のお米の一粒まできれいにお召し上がりいただけます。

飛騨産生乳で作ったモッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製のピザセット。トマトとバジルソースのよく合う「マルゲリータ」、溜り醤油ベースに飛騨の実山椒をトッピングした「和風山椒味」の組み合わせです。

肉本来の美味しさを味わえる、国産の牛・豚を使用した粗挽きのハンバーグを2種類の特製ソースで煮込みました。カレーには隠し味で飛騨のお味噌を使用し、コク深く仕上げました。

肉本来の美味しさを味わえる、国産の牛・豚を使用した粗挽きのハンバーグを2種類の特製ソースで煮込みました。カレーには隠し味で飛騨のお味噌を使用し、コク深く仕上げました。

牛肉は山形の気候を生かして育てられた質の高い米沢牛を贅沢に100％使用。玉ねぎをふんだんに使ってジューシィに仕上げ、和風ソースをあわせたやわらかなハンバーグです。米沢牛のハンバーグに合うオリジナルの和風ソースが絡む豊かな味わいをぜひお楽しみください。

高島屋限定商品のほたて揚が入って、人気商品7種類を入れて揚げ物セットにしました。魚本来の美味しさをご堪能ください。

しぼり豆腐にえび・玉ねぎ・九州産銘柄鶏華味鳥を加えたふわふわのとうふしゅうまい、豆腐のしっとりふわふわ感を生かした豆腐ハンバーグなど詰合せました。

旧ドイツ政府迎賓館「ペータスベルグ」の元総料理長ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が世界の国賓をもてなした料理を、一口サイズのフィンガーフードに仕立てました。見た目も可愛らしく、パーティーや集いの席を華やかに装います。

抗菌性物質を含まない飼料で丁寧に育て上げた骨太有明鶏のみを原料とし、加工に至るまでこだわった商品が「山ん鶏」です。ジューシーなモモ肉でハーブとのマリアージュを味わえるローストチキン、ムネ肉でありながらしっとりと柔らかな食感でサクラチップの香り広がるスモークチキン、骨太有明鶏100パーセントのソーセージは職人が一つ一つ手作業で生み出した一品です。塩と香辛料というシンプルな味付けで素材の旨味を活かす製法でつくっています。美味しさを保つためそのまま真空パックし冷凍いたしました。真空パックのまま冷蔵庫で解凍後、お好みで温めてお召し上がりください。

抗菌性物質を含まない飼料で丁寧に育て上げた骨太有明鶏のみを原料とし、加工に至るまでこだわった商品が「山ん鶏」です。ジューシーなモモ肉でハーブとのマリアージュを味わえるローストチキン、ムネ肉でありながらしっとりと柔らかな食感でサクラチップの香り広がるスモークチキンは職人が一つ一つ手作業で生み出した一品です。塩と香辛料というシンプルな味付けで素材の旨味を活かす製法でつくっています。美味しさを保つためそのまま真空パックし冷凍いたしました。真空パックのまま冷蔵庫で解凍後、お好みで温めてお召し上がりください。

あおもり牛100％使用した肉屋がつくる肉々しいこだわりのハンバーグ。既に焼成済みのハンバーグなので湯煎解凍後、そのままお好みのソースをかけてお召し上がりください。

岐阜の銘牛「飛騨牛」を使用した特製のハンバーグ。表面をこんがり焼くことで、飛騨牛のコクと旨味をギュっと閉じ込めました。お肉本来の味を楽しめる焼きハンバーグと、特製のデミグラスソースで煮込んだ煮込みハンバーグの2種類が味わえます。美味しさを逃がさずにしっかりとレトルトをかけてありますので常温での保存が可能です。（使用牛肉のうち飛騨牛を30％使用）

岐阜の銘牛「飛騨牛」を使用した特製のハンバーグ。表面をこんがり焼くことで、飛騨牛のコクと旨味をギュっと閉じ込めました。お肉本来の味を楽しめる焼きハンバーグと、特製のデミグラスソースで煮込んだ煮込みハンバーグの2種類が味わえます。美味しさを逃がさずにしっかりとレトルトをかけてありますので常温での保存が可能です。（使用牛肉のうち飛騨牛を30％使用）

豊かな風味ときめ細かい肉質が特徴の「鹿児島黒豚」を使用したロールステーキです。使いやすく保存に便利な個パックです。

自然対流式　枝肉熟成を施した牛肉からとれた牛すじを贅沢に使用。京都中勢以直営店のみの販売商品。一頭ずつを厳選して買い付けし、枝肉で熟成させるため、年間で約120頭ほどしか扱うことができません。さらにそこから出てくる牛すじ肉は、すじ肉としても精肉店店舗で大変人気があります。そのため牛スジカレーは、製造個数に限りがあります。（年間約1000袋）牛すじの旨みを引き立てるトマトの香りと絶妙にマッチするスパイスが食欲をそそります。

熟成させた黒毛和牛を中心に、牛の旨みを凝縮した黒格ハンバーグ、黒毛和牛と白金豚のおいしさをかけあわせた白格ハンバーグ、国産牛と白金豚の合い挽きである金格ハンバーグの3種をセットにしました。それぞれの食べ比べが楽しめます。※冷凍した状態でお届けします。冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。なお、美味しい焼き方のご案内を商品に同封しています。

熟成させた黒毛和牛を中心に、牛の旨みを凝縮した黒格ハンバーグ、黒毛和牛と白金豚のおいしさをかけあわせた白格ハンバーグ、国産牛と白金豚の合い挽きである金格ハンバーグの3種をセットにしました。大人数の集まるパーティーにもおススメです。※冷凍した状態でお届けします。冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。なお、美味しい焼き方のご案内を商品に同封しています。

上質な黒毛和牛と白金豚の合い挽き肉を使った自慢のメンチカツ、国産牛と白金豚の合い挽き肉で作る定番の金格ハンバーグをセットにしました。ジューシーな脂と肉の旨みをお楽しみください。※冷凍した状態でお届けします。ハンバーグは冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。メンチカツは冷凍のまま、170℃の油でキツネ色になるまで揚げてください。なお、美味しい焼き方と揚げ方のご案内を商品に同封しています。

シンプルなトマトソースとベーコンのピザ、お野菜たっぷりラタトゥイユピザ、ワインやビールに良く合う4種チーズピザ、人気のピザをセットにしました。

希少部位でもある牛ほほ肉を柔らかく煮込んでポテトと一緒にしたグラタン、オマール海老と紅ズワイガニ、蒸しアワビとホタテのベストマッチグラタン、地元京都の地鶏と大黒しめじなど、ちょっと贅沢な素材を使用したグラタンセットをどうぞ。

炭の直火でじっくり、しっとり焼き上げたジューシーな焼き豚と手造り、手ごねの手間ひまかけたハンバーグの詰合せ。ハンバーグは温めるだけの簡単調理です。そのままはもちろん、おろしポン酢やデミグラスソースなどいろいろなお味でもお楽しみください。

創業明治7年、城西館洋食シェフが食材にこだわり抜いて作りあげた極上カレー。土佐の気候と風土が育てた土佐和牛を贅沢に使いじっくりと煮込むことで旨味を閉じ込め、レトルトではなく完成後すぐに真空パックすることでカレー本来の香りや味わいを最大限に味わえる。根強いリピーターも多い人気商品です。

大ぶりな飛騨牛の切り落としを煮こんだ濃厚なビーフカレーと、飛騨牛入りのハンバーグを煮込んだハンバーグカレーのセットです。

大ぶりな飛騨牛の切り落としを煮こんだ濃厚なビーフカレーと、飛騨牛入りのハンバーグを煮込んだハンバーグカレーのセットです。

レトルトをかけずに作り立てを急速冷凍した飛騨牛ビーフカレーと、飛騨牛と国産豚を使用した生ハンバーグの産直ギフトセットです。カレーは冷凍のままレンジ対応可能です。

レトルトをかけずに作り立てを急速冷凍した飛騨牛ビーフカレーと、飛騨牛と国産豚を使用した生ハンバーグの産直ギフトセットです。カレーは冷凍のままレンジ対応可能です。

柔らかく強い旨味が特徴の門崎熟成肉と岩手県花巻市の白金豚を使用した合挽きハンバーグです。三陸野田産の「のだ塩」と一関産の米を原料にした塩麹が極上の味わいを醸します。

自家用かき筏から採取した生食用殻付きかきを使った殻付きのグラタンです。チーズと牛乳は岡山の吉田牧場から、バターは岩手県中洞牧場、小麦粉は青森県産有機小麦粉使用。原料と味にこだわりました。

生食用冷凍かきを原料に使用しているので安全性は確保されています。かきの持っている潮味と風味がそのまま包み込まれています。小麦粉、卵、パン粉も厳選しており、衣は薄く仕上げかきの味が堪能できます。

広島県指定清浄海域大黒神島沖の自社かき筏で育成した生食かきを使用した冷凍かきと特製カレーソースで作るカレーソテーです。ベーコンや野菜などお好みの具材とかきを炒めソースをかけて軽く炒めてお召し上りください。

金谷ホテルの料理長に代々受け継がれてきたレシピ集から初代総料理長中西健一が復刻再現した伝統のカレーに牛肉と野菜を長時間じっくりと煮込むことで深い味わいを追求したビーフシチューを詰合せにしました。ライスカレーは他にない独特の風味を特殊製法でそのままレトルトパックにしました。金谷ホテルの流儀に従い、カレーソースと具材は別パックです。

食塩のみで作ったプロシュート、繊細な味わいのミラノサラミと、とろけるような味わいのパンチェッタのオードブル詰合せです。

北海道の大自然の中、無農薬の餌でストレス無くのびのびと育てられたジャージー牛をふんだんに使用しています。美瑛町にあるレストランで提供している味わいをそのまま再現しました。

北海道の大自然の中、無農薬の餌でストレス無くのびのびと育てられたジャージー牛をふんだんに使用しています。美瑛町にあるレストランで提供している味わいをそのまま再現しました。

北海道美瑛町の広大な自然で育ち、霜降りのきめが細かい『びえい和牛』。飼料には酒かすを配合し、有機栽培生産された粗飼料を使用して、大雪山から湧き出た水で育てています。赤みときめの細かい霜降りが絶妙なバランスで、脂はさっぱりとしており、余計なくどさがないのが特徴です。

近江牛肉と豚肉の合挽ハンバーグ。国産玉葱の甘味も加わり、やわらかジューシーな一品。調理済みなので、お湯で温めるだけの簡単調理で食卓に出せます。

近江牛の柔らかサイコロステーキを、特製のデミグラスソースでシチュー仕立てに。ニュージーランド産のバター香るパイ生地で器ごと包み、旨味をしっかりとじこめました。贅沢なひと時をお楽しみください。

嗜好を凝らしたフィンガーフード、お洒落なお食事の前菜用・デザート用の2種類を詰め合わせしました。

神戸からつなげる世界品質の美味しさ、日本を代表する“神戸ビーフ”そのおいしさを日本のみならず世界へ発信していきたい。神戸牛をふんだんに使い、神戸洋食の技法を活かした一品ぞろいです。

神戸からつなげる世界品質の美味しさ、日本を代表する“神戸ビーフ”そのおいしさを日本のみならず世界へ発信していきたい。神戸牛をふんだんに使い、神戸洋食の技法を活かした一品ぞろいです。

緑豊かな佐賀県伊万里の山間で抗菌性物質を含まない飼料を与え一羽一羽丁寧に育て上げたブランド鶏「骨太有明鶏」。ジューシーなモモ肉を10種類以上のハーブと塩のみで味付けし、職人がじっくり焼き上げています。美味しさを保つためそのまま真空パックし冷凍いたしました。真空パックのまま冷蔵庫で解凍し、温めてお召し上がりください。

具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限にいかしたホテルオークラの自信作をご家庭にもご贈答用にもぜひ。

具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限にいかしたホテルオークラの自信作をご家庭にもご贈答用にもぜひ。

具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限にいかしたホテルオークラの自信作をご家庭にもご贈答用にもぜひ。

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具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限にいかしたホテルオークラの自信作をご家庭にもご贈答用にもぜひ。

具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限にいかしたホテルオークラの自信作をご家庭にもご贈答用にもぜひ。

具沢山の作りたて。そんな美味しさを手軽にお楽しみいただける人気商品です。素材の力を最大限にいかしたホテルオークラの自信作をご家庭にもご贈答用にもぜひ。

ノンオイル調理でありながらも、素材の味でコクがある商品に仕上がっています。また肉の脂身を丁寧に取り除くことやスパイスを水溶きしたものを使用するなど手間をかけてお作りしております。和のテイストを取り入れ、ご飯に合いやすいのも特徴です。

北海道にんじんポタージュ：国産のにんじんと玉ねぎの甘みを引き出した、まろやかなポタージュスープ。生のにんじんを油を使わずに蒸し炒めにし、クミンをアクセントに効かせました。ダイスカットしたにんじんの食感も楽しめる、食べ応えのあるスープです。具だくさんミネストローネ：甘みと酸味のバランスが抜群のイタリア産トマトをベースに、9種の野菜をたっぷり使った彩り豊かなスープ。玉ねぎとにんじん、じゃがいもは国産です。鶏・野菜のエキスで深みを出した、優しい味わい。

「ラ・セビリアーナ」は、オリーブの栽培で有名なスペイン アンダルシア州南部マルチェナ（セビリア）で作られています。「セビリアーナ」は、アンダルシア地方のフラメンコ風の踊りの事で、情熱的な朱赤のバラの名前でもあります。果肉が柔らかく風味のよいマンザニリャ種のグリーンオリーブを使用。液汁のないそのまま食べやすいおつまみオリーブです。オリーブオイルとレモンを加えたさっぱりとした味わいでお酒のお供、パスタ、サラダにお楽しみいただけます。【こちらはよりどりで税込2700円以上ご購入いただく「よりどり　明治屋デイリーフーズ」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　明治屋デイリーフーズ」より、お好きな商品を税込2700円以上お選びください】

「ラ・セビリアーナ」は、オリーブ栽培で有名な地域の中心であるスペイン アンダルシア州南部マルチェナ（セビリア）で作られています。「セビリアーナ」とはアンダルシア地方のフラメンコ風の踊りの事で、情熱的な朱赤のバラの名前でもあります。マンザニリャ種を使用した使いやすいパウチ入り種付きグリーンオリーブです。お料理、カクテル、お酒のお供として幅広くお楽しみ戴けます。【こちらはよりどりで税込2700円以上ご購入いただく「よりどり　明治屋デイリーフーズ」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　明治屋デイリーフーズ」より、お好きな商品を税込2700円以上お選びください】

「ラ・セビリアーナ」は、オリーブ栽培で有名な地域の中心であるスペイン アンダルシア州南部マルチェナ（セビリア）で作られています。「セビリアーナ」とはアンダルシア地方のフラメンコ風の踊りの事で、情熱的な朱赤のバラの名前でもあります。マンザニリャ種のグリーンオリーブの種を抜き赤ピメントペーストを詰めた使いやすいパウチ入りです。お料理やお酒のお供としてお楽しみ戴けます。【こちらはよりどりで税込2700円以上ご購入いただく「よりどり　明治屋デイリーフーズ」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　明治屋デイリーフーズ」より、お好きな商品を税込2700円以上お選びください】

「チューリップ」は、デンマーク産豚肉を100％使用したデンマークの王室御用達ブランドで、世界100ヵ国以上で親しまれています。油を敷かず、フライパンでそのまま焼くだけで、ご飯やパンのおかずになり、炒め物、スープ、チゲ鍋等の鍋料理に入れても美味しく楽しめる万能食材です。【こちらはよりどりで税込2700円以上ご購入いただく「よりどり　明治屋デイリーフーズ」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　明治屋デイリーフーズ」より、お好きな商品を税込2700円以上お選びください】

尾島商店の人気の濱吟焼豚と、国産牛の大きな肉をじっくり煮込んでいるビーフシチューを詰め合わせました。ぜひ、ご賞味ください。

島根県産肉のみ100％使用した手作りハンバーグです。成形からソース作りまで、ひとつひとつ心をこめてお作りしました。

主にブランド蟹で有名な間人（たいざ）港に水揚げされた、味が極めて良いものの形が小さく食べにくいとされるずわい蟹メスの脚肉、ほぐし身、内子、外子、カニみそを分けて取り出し、それぞれの部位の特性を活かして手作業でテリーヌ状に仕上げてあります。

1袋あたり全て70カロリー以下、食塩相当量も0.8g未満なので、カラダに気を使ってほしい大切な人へのギフトに最適です。フレーバーは、トマト、かぼちゃ、とうもろこしの3種類。添加物・動物性原料を使用せず、5kgの野菜から約1kgしか取れない贅沢なだしを使用し、苦みや臭みが出ないよう、半日かけて丁寧に加熱しました。野菜をじっくり炒めるカゴメ独自の製法により、野菜のコクが増すことで、複雑で奥深い味わいに仕上げました。

ライスのまわりにポタージュをかけてカレーと一緒にお召し上がりいただく「霧笛楼フレンチカレー」。じっくり煮詰めた赤ワインに国産鶏もも肉、フォン・ド・ボー、マッシュルームのエッセンスを加えた「霧笛楼国産チキンの赤ワイン煮」。レストランの味をご家庭でお楽しみいただけるレトルトの詰め合わせです。

国産黒毛和牛を使用。味付けは塩・胡椒・ナツメグのみ。ふわっと広がる肉の旨味を活かすため、一つ一つ手作業で丸めています。

鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の柔らかいハンバーグです。肉質はきめ細かく柔らかな大山豚を薄くスライスし、手作業で丁寧に巻き上げ、お箸でほぐれる柔らかさのロールステーキです。