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積奏
花霞セット
税込 2,781 円
税込2,160円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約6~12時間>大切な人への贈りものに、心温まるひとときを届ける特別なティラミス。甘さ控えめで、マスカルポーネのまろやかなコクとアーモンドの香ばしさが絶妙に絡み合い、ひと口食べるごとに、心も舌も贅沢な癒しのひとときに包まれます。北海道産のマスカルポーネと純生クリームを100%使用したティラミスムースは、なめらかで濃厚な味わいが口の中でとろけ、特別な日の幸せなひとときを演出。リキュール入りのコーヒーシロップは、ほろ苦さと豊かな香りが広がり、大人の味わいに深みを与えます。タルト生地には、ココナッツのやさしい甘さがアクセントとなるアーモンド風味の生地と、焼き菓子専用小麦粉を使用したザクザク食感のサブレ生地を組み合わせ、香ばしいアーモンドの風味とサブレの食感が、ティラミスの濃厚な味わいを引き立てます。バレンタインにぴったりな、愛と感謝を込めた贈りものとして、大切な人との特別なひとときを彩る、心と体をリラックスさせる至福の味わいをお楽しみください。※タルト生地部分に、白い紐状のようなものがございますが、乾燥ココナッツでございますので、品質には問題ございません。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込3,240円
しっとりとした繊細な食感のマカロン生地に、果実味あふれるコンフィチュールや、香り豊かなバタークリームを丁寧にサンドしました。彩りと香り、そして個性豊かなフレーバーが五感を刺激し、ひと口ごとに異なる表情を見せる、ラグジュアリーなアソートです。<カシス>深みのある酸味が口いっぱいに広がり、凛とした大人の味わいを堪能できる一品。<フランボワーズ>鮮やかな酸味と華やかな果実感が弾ける、フルーティーなアクセント。<ピスタチオ>香ばしいナッツのコクと甘みがバランスよく調和した、濃厚で上質なフレーバー。<紅茶>茶葉を丁寧に煮出した芳しい香りがふんわりと広がり、気品漂う余韻を残す一枚。<バニラ>やさしく包み込むようなまろやかな甘さが心を和ませ、誰からも愛される定番。箱を開けた瞬間に目に飛び込む色とりどりの美しさは、まるで宝石箱を開いたかのよう。味わいはもちろん、見た目からも贅沢な高揚感を演出します。大切な方へのギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にも最適な一箱。BLVCK PARISが贈るマカロンアソートは、日常をラグジュアリーに変える特別な存在です。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込3,348円
【冷凍便でお届けいたします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ホワイトチョコレートにピスタチオペーストをふんだんに練り込んだ、なめらかなショコラ。イタリアシチリア島ブロンテ産など3種のピスタチオペーストをブレンドし、より深みのある、立体感のある味わいに。ゆっくりと時間をかけて味わいたくなるスイーツです。
志保重
税込3,994円
深く濃い味わいの生チョコレートをそっとはさむビスケットは、フランス・ゲランドの塩を使用。甘さとしょっぱさのハーモニーをお楽しみください。コーヒー・紅茶・濃いお茶にはもちろんのこと、赤ワイン・ウイスキー・ブランデーなどにも合います。凍らせたままアイスケーキのようにお召し上がりいただけますし、解凍してもお召し上がりいただけます。解凍した場合は、サクサクのクッキーとやわらかな生チョコの食感をお楽しみいただけます。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込3,600円
とろり、とろけるショコラの醍醐味を。南米エクアドルに開設したYoroizuka Cacao Farmの新鮮なカカオ豆を100%使用しております。カカオ豆からすべて自社で製造したショコラは、ロースト時間を極力短くしカカオ本来の風味を強く醸し出しております。少し温めて召し上がっていただくと中からEcuador Yoroizuka Chocolat独特の酸味の効いたショコラが流れだしてきて、かつて無い程の芳醇な香りと味わいに包まれる事でしょう。そのままでもお愉しみいただけますが、電子レンジで20秒ほど加熱しますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込3,430円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】月替りの季節のワッフルケーキを、スタイリッシュなハートデザインのバレンタインパッケージでお届け。2月はチョコやナッツの香ばしさとリッチな食感、いちごやレモンのさわやかさ、香り高い紅茶の風味が織りなす7種の味わい豊かな新作フレーバーが楽しめます。バレンタインのひと時を華やかに彩る10種セットは、自分へのご褒美にもおすすめです。
積奏
税込2,980円
[ガナッシュフレーズバターサンド]甘酸っぱいストロベリーのフレッシュな風味が広がるストロベリーガナッシュバターサンド。口どけの良いバタークリームとジューシーな苺の甘みと酸味が絶妙に絡み合い贅沢なひとときをお届けします。[ガナッシュピスターシュバターサンド]芳醇なピスタチオの香ばしさが際立つリッチな味わい。濃厚なピスタチオガナッシュがバターのコクと共に口の中で広がり上質な風味が楽しめる一品です。[ガナッシュキャラメルバターサンド]香ばしいキャラメルの濃厚な甘さが際立つガナッシュバターサンド。滑らかなキャラメルガナッシュがバターの風味を引き立てます。ひと口ごとに広がる深みのあるキャラメルのコクをお楽しみください。[ガナッシュラムレザンバターサンド]上品なラムの香りとふくよかなレーズンが奏でる大人の味わい。リッチなガナッシュバタークリームにラム酒が香り立ち、洗練された一品として特別な時間を彩ります。こだわりのバタークリームは北海道産のバターとクリームチーズを混ぜ合わせた特製です。とくに要となるバターは、通常より濃厚な低水分バターを極限までホイップし空気を抱きこませることで、コクやうま味もありながら、軽く口溶けの良い食感に仕上がっています。
ラ・クロシェット・ヒラノ
税込3,648円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】このミロワール(鏡)のように光沢のあるチョコレートケーキは、その美しさだけでなく、味わい深さも格別です。たっぷりのチョコレートとナッツを贅沢に使用したブラウニー生地に、風味豊かなバニラバタークリームをサンド。さらに、上質なクーベルチュールショコラを組み合わせ、最後にグラサージュショコラで艶やかな仕上げを施しました。一口食べれば、濃厚なチョコレートと香ばしいナッツの食感、そしてバニラバタークリームの滑らかさが絶妙に融合し、贅沢な味わいが広がります。特別な日にぴったりの一品を、ぜひお楽しみください。
高知たまごファミリー
税込2,700円
新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込6,048円
苺を全面に敷き詰めた贅沢なショートケーキ。ふわふわのスポンジの中は、ラズベリーと苺をサンドしており、幅広い世代に愛されるお味です。付属品として「Happy Birthday」のプレートと、ろうそく5本をご一緒にお届けいたします。【冷凍便でお届けします。解凍してお召しあがりください】
BLUE SEAL(ブルー シール)
税込4,924円
ギフトカップ商品には、沖縄県産の「きび糖」を使用し、優しい甘みと深みをプラスいたしました。各1個入合計12個のセットです。贈りものや贈答品に。バニラ:ブルーシール定番バニラ。さっぱりとした風味の中にコクがあるブルーシールの自信作。 チョコレート:優しくなめらかなブルーシールのチョコレートアイスは誰もが好きな定番アイス。 ストロベリー:いちご果汁使用の甘酸っぱく爽やかなストロベリーアイスもブルーシールの欠かせない定番アイス。 ピスタチオ:ピスタチオナッツの芳ばしい香りがふんわり広がる人気アイス。 バニラ&クッキー:定番バニラにブラックココアクッキーの食感が楽しめる人気の王道アイス。 ウベ:濃厚でコクのあるブルーシールのウベアイスは沖縄県民に人気アイス。※ウベとは、フィリピン語でだいじょ(紅山芋)のことです。沖縄紅イモ:沖縄県産紅芋を使用した素朴でコクのある甘みが特徴の芋系アイス。 塩ちんすこう:優しい塩味の「北谷の塩」を使用した沖縄伝統菓子「ちんすこう」とバニラアイスの絶妙なバランスが人気の秘密。 沖縄黒糖:さとうきびから作られる沖縄県産黒糖独特の風味と上品なコクが味わえるアイス。 沖縄シークヮーサー:沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した甘酸っぱさに爽やかな柑橘の風味が楽しめるアイス。 沖縄マンゴー:沖縄県産マンゴー果汁を使用した甘くてフルーティーな香りと爽やかな酸味がおいしいアイス。 沖縄パイン:沖縄県産パイン果肉をギュッと絞ったような甘みと酸味のバランスがフルーティーな味わい。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込3,024円
フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使いそれぞれが香り高い層に仕上げました。キャラメルの香りを付けたショコラの上品な味ななめらかなムースと、カカオ70%の濃いショコラを使いほろ苦い風味のムースが絶妙にマッチした仕上がりになっております。またトンカ豆を使ったブリュレが飽きをこさせず、気づいたら食べ終わってしまっているようなケーキです。
LADUREE(ラデュレ)
税込6,134円
ナポレオン3世へのオマージュであるシルバーの装飾を施したラデュレの最も代表的なマカロンボックス「レグレット・ナポレオン」。ラデュレオリジナルのグリーンカラーのボックスに定番人気のマカロン8個入り。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込5,400円
バナナの食べごろをしっかり見分けることで、ねっとりとした甘みを感じられるバナナアイスクリーム。いちごの甘酸っぱさと、北海道産ミルクのコク深い濃厚さが調和した、上品な味わいのストロベリーアイス。果物の美味しさを凝縮した、濃厚さもありながら爽やかな味わいが楽しめるシャーベットをお楽しみください。
税込2,127円
山形産のさくらんぼ果実をひと粒ひと粒丁寧に種を取り除き、蜜煮してから宝石のような丸いゼリーで包みました。凍ったままでも半解凍でも解凍してもそれぞれ異なる食感をお楽しみいただけます。
税込3,564円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】半熟チーズケーキをチョコレートにアレンジしたタルトです。フランス産のクリームチーズや北海道産の生乳から作った生クリームなど素材にこだわり贅沢に作りました。
永久堂
税込4,410円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】昭和元年創業の銘店「愛媛のまじめな洋菓子店<永久堂>」のまるで宝石のような9種のカラフルタルト&ケーキ。マンディアンタルト:カカオ57%のガナッシュクリームとカシューナッツ・くるみ・クランベリー・ピスタチオ・紅まどんなをちりばめました。和栗のモンブラン:カスタードクリームと愛媛県産和栗ペーストを絞りました。ローズタルト:フランボワーズを混ぜたバタークリームでバラの花を咲かせました。紅まどんなのチョコレートタルト:カカオ57%のガナッシュクリームに紅まどんなのスライスを飾りました。モンブラン:ガナッシュクリームと栗の甘露煮のペーストを絞りました。ピスタチオのガナッシュタルト:フランボワーズのソースとピスタチオのガナッシュクリームを絞りました。フランボワーズショコラ:ココアスポンジにフランボワーズのガナッシュクリームをサンドしました。生チョコロール:ココア生地に濃厚なチョコクリームを合わせました。ヘーゼルナッツのオペラ:ヘーゼルナッツの入った生地に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームをサンドしました。
MUNIANKASSHOKU(ムニアンカッショク)
税込4,860円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわとした食感となめらかなくちどけが他に類を見ないトリュフ・ムニアンは、創業者であるショコラティエールがこだわりぬいたレシピで作る、世界でここだけの最高峰のトリュフ・オ・ショコラです。熟練の職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めて仕上げる、とっておきのショコラをお楽しみください。こちらの詰め合わせには、約14種あるトリュフ・ムニアンのうち、ノンアルコールの王道人気フレーバー4種を詰め合わせました。
蒜山酪農農業協同組合
税込5,994円
蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。
奈良祥樂
税込3,240円
米粉ロールケーキは奈良県産「ひのひかり」の米粉を使用。甘さ控えめのふんわりクリームは幅広い世代に愛される味。大豆のロールケーキは、大豆粉生地にたっぷりの豆乳クリームを包み込んだ大豆づくしのロールケーキです。お口の中でとろけるような食感をお楽しみください。
安富牧場
税込4,500円
生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
税込5,832円
季節のアイスをふんだんに使った<レーブドゥシェフ>人気のアイスケーキです。土台にはサブレ生地をしき、チョコ&バニラアイスの2つの層で季節のアイスを4つのせ、表面には苺のソースをコーティング。お花のチョコでかわいらしく飾りました。
十勝トテッポ工房
商品ページを見る6月の森
税込5,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】ステビア農法で育てた自家栽培のブルーベリーは大粒で糖度も高いです。その一粒一粒をお楽しみいただけるよう、中身は勿論ですがケーキ上にも贅沢にブルーベリーを飾り付けしました。ヨーグルト風味のさっぱりとした味わいと2種のベリーの甘酸っぱさ、そしてベースには、ビスケットを使わずに柔らかいスポンジケーキを使用し、チーズケーキと一体化するよう口どけの良さが特徴のレアチーズケーキです。5号サイズで800gと非常に重量感があり、食べ応えもあります。
ジェラテリアMISAO
税込4,471円
愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。
GLAMOURDISE(グラモウディーズ)
税込4,752円
<グラモウディーズ>のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,456円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。
BRANCHE CHOCOLAT(ブランシェ・ショコラ)
税込7,980円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】食材に調理法から仕上げまで徹底的にこだわり抜きました。深い味わいながら軽やかな食べ心地は、生クリームと煮詰めたミルクの絶妙な配合バランスが理由。ホワイトチョコレートの甘みに輪郭を与えるのは、八女茶の産地でもある福岡の梅酒の隠し味。少しの温度変化で、味わいが表情を変えるのも楽しみのひとつ。ひんやりとした一口目には八女茶が繊細に香り、お皿の上で徐々に温度が上がるにつれ、コクのある緑の風味が増していきます。自分好みの瞬間を探しながら、ゆっくり堪能できるスウィーツです。
BRANCHE CHOCOLAT(ブランシェ・ショコラ)
税込7,980円
北海道十勝の広大な土地でグラスフェッドにこだわった「あすなろファーミング」の低温殺菌牛乳は、安心安全で、濃厚な風味に爽やかな喉越し。牛乳本来の風味を大切にしたホワイトガナッシュとミルクチョコレート、しっとりと仕上げたブラウニーが、緻密に計算された比率で層を成し、誰がカットしても、どこをカットしても美しい断面が現われます。商品自体が至極であることはもちろん、そこから生まれる時間も至極であってほしいという想いが込められています。手に取った時の喜び、開けた瞬間の驚き、カットした高揚感、味わいへの感動……。3層のショコラがもたらす多彩な感情を、ぜひ大切なお相手とシェアしていただければ幸いです。人生における束の間の至極のシーンを彩る一品になりますように。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込5,000円
しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でクリームをサンドしたエール・エルのロングセラー商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーンなど、定番人気の6個入りを3箱セットでギフト箱に詰めてお届けします。ほどよい甘さの親しみやすい味わいの6種は、ふんわりとした口当たりで世代を問わず食べていただきやすく贈りものにおすすめです。
KAnoZA IZUMO(カノザ イズモ)
税込5,200円
出雲の洋菓子専門店KAnoZA不動の人気商品「抹茶フォンデュ」と冬季限定ビターな美味しさの「ショコラフォンデュ」をセットにいたしました。人と人の縁を結ぶKAnoZAならではのギフトセットを大切な方へお届けします。
Ristorante Renata(リストランテ レナータ)
税込3,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフが考える美味しいを追求したトロけるような、なめらか食感のバスク風チーズケーキです。上部は焦がし過ぎず適度なキャラメリゼに仕上げ、中心はトロけるなめらか食感。外側は濃厚で食べ応えのあるベイクドチーズケーキに仕上げてます。地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ、隠し味にキャラメリゼした砂糖を組み合わせているので、シンプルながら濃厚な味わいです。保存料・着色料・香料不使用、グルテンフリー。木箱にレストランの焼き印を入れたオリジナルの化粧箱でお届けいたします。
日の出屋製菓
税込5,000円
伊勢抹茶・ほうじ茶のバタークリームとコンフィチュールが染み込んだアーモンド生地はしっとりとしたテリーヌのような食感で、1口で抹茶・ほうじ茶の芳醇な味と香りを楽しめます。生地のしっとり感の炭酸せんべいのお茶チョコクランチのザクザクの食感を1度に楽しめる新感覚の和スイーツです。
atelier mitten(アトリエ ミトン)
税込3,596円
思わず笑顔になる様な本格的なお菓子をご用意いたしました。沖縄の原料糖のみで作られたミネラルたっぷりの「本和香糖」と香り高い京都のお抹茶「鷹山」をアトリエ ミトン自慢の発酵バタークリームに加えふわふわの生地でサンドしました。お口に広がる優しい味をお楽しみください。
梅月堂
税込2,580円
昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。
cheesecake lab seed(チーズケーキラボシード)
税込5,702円
創業の年にうまれた子供が軽いアトピーだったことから、本当に身体に優しいお菓子をつくりたいという想いでお菓子作りをしてきました。農薬化学肥料不使用の国産玄米粉、国産クリームチーズ、鹿児島県産の粗糖、遺伝子組み換えしていない餌で育った鶏の卵など、原材料にこだわり、余分なものは一切加えずに素材本来の美味しさを追求したお菓子作りをしています。規格外で廃棄される果物が全国で17%もあるということを知り、食品ロス削減にも取り組みエシカルフルーツをつかったチーズケーキを商品開発しています。こだわりの素材を何層にも重ねることで贅沢で味わい深いハーモニーと食感を楽しむことができるレイヤーチーズケーキ。3種のフレーバーが詰め合わせになった人気のギフトです。今年の季節限定は青森県産りんごです。<オーガニックコーヒー味>オーガニックコーヒーの香ばしい芳醇な香りが口いっぱいに広がります。滑らかなチーズクリームとの相性が良く癖になる美味しさです。<農園さんの粒つぶ苺>栃木県産のエシカル苺を自家製ピューレし贅沢に使用しました。粒つぶ食感とフレッシュ苺の芳醇な香りをお楽しみください。<青森県産りんご>林檎農園さんが大切に育てたネオニコフリーの希少な林檎を粗糖で炊いて、ゴロっと贅沢に合わせました。林檎エキスがしみ込んだスポンジとゴロっと林檎でまるでアップルパイのような味わいです。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込7,560円
漆黒の世界観をそのまま映し込んだ、モードでスタイリッシュなショコラロール。しっとりと焼き上げたふわふわのココア生地に、ハチミツのやさしい甘みを溶け込ませ、口に含むと広がる香ばしさと上品な余韻が特徴です。その生地で包み込むのは、たっぷりと絞った濃厚なチョコレートクリーム。カカオのビターな香りが口いっぱいに広がり、しっかりとした満足感を演出します。さらに中央にはダークチョコチップを忍ばせ、ひと口ごとにパリッとした食感と濃密な味わいのアクセントを加えました。外観はシンプルかつ洗練されたオールブラック仕上げ。余計な装飾を削ぎ落とし、大人の雰囲気を漂わせるモードなデザインは、まるで一つのアート作品のよう。カットした瞬間に現れるコントラストが、見た目にも驚きと感動を添えます。特別な日を彩る贈り物としてはもちろん、日常を少しだけ贅沢に変えるご褒美スイーツとしてもおすすめ。黒の美学が息づくこの一本が、あなたの時間をより上質に、より豊かに演出します。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,676円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ベトナム産の『60DAYSチョコレート※』を使用したなめらかなチョコレート生地の中に、マンゴーやパッションフルーツをベースとした南国果実のコンフィチュールと、とろりと甘いバナナを閉じ込めました。酸味と甘味の豊かな果実感が広がり、華やかなアロマのチョコレートと絶妙に重なり合います。※60DAYSチョコレートとは・・・約2年の製造期間がかかる従来のチョコレートに対し、収穫した原料のカカオを産地であるベトナムで60日以内にチョコレートにしたもの。大幅に短縮したことで、まるで採れたてのフルーツを食べているようなフレッシュな酸味や香りが活きています。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,888円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに、爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。フランス・アルザス伝統菓子をモチーフに、チョコレートとグリオットチェリーを合わせた「ヴェリーヌ フォレ ノワール」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
税込4,860円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フィリピンの大地で育ったカカオを使用。素材本来の風味を生かし、なめらかな口どけと奥深い味わいを実現しました。サステナブルな取り組みから生まれた、特別な生チョコレートです。
Flower Picnic Cafe(フラワーピクニックカフェ)
税込7,969円
お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。<薔薇の部分>バタークリーム<スポンジ部分>キャロット・シナモンケーキ
LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)
内税4,000円
甘酸っぱい木苺ジャムとクリームをサンドした「フランボワーズ」、レモンピール入りの爽やかな酸味を感じる「シトロン」、コクのあるクルミ入りキャラメルクリームサンドの「キャラメルノワ」、藻塩入りのキャラメルクリームサンドの「キャラメルサレ」、酸味のあるカシスジャムとクリームサンドの「カシス」、紅茶風味のチョコクリームに杏でアクセントをつけた「テ・アブリコ」、グリオットチェリージャムが隠し味の「ピスタチオ」、香り良いコーヒークリームサンドの「キャフェ」、マカロンの王道の味「ショコラ」、パッションフルーツの酸味をきかせた「フリュイドゥラパッション」。それぞれのクリームを、外側がさっくりとした柔らかく香ばしい生地にサンドしました。
弘果
税込4,320円
青森県産のりんご・ぶどうを使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。
安富牧場
税込5,400円
生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。牧場で人気の味を6種詰め合わせでお届けします。
安富牧場
税込6,750円
生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。
牧成舎
税込3,942円
飛騨のミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの皮で包んだ最中アイスです。オーブントースターで軽く焼くと皮がパリッと香ばしく、さらに美味しくなります。
牧成舎
税込3,466円
飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作ったミルクの旨みたっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの最中の皮で一つ一つ丁寧に包んだこだわりの最中アイスです。オーブントースターで焼くと皮はパリッと香ばしく、アイスは優しい口どけに。
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