神戸牛とは、兵庫県で生まれ・飼育された但馬牛の中から、一定の基準を満たした場合のみ使用することのできるブランド名です。神戸肉・神戸ビーフとも呼ばれ、日本三大和牛の一つと称されています。肩肉は適度に上質なサシの入った赤身肉でしゃぶしゃぶに最適です。

厳選した国産黒毛和牛の焼肉切り落とし肉。肩肉やもも肉の上質な赤身部位とバラ肉などのサシの入った柔らかい肉質の部分が一度に楽しめる商品です。ホットプレートでの焼肉はもちろん、バーベキューにもご利用いただけます。600gとボリュームもあり大変お買得でおすすめの商品です。

肉質はきめ細やかで柔らかく、鮮やかな霜降りととろけるような芳醇な味わい。岐阜県の豊かな自然の中で肥育された「飛騨牛」をご堪能ください。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。その松阪牛を贅沢に、塩味をきかせた生ハムにいたしました。