
【551蓬莱】
大阪名物の豚まんは、季節問わず人気です。
赤坂 四川飯店
税込2,530円
えび、いか、筍、ピーマンをオイスターソースとラー油、ごま油で炒めました。コクと風味と辛さが調和して、おかずだけでなく、ご飯や麺にかけても楽しめます。
日本橋 古樹軒
税込12,960円
モウカザメ背びれやヨシキリザメ胸びれなどのいろいろな部位が入っているので、食感の違いをお楽しみいただける商品です。ごはんによく合うように、味付けはオイスターソースをベースに白湯を合わせました。半分ほどお召し上がりになったら、黒酢や赤酢を数滴たらすのもおすすめです。
四陸(フォールー)
商品ページを見る京都鳳焼売
税込5,490円
岩手県産岩中豚を100%使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。(温め方レシピを同梱しております。)※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。
聘珍樓
税込4,320円
聘珍楼の様々な味を楽しめる4種セットです。あらびき豚肉と椎茸、筍、くわい等たっぷりの具材を牛乳で練りこんだこしのある特製の皮で包んだジューシーな肉まんを、食べやすいサイズに仕上げました。
八十八家本店
税込4,860円
白豚まんは豚肉をバランスよく配合し、具材は粗びきで醤油だれで味付けし肉の食感と肉汁たっぷりに仕上げました。黒豚まんは豚バラ肉をゴロゴロの大きさにカットし長時間煮込みあまからく味付けした餡に黒砂糖のふわふわ生地で作りました。赤豚まんは豚肉の赤身の部分を細かくミンチにし、ニンニクと玉葱でいためピリ辛に仕上げています。3種とも餡と生地を店主が研究を重ねバランスの良い味に仕上げています。
京都鳳焼売
税込5,780円
岩手県産岩中豚を100%使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。慶事用として人気のある鳳焼売(紅)との紅白セットとなります。紅は唐辛子、糸唐辛子、山椒などのオリジナル調味料でトッピングしたピリっとしたキレのある辛さでお酒のおつまみにもぴったりです。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。※温め方レシピを同梱いたします。※京都中華は、祇園などの花街で育まれた後味さっぱりのあっさりとした中華です。
聘珍樓
税込9,720円
創業明治17年、日本で最も古い歴史を持つ中国料理店「聘珍樓」。本場香港から招聘した一流点心厨師のレシピをもとにつくりあげた中華饅頭と点心のベストシリーズです。いずれも素材の味を活かしたこだわりのセットです。
212件 (1/4ページ)
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