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萬乗醸造

醸し人九平次 純米大吟醸 協田(きょうでん)

商品番号:0001505985-001-1-01

税込 5,500 (税率:10%)

送料:税込990円(クール便)

赤磐雄町米の専業農家と蔵元が「協(とも)に田を耕す」という思いを込めてネーミングされたお酒です。南国を果実を感じさせる爽やかな香りと共に、シソ・木の芽・山椒をはじめとする和のハーブのニュアンスもあります。グレープフルーツの皮のような苦味と収斂味の延長にエレガントな酸が存在していて、脂の多い料理に相性が良いです。雄町米の最大の特徴である野性味は、お米を40%まで磨く事で旨味と余韻に繋がり、シャープな洗練さとあいまって、複雑味を醸しています。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

720ml

仕様

保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存。開栓後は要冷蔵の上、なるべく早くお召しあがりください。

備考

生産地:愛知県名古屋市
生産者:萬乗醸造
品目:純米大吟醸
アルコール分:16度

萬乗醸造について

萬乗醸造
「熟した果実味と、気品・優しさ・懐かしさ」。素材に敬意を払い、自然の苦みや渋み、そして酸味を大切にします。テクニックに依存せず醸された、「多種な香り」と「五味」が調和した日本酒をお楽しみください。
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