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イチオシ

日本の米育ち三元豚 特製味噌漬け

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平田牧場

日本の米育ち三元豚 特製味噌漬け

税込 3,888

日本の米育ち三元豚の美味しさが味わえる肩ロース肉を味噌や純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した味噌に漬け込みました。

上質

近江牛焼肉盛合せ

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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛焼肉盛合せ

税込 7,560

近江牛の霜降り特有の上品な脂の甘味が味わえるカルビ(バラ)肉、赤身肉が持つ肉の旨味を感じていただけるモモ肉の焼肉セットです。

[精肉]一覧 全829件 (1-60件表示)

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精肉

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A5ランク近江牛 サーロインブロック 800g
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肉のげんさん

A5ランク近江牛 サーロインブロック 800g

税込28,080

ロースの中心サーロインをブロックの状態でお届けします。お好みの厚さにご自分でカットしていただき、食卓を彩るステーキやローストビーフにしてお楽しみください。冷凍技術「プロトン凍結」を用いて冷凍にてお届けします。細胞組織を壊さず、急速冷凍するため、解凍後は近江牛本来の鮮度や食感、風味をお楽しみいただけます。

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A5ランク近江牛 カットステーキ(サーロイン・三角バラ)計400g
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肉のげんさん

A5ランク近江牛 カットステーキ(サーロイン・三角バラ)計400g

税込16,200

甘み豊かなステーキの王様「サーロイン」とバラ肉の助骨近くの三角バラを使用し、食べやすくカットしました。近江牛の芳醇な味わいが楽しめるステーキセットです。冷凍技術「プロトン凍結」を用いて冷凍にてお届けします。細胞組織を壊さず、急速冷凍するため、解凍後は近江牛本来の鮮度や食感、風味をお楽しみいただけます。

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近江牛希少部位おまかせブロック肉2種(300g×2)
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牛肉商 徳志満

近江牛希少部位おまかせブロック肉2種(300g×2)

税込16,200

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位ブロック肉2種を食べ比べていただけます。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを楽しめます。<牛肉商 徳志満>は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法により、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

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近江牛ひとくちステーキ(70g×4パック)
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牛肉商 徳志満

近江牛ひとくちステーキ(70g×4パック)

税込11,340

最高級部位のサーロイン、希少部位のザブトン、きめ細やかな霜降りの肩ロースなどの部位を一口サイズにカットしました。便利な調理済の小分けパックです。湯煎で温めるだけで口の中でとろける脂の旨味とやわらかい食感を手軽に楽しめます。ぽん酢など、お好みの調味料をつけてお楽しみください。<牛肉商 徳志満>では近江牛を扱うプロとして、「本物の近江牛の味をお手軽に」をコンセプトに商品を開発しています。厳選素材を使った本格的な味わいを、ご自宅でも簡単に楽しんでいただきたいと考えています。

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忠蔵

<忠蔵×ワイン>国内産特選黒毛和牛サーロインステーキ×ロゼシャンパーニュ

税込33,000

ロゼシャンパーニュは淡いピンク色、柔らかく繊細な気泡が心地よい口当たり。ラズベリーや新鮮なチェリー、赤スグリやイチゴなどの赤い果実の風味や柑橘類のさわやかさが溶け込んでいます。忠蔵の特選サーロインステーキは塩・胡椒にお好みでわさびを添えてお召しあがりください。

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忠蔵

<忠蔵×ワイン>国内産特選黒毛和牛シャトーブリアン×ボルドーワイン

税込55,000

忠蔵の一番人気のシャトーブリアンのステーキとメドック地区のボルドー熟成ワインは黒系フルーツのアロマがスパイスや甘草を思わせる香りと調和し、繊細な余韻を楽しんでいただけます。特選シャトーブリアンは塩・胡椒にお好みでわさびを添えてお召しあがりください。

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忠蔵×セゾンファクトリー

国内産特選黒毛和牛焼肉×にんにくからみそセット

税込16,848

焼肉は希少部位を含めた美味しい焼肉の盛り合せ。焼きあがったお肉に「にんにくからみそ」をつけてお召しあがりください。マイルドな味わいの中に唐辛子の辛さとにんにくの旨み、風味が味わえます。

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肉の堀川亭(R)

沖縄県産やんばるあぐー豚しゃぶしゃぶ用(モモ・バラ)

税込7,000

脂はしっとりとして、甘味がしっかり感じられます。肉質はキメが細かく、その中に豚肉の旨味が詰まっています。しゃぶしゃぶ用にスライスしました、上品な味わいをお楽しみください。

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門崎熟成肉 格之進

黒毛和牛 門崎熟成肉 切り落とし500g

税込3,213

切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位(内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース)からバランスよくまとめました。骨に近く、焼肉に最適な力強い味わいとコクを持つ「バラ」を中心に、きめ細かく柔らかい「肩ロース」が上品さをプラスしています。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください。

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〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉
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京都・京中(きょうなか)

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉

税込21,600

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。味濃く、香り高くなった京中式熟成牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。

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〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉
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京都・京中(きょうなか)

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉

税込10,800

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。味濃く、香り高くなった京中式熟成牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。

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829件 (1/14ページ)

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