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【母の日】発酵熟成肉チャックアイロールステーキ

商品番号:0002266945-001-647624-1-01

税込 5,400 (税率:軽減8%)

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発酵熟成肉とはエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。

発酵熟成肉とはエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」、「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。従来の乾燥熟成(ドライエイジング)よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください

商品番号

0002266945-001-647624-1-01

出荷店

オンライン倉庫C-0013(02795-2874-05695)

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ご対応可能なギフトサービス

商品の詳細

数・内容

米国産カタロース150g×2、ピンク岩塩・岩塩 各1g

賞味期限

加工日より冷凍で180日間
保存方法:冷凍で保存

仕様

箱のサイズ(約):縦29×横23×高さ4cm

のし・用途ごとの詳細情報

  • お求めの「のし・用途」ボタンをクリックいただきますと、「お届け日」「ギフト体裁」「配送地域」「お支払い方法」「お申込み締切日」などが表示されます。ご注文前に必ずご確認ください。

母の日 母の日

お届け日
2024年5月9日(木)~2024年5月12日(日)の期間より、お届け日を必ずお選びください。
※お届け時間をご指定いただけます。
※産地の収穫・漁獲状況、天候、製造元の諸事情によりお届けが遅れる場合がございます。
※製造元または納入元からの直送品につきましては、一部、配送伝票の番号が購入履歴に反映されない場合がございます。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。

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包装紙・ラッピング
※エコ(簡易)包装でのお届けとなります。
商品の特性により、ご持参用包装(手提げ袋付き・個別二重包装)はご選択いただけません。
配送
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■島根県:隠岐郡知夫村
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●一部配送停止地域へのお届けについて
上記地域へのお届けにつきましては、大変お手数ではございますが、カスタマーセンターへお問合せください。
お支払い方法
クレジットカード・タカシマヤ友の会お買物カード・高島屋ネオバンク(スゴ積み払い・銀行口座払い)・楽天ペイ・PayPay・d払い・au PAY・Amazon Pay・コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行
お申込み締切日
クレジットカード・タカシマヤ友の会お買物カード・高島屋ネオバンク(スゴ積み払い・銀行口座払い)・楽天ペイ・PayPay・d払い・au PAY・Amazon Pay:2024年05月02日10時00分まで。
コンビニエンスストア・ペイジー・ネット銀行:2024年04月27日18時00分まで。
その他
※ディスプレイ(モニタ)の都合上、商品画像は実際の商品の色と若干異なる場合がございます。

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