フード

その他の和菓子

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 25枚

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

【父の日】京のひんやりギフト

涼しげな金魚が泳ぐゼリー、カラフルなみつ豆ゼリー、口どけなめらかな竹筒入り水ようかんを詰め合わせました。父の日のメッセージをつけてお届けいたします。※竹筒はプラスチック製です。

ひとつぶのマスカット10個入

夏季限定の「ひとつぶのマスカット」は、岡山県産の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を丸ごと一粒、薄い求肥（ぎゅうひ）で包んだお菓子です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に求肥で包んでいく製法は、発売以来40年以上変わりません。旬の時期だけ味わえる爽やかな香りとみずみずしい味わい、ほんのり甘い求肥との絶妙なハーモニーをお楽しみください。※自然の素材を使用しているため、粒ごとの個体差や時期による味わいの違いも多少ございます。

茶み・抹茶ぷりん詰合せ

宇治抹茶を練り込んだキャラメルに、くるみをぎっしりといれた焼き菓子「宇治抹茶エンガディナー茶み」。抹茶の風味を生かした「お濃茶わらび餅」。抹茶の風味広がる、口あたりなめらかな食感のぷりんに黒糖蜜のソースを重ねた「抹茶ぷりん」。3種類の抹茶のお菓子の詰合せです。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 34枚

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 44枚

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

【父の日】丹波極撰 感謝のわらび餅・掛け紙付

京都・舞鶴の名水「真名井の清水」を使用し、丁寧に練り上げております。なめらかで繊細な口どけが特徴です。お好みで黒大豆きな粉や黒みつをかけて、味の変化をお楽しみいただけます。伝統的な竹かごに詰め合わせた格式ある装いは、特別なシーンの贈りものに最適です。

くずきり詰合せ

つるりと食べられる夏にぴったりの涼味くずきりを詰め合わせました。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。くずきり とろり白桃：国内産白桃果肉使用。とろりとしてなめらかな喉越しです。くずきり 香り梅：紀州産梅果肉使用。柔らかな酸味で、くずきりとの相性抜群。くずきり 清見オレンジ：清見オレンジ果肉使用。さっぱりとして夏にぴったりの清涼感。

柚餅

柚子の香り高い求肥製のつまみ菓子です。純国産の和三盆をまぶしています。富岡鉄斎は柚子の絵に「益精養気」の賛を寄せています。

阿闍梨餅（15個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

源 吉兆庵の夏菓撰

冷やしてぜりぃ・凍らせてしゃーべっととして二通りの味わいをお楽しみいただける、瑞々しい果実の味わいと涼感あふれる「マスカットぜりぃしゃーべっと」「白桃ぜりぃしゃーべっと」。太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーの果実ぜりぃ「太陽の実」。きめ細かに仕上げた涼菓の口どけに爽やかさ満ちる、夏の贈りものでございます。

〈富山・五郎丸屋〉きせつのさがしもの 夏色

ガラスの芸術作品の造形を琥珀糖で再現。角度によってきらきらと変化する表情と、さまざまなカクテルの味わいが楽しめます。

〈広島・藤い屋〉淡雪花詰合せ

シャリッとした食感が楽しい、レモンやフランボワーズなど3種の琥珀羹を、氷餅をまぶしたふわふわのギモーヴでサンド。

【父の日】冷やしあんとろり詰合せ

小餅をとろりとなめらかなあんにしずめた「冷やしあんとろり」、瑞々しく口どけ良い「水ようかん」、洋風せんべいにクリームをはさんだ「福渡せんべい」、マスカットの味わい広がる和風ぜりぃに羊羹でお作りした愛らしい金魚を浮かべた「金魚」、色美しい枇杷を入れた豊潤な味わいのぜりぃ「歳々果」を詰め合わせました。

五家寶（80H）

挽きたてのきな粉の香りと、もちっとした食感が特徴です。紅葉屋本店の五家寶は、原材料のきな粉から菓子種まで、すべて自社で製造しています。また、製法についても、創業時から変わらぬ職人に手造りで、一本一本、丹念に製造しております。創業明和2年（1765年）の紅葉屋が誇る伝統の味をお楽しみください。

丹波黒豆氷わらび餅

冷凍（-18℃）でも硬くなくアイス感覚で召し上がれる新食感の和スイーツです。そのまま食べてもおいしいわらび餅ですが、それに加えトッピング（きなこ・きざみ黒豆・黒蜜）を付属しました。解けても美味しい「ふわとろ」の食感、自然解凍で柔らかくなります。

涼菓詰合せ（MKRY4）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお楽しみいただく「たねや寒天」、寒天に濃厚な黒蜜ソースと芳ばしいきな粉をあわせていただく「たねや寒天 黒蜜きなこ」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の「たねや最中 黒糖」の詰合せです。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈果朋〉果羹－kakan－6入

夏にぴったりの「みたらし団子＆きなこ羊羹」や「温州みかんゼリー」など、涼感あふれる水菓子を詰め合わせ。

【父の日】父の日 和菓子詰合せ（父の日短冊付）

白餡の栗饅頭、粒餡の東万頭、刻んだ栗が入った栗の練羊羹、3種類のお味をお楽しみいただけます。甘いものがお好きなお父様へいかがでしょうか。「お父さんありがとう」の短冊を添えて。※掛け紙の絵柄は変更になる場合がございます。

【父の日】きんつば15個入箱 NK-31

艶やかでふっくらとした大納言小豆を使用し、粒を壊さないように丁寧にじっくり煮あげています。きんつば一つ一つに薄い衣を塗りながら、焼き上げていきます。上品な甘さに程よくなじんだ薄皮のきんつばが、中田屋の自慢です。

桃泉果3個入

豊潤な果実、白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子。やわらかな甘さ、甘美な香りとあふれる果汁。お口いっぱいに満ちる白桃の風味。美しい乳白色の果肉にしたたるような果汁をたたえた白桃を、瑞々しいぜりぃが受け止めます。

清水白桃ぜりぃ　6個入

上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた清水白桃を味わい尽くせる果実ぜりぃです。

蓮もち

古来より滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げました。蓮粉から生まれる独特のとろりとした口あたりと、和三盆のやわらかな甘みをお楽しみください。

MAM KUZUKIRI SET

まさに夏の「涼」を呼ぶ葛切り。「MAM KUZUKIRI」はフルーツ果汁に果肉入りで昔ながらの葛切りとは一味違う、フルーツゼリーのような葛切りです。桃、夏みかんなど6種類をセットにしました。清涼感ある夏らしいパッケージデザインでお届けいたします。

甘酒ゼリー5種セット

プレーンをはじめ、キウイ・白桃・いちご・マンゴーと果実ピューレを加えたゼリーに果実を閉じ込めました。

〈広島・旬果瞬菓 共楽堂〉ひとつぶのマスカット

朝摘みのマスカットをひと粒ずつ丁寧に求肥で包みました。みずみずしい甘酸っぱさと求肥のやさしい甘さが調和します。

〈五感〉風の涼味（大）

〈五感〉定番の菓子に加え、夏季限定のくずきり涼果「夏豊糸」や、国産果実の果汁たっぷりのゼリー「水瑞果」を詰め合わせた夏限定のギフトが登場。

【父の日】涼菓詰合せ（YTSB4）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、清水白桃の果肉をたっぷり使った「清水白桃ゼリー」、皮ごといただくブルーベリーの食感をお楽しみいただける「ブルーベリーゼリー」、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天」の詰合せです。

【父の日】太陽の実詰合せ

太陽の恵みを一身にあびたマンゴーならではの濃厚な甘みの「太陽の実」、凍らせてしゃーべっと、冷やしてぜりぃとしてお召し上がりいただける「マスカットぜりぃしゃーべっと」、香ばしくて歯触りの良い生地ですっきりとした甘さのクリームを挟んだ「福渡せんべい」。さまざまな味わいのお菓子を詰め合わせました。

【父の日】登録商標 冨貴寄 星涼しありがとう

創業明治23年（1890年）銀座の地で四季折々の彩りを添えて独自の世界を展開する江戸和菓子の老舗。登録商標 冨貴寄（ふきよせ）は和風のクッキーに金平糖、和三盆糖、ハッカ糖、落花生、打ち物、落雁など、20種類以上詰め込んだ干菓子。季節限定のブルーの缶、「星涼し缶」と丸型の麩焼きにメッセージを入れた「ありがとう缶」と合わせた特別セットです。

【父の日】黒糖わらび抹茶プリン

蕨粉を使用した、国産黒糖の「つるっ」とした食感のゼリーと、宇治抹茶プリンを二層にした贅沢なプリンです。

【父の日】茂木ビワゼリー10個箱入り

長崎特産の茂木ビワ本来の芳醇な香りと甘酢っぱさをそのままに、丁寧に渋皮を手作業で取り除き、甘さ控えめのゼリーでやさしく包みました。プルンとした食感、つるんとしたのどごし、肉厚なびわ本来の爽やかな風味をお楽しみください。

聖　抹茶詰合せ

ほどよい甘さのつぶあんを独特な香りとしっとりした舌ざわりの生八ッ橋でくるみました。気品あふれる京の味をおもてなしにぜひどうぞ。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

阿闍梨餅 30個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

日本橋セレクト 十二選

幅広い層に人気のあるお豆を12種詰め合わせたボリュームのあるギフトです。甘いお味・おつまみ向きのお味などバランスよく揃っているので、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

丹波みくまり3缶とお好きに召しませご存じ最中

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めた丹波みくまり3種と、丹波大納言小豆の粒あんと種が別々になった、ご自身でお詰めいただくご存じ最中の詰め合わせです。

清水白桃しぐれ詰合せ小

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた「清水白桃ぜりぃ」。清水白桃を味わい尽くせる詰合せです。

御城之口餅5本セット

豊臣秀吉公をもてなす茶会に献上し、子守唄にも歌われ400年続く奈良名物。粒餡を餅で包み、きな粉をまぶした小さい餅菓子です。

和菓子詰合せ TW380

つぶ餡、こし餡の2種のもなか「百楽」、国産大納言小豆を使用したどら焼「舞鶴」、和風スウィートポテトの「さつま大納言」の詰合せ

京のお豆腐ぷりん・月しろ詰合せ

国産豆乳を使って、あっさりと仕上げたお豆腐ぷりんは、ごまとゆずと抹茶の3種の風味を楽しんでいただけます。銘菓「月しろ」は、北海道産の小豆をまろやかな琥珀寒天でつつんだ、ソフトでやわらかなタイプの豆板です。

あんぽーね（粒）5個入り×2箱セット

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

あんぽーね（粒）10個入り

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

蕎麦ほうる つぼみ詰合せ 紙箱2本入

南蛮菓子の手法を蕎麦に応用し芳ばしい香りと甘さを抑えた淡泊な味わいに仕上げた焼菓子で、日本茶ばかりでなく、コーヒーや紅茶などとも良く合い、美味しく召し上がっていただけます。ひと口サイズで食べやすい「つぼみ」と「花」を詰め合わせたセットで保存しやすいチャックつきです。

雅撰二段（夏）

＜水羊羹＞手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠壽庵、夏一番の涼菓です。＜抹茶水羊羹＞香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。＜郷の氷室（梅）＞梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。＜あも＞ほろほろとほどけるような小豆。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。＜夏の玉露地＞やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉（きんぎょく）でとどめました。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。＜栗山家＞丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

白桃フィナンシェ・清水白桃ぜりぃ詰合せ

アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味を生かし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる「清水白桃ぜりぃ」。白桃を味わえる詰め合わせです。

金魚・飲むぜりぃすいか詰合せ大

愛らしい金魚を浮かべた清涼感あふれるマスカット風味の和風ぜりぃ「金魚」、国産すいかを使用し瑞々しい果肉と旨みを生かした「飲むぜりぃすいか」、白桃果肉入りのなめらかな食感に仕上げた「白桃プリン」。夏の風物詩をとり揃えた、瑞々しい夏の甘味です。

本生羊羹・清水白桃ゼリー詰合せ（YS32）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、清水白桃の果肉をたっぷりと使った「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

夏の萬久撰菓（限定化粧箱）

有機大豆の炒り豆に濃厚なキャラメルペーストとキャラメルパウダーをまとわせ、さらに能登塩を加えることで深みのある味わいに仕上げた「炒り豆・能登塩キャラメル」、黒豆おかきに黄な粉チョコをしみ込ませた「しみみ・黄な粉チョコ」、加賀棒茶香るバウム生地にオレンジスライスを敷き詰めわらび餅を重ねた「わらび餅のバウム」、金箔を貼ったカステラに金魚の切り抜き加工を施した「金かすてら」の詰合せ。豆菓子は九谷の職人が1点1点手描きした「豆箱」にお入れしてお届けします。

宇治抹茶エンガディナー 茶み・お濃茶わらび餅 詰合せ

熟成宇治抹茶キャラメルにくるみをまぜ、クッキー生地で挟んで焼き上げた『宇治抹茶エンガディナー 茶み』と、抹茶パウダーをかけてお召し上がりいただく、抹茶を生かし練り上げたわらび餅『お濃茶わらび餅』の詰合せです。

みそレーヌ　9個入り

金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、まろやかさと香ばしさを引き立てた味噌風味のマドレーヌ。ほんのり味噌の甘辛い味わいと香ばしい風味にザラメの食感と甘さがちょうど良く合わさった一品です。伝統の味と洋菓子の融合が生み出す奥深い美味しさをお楽しみください。

れもん羊羹10本入

地元の千葉県松戸市産のレモンを使用した、ひとくちサイズの羊羹です。緑茶だけでなく、紅茶にも合う、爽やかな甘さに仕上げました。

〈叶　匠壽庵〉閼伽井詰合せ5個入

宝達葛くずきり

宝達葛を使った、なめらかな口当たりのくずきり。和三盆を加えた黒蜜をかけてお召し上がりください。

秀菓撰　湖都

湖都松江をイメージした桂月堂銘菓詰合せです。

ひとつぶのマスカット30個入（桐箱2段）

夏季限定の「ひとつぶのマスカット」は、岡山県産の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を丸ごと一粒、薄い求肥（ぎゅうひ）で包んだお菓子です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に求肥で包んでいく製法は、発売以来40年以上変わりません。旬の時期だけ味わえる爽やかな香りとみずみずしい味わい、ほんのり甘い求肥との絶妙なハーモニーをお楽しみください。※自然の素材を使用しているため、粒ごとの個体差や時期による味わいの違いも多少ございます。専用の風呂敷でお包みしてお届けいたします。

金魚・陸乃宝珠詰合せ20入

マスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出る「陸乃宝珠」。ゆらりゆらゆら、涼しげに泳ぐ可愛らしい金魚の姿。瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃ「金魚」。夏に人気の和菓子を詰め合わせました。