金の干し芋

畑創りからすべての工程に向き合い、お芋の個性や天候の変動に合わせて、乾燥温度・湿度を調整して作りあげました。クラシック音楽を聴かせる独自の芋蔵で貯蔵し、低温減圧製法で作られたあまくやわらかい干し芋です。

特選ダマンド（2個入）

和の素材を活かし甘味を抑えたアーモンドケーキ。バニラ生地には柔らかく煮た栗を、チョコレート生地には細切りした竹の子と栗を入れ焼き上げました。

＜京都ワイナリー四条河原町醸造＞甲州 白＆オレンジセット（化粧箱付）

ブドウは同じ「甲州」ですが仕込み方を変えて2種類のワインを造りました。＜甲州 白＞原材料となるブドウの「甲州」は、山梨県韮崎市の栽培農家でもある渡部さんが育てたものを使用しています。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵、乳酸発酵、すっきり辛口搾りたての無濾過ワインです。程よくクリーミーでブリオッシュのような香りや、青りんごのようなスッキリとした綺麗な酸味が特徴です。アルコール度数11％。＜甲州 オレンジ＞話題のオレンジワイン。白ブドウの甲州を仕込むときに皮や種をしっかり漬け込むことで色素が抽出され、世にも珍しいオレンジ色のワインになります。原材料となるブドウの「甲州」は、山梨県韮崎市の栽培農家でもある渡部さんが育てたものを使用しています。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵。黄色やオレンジの果物の香りとジンジャーのようなニュアンス。口に含むと皮の厚い和柑橘のような旨味と酸味がなだらかに優しく広がり、のびのびした余韻が印象的です。アルコール度数10％。

＜京都ワイナリー四条河原町醸造＞スチューベン 赤＆白セット（化粧箱付）

ブドウは同じ「スチューベン」ですが仕込み方を変えて2種類のワインを造りました。＜スチューベン 赤＞原材料となる黒ブドウの「スチューベン」は青森県五所川原産のものを使用しました。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵させた辛口の無濾過ワインです。フルーティーでベリーや森林のニュアンスがあり、ややタンニンを感じるコクのある味わいです。アルコール度数11.5％。＜スチューベン 白＞原材料となる黒ブドウの「スチューベン」は青森県五所川原産のものを使用し、特別に「白ワイン（ブラン・ド・ノワール）」として醸造しました。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵させた辛口の無濾過ワインです。レモングラスや青草の香り、ル・レクチエのような洋梨の風味があり、厚みとコクをしっかり感じます。アルコール度数11.5％。

＜京都ワイナリー四条河原町醸造＞甲州 白（化粧箱付）

原材料となるブドウの「甲州」は、山梨県韮崎市の栽培農家でもある渡部さんが育てたものを使用しています。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵、乳酸発酵、すっきり辛口搾りたての無濾過ワインです。程よくクリーミーでブリオッシュのような香りや、青りんごのようなスッキリとした綺麗な酸味が特徴です。アルコール度数11％。

＜京都ワイナリー四条河原町醸造＞甲州 オレンジ（化粧箱付）

話題のオレンジワイン。白ブドウの甲州を仕込むときに皮や種をしっかり漬け込むことで色素が抽出され、世にも珍しいオレンジ色のワインになります。原材料となるブドウの「甲州」は、山梨県韮崎市の栽培農家でもある渡部さんが育てたものを使用しています。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵。黄色やオレンジの果物の香りとジンジャーのようなニュアンス。口に含むと皮の厚い和柑橘のような旨味と酸味がなだらかに優しく広がり、のびのびした余韻が印象的です。アルコール度数10％。

＜京都ワイナリー四条河原町醸造＞スチューベン 白（化粧箱付）

原材料となる黒ブドウの「スチューベン」は青森県五所川原産のものを使用し、特別に「白ワイン（ブラン・ド・ノワール）」として醸造しました。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵させた辛口の無濾過ワインです。レモングラスや青草の香り、ル・レクチエのような洋梨の風味があり、厚みとコクをしっかり感じます。アルコール度数11.5％。

＜京都ワイナリー四条河原町醸造＞スチューベン 赤（化粧箱付）

原材料となる黒ブドウの「スチューベン」は青森県五所川原産のものを使用しました。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵させた辛口の無濾過ワインです。フルーティーでベリーや森林のニュアンスがあり、ややタンニンを感じるコクのある味わいです。アルコール度数11.5％。

黒船詰合せ（カステラ1本、ノボタイルダーク・きなこ）

石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「黒船カステラ」とチョコレートにカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコ「ノボタイル」は定番ダーク味と季節限定きなこ味を詰合せました。

黒船詰合せ（クアルトバウム3個、ザリッチアンドミルク6枚、ノボタイルダーク・きなこ）

一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかな個包装のバウムクーヘン「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザリッチアンドミルク」と、チョコレートにカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコ「ノボタイル」は定番ダーク味と季節限定きなこ味を詰合せました。

たねや最中 黒糖・福寿芋 詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」と、桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」の詰め合わせです。

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック・手巻きのり詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック・手巻きのり詰合せ

かのか（8種類26袋）

素材を厳選した本格おかきから、軽い口あたりのおせんべいまで、素材や食感にこだわって焼きあげた、とよす自慢のおいしさをバラエティー豊かに詰め合わせました。ブランドモチーフ「らくみ鳥と四季の草花」を大切な人とのつながりをイメージして輪の形のデザインを施した、かのか専用の包装紙でお包みしました。

丸ごと栗のパウンドケーキ12個入

＜丸ごと栗のパウンド＞コクを出すためにマロンペーストを混ぜて焼き上げたしっとり生地に、渋皮栗甘露煮を丸ごと1個包んだ贅沢パウンド。栗の形そっくりに焼き上げた可愛い見た目に、渋皮栗のやさしい甘さで毎年大人気の焼菓子です。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。

濃厚ショコラケーキ8個入

＜濃厚ショコラケーキ＞62％のカカオを贅沢に使用し、バターでコクを出した濃厚なショコラケーキ。外側はさっくりとした食感で中はしっとり濃厚、一口頬張るとチョコレートの旨味が口いっぱいに味わえるスイーツです。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。

本生羊羹 秋味・たねや最中 黒糖 詰合せ

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した秋限定の「本生羊羹 秋味」と、米どころ近江の糯米を使った最中種に沖縄県波照間産の黒糖が豊かに香る粒餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」。日本橋高島屋限定の詰合せです。

秋のクッキー（ポルボロンアソート）12個入

3種の味（ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン）の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけをお楽しみください。

秋の詰め合わせ 26個入

お口に入れるとほろほろ溶ける「秋のクッキー（ポルボロン）」と、しっとりやさしい口当たりの「秋のフィナンシェ」をひと箱に。

秋のラングドシャ 24枚入

サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。

うずらせんべい

うずらの身を細かくすりつぶして白味噌・赤味噌と炊いた‘うずら味噌’が香る、ひょうたん形の煎餅。

シングルグレーンウイスキー「富士」

富士御殿場蒸溜所のグレーンウイスキーだけをブレンドした、味わう度に富士の美しさを感じるシングルグレーンウイスキー。多彩なグレーン原酒が織りなす、甘く華やかで複層的な味わいが特長です。

シングルモルトジャパニーズウイスキー富士

富士御殿場蒸溜所のモルトウイスキーのみをブレンド。多彩なモルト原酒が織りなす、果実味あふれる芳醇な味わいです。

YUZAシングルモルトジャパニーズウイスキースプリング イン ジャパン2024

山形県で造られるジャパニーズウイスキー。シェリー樽由来の甘く華やかなアロマ。なめらかでフルーティーな味わい。

シングルモルト岡山 2024アメリカンホワイトオーク

岡山県産の麦芽とスモーク香の外国産麦芽を使用。新樽で4年の熟成期間を経た華やかな木香とフルーティーな香り。

【名入れ】ハッピースイーツセット

絵本やテレビで人気のおさるのジョージのギフトセット。かわいらしいデザインに囲まれたジョージがスイーツをお届けします。

【名入れ】ハッピースイーツセット

絵本やテレビで人気のおさるのジョージのギフトセット。かわいらしいデザインに囲まれたジョージがスイーツをお届けします。

【名入れ】ハッピースイーツセット

絵本やテレビで人気のおさるのジョージのギフトセット。かわいらしいデザインに囲まれたジョージがスイーツをお届けします。

秋のフィナンシェ12個入

選び抜いた素材で丁寧に、しっとり焼き上げたフィナンシェ。上品な味わいの「和三盆」と季節の味わいの「マロン」を詰め合わせました。

秋のふきよせ＜楓＞小缶

楓や栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。

秋のふきよせ＜楓＞大缶

楓や栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。

黒船詰合せ（カステラbebe3個・ザリッチアンドミルク6枚）

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラベベ」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。

黒船詰合せ（クアルトバウム3個・ザリッチアンドミルク6枚）

一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。

黒船詰合せ（カステラ1本・クアルトバウム3個・ザリッチアンドミルク6枚）

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。

黒船詰合せ（カステラ1本・ザリッチアンドミルク6枚・ノボタイル12枚）

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」の詰合せです。

黒船詰合せ（カステラ1本・クアルトバウム3個・ザリッチアンドミルク6枚・ノボタイル12枚）

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたきめ細やかな「クアルトバウム」、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。

＜紅葉掛紙＞笹巻麸（抹茶あん） 個包装10個入

抹茶あんを抹茶のなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。長年、京料理の八寸やお弁当の一品として京の料亭からご愛顧いただいている笹巻麸。紅葉の掛紙は差し入れやビジネスでのご利用にもご好評いただいております。

＜紅葉掛紙＞冷凍笹巻麸（抹茶あん） 個包装10個入

抹茶あんを抹茶のなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。長年、京料理の八寸やお弁当の一品として京の料亭からご愛顧いただいている笹巻麸。紅葉の掛紙は差し入れやビジネスでのご利用にもご好評いただいております。

摘み果葡萄12個入

果実感たっぷりの「葡萄餡」は、赤ワイン風味の蜜で干し葡萄を漬け込み、シャキシャキとした果肉感や 芳醇な風味を引き出しました。練乳を加えて「ミルク感」を持たせしっとりとした生地は、食べ合わせた際に餡の酸味が主張しすぎず、全体が「まろやか」になるように、吟味・調整いたしました。

黒船詰合せ（クアルトバウム5個・ザリッチアンドミルク6枚）

一層一層丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザリッチアンドミルク」の詰め合わせです。

かきたねスタンド・かきたねWITHNUTS詰合せ

スタンド袋4種とWITHNUTS2種を詰め合わせました。クリスピーな生地のスタンド袋と、柿の種と相性のよいナッツが個包装になったWITHNUTS、いろいろな味をお楽しみください。

かきたねWITHNUTS2種詰合せ×2箱セット

かきたねWITHNUTS2種を詰め合わせました。クリスピーな生地の柿の種に相性のよいナッツを合わせたWITHNUTSのいろいろな味をお楽しみください。

海苔詰合せ（SYA-4）

お食事だけでなくおつまみやスナックとしてお召し上がりいただくのにもおすすめです。

海苔詰合せ（SYA-6）

お食事だけでなくおつまみやスナックとしてお召し上がりいただくのにもおすすめです。

海苔詰合せ（YAL）

お食事だけでなくおつまみやスナックとしてお召し上がりいただくのにもおすすめです。

秋限定パルタージェ（個包装）アソート＆MOMIJI

手軽にマーブルデニッシュが楽しめる個包装パッケージ。場所やシーンを選ばずおいしさを分かち合っていただける商品です。人気のアソートは、「京都三色」「メイプルキャラメル」「モカショコラ」「祇園辻利抹茶あん」が各1枚、MOMIJIは、抹茶と苺、くろみつで紅葉のグラデーションをイメージした「京の秋味」「ショコラ・ショコラ」が各2枚入っています。

京遊記二段（茶の菓・季節あわせ「京の秋」）風呂敷パッケージ

京都 宇治 白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、秋の限定商品が入ったマールブランシュのパティシエ達がおすすめするスイーツの数々を詰め合わせました。

京都北山倶楽部（秋）M

人気の焼き菓子を詰め合わせた、季節限定のアソートです。愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、栗の風味が広がる「北山本店シェフクッキー マロン」、ネグリタ・ラムの芳醇な香りと濃厚な栗の旨みが重なるフォンダンショコラ「マロン・ド・マール」、そして上質なバターの香りとコクが楽しめる「ふんわりバターカステラ」。それぞれの味わいや食感が楽しめる、多彩なおいしさを一箱に詰め合わせました。季節のごあいさつや大切な方への贈りものにもおすすめです。

2種ギフトS

優しいりんごの香りとバターの風味が豊かなフィナンシェと国内産のりんごを使用したチョコレートをバター風味のサクッとした食感のクッキーでサンドしたクッキーのギフトセットです。

あまおうバターサンドクッキー16個入

さくさくのクッキー生地と甘酸っぱい苺の味わい。あまおう苺パウダーとラズベリーのフリーズドライが入ったホイップチョコをバター薫るクッキーでサンドしました。

アンリ・セゾン・コレクションSボックス

フィナンシェ：しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。焼き栗モンブラン：焼き菓子ですが、一目で”モンブラン”と分かるようにマロンペーストを絞っています。また、表面には小豆島で生産された減塩醤油を塗り、香ばしさをプラス。ベースの生地には白あんを使用することで、栗のほくほく感を感じられます。しっとり、なめらかに口のなかで溶けていく食感をお楽しみください。アーモンドクッキー：やさしい味わいで、サクサク食感が楽しめるクッキーです。ビジネスやフォーマルなシーンでのご利用にもおすすめのお菓子です。

アンリ・セゾン・コレクションMボックス

フィナンシェ：しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。焼き栗モンブラン：焼き菓子ですが、一目で”モンブラン”と分かるようにマロンペーストを絞っています。また、表面には小豆島で生産された減塩醤油を塗り、香ばしさをプラス。ベースの生地には白あんを使用することで、栗のほくほく感を感じられます。しっとり、なめらかに口のなかで溶けていく食感をお楽しみください。アーモンドクッキー：やさしい味わいで、サクサク食感が楽しめるクッキーです。ビジネスやフォーマルなシーンでのご利用にもおすすめのお菓子です。

アンリ・セゾン・コレクションLボックス

フィナンシェ：しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。焼き栗モンブラン：焼き菓子ですが、一目で”モンブラン”と分かるようにマロンペーストを絞っています。また、表面には小豆島で生産された減塩醤油を塗り、香ばしさをプラス。ベースの生地には白あんを使用することで、栗のほくほく感を感じられます。しっとり、なめらかに口のなかで溶けていく食感をお楽しみください。アーモンドクッキー：やさしい味わいで、サクサク食感が楽しめるクッキーです。ビジネスやフォーマルなシーンでのご利用にもおすすめのお菓子です。

紅白菊まん（白小豆・赤小豆）粒餡

珍しい白小豆粒餡と赤小豆粒餡の紅白どら焼きセットです。小豆は北海道産、小麦粉は国内産、卵と蜂蜜は奈良県産を使用しております。白小豆粒餡どら焼きは、あっさりと上品な味わいです。餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる、大砲に使われる丈夫な砲金の大釜を使用しております。火力がないと時間がかかるのでかき混ぜる回数が増え、粘っこい餡になってしまいますが、砲金の大釜は火力があるので炊き上げる時間が短く、餡の仕上がりが良く、奈良の伝統的な味わいをお楽しみいただけます。

風美庵 季節のギフト あまおうセットM

5種類の贅沢なあまおうスイーツをご用意。あまおう苺たっぷりの餡を包んだわらび餅をはじめ、クッキー、バウムクーヘン、ラングドシャ、クランチチョコレートなど彩り鮮やかな心ときめくあまおうスイーツの詰め合わせです。

宇治銘茶詰合せ MG-40A

後味のよいすっきりとした旨味の「かぶせ茶朝露」、程よく旨味と渋味が調和した清涼感のある煎茶「銀閣」のセットです。気分に合わせてお好みのお茶をお楽しみいただけます。

シャインマスカット・種なしピオーネ詰合せ

大粒で甘みたっぷり。皮ごと食べられるシャインマスカットと酸味が少なく甘みの強い種なしピオーネ。人気の高いぶどうの詰め合わせです。

シャインマスカットとゼリーの詰合せ

皮ごとまるごと食べられるシャインマスカットと、果肉をすりつぶして作った果汁濃厚なゼリーのセットです。

福寿芋・栗饅頭・斗升最中詰合せ

桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」と、白餡に栗を刻み入れ、色艶よく丁寧に焼き上げた「栗饅頭」、芳ばしい最中種に瑞々しい粒餡と香りよい柚子餡をはさんだ「斗升最中」の詰合せです。

福寿芋・たねや京饅頭詰合せ

桂皮末が香る、なると金時を使った季節限定の焼き菓子「福寿芋」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定の「たねや京饅頭」の詰合せです。