フード・スイーツ

ゼリー・ムース・プリン

〈タカシマヤ〉国産フルーツの果肉そのままゼリー

収穫の恵みプレミアムジェリー2個木箱入

白桃：白桃のとろけるような果汁をジェリーに仕込み、たっぷりと瓶に詰めました。ホワイトブランデーとピーチリキュールをほどよくブレンドし、クラッシュ感のあるジェリーにしました。ルレクチエ：明治30年代に新潟県白根市の小池左右吉氏がフランスより苗木を取り寄せ日本での栽培が始まりました。主に新潟県・信濃川周辺の肥沃な土地で生産されています。独特の芳香とキメ細やかでメルティング質な果肉が特徴です。

アソートギフト（限定化粧箱）

1867年よりいち早く輸入果物を取り入れ、品質のよい果物を取り扱う千疋屋のブランドイメージを高めることに。そこで、今から100年以上前に使用していたリーフレット画を復刻し、パッケージにあしらった高島屋限定のギフトをご用意しました。果物のおいしさを存分に生かした人気のストレートジュースとピュアフルーツジェリーを詰め合わせました。

〈タカシマヤ〉国産フルーツの果肉そのままゼリー

フルーツゼリー15入 WFJ-50

果物のよさをいかした果実ゼリーと、つるんとした口当たりやわらかなフルーツジュレの組み合わせギフトです。

〈果朋〉心結ーmiyuー

特製瓶に入った温州蜜柑ゼリーやみたらし団子、見た目もキュートな果物ゼリーなどを詰め合わせ。

クリスタルデュオ6入

果汁や果肉を使用したゼリーと、コクのあるプリンを2層にして仕立てたフルーティーなデザートです。異なるふたつの食味がお互いの味わいを引き立てて絶妙のハーモニーが楽しめます。

おかやま白桃ゼリー 4個

とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

清水白桃ゼリー 5個入

緻密でなめらか豊潤でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

ピュアフルーツジェリー7個入（シャインマスカット入り）

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと輝く透明感のある「ピュアフルーツジェリー」。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「シャインマスカット」は宝石のような大粒の美しい果肉に輝くジェリーを纏わせて。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。

収穫の恵みプレミアムジェリー3個木箱入

白桃：白桃のとろけるような果汁をジェリーに仕込み、たっぷりと瓶に詰めました。ホワイトブランデーとピーチリキュールをほどよくブレンドし、クラッシュ感のあるジェリーにしました。ルレクチエ：明治30年代に新潟県白根市の小池左右吉氏がフランスより苗木を取り寄せ日本での栽培が始まりました。主に新潟県・信濃川周辺の肥沃な土地で生産されています。独特の芳香とキメ細やかでメルティング質な果肉が特徴です。黄金桃：桃の中でも晩生の品種の1つです。「黄金桃」の名前のごとく、鮮やかな黄金色の果肉と甘く薫る独特の芳香が特徴です。口いっぱいに広がる深く濃厚な味わいは一度食べたら忘れられない美味しさです。

ヴェリーヌ6種（6個入り）

人気のマンゴープリンをはじめ大人な味わいのチョコレートプリン、甘さ控えめの杏仁豆腐に、マンゴー＆パッションフルーツ、ストロベリー＆ライチ、グレープフルーツのさわやかなゼリー3種を加えたギフトセット。

マンゴープリン＆杏仁豆腐6個詰合せ

ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のペストリーチームがオリジナルレシピを考案したなめらかな食感と濃厚な味のマンゴープリン、白桃のシロップ漬けを使用した爽やかな味わいの杏仁豆腐の人気の2種類の味をギフトボックスに詰めてご用意いたします。常温でのお持ち歩きや配送が可能ですので、特別な日のプレゼントやビジネスでのお手土産など様々な場面でお使いいただけます。

マンゴープリン4個入り

ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のペストリーチームがオリジナルレシピを考案した日持ちがするタイプのマンゴープリンです。ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェで人気のフレッシュのマンゴープリンの賞味期限が当日であるため、贈りものとしてなかなか難しいというお客さまのお声を受け誕生しました。フレッシュのアルフォンソマンゴーをピューレにしたなめらかな食感で、マンゴーの濃厚な味と爽やかな香りをそのままでも冷やしてもお楽しみいただけます。

極とろ冬プリン6個セット

箱を開けた瞬間に広がる彩り鮮やかなプリン。福井県産の卵を使用したレトロなかための20世紀プリンや現代風なめらか21世紀プリンの食べ比べができるほか、福岡県産のあまおうを使ったプリン、北海道えびすかぼちゃのプリンなど産地の素材にこだわったプリンを楽しめます。思わず笑顔になる美味しさをお楽しみください。

〈ザ・ペニンシュラ ブティック〉5種のプリン詰め合わせ 6個入

〈ザ・ペニンシュラ東京〉のエグゼクティブペストリーシェフ監修のマンゴープリンをはじめ、バラエティー豊かな5種セット。

〈大阪 五感〉ひと粒栗入りショコラ9個入

ブレンドしたチョコレートに生クリームを加え、ほっくりとした国産栗を丸ごとひと粒入れた、プリンのチョコレートデザート。

岡山産 フルーツゼリー詰合せ（9個入）

フルーツ王国 岡山産の清水白桃、ニューピオーネ、マスカットなど、果実のおいしさがギュッと凝縮しています。

岡山産 フルーツゼリー詰合せ（15個入）

フルーツ王国 岡山産の清水白桃、ニューピオーネ、マスカットなど、果実のおいしさがギュッと凝縮しています。

岡山ゼリー詰合せ

甘味が強くて味は濃厚、日本のエーゲ海と呼ばれている「牛窓」の契約農場で栽培されたミディトマトと、岡山県産のニューピオーネ、清水白桃を使用。素材を生かした製法により高糖度ながら後味すっきり、果肉たっぷりの贅沢なゼリーの詰め合わせです。

夕張メロンゼリー エスト（9個入）

果肉感のある舌ざわりと夕張メロンならではの芳醇な香りをお楽しみください。

紀州梅と梅ゼリーセット「奏果」343

優しい甘さのデザートのような紀州産うす塩味梅「至宝」（塩分5％）と完熟南高梅から作ったゼリーと紀州梅の実が入ったゼリーの2種類の爽やかで甘酸っぱい味わいのゼリーとのセットです。

岡山果実ゼリー

岡山を代表するフルーツ、清水白桃、マスカット、ピオーネ、中山金桃の果肉をすりつぶし、風味豊かなゼリーに仕上げました。

フルーツゼリー寄せ（FJ-3A）

吉兆の会席料理にも度々登場する「フルーツゼリー寄せ」をイメージしたギフトセットをご用意いたしました。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっております。グレープソース、ミルクソース、オレンジソースをお好みで少量かけていただくと、一味違った味わいに。アルコール不使用で、お子様やアルコールの苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。

ももジュース・白桃ゼリー詰合せ MJ33

果汁100％のももジュースと果実がまるごと入った白桃のゼリー。ひんやりと冷やしてデザートとしてお召し上がりください。

フルーツゼリー寄せ（FJ-5A）

吉兆の会席料理にも度々登場する「フルーツゼリー寄せ」をイメージしたギフトセットをご用意いたしました。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっております。グレープソース、ミルクソース、オレンジソースをお好みで少量かけていただくと、一味違った味わいに。アルコール不使用で、お子様やアルコールの苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。

二十世紀梨と白桃のゼリー詰合せ9個入

二十世紀梨果汁と果肉を使用し爽やかに仕上げたゼリーと、上品で甘い香りの白桃果汁と果肉を閉じ込めて作ったゼリーの詰合せです。

鳥取二十世紀梨ゼリー感動です。

二十世紀梨果汁と果肉を使用し爽やかに仕上げたゼリーを、可愛らしい梨の容器に詰め込みました。角切りの果肉とジューシーな果汁が口の中に広がり、まさに「感動」の味わいです。

白桃デザート

上品で甘い香りの白桃の果肉と果汁を閉じ込めて作った、ふるふるの美味しいゼリーです。

マンゴープリン　MGP－24

マンゴーの王様、「アルフォンソマンゴー」のピューレを使用したマンゴープリンはマンゴーの美味しさをギュッと凝縮。クセのない上品な甘みに仕上げました。

くまモンパッケージ　デコポンゼリー

熊本県産デコポンゼリー12個入り。

岡山県産フルーツゼリー詰め合わせ

岡山県を代表とする、白桃、マスカット・オブ・アレキサンドリア、ピオーネ、瀬戸内の温暖な気候で育った味の濃いミカン、県内では生産量の少ない希少なりんごを使用した、飲むタイプのゼリーです。冷やしても良し半分凍らせても良しそのままでもおいしくいただけます。岡山県産の果物をぜひとも飲むゼリーでおめしあがりください。小さなお子様やご年配のかたにもおすすめの逸品です。

クラウンマスクメロンゼリー　詰合せ

生のクラウンメロンのうまみを全てそのままゼリーに閉じ込めました。「ちゅるんっ」と喉を通ると風味がいっぱいに広がります。

フルーツゼリー詰合せ

果実をカップいっぱいに詰め込んだ上品な味わいのフルーツゼリー詰め合わせ。りんご、みかん、ラ・フランス、白桃、黄桃、びわの6種類の味が楽しめます。食べ応えのある大きな果実は食感も良く存在感が抜群。季節を問わず美味しくいただけます。

【名入れ】ゼリー6個セット

【出産内祝専用商品】まほろばの里・たかはたより、山形県で育った果物のゼリーをお届けします。採れたての果物を丸かじりする、そんなイメージでゼリーに仕上げました。さくらんぼ、ブルーベリー、ラ・フランスの果実をふんだんに使用しています。中央のさくらんぼのゼリーにお名入れいたします。

【名入れ】ゼリー9個セット

【出産内祝専用商品】まほろばの里・たかはたより、山形県で育った果物のゼリーをお届けします。採れたての果物を丸かじりする、そんなイメージでゼリーに仕上げました。さくらんぼ、ブルーベリー、ラ・フランスの果実をふんだんに使用しています。中央のさくらんぼのゼリーに名入れいたします。

アルフォンソマンゴープリン 6個詰合せ SMP-38

アルフォンソマンゴーを贅沢に使用したプリンの詰合せ。口の中でとろける滑らかな食感と甘味と酸味のバランスは食後のスイーツにピッタリです。

SATSUKI コーヒーゼリー

ホテルニューオータニを代表するペストリーショップ 「パティスリーSATSUKI」は、ホテル創業当時から世代問わず愛されてきました。パティスリーSATSUKIのコーヒーゼリーはネルドリップ抽出のニューオータニオリジナルブレンドコーヒーを使用。芳醇な香り、味わいをお楽しみください。自信をもってお届けするギフトです。

氷美果　凍らせて食べるゼリー

岡山県産のフルーツをすりつぶしゼリーにすることにより、どの部分を食べてもフルーツの香りを感じられるように仕上げました。ゼリーを凍らせるとシャーベットになり、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

まるごと果樹園ゼリー詰合せ

愛媛県産のフルーツを使ったゼリー3種（伊予柑・みかん・キウイフルーツ）と青森県産りんごのゼリー、山形県産さくらんぼのゼリー、計5種の詰め合わせです。それぞれに果肉が入ったゼリーです。

クリスタルデュオ8入

果汁や果肉を使用したゼリーと、コクのあるプリンを2層にして仕立てたフルーティーなデザートです。異なるふたつの食味がお互いの味わいを引き立てて絶妙のハーモニーが楽しめます。

クリスタルデュオ12入

果汁や果肉を使用したゼリーと、コクのあるプリンを2層にして仕立てたフルーティーなデザートです。異なるふたつの食味がお互いの味わいを引き立てて絶妙のハーモニーが楽しめます。

ピュアフルーツジェリー7個入

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと光るジェリーと一緒に閉じ込めました。美しい果肉がよく見える、透明感あふれるパッケージです。「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、「ラフランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「りんご」は歯ごたえを大切にし、仕上げました。

ピュアフルーツジェリー12個入

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットしジェリーと一緒に閉じ込めました。美しい果肉がよく見える、透明感あふれるパッケージです。「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、「ラフランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「りんご」は歯ごたえを大切にし、仕上げました。

天使音メロンゼリー（6個入）

メロン本来の美味しさ「甘さ」「香り」「食感」を十分に蓄えた天使音メロンの果肉をたっぷりすりおろして使った、ドリンクタイプのゼリーです。

ヨーグルトプリン9個入

ヨーグルトの爽やかな酸味と優しい味わいをお楽しみいただけるプリンを作りました。プレーンには白桃の果肉、いちごは苺ジュレとプレーンの生地を流し込みマーブル状に仕上げました。

涼ごこちゼリー（10個入）

山梨県産 白桃ゼリー、北海道産 夕張メロンゼリー、長野県産 シャインマスカットゼリー、山形県産 さくらんぼゼリー、福岡県産 あまおう苺ゼリー。5種の美味しいゼリーを2個ずつ詰め合わせました。

二十世紀梨と白桃のゼリー詰合せ6個入

鳥取県産二十世紀梨の果肉と果汁を使用した爽やかなゼリーと、上品で甘い香りの白桃果汁と果肉を閉じ込めて作ったゼリーの詰合せです。

おかやま白桃ゼリー 6個

とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

マスカットジュース・ゼリー詰合せ

岡山県産マスカットオブアレキサンドリアの果汁100％のストレートジュースは500ml絞るのに1kg以上のマスカットを使う贅沢なジュースです。4種のゼリーはすり潰してゼリーにすることによって、果物の香りをより感じるように仕上げられています。

清水白桃ゼリー 3個入

緻密でなめらか豊潤でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

果肉入りフルーツゼリー詰合せ

口あたりの良いゼリーに果実がごろっと入ったちょっと贅沢なフルーツゼリーです。

五兵衛米粉プリン（8個入）

奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶ける食感を是非一度ご賞味ください。

米粉プリンと京のカメリナオイルセット

奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。貴重な国産カメリナオイルをかけて、ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶けるなめらかな食感を是非一度ご賞味ください。

トマトゼリー紅白6本セット

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良いデリシャストマトを絞ってゼリーにした『丸しぼりゼリー』と、時間をかけて丁寧に旨味エキスを抽出した「露しずくゼリー」、2種類のそれぞれの違った食感や風味をお楽しみいただけます。

ピュアフルーツジェリー14個入（シャインマスカット入り）

国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと輝く透明感のある「ピュアフルーツジェリー」。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「シャインマスカット」は宝石のような大粒の美しい果肉に輝くジェリーを纏わせて。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。

特選京の味わい甘酒ブラマンジュ6

たっぷりのフルーツの香りと果汁がお口に広がり、甘酒ととフルーツのコラボレーションが満足感の高い料亭のコース料理で人気のスイーツです。

ヨーグルトプリン6個入

ヨーグルトの爽やかな酸味と優しい味わいをお楽しみいただけるプリンを作りました。プレーンには白桃の果肉、いちごは苺ジュレとプレーンの生地を流し込みマーブル状に仕上げました。

ちゅうちゅうゼリー5個ギフトセット

愛媛県産かんきつ果汁を贅沢に使用。例えば温州みかんゼリーであれば果実約12玉分の果汁を使っており、もはや果実そのものを食べているかのような濃厚なゼリーです。ニッポン全国おやつランキング2011グランプリ受賞。固形物は無くとろりとした飲みやすい食感で小さいお子様からお年を召した方まで幅広く召し上がっていただけます。

ちゅうちゅうゼリー6個ギフトセット

愛媛県産かんきつ果汁を贅沢に使用。例えば温州みかんゼリーであれば果実約12玉分の果汁を使っており、もはや果実そのものを食べているかのような濃厚なゼリーです。ニッポン全国おやつランキング2011グランプリ受賞。固形物は無くとろりとした飲みやすい食感で小さいお子様からお年を召した方まで幅広く召し上がっていただけます。