こだわりの冷凍グルメ

〈スープストックトーキョー〉冬のシチューと野菜スープセット7個

この時期だけの「トマトと鶏肉のシチュー」など、具沢山なシチューと野菜のスープをお楽しみいただけます。

〈スギモト〉黒毛和牛ローストビーフ

〈清水五条 京料理「ほった」監修〉フルーツづつみ

京料理「ほった」店主監修のフルーツづつみは、薄く焼き上げたクレープでフルーツとくりーむを包んだやわらかスイーツです。

〈横浜中華街　重慶飯店〉海岸通 飲茶料理6種詰合せ

海老のチリソース、麻婆豆腐と点心のセット。温めるだけで、本格的な四川料理の味わい。

〈北海道産〉新巻秋鮭姿切り

〈山陰大松〉氷温熟成　西京漬ギフトセット6切

赤城牛ローストビーフ2個セット

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン

〈京都・東山茶寮〉白玉のせ モンブランプリン2種

香ばしく焙煎したほうじ茶のプリンに栗ペースト、深煎りきな粉のプリンに宇治抹茶あんを絞った2種。もちもちの白玉を添えて。

〈よね田〉3種の北陸海鮮小鍋

真鯛、甘えび、ぶりといった北陸を代表する海鮮と国産小麦のうどんに、北陸産の源助大根や白かぶのおろしを添えたみぞれ鍋など、魚介の旨み豊かな3種の小鍋セットです。

味付け数の子（無選別）

〈タカシマヤ〉手ごねハンバーグセット

〈王子サーモン〉スモークサーモントラウト切落し

ずわい蟹しゃぶセット

脚の中で一番高級な部位で、甘みの強い棒ポーションと、歯ごたえのある2本爪をかにしゃぶ用に食べ易く加工した人気のセットです。

惣菜詰合せ3種7個入り

東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した惣菜ギフト。醤油ベースのポークステーキや甘辛いたれのすき焼き丼の具などを詰め合わせました。

〈にんべん〉本枯鰹節だし薫る 5種のだし椀詰合せ

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛切落し

中村家　黄金海宝漬冬便り

【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・数の子松前漬・いくら醤油漬の4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味づつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろんなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。

焼そば革命　12食入

レンジで4分。豚肉・キャベツ・にんじん入です。めん：麺の芯まで味付けしっかり。めん自体にしなやかなコシと弾力があります。具材：キャベツ、にんじん、豚肉で、野菜とお肉のバランスがとれた具材です。ソース：中濃ソースをベースにした、旨味とスパイス感のバランスがとれたソース味。

【よりどり】＜山田屋＞うどんすき

一日4千人が行列をつくる讃岐うどんの老舗、山田家。その人気店のお味をご家庭でもお楽しみいただけます。具材も冷凍してあるため、お鍋や電子レンジで簡単に調理いただけます。

＜ル ガール＞クリームチーズのタルト（15cm：冷凍タイプ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜ル ガール＞のナチュラルクリームチーズをふんだんに使用し、じっくりと焼き上げたこだわりのタルト。なめらかな口どけ、ミルクの豊かな風味とコク、まろやかな味わいをお楽しみください。かくし味に加えたゲランドの塩がクリームチーズの上品な甘みを引き立てています。

巣鴨水餃子詰め合わせ

東京・巣鴨の「清緑園」は、地元で愛される中華食堂です。特に人気の水餃子は、国産豚肉を使用し、熟練の職人が手作りしています。もちもちの皮にたっぷりの餡と肉汁が詰まった水餃子は、茹でるだけで簡単に楽しめます。定番、しそ、パクチー、海老焼きの4種類が一度に味わえる贅沢な詰め合わせで、至福のひと時をお届けします。茹でたてのアツアツをぜひご賞味ください。

氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット10切

「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン3種とドリア2種を詰め合わせました。

チーズケーキコレクション（26W）

ディーズチーズ定番のピュアレアチーズとベークドチーズに加え、北海道産小豆を使用したベークドチーズ、愛知特産蒲郡のみかんを使用したレアチーズ、青森県産りんごを使用したアップルベークドチーズケーキを詰め合わせたこだわりチーズケーキコレクション。冬の贈りものはもちろん、ご自分用にもおすすめです。

海鮮個食鍋

繊細な旨みが特徴の国産紅ずわい蟹の蟹鍋や風味豊かな雲丹鍋、北海道の郷土料理石狩鍋など4種類の個食鍋セット。レンジで温めるだけで簡単便利な海鮮鍋をお楽しみください。

〈にんべん〉本枯鰹節だし薫る8種のだし椀詰合せ

〈美食千歳〉海と大地のわっぱめし

〈BISHOKU　SENSAI〉ビーフシチュー＆グラタン

鮭・魚卵詰合せ

〈ビリヤニ大澤〉チキンビリヤニ

予約制の人気ビリヤニ専門店の味をご自宅で。炊き立ての香りと味わいを楽しめる、本格チキンビリヤニです。

〈人形町今半〉黒毛和牛ビーフシチュー・マッシュポテト添え

黒毛和牛肩バラ肉をじっくり煮込み、旨みたっぷりのシチューに。付け合わせにマッシュポテトをご用意。

〈博多・福さ屋〉北海道産原卵使用無着色辛子めんたい　切子

〈西崎ファーム×米山そば〉かすみ鴨の鴨せいろ

24時間放し飼いでのびのびと育つ希少な‘かすみ鴨’を、鴨せいろ仕立てに。鴨の豊かな旨みが溶け込んだつゆと、味わい深いそばの出会いをお楽しみください。

〈BISHOKU SENSAI〉海鮮カルパッチョ

北海道産のサーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ガトー・ショコラ・ヴァニーユ

カカオ75％のガナッシュ、なめらかなクレーム・ショコラ、軽やかなビスキュイや香ばしいサブレ。そして、インドネシア産・マダガスカル産・ウガンダ産、3つの産地のバニラを使用したクレーム・ヴァニーユ。幾重にも重なる素材が個性を引き立て、豊かな香りと奥深い味わいを響き合わせます。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈山陰大松〉氷温熟成　煮魚・焼魚ギフトセット10切

〈京菓匠　笹屋伊織監修〉アイスアソート

老舗和菓子店〈京菓匠　笹屋伊織〉監修。苺のピンクや抹茶の緑などで、京都の移ろいゆく四季をイメージ。

国内産鰻蒲焼冷凍パック3人前

伝統の技と秘伝のタレでふっくらと焼きあげた江戸の味です。

飛騨の自家製チーズたっぷりピザ3枚セット

飛騨産生乳で作ったモッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製のピザセット。トマトとバジルソースのよく合う「マルゲリータ」、溜り醤油ベースに飛騨の実山椒をトッピングした「和風山椒味」の組み合わせです。

お取り寄せ日本一に選ばれたシュウマイ詰め合わせ

岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。（温め方レシピを同梱しております。）※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。

無着色辛子明太子徳用切れバラ子１K（500g×2）

創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子をたっぷり1kgお届けします。製造過程で皮が破れたり、形が崩れて卵がはみだした切れバラ子ですが、美味しさ・品質は贈答用と同じで、ご家庭用としては申し分ない明太子です。

【よりどり】＜PIZZAREVO＞クワトロフォルマッジ・ビアンカ

4種の厳選チーズを使用。濃厚でクリーミーなチーズの味わい。トースターやフライパンで調理できます。

【よりどり】＜PIZZAREVO＞クワトロフォルマッジ・ロッソ

チーズ好きの方に絶対食べていただきたい、4種の厳選チーズを使用したピザです。トースターやフライパンで調理できます。

【よりどり】＜まるたか＞明治屋ストアー推奨品　鴨南蛮そば

北海道産のそば粉・小麦粉を使用した乱切りそばと自家製鰹だしの本格つゆに、紅茶鴨を贅沢にトッピング。

紅鮭（甘口）・サーモントラウト切身セット

脂がのったサーモントラウトは、塩焼き、バター焼き、ムニエル、ホイル焼やフライなど様々なお料理にお使いいただけます。紅鮭（甘口）は、お弁当のおかずや朝食にぴったりな80gのサイズです。身をほぐしてお茶漬けやおにぎりの具にもお使いください。

ミニカヌレ詰合せ24個入

リッチなバニラの定番のバニーユをはじめ、和素材を使用した抹茶大納言、黒蜜きな粉などの12種類のフレーバーを詰合せました。フレーバーごとに生地から変えているので、ミニサイズのカヌレでもそれぞれの味の違いをお楽しみいただけます。控えめな甘さの中にある味わいの深さをご堪能ください。外はカリッ、中はモチッとした食感をお楽しみいただけるようにひとつひとつ丁寧に手作りしています。カヌレがぎっしりと並んだ姿はまるで宝石箱のようで、大切な方へのギフトやご自身へのご褒美、ご家族やご友人の集まりのお持たせとしてもおすすめです。

元公邸料理人監修　骨取り済　和づくり魚惣菜3種6点ギフト

生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。

“清水白桃”のタルト（15cm：冷凍タイプ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】“清水白桃”のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくりと焼き上げました。“清水白桃”の、やわらかい果肉と豊潤な果汁と上品な甘みが口いっぱいに広がります。桃の可愛らしい丸みを表現したタルトです。

三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食

名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

3種類の弁当BOX

皮をパリッと焼き上げた信玄鶏を、山椒をきかせた葱塩だれでお召し上がりいただける「信玄鶏山椒焼きBOX」。脂がのった銀鮭を特製の柚庵だれに漬込み、焼き上げた「鮭の柚庵焼きBOX」。厚切りの肩ロース肉をサイコロ状にカットした、食べ応えのある生姜焼の「ヤシオポーク生姜焼きBOX」。バラエティ豊かな3種類の弁当BOXがお楽しみいただけます。

人気のスープセット（7個）

食べるスープの専門店＜Soup Stock Tokyo＞の人気のスープを詰め合わせました。オマール海老の頭をじっくりソテーした「オマール海老のビスク」、優しい甘さが老若男女問わず人気の「とうもろこしとさつま芋のスープ」など、様々な味を楽しんでいただけます。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

人気のスープセット（15個）

食べるスープの専門店＜Soup Stock Tokyo＞の人気のスープを詰め合わせました。オマール海老の頭をじっくりソテーした「オマール海老のビスク」、優しい甘さが老若男女問わず人気の「とうもろこしとさつま芋のスープ」など、様々な味を楽しんでいただけます。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

ふわふわパンケーキサンド定番10個入りbox

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。

小籠包セット

鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。

＜浜名湖養魚漁業協同組合＞浜名湖うなぎでしこ長蒲焼2枚セット

養鰻の歴史125年を誇る浜名湖で誕生した新ブランドうなぎ「でしこ」。「で」伝統を守り、「し」進化を続け、「こ」幸福を届ける、という思いを込めて名付けられた「でしこ」は、浜名湖の養鰻の歴史の中で培われてきた土づくり・水づくり・人づくりの結晶とも言えるブランドうなぎです。「でしこ」は特定の基準に則り、品質検査に合格したもののみが認定され、従来の浜名湖うなぎと比較して脂ののりが良く、身と皮が柔らかいのが特徴です。その「でしこ」を浜名湖漁業協同組合専用にブレンドされたたれで香ばしく焼き上げました。焼き上がった蒲焼は急速冷凍することで美味しさを閉じ込め鮮度を保つことができ、お手軽に本場の蒲焼をお楽しみいただけます。

料亭のわっぱ飯

国産の鰻を使用し鰻の出汁や山椒の実が隠し味できいているうなぎ飯や、大きめな帆立を使用したほたて飯。他、鯛飯、筍山菜飯など合計4種類のお味をお届けいたします。

「馬車道」点心セット5種

大粒の重慶焼売など2種の焼売と餃子、小籠包の詰め合わせです。

〈東京・野田岩〉うなぎ蒲焼・志ら焼詰合せ

創業は江戸時代末期、鰻料理店〈野田岩〉が監修した蒲焼と志ら焼。老舗の味をいつでも手軽に楽しめる冷凍タイプでご用意しました。