フード

煎餅

〈桂新堂〉夏のたより

夏のギフトにぴったりの詰め合わせ。甘えび浜焼きは、北海道産の甘えびを原料に、姿形をいかして焼きあげました。赤えび炙り焼きは、桂新堂の定番のおいしさです。夏の風物詩である花火や向日葵、金魚などをイラストしたえびせんべいも詰め合わせています。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花束モチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。

〈えくぼ屋〉夏めぐり おかき詰合せ

水面に広がるいくつもの波紋が夏の涼しさを感じる限定パッケージの8種の小粒あられと、可愛いサイズのおせんべいの詰合せです。

赤えび炙り焼き

えびの身を小麦粉、砂糖、塩などと混ぜて焼き上げたえびせんべいです。袋を開けた瞬間に広がる香りや、口いっぱいに広がるえびの濃厚な旨みをお楽しみいただけます。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀砂子紋様の高級感あふれるギフトボックスに納めました。

〈銀座あけぼの〉味の民藝

素材から装いの細部まで、全てに心を配った銀座あけぼのの自信作です。チーズ・チョコなど個性的なおかきも入ったこだわり12種のおかきを47個詰合せました。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

定番の味をはじめとした7種の「あられ」、風味豊かな4種の「かりんとう」、香ばしい海老の風味をはじめとした7種の「えびせん」、お茶請けにぴったりの豆菓子を中心とした8種の「おつまみ」のお詰合せです。

さくさく日記 詰合せ（えび・ほたて 各10袋）

海の恵みの風味とコクをからりと揚げて、後味あっさり。ひとくちサイズがうれしい、楽しい。小粋な揚げ煎です。

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

〈銀座あけぼの〉味の民藝

素材から装いの細部まで、全てに心を配った銀座あけぼのの自信作です。チーズ・チョコなど個性的なおかきも入ったこだわり12種のおかきを76個詰合せました。

〈葵の倉〉葵千楽

富山湾白えびやほたるいかなど、産地にこだわった海の幸のおかき、お酒のおつまみやお茶菓子にもピッタリなスモークチーズにオリーブオイルなどの洋の美味しいお煎餅・おかき、多彩な味をたっぷりと盛り込んだ詰合わせです。

〈大阪・かきたねキッチン〉かきたねアソート32袋

人気の5種類を食べきりサイズの個包装で詰め合わせ。ギフトはもちろん、手みやげとしてもよろこばれます。

海老づくし

それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

定番の味をはじめとした7種の「あられ」、風味豊かな4種の「かりんとう」、香ばしい海老の風味をはじめとした7種の「えびせん」、お茶請けにぴったりの豆菓子を中心とした8種の「おつまみ」のお詰合せです。

〈葵の倉〉葵千楽

富山湾白えびやほたるいかなど、産地にこだわった海の幸のおかき、お酒のおつまみやお茶菓子にもピッタリなスモークチーズにオリーブオイルなどの洋の美味しいお煎餅、多彩な味をたっぷりと盛り込んだ詰合わせです。

プレミアム千寿せんべい　12枚入

千寿せんべいの美味しさの決め手であったほろっとほどけるくちどけには特にこだわり、厳選した国産小麦を使用し、より軽やかで溶けるような口ほどけを実現しました。併せて優しい甘さのシュガークリームは、低水分バターを使用することにより、より濃厚なバター本来の味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。新たな美味しさをぜひお楽しみください。

〈坂角総本舖〉ゆかり 33枚

〈京都・六角 蕪村菴〉蕪村花菓撰

蕪村菴定番人気の「蕪村あられ春秋」をはじめ、新商品「小粒揚げ」の他、大判せんべい６種類をお楽しみ頂ける、バリエーション豊かなお詰め合わせです。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野

定番の味をはじめとした7種の「あられ」、風味豊かな4種の「かりんとう」、香ばしい海老の風味をはじめとした7種の「えびせん」、お茶請けにぴったりの豆菓子を中心とした8種の「おつまみ」のお詰合せです。

さくさく日記（詰合せ）

サクッとひとくち、後味あっさり、からだにやさしい自然のカルシウムたっぷり。いつでもどこでもおいしさ新鮮、海の恵みの豊かな風味とコクをからりと揚げたおせんべい。

こげ煎78枚入

粒々の生地をサクサクパリッと香ばしく焼き上げました。濃口醤油で仕上げた「醤油」、ごまの風味が楽しめる「胡麻」、サラダ仕立ての「海老」、たまり醤油の甘みと旨味、海苔の風味が楽しめる「刻み海苔」の4種類。後引く美味しさをお楽しみください。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

姫ゆかり（48枚入り）

新鮮な天然海老の旨みとコクを丹念に二度焼きしたおせんべい。一口サイズで口当たりなめらかな姫ゆかりは、女性の方への贈りものにおすすめです。

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

〈銀座あけぼの〉味の民藝

〈京菓子處 鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

「プレミアム千寿せんべい」と、もっちりとした食感の「くずたま」、夏の定番「水羊羹」、抹茶風味のお饅頭「緑露」を詰合せしたおすすめギフトです。

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪 夏小路

水面に広がるいくつもの波紋が夏の涼しさを感じるデザインの夏小路と定番のぐるめ探訪を1箱に詰合せました。それぞれ8種類の小粒あられを一袋に包んだバラエティ豊かな味わいをお楽しみください。

〈えくぼ屋〉えくぼ夏菓撰 おかき詰合せ

夏限定パッケージの8種の小粒あられと、えび味や梅ざらめ味のおせんべい、アーモンド入りおかき等、彩り豊かに詰合せました。ぜひご賞味ください。

関東限定 かきたね詰め合わせ

かきたね江戸前天ぷら味は関東地区限定商品。海老や青のりを練り込んだ生地を天つゆの風味で仕上げた味わいをかきたねにしました。噛めば噛むほど色々な素材の味わいが楽しめます。チーズinかきたねトリュフソルト味は、カリッとした生地の中に優しい口どけのチーズ味クリームを詰め込んだ進化系柿の種。フランス・ゲランド産の塩とイタリア産黒トリュフで作られたトリュフソルト使用。ボスコピュアオリーブオイルを使用することで純粋にトリュフソルトの香り、チーズ味クリームとの相性をお楽しみいただけます。

クアトロえびチーズ

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

クアトロえびチーズ

4種のチーズクリームをサクサクの海老煎餅で挟みました。「イカスミチーズサンド」「レモンソルトチーズサンド」は新宿高島屋限定のお味です。

京せんべい 一陽来福 36枚入

一陽来福（陰が極まり陽がふくらむ）という縁起の良い言葉にちなみ、幸せが訪れることをお祈りし、マメ（元気）に暮らせますようにと思いを込めて三種の豆を入れました。

鴨サブレ3箱セット

鴨川に浮かぶ愛らしい鴨をイメージした、豊かなバターの風味とサクサクとした歯ごたえのサブレです。

かのか（8種類26袋）

素材を厳選した本格おかきから、軽い口あたりのおせんべいまで、素材や食感にこだわって焼きあげた、とよす自慢のおいしさをバラエティー豊かに詰め合わせました。ブランドモチーフ「らくみ鳥と四季の草花」を大切な人とのつながりをイメージして輪の形のデザインを施した、かのか専用の包装紙でお包みしました。

〈坂角総本舖〉ゆかり 24枚

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

姫てまり詰合せ

ふんわり、サクサクとした軽やかな食感のおせんべいをひとまわり小さな可愛らしいサイズに焼き上げました。塩味・醤油味・梅ざらめ味・コーンポタージュ味の4種類の味をお楽しみいただけます。食べやすいサイズに、一枚、また一枚と手が伸びる美味しさです。

〈京菓子處 鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

「プレミアム千寿せんべい」と、夏にぴったりの果物を使用した「あんみつ」、もっちりとした食感の「くずたま」、鼓月代表銘菓「華」を詰合せたおすすめギフトです。

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

〈京都・六角 蕪村菴〉五菓良撰

国産のうるち米を原料とした大判せんべい５種を詰め合わせました。ソフトな口当たりで、幅広い年齢層の方にお楽しみいただけます。

〈桂新堂〉夏のえび物語

えびを知り尽くした桂新堂からえびせんべい詰め合わせをお届けします。国産の車えびや北海道で水揚げされた甘えびを使用。お客さまに喜んでいただきたいとの思いを込め、それぞれの素材の持ち味をいかして焼きあげています。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」は、お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。ほか、アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。特別な贈り物に最適な2段の化粧箱に詰め合わせました。

〈がんこ職人〉六宝揃（ろっぽうせん）

京銘菓詰合せ TB-34

厳選された小豆を使用した「雲龍」と、白小豆のまろやかな味わいの「白雲龍」、さまざまなとり合わせと味わいの一口せんべい「長安」を詰め合わせました。

福渡せんべい・織部錦詰合せ（大）

きざみ栗入りの風味豊かな芋あんとこしあんを、しっとりとした生地で包んだ「織部錦」、香ばしく焼き上げた波型の洋風せんべいにクリームを挟んだ「福渡せんべい」の詰合せ。

江戸煎餅　暫

薄い短冊形の煎餅。うるち米を七分突きにした生地を使用し、ほかにはない独特の食感をお楽しみいただけます。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

江戸あられ　鳴神

その年ごとに、あられに適したもち米・うるち米を厳選使用。サクサク、パリパリとした食感が特徴です。12種類と味のバリエーションも豊富で、それぞれお楽しみいただけます。

月寄せ　21袋入

パリッと軽いおせんべいは、定番の小倉風味・抹茶風味クリームと、季節味のピーナッツ・白桃クリームの4種。半月もチョコサンドも入った充実のギフトボックスです。

京せんべい 一陽来福 24枚入

一陽来福（陰が極まり陽がふくらむ）という縁起の良い言葉にちなみ、幸せが訪れることをお祈りし、マメ（元気）に暮らせますようにと思いを込めて三種の豆を入れました。

海老なかよし

濃厚で口どけの良いえびチーズサンドなど、芳醇で風味豊かな自慢の味を詰め合わせにしました。海の恵みの味と香りを思う存分お楽しみください。

さしすせそ玄米せんべいミニ

「さしすせそ」は和食の基本となる調味料で、米の美味しさをさらに活かしてくれます。お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を使用。美味しさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。「さ」は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。「し」は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。「す」は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。「せ」は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。1年8カ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。「そ」は愛知県は岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。

揚げおかき詰合せ15個入り

香りにこだわる「薬味や」オリジナル薬味を配合した、サクサクと軽い食感の揚げおかきの小袋3種詰合せです。食べきりやすい小袋包装で15袋入りのセットにしました。おやつやおつまみに、個包装なので会社様へのギフトにも最適です。

赤坂あわせ（ローズ2本セット）

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。こちらは、「赤坂日和ローズ」を2缶セットにいたしました。

八ッ橋詰合せ

定番の「あん入り生八ッ橋」と堅焼き煎餅を琴の形に仕上げた「八ッ橋」、鴨川に浮かぶ愛らしい鴨をイメージした豊かなバターの風味とサクサクとした歯ごたえの「鴨サブレ」と京都ならではの商品を詰合せいたしました。どれも個包装になっているのでお土産としてもお使いいただきやすくなっております。

それぞれ 9袋入

時を超えて受け継がれた想いを形あるものへと「富士」「松竹梅」「鶴」それぞれが意味する吉祥をテーマに美味しさ・美しさ・楽しさを追求し、おかきと落雁、そしてパッケージに想いを込めて表現しました。召し上がっていただいた皆様それぞれが幸せでありますようにという願いを込めてお届けいたします。

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

〈赤坂柿山〉柿山セレクト