こだわりの冷凍グルメ

惣菜・お弁当

〈賛否両論〉惣菜5種詰合せ

東京・恵比寿で予約の取れない名店として有名な「賛否両論」。料理人笠原将弘が監修したこだわりのギフトセットです。

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちのおこわにのせたA4・A5ランクの黒毛和牛は、とろけるような味わいです。

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

冷蔵にて解凍ののち、電子レンジ500Ｗで約1分間温めてからお召し上がり下さい。

愛知三河一色産小分けうなぎおこわ

愛知三河一色産の鰻にこだわり、小分けのうなぎおこわに仕立てました。レンジなどで温め、お手軽にお召し上がりいただけます。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

姫路のふるさとセット

創業明治21年の老舗駅弁屋の人気商品を冷凍にしました。牛肉・そぼろ・タコ・穴子・栗・筍など、たくさんの具材が一度に楽しめる「おかめ弁当」、関西のすき焼き風に甘辛く炊いた但馬牛をご飯の上に敷き詰めた「但馬牛牛めし」、自慢のタレで煮込んだ、ふんわり柔らかな煮穴子を大きめにスライスし、だし飯の上に乗せた「あなごめし」はベストセラー。播州人のソウルフード、お店の味を忠実に再現した「姫路駅名物えきそば」の冷凍袋麺がお得なセットになりました。

炭火手焼き鰻レンジ対応個食パック

この道30余年を有する職人が、その時の状態の良い鰻を吟味し、大阪地焼き製法でじっくり丁寧に焼き上げました。皮目パリッ、身はふっくらの鰻蒲焼きをレンジ対応の便利な個食パックに。是非ご賞味ください。

和惣菜詰合せ

肉を使ったこだわりの和惣菜5種の詰合せ。豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。湯せんで温めて、簡単にお召しあがりいただけます。

〈おこわ米八〉おこわと惣菜10種12袋入

〈味の浜藤〉西京漬笹巻

加熱前に西京味噌を箸やキッチンペーパーででふき取り、フライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。

お好み焼セット　B2

1973年大阪千日前にて創業のお好み焼の名店「千房」の味をご家庭で簡単にお召し上がりいただけるように、冷凍商品として再現しました。

紀州手まり焼きおむすび茶漬け

寿司と日本料理で培われた味を、手軽にお召し上がりいただけるようご用意したおむすびお茶漬け。紀州の南高梅など、素材を厳選。そのままレンジで温めて、おむすびとしてもお召し上がりいただけます。風呂敷に包んでお届けいたします。

たこ八のお好み焼セット

たっぷり入ったキャベツの甘みとジューシー感を残し、ふっくらと焼き上げた大阪の味。

能登半島 海鮮づけ丼の具

北陸で水揚げされた魚（甘えび、ふくらぎ、いか）を白醤油ベースのたれに漬け込み、海鮮丼の素に仕上げました。

椀めし和み

手のひらサイズのお椀に、炊き込みご飯やちらし寿司に、海鮮の具材をたっぷりとのせた、バラエティー豊かな6種類の椀めしです。冷凍でお届けいたします。お好きな時にお好きな椀めしを温めてお召し上がりください。帯を外し、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

鰻のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

阿寒ポーク＆ほえいとん浜中 豚丼の具

道東を代表する2種類のブランド豚肉を使った豚丼です。阿寒ポーク、浜中ホエー豚のそれぞれの旨みを、炭火で炙りました。自家製タレでご堪能ください。阿寒ポークは、自然の恵みを最大限に活かして育った、高品質な豚肉です。肉の臭みが少なく、柔らかい肉質が特徴で、さまざまな料理に合わせやすいのが魅力です。ホエー豚は、臭みがなくさっぱりジューシーな肉の美味しさ、脂の優しい甘みと旨みが特長です。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

専門店の串かつを、温めるだけで手軽にお楽しみいただけます。えび、ふぐ、ぶりなど、風味豊かな9種をセットに。

〈串鮮〉串かつギフトセット

凍ったまま、160℃に熱した油の中でおよそ3～4分ほど揚げてください。

八戸港産キンメダイ煮つけ

実は船凍キンメダイの水揚げ日本一の青森県八戸港。この商品は「隠れた地域資源」である「八戸港産キンメダイ」を使用した煮つけです。刺身としても食べられるほどの鮮度のキンメダイをぜいたくに一尾まるごと使用。湯せんで温めるだけで本格的な煮つけが味わえます。お取り寄せしてハレの日のご褒美に、大切な人への贈りものに、食べた人が笑顔になれる満足度の高い商品です。

＜まえけん＞地魚おさかな小町11選

港で揚がったばかりの地魚を使い、ひとつひとつ丁寧につくったカップ寿司を瞬間冷凍しました。見た目も愛らしい小ぶりサイズで、女性やご家庭のランチ、ちょっとしたご褒美にもぴったりです。まるで宝石のように彩り豊かなネタが並び、解凍するだけで港町の旬の味が食卓に広がります。鮮度を逃さない急速冷凍技術で、漁港の味わいをそのまま閉じ込めました。お好みでわさびやしょうゆを添えれば、お店さながらのみなと寿司として楽しめます。冷凍庫に常備しておけば、急な来客やお祝い事にも大活躍。ひとくちサイズなので食べやすく、彩り豊かなセットは贈りものにもおすすめです。地魚の魅力をもっと身近に、もっと手軽に。北茨城の海から届く小さなご褒美を、ぜひご家庭でお楽しみください。

千房ねぎ焼7枚セット

牛すじコンニャクが入ったねぎの風味豊かなねぎ焼です。ソースとは違う千房特製醤油たれと千房ホワイトソースなどをかけてあっさりとお召しあがりください。

鯛めし＆うなぎめし ME-70

生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。

うなぎめしEM-65

炊飯後に保存料、着色料不使用のたれの茶飯に蒲焼を添え、食べきりサイズに成型加工しました。

浜松・浜名湖うなぎ贅沢6人前セット

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」、そして贅沢な鰻のお茶漬け3種類をお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼うな茶漬4人前

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが至高の美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」と一味違ううな茶漬をお楽しみいただけるセットです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

錦寿司

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】海老・鯛・穴子・サーモンの4種類をご用意しました。ぜひ召しあがりください。

浜名湖産 鰻おこわ（6個入り）

外はパリッと身はふわっと脂ののったのが特徴の浜名湖産鰻を、独自調合の「かえし」を煮詰めた旨みたっぷりのたれをかけたもちもちのおこわにトッピングしました。食べ切りサイズなので、お好きな時に、電子レンジで熱々の鰻おこわがお召し上がれます。＜解凍方法＞袋に入ったまま、500Wで約1分30秒電子レンジで温めてお召し上がりください。

浜名湖産　鰻おこわ（9個入り）

外はパリッと身はふわっと脂ののったのが特徴の浜名湖産鰻を、独自調合の「かえし」を煮詰めた旨みたっぷりのたれをかけたもちもちのおこわにトッピングしました。食べ切りサイズなので、お好きな時に、電子レンジで熱々の鰻おこわがお召し上がれます。＜解凍方法＞袋に入ったまま、500Wで約1分30秒電子レンジで温めてお召し上がりください。

米沢牛コロッケ・米沢牛すき煮セット

米沢牛コロッケは2018年コロッケグランプリ金賞受賞の米沢牛の旨みがつまったコロッケです。ご自身で揚げていただきます。米沢牛すき煮は米沢琥珀堂自慢の「米沢牛牛肉弁当」の具材、柔らかい米沢牛を甘辛く煮つけて真空冷凍しております。湯煎して温めてご飯にのせてお召し上がりいただきます。

富山湾産・白えびかき揚げ丼の具

富山湾の宝石とも呼ばれる「白エビ」を鮮度の良い国産野菜と一緒に一枚ずづ丁寧に手揚げしてあります。天丼やうどんやそばのトッピングにおすすめ。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。タレ付きなので、かき揚げ丼にもできます。

レンジでチンする東洋軒のゆずとり天

昆布の一番ダシに香り高い柚子を合わせ、鶏卵をふんだんに使い、一晩昆布と漬けおきしたモモ肉で創り上げた一品です。レンジでチンするだけでご家庭で楽しめます。

レンジでチンする東洋軒のとり天

国産鶏のもも肉を家伝の特製醤油をベースに、にんにく、ごま油などを合わせ、鶏卵をふんだんに使って仕上げた大人気の「東洋軒のとり天」が、レンジでチンするだけでご家庭で楽しめます。

三崎のごちそうセット　レンジで美味しい焼魚「小町」

湯せんまたはレンジで温めるだけで、手軽に本格的な焼き魚をお召し上がりいただけます。焼きたてのしっとりした食感、美味しさを独自の急速冷凍で閉じ込めました。

鯛めし

瀬戸内の天然鯛をふんだんに使用し、旨みたっぷりの鯛めしです。油揚げも調味も京都仕立にしております。お米を入れて炊飯器で炊くだけでご家庭で気軽に味わっていただけます。

串揚げ6種24本詰合せ

人気の串揚げを1人前6種6本入り4袋の詰合せ。人数にあわせてご使用いただけます。揚げるだけで専門店の味をお楽しみいただけます。

一色産「三河の青うなぎ」長蒲焼119g2尾

矢作川の清流を水源として育った「三河の青うなぎ」。強火できつね色に焼き付け、うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、ふっくらやわらかに焼き上げております。鮮度を保つため-45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※湯煎調理。

華ちらし寿司

彩り美しい一段折は、ご家族ご友人のお集りや大切なお席に華を添えます。小さなお子様からご年配の方まで幅広くご好評いただいております。

紀州特選桶寿司

笹や柿の葉で包んだ押し寿司が、伝統的に作られてきた紀州和歌山。そんな郷土寿司をアレンジし、笹一オリジナルの彩り豊かな一品に仕上げました。笹が敷かれた小さな木桶は上品で、テーブルが華やぎます。風呂敷に包んでお届けいたします。

名物駅弁3種セット

電子レンジ解凍はもちろんのこと、一定の条件下での常温解凍に対応しています。常温解凍により、駅弁本来の「冷めても美味しい」を、いつでもどこでも楽しんでいただけます。

料亭のあんかけ丼

旨味を閉じ込めた、特製あんかけ丼。京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸の旨味を閉じ込めた餡は、食材の味を活かすため料理人が手間ひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。とろりとした口当たりの絶品あんかけ丼をお召し上がりください。お召し上がり方は、特製の餡と麦飯をそれぞれ容器に入れ、レンジで温めるだけ。料亭の味をご家庭で、お手軽にお楽しみください。

〈和歌山・笹一〉蒸し鮨（ぬくずし）

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨（ぬくずし）」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

沖一丸の鯛づくしセットB

藍島の漁師が獲った天然の鯛。鮮度が決め手の天然鯛を絶妙な塩加減で味付けした「塩たい」。鯛の旨味が引き立つ天然の鯛めし。釣りたての鯛をそのままお刺身として、または漬け丼や茶漬けにしてお楽しみください。

たこ八のたこ焼き・お好み焼きセット

お口でとろける「たこ焼」と、かつおのきいた「お好み焼」をぜひご家庭でお召し上がりください。

熊本「甲佐養鰻場」限定 うなぎ長蒲焼106g2尾

熊本県の緑川水系の地下水を使用しております。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、ふっくらやわらかに焼き上げております。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。※湯煎調理

あったかおうち駅弁3種各2食 6食セット

創業明治21年の老舗駅弁屋の人気商品を冷凍にしました。牛肉・そぼろ・タコ・穴子・栗・筍など、たくさんの具材が一度に楽しめる「おかめ弁当」、関西のすき焼き風に甘辛く炊いた但馬牛をご飯の上に敷き詰めた「但馬牛牛めし」、自慢のタレで煮込んだ、ふんわり柔らかな煮穴子を大きめにスライスし、だし飯の上に乗せた「あなごめし」のベストセラー商品3種各2食セットです。

全国旅気分 6食入り

日本各地の名物を、まねき食品ならではの味付けで作りあげたご当地グルメ冷凍弁当。北海道をイメージした「鮭ほたてめし」、東北をイメージした「ゴマだれ牛たん弁当」、北陸をイメージした「かにおこわ」、近畿をイメージした「神戸牛牛めし」、瀬戸内をイメージした「せとのかきめし」、九州をイメージした「明太子かしわめし」が揃い踏みです。

＜凍眠＞ふわふわお好み焼き4枚セット

卵と山芋をたっぷりと使用したふわふわ食感のお好み焼き。1枚ずつ丁寧に手焼きし、瞬間冷凍で出来立ての美味しさを保ったままお届けいたします。

炭火手焼き鰻大サイズ3尾セット

この道30余年を有する職人が、その時の状態の良い鰻を吟味し、大阪地焼き製法でじっくり丁寧に焼き上げました。皮目パリッ、身はふっくらの鰻蒲焼きを是非ご賞味ください。

丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

料亭の合鴨ロース

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】合鴨ロース肉を醤油味で煮込んだ、ほんのり赤身が残る肉とコクのある煮込みタレが特徴です。そのままスライスするだけで、おかずにも、お酒の肴にもなります。お好みでねぎ油、昆布とうがらしと共にお召し上がりください。

京料理美濃吉 鰻蒲焼

美濃吉自慢の鰻の蒲焼きです。一つ一つ捌き、丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上げております。山椒は醤油でコトコト煮込上げ、山椒本来の風味を活かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

土佐の西岡うなぎ120g3尾

うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しています。こだわりのたれとともにお召しあがりください。※湯煎調理です。

一色産「三河の青うなぎ」長蒲焼（大）2尾

矢作川の清流を水源として育った「三河の青うなぎ」。職人が1尾ずつ丁寧に裂きました。強火できつね色に焼き付け、うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、ふっくらやわらかに焼き上げております。鮮度を保つため-45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※湯煎調理。

熊本産うなぎ長蒲焼（特大）2尾

熊本県の緑川水系の地下水を使用。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、ふっくらやわらかに焼き上げております。鮮度を保つため-45℃で急速冷凍を行います。※湯煎調理です。

浜松「魚魚一」の浜名湖うなぎ蒲焼・うなむすびセット

浜名湖産のうなぎを熟練の職人が1尾1尾ていねいに手焼きしています。こだわりの秘伝のタレは注ぎ足しで、一層の深みと滋味溢れる味わいとなってます。ふんわり柔らかな、浜名湖産うなぎの蒲焼と牛蒡、静岡茶で炊き込んだご飯をつかった「うなむすび」です。郷土のお味を堪能ください。

若狭の鯛尽くし漬け丼

若狭湾で水揚げされた「真鯛」「連子鯛」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、鮮度を維持させるために瞬間凍結機にて凍結し冷凍保管しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。

なんぶ農援の青森わっぱ飯4種セット

特別栽培米「青森なんぶの達者米」適度な粘りと甘みのある「達者米」は農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下しか使用せず、県から特別栽培認証を受けたたった6軒の農家だけで生産したお米です。農薬を少なくすることで通常の栽培よりも除草や害虫駆除などの管理に時間や労力がかかるほか、収量が少なくなってしまうというデメリットがあります。しかし生産者は、安心安全な達者米を消費者へお届けし、達者でいてほしいという思いや、今の自然を守り次の世代へ繋いでいく思いなど込めて栽培しております。

漁師のいかめし アラカルト

浜の郷土料理、北海道物産展でも大好評の[漁師のいかめし]です。北海道産のイカと、お米は地元の農家さんと契約栽培したものを使用しております。大人気の[漁師のいかめし]を6種類詰め合わせたセットです。ぜひとも全種類の味を食べ比べてみてください。