ての字
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット4人前
税込14,472円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな焼きたての味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
バローロ・ダグロミス
税込17,930円
イタリア
イタリア
イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。
すわき後楽中華そば
専門店の味が作れるラーメン詰合せ
税込5,700円
「お店の味をご家庭で」にこだわり、生麺、ストレートスープを使用。小麦全粒粉を使った自家製麺。2日間かけて炊き出した深みのあるスープ。岡山県産三元豚の自家製チャーシューは高級ハムにも負けない味わいです。豚骨ベースの「醤油ラーメン」。秘伝の香辛料と三元豚の背脂が特徴の「うまみ醤油ラーメン」。丁寧に炒った白ゴマと自家製ラー油が決め手の「ピリごまラーメン」。ビールにも良く合います。
京都・京中（きょうなか）
京中式熟成牛肉 ローストビーフ
税込30,000円
但馬牛の中から選び抜いた牛肉を、枝肉の状態でその肉に合わせ熟成を施し、絶妙な味わいとなるよう火入れしました。しっとりと、薫り高く仕上がる部位として、ロースを使用。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。
日進ハム
麻布老舗工房ハム・ソーセージ詰合せ（NST-31）
税込3,240円
大正5年（1916年）に港区麻布に創業された業界で最も長い歴史を有する会社のひとつです。伝統的なドイツ方式をはじめとして純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しております。国産豚を原料に日進独自の調味液に漬け込み仕上げたボンレスハム、本格仕上げのベーコンなど人気の商品を詰め合わせました。
岩谷
紀州梅くえ 鍋用パック
税込13,500円
本州最南端の地・和歌山県串本町の美しい海で、梅酢エキスと地元地域で水揚げされた新鮮な魚を与えて、成育した紀州の本くえ「紀州梅くえ」を鍋用にカットしました。幻の魚と称され、貴重な高級魚としても知られる「くえ」は、成長速度が遅く養殖するのが極めて難しいとされています。こちらの品は、10年以上の長い年月をかけて、古くから受け継がれてきた養殖技術を駆使し、職人が丹念に育てております。上質な脂がのった美しい白身は、上品で深みのある味に仕上がっております。県の優良推奨産品「プレミア和歌山」に認定された、和歌山県を代表する味わいをお楽しみください。※イメージ画像のお野菜・調味料などは同封されていません。
定期便
定期便
スギモト
松阪牛モモ すき焼用
税込6,480円
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。赤身の旨みを味わえるモモ肉をすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）
定期便
定期便
スギモト
松阪牛モモ・バラ しゃぶしゃぶ用
税込8,640円
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）
定期便
定期便
スギモト
松阪牛モモ・バラ すき焼用
税込8,640円
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）
定期便
定期便
スギモト
松阪牛肩・肩ロース すき焼用
税込8,640円
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）
麻布日進亭
松阪牛 しゃぶしゃぶ用
税込16,200円
最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。
Maison Chaudun（メゾン ショーダン）
焼菓子詰合せ（MDFP－P）
税込5,400円
キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。ピスタチオ、プラリネ、ショコラ風味のブラウニー。ダクワーズやマドレーヌ、ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼き上げたフロランタン。ショコラ風味のガレット、フィナンシェ、スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズなどバラエティーに富んだ詰め合わせです。
宮下酒造
独歩ビール・牛窓ビール詰合せ
税込4,290円
全国酒類コンクール地ビール部門で第1位を受賞した「ピルスナー」と「デュンケル」。ゆずのさわやかな香りとほのかな酸味がホップの苦味とよくあう発泡酒「ゆず独歩」、淡色でフルーティで爽やかなアロマを持つケルシュタイプの「牛窓ビール」を詰め合わせしました。
宮下酒造
独歩ビール・牛窓ビール詰合せ
税込6,105円
全国酒類コンクール地ビール部門で第1位を受賞した「ピルスナー」と「デュンケル」、濃厚で香ばしい味わいを持つ黒ビールタイプの「シュバルツ」、小麦麦芽を50％以上使用し、ホップの香りや苦味も弱く清涼感があり、フルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」。ゆずのさわやかな香りとほのかな酸味がホップの苦味とよくあう発泡酒「ゆず独歩」、淡色でフルーティで爽やかなアロマを持つケルシュタイプの「牛窓ビール」を詰め合わせしました。
定期便
定期便
FruColle（フルコレ）
フリーズドライフルーツ5本セット
税込9,300円
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、ヨーグルトにトッピングしたり、炭酸水、ワイン、紅茶に入れたりと幅広くお楽しみいただけるドライフルーツの詰め合わせです。
村上スッポン本舗
村上 すっぽんスープギフト SP-S6
税込5,994円
贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ6本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産（長崎県）で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。
村上スッポン本舗
村上 すっぽんスープギフト SP-S10
税込9,914円
贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ10本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産（長崎県）で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。
丸久小山園
宇治茶詰合せ ＜SFA-74＞
税込7,992円
すっきりとした味わいの煎茶「紫香楽」と、特有の覆香と熟成した甘味を持つ玉露「天祥」、ほどよい茎の香りと甘さが特徴のかぶせ茶雁金「鷹が峰」。三種類の宇治茶をお楽しみいただけます。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
玉露茶と一咲のダックワーズギフト（10個入）
税込3,560円
香りの良い玉露の抹茶クリームと丹波産の黒豆を抹茶ダックワーズでサンドした「玉露のダックワーズ」と、シロップに漬け込んだチェリーとバタークリームをプレーンのダックワーズでサンドした「一咲チェリー」を詰め合わせました。ひとくち食べると口の中にダックワーズの香ばしさと素材のおいしさが広がります。
近江牛 毛利志満
近江牛 サーロインステーキ
税込10,800円
ルビーのような光沢と柔らかな肉質、きめ細やかなサシ、とろけるような口あたりと甘みを帯びた肉汁が特徴です。上質な近江牛の醍醐味をステーキでお楽しみいただけます。
宮下酒造
純米大吟醸「楽聖」一割五分磨き 720ml
税込55,000円
「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合を高めるのが難しいお米です。しかし研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、ようやく精米歩合15％にたどり着きました。花のような、フルーツの実のような香りと、雄町米特有のふくよかな旨味が特徴です。
宮下酒造
純米大吟醸「楽聖」一割五分磨き 1.8L
税込110,000円
「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」は、精米歩合15％の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合を高めるのが難しいお米です。しかし研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、ようやく精米歩合15％にたどり着きました。花のような、フルーツの実のような香りと、雄町米特有のふくよかな旨味が特徴です。
山梨銘醸
七賢 瓶内二次発酵・発泡性日本酒「杜の奏」
税込12,100円
タンクで一次発酵させた低アルコール日本酒をウイスキー樽に一定期間寝かせた後に瓶詰めし、瓶内二次発酵させた、スパークリング日本酒（＝米のスパークリング）。ウイスキー樽は、サントリー白州蒸溜所の古樽を使用しています。爽やかなミネラル感と、メープルシロップやバニラのような深い樽香が絶妙なハーモニーを奏で、心地よい泡立ちをお楽しみいただけます。「杜の奏」の「杜」とは、山梨銘醸とサントリー白州蒸溜所がある山梨県北杜市の地名が由来となっています。日本酒とウイスキー、全く違う個性を持ちながらも同じ白州で採水された水で作られたことで響き合い生まれ得た、絶妙な味わいのハーモニーを「奏」で表現しています。
Benoist（ベノア）
紅茶詰合せ（BNT-39）
税込4,212円
ファインダージリン：ジュンパナ茶園の茶葉だけを使用した贅沢なダージリンです。光り輝く黄金色の美しさで、新鮮な果実のような爽やかな香りと、優しい渋みが特徴です。茶葉にはシルバーチップが含まれています。ベノアで人気の高い紅茶です。セイロンウバ：ウバフレーバーと呼ばれる独特の香りと、ハイグロウンティーならではの力強い渋みとの調和が素晴らしい、世界三大銘茶のひとつです。ストレート・ミルクティーのどちらにも向いています。
Benoist（ベノア）
紅茶詰合せ（BNT-58）
税込6,264円
ファインダージリン：ジュンパナ茶園の茶葉だけを使用した贅沢なダージリンです。光り輝く黄金色の美しさで、新鮮な果実のような爽やかな香りと、優しい渋みが特徴です。茶葉にはシルバーチップが含まれています。ベノアで人気の高い紅茶です。セイロンウバ：ウバフレーバーと呼ばれる独特の香りと、ハイグロウンティーならではの力強い渋みとの調和が素晴らしい、世界三大銘茶のひとつです。ストレート・ミルクティーのどちらにも向いています。ダージリンアールグレイ：贅沢にも世界三大銘茶の1つダージリンをベースに柑橘系のフルーティーなベルガモットオイルで爽やかな香りをつけました。ストレートで是非この華やかな香りをお楽しみください。ベノアで大変人気のある紅茶です。
俵屋吉富/銘菓百選
京銘菓詰合せ UY-35
税込3,780円
国産の大粒小豆を用いた小倉餡と村雨餡を手巻きにし、雄々しい龍の姿を表現した「雲龍」と、もちもちとした食感の生地に上品な甘味のこしあんを包み焼き上げた焼き菓子「八重」とのお詰め合わせです。
Veda Vie（ヴェーダヴィ）
マヌカハニーMG100＋
税込4,104円
ニュージーランド原産で、古くから「復活の樹」として人びとを癒してきたマヌカ。そのマヌカの花から採れる「マヌカハニー」は、稀少で貴重なはちみつとして、多くの方に愛用されています。MG100＋は初めての方やプレゼントにおすすめ。1日ティースプーン1～2杯を目安にお召し上がりください。
Veda Vie（ヴェーダヴィ）
マヌカハニーMG300＋
税込7,128円
ニュージーランド原産で、古くから「復活の樹」として人びとを癒してきたマヌカ。そのマヌカの花から採れる「マヌカハニー」は、稀少で貴重なはちみつとして、多くの方に愛用されています。MG300＋は健やかさを保ちたい方におすすめ。1日ティースプーン1～2杯を目安にお召し上がりください。
Veda Vie（ヴェーダヴィ）
マヌカハニーMG550＋
税込12,204円
ニュージーランド原産で、古くから「復活の樹」として人びとを癒してきたマヌカ。そのマヌカの花から採れる「マヌカハニー」は、稀少で貴重なはちみつとして、多くの方に愛用されています。MG550＋は体調管理を意識している方におすすめ。1日ティースプーン1～2杯を目安にお召し上がりください。
Veda Vie（ヴェーダヴィ）
マヌカハニーMG650＋
税込14,580円
ニュージーランド原産で、古くから「復活の樹」として人びとを癒してきたマヌカ。そのマヌカの花から採れる「マヌカハニー」は、稀少で貴重なはちみつとして、多くの方に愛用されています。MG650＋はより質の高い健康と美容を意識する方におすすめ。1日ティースプーン1～2杯を目安にお召し上がりください。
京都・京中（きょうなか）
枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキセット 霜降り（ロース）
税込21,600円
但馬牛の中から選び抜いた牛肉を枝肉の状態で、その肉に合わせて熟成。軽く塩のみで味付けし、オーブンで熱を入れた後、鉄板で表面を焼き上げ肉が持つ旨みを閉じ込めました。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。
廣榮堂本店/銘菓百選
きびだんご6種詰め合わせ
税込3,456円
安政三年創業以来、守り続ける本物の味。岡山名物「元祖きびだんご」。ほんのり甘くやさしい味わいが特徴です。人気の元祖きびだんごシリーズを6種類詰め合わせました。すべて個包装タイプでお土産にぴったりなセットです。
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