こだわりの冷凍グルメ

洋菓子

ベーシックマカロン（6個入）

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

京都とろけるチーズケーキ詰合せ

看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。

〈日本橋 千疋屋総本店〉アイスクリーム・シャーベット詰合せ

バナナの食べごろをしっかり見分けることで、ねっとりとした甘みを感じられるバナナアイスクリーム。いちごの甘酸っぱさと、北海道産ミルクのコク深い濃厚さが調和した、上品な味わいのストロベリーアイス。果物の美味しさを凝縮した、濃厚さもありながら爽やかな味わいが楽しめるシャーベットをお楽しみください。

フォンダンショコラ・エクアドル

とろり、とろけるショコラの醍醐味を。南米エクアドルに開設したYoroizuka Cacao Farmの新鮮なカカオ豆を100％使用しております。カカオ豆からすべて自社で製造したショコラは、ロースト時間を極力短くしカカオ本来の風味を強く醸し出しております。少し温めて召し上がっていただくと中からEcuador Yoroizuka Chocolat独特の酸味の効いたショコラが流れだしてきて、かつて無い程の芳醇な香りと味わいに包まれる事でしょう。そのままでもお愉しみいただけますが、電子レンジで20秒ほど加熱しますとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

ふわふわパンケーキサンド定番10個入りbox

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。

堂島バニラロールデコレーション

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口どけなめらかな優しい味わいのクリームを、ふんわり焼きあげた生地で包み、赤い果実で華やかにデコレーションしました。

レモンケーキ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】イギリスの家庭の味としてファンが多いケーキ。スポンジやアイシング、サンドしたレモンカード、トッピングのレモンピールと1つのケーキにレモンを丸ごと2個も使用しています。さっぱりとしたレモンの酸味と程よい甘みが後を引く、リピーター続出のレモンケーキです。

甲州生ジェラート 贈り物セット（12個）

山梨県のジェラート専門店、il cursore（イル・クルソーレ）でたくさんの方にリピートいただいている人気フレーバーを詰め合わせた、贈りものにおすすめのジェラートセットです。果物王国とも言われる山梨県で厳選した果物を惜しげなく使い、熱処理をせずに「生」の素材で作られたフルーツジェラート（いちご、すもも、白桃、巨峰、シャインマスカット）。自然豊かな八ヶ岳山麓の牧場で朝搾ったばかりのものを使った、ミルキーで風味豊かな美味しさを味わえる八ヶ岳ミルクジェラート。八ヶ岳ミルクをベースにオーガニックの濃厚カカオを使ったチョコジェラート。たっぷり12個入りでお届けします。

ハーゲンダッツ＆ショコラアイスボール

一口サイズのショコラアイスとハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った「ラバーズアソート」をセットにしてお届けいたします。※パッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ワッフルケーキ8個セット

しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームをサンドしたエール・エルの人気商品。「抹茶と北海道あずき」「つぶつぶストロベリー」「チョコフレーク」「もも」といったオンラインストアでしか味わえない限定の4種類と、定番人気の味4種類をバランスよく詰め合わせました。

冷凍プリン 濃厚3種6個セット

［ジャンナ］沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と、苦めに作ったカラメルがベストマッチのイチ押しプリン。［ビターチョコレート］ベルギー産カカオ成分72％のチョコレートを使用た濃厚プリン。甘さを抑えた洗練された大人の贅沢さを感じさせます。［ホワイトチョコレート］岡山県産「皆足姫いちご」を使用したいちごソースの酸味と甘めの生地が絶妙なプリン。※すべてのプリン生地に、特別な飼料で飼育された岡山県産ブランド卵「星の里たまご」を使用。

冷凍プリン 贅沢食べ比べ6種6個セット

［ジャンナ］沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と、苦めに作ったカラメルがベストマッチのイチ押しプリン。［カスタード］岡山ブランド卵「星の里たまご」の黄身と上質な生クリームをたっぷり使用した濃厚プリン。［おかやま白桃］地元倉敷の農園から直接仕入れた、岡山産「白桃」がたっぷり入った、まるで桃を食べているようなジューシーなプリン。［マスカット］岡山産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使用した、果汁たっぷりの瑞々しいプリン。［アーモンドチョコレート］ベルギー産カカオ成分72％のチョコレートを使用た濃厚プリン。ローストしたアーモンドの食感が楽しめます。［ホワイトチョコレート］岡山県産「皆足姫いちご」を使用したいちごソースの酸味と甘めの生地が絶妙なプリン。※すべてのプリン生地に、特別な飼料で飼育された岡山県産ブランド卵「星の里たまご」を使用。

〈ホテルオークラ〉アイスクリーム詰合せ

濃厚な味わいとなめらかな口どけ、甘みが素材の香りを引き立たせるアイスクリームセットです。「バニラ」と「チョコレート」の2種類の味をお楽しみいただけます。

とろ生ガトーショコラ

とろけるような口どけと美味しさから「とろ生ガトーショコラ」と名づけています。300本を超える試作を繰り返し、ひたすらに味を追求し完成しました。高品質なチョコレートと発酵バターをふんだんに使用しています。カオカ社の4種の原種カカオで作られたチョコレートをtoroaが独自にブレンド。ブレンドすることで複雑なアロマに仕上げられて美味しくなります。チョコレートの風味を広げるのは北海道産100％の発酵バターと生クリーム。卵は極限まで減らすことでチョコレートの味わいが薄まることなく、贅沢で背徳で濃厚な味わいに。隠し味の自家製焦がしキャラメルクリームのほんのり香ばしいビター感が味の決め手です。

「ランス・ヤナギダテ」監修 チョコレートタルト

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】半熟チーズケーキをチョコレートにアレンジしたタルトです。フランス産のクリームチーズや北海道産の生乳から作った生クリームなど素材にこだわり贅沢に作りました。

ブルーベリーチーズケーキ ナパージュ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ステビア農法で育てた自家栽培のブルーベリーに新鮮なヨーグルトと国産クリームチーズを使用し、リキュール「シャルトリューズ」を加えた、濃厚でありながらヨーグルト風味のさっぱりとした口溶け絶品チーズケーキです。

岡山ジェラート8個セット

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

チーズケーキ 三ヶ日みかん

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。

ショートケーキ 小サイズ

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。

完熟いちごミルクプリン6個入（KPR-6）

甘くて芳醇な香りの完熟いちごの美味しさをそのまま味わえる果実味あふれる特製のソースと、ミルクと純生クリームに甘酸っぱいいちごの果汁を加えたなめらかで優しい味わいのいちごミルクプリンのバランスが絶妙です。

博多あまおう たっぷり苺のアイス

ごろっと果肉をのせた、旬の味と素材感をたっぷり楽しめる、まさにいちご尽くしのアイスです。

特選京の味わい甘酒ブラマンジュ6

たっぷりのフルーツの香りと果汁がお口に広がり、甘酒ととフルーツのコラボレーションが満足感の高い料亭のコース料理で人気のスイーツです。

あんバタースコーンサンド小豆6個BOX

粒あんとバターとの相性が抜群なan and anの看板商品です。

シェフチョイス受賞・能登ジェラート6

受賞商品3種と人気の定番フレーバー3種を集めたギフトをご用意。2014年 シゼップ 世界大会入賞作品 グランピスタチオ。2016年 日本ジェラーマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ。2017年 シャーベスフェスティバル 世界大会 優勝作品 パインリンゴセロリのソルベ。

〈パティスリー モンシェール〉堂島バニラロール

口どけなめらかな、やさしい味わいのクリームにバニラビーンズを合わせ、ふんわりしっとり焼きあげた生地で包みました。

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉マカロン10個入

フレーバーごとの鮮やかな色が楽しいマカロン。素材の持ち味をいかした豊かな味わいも、サダハル・アオキならでは。

〈カルピス（株）特撰バター〉特撰バターアイス 12個アソートセット

深いコクと口どけの良さ、上質でクリーミーな味わいを塩、あん、キャラメル、レーズン4種で堪能。

〈アンリ・シャルパンティエ〉アンリ・ケーキアイス11個入

〈ヴィタメール〉ヴィタメール　アイスギフトセット8個入

ヴィタメールで人気の焼菓子「マカダミア・ショコラ」をイメージしたカップアイスです。

山形県産“ラ・フランス”のタルト15cm（冷凍タイプ）

山形県産 “ラ・フランス”（洋梨）のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくりと焼き上げました。芳醇な果汁とまろやかな舌ざわりのラ・フランスと、バニラビーンズの香りがとてもよく合うタルトです。

冬のレイヤーチーズケーキ6個セット

創業の年にうまれた子供が軽いアトピーだったことから、本当に身体に優しいお菓子をつくりたいという想いでお菓子作りをしてきました。農薬化学肥料不使用の国産玄米粉、国産クリームチーズ、鹿児島県産の粗糖、遺伝子組み換えしていない餌で育った鶏の卵など、原材料にこだわり、余分なものは一切加えずに素材本来の美味しさを追求したお菓子作りをしています。規格外で廃棄される果物が全国で17％もあるということを知り、食品ロス削減にも取り組みエシカルフルーツをつかったチーズケーキを商品開発しています。こだわりの素材を何層にも重ねることで贅沢で味わい深いハーモニーと食感を楽しむことができるレイヤーチーズケーキ。3種のフレーバーが詰め合わせになった人気のギフトです。今年の季節限定は青森県産りんごです。＜オーガニックコーヒー味＞オーガニックコーヒーの香ばしい芳醇な香りが口いっぱいに広がります。滑らかなチーズクリームとの相性が良く癖になる美味しさです。＜農園さんの粒つぶ苺＞栃木県産のエシカル苺を自家製ピューレし贅沢に使用しました。粒つぶ食感とフレッシュ苺の芳醇な香りをお楽しみください。＜青森県産りんご＞林檎農園さんが大切に育てたネオニコフリーの希少な林檎を粗糖で炊いて、ゴロっと贅沢に合わせました。林檎エキスがしみ込んだスポンジとゴロっと林檎でまるでアップルパイのような味わいです。

プチジェリチェリー 1箱

山形産のさくらんぼ果実をひと粒ひと粒丁寧に種を取り除き、蜜煮してから宝石のような丸いゼリーで包みました。凍ったままでも半解凍でも解凍してもそれぞれ異なる食感をお楽しみいただけます。

【バレンタインデー】花咲くフルリールと優雅なレクタン（いちご・オレンジ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バター、小麦粉、和三盆糖を使用したサクサクと香ばしいクッキーは丁寧に焼き上げております。「バニラバタークリームといちご」ミルク感あふれるバタークリームにフリーズドライのいちごを合わせました。フルーティーな香り、甘酸っぱい酸味が調和した誰にでも愛される味わいに仕上がりました。「ショコラバタークリームとオレンジピール」カカオ香るビターなバタークリームに、オレンジピールとピスタチオをサンド。オレンジピールとショコラは好相性です。

【バレンタインデー】プチケーキ（ハートのくまさん）（米粉・豆乳使用）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。しろくま：プレーンクリーム（くま部分）＆ラズベリークリーム＆ラズベリージャム。くま：チョコレートクリーム＆バナナジャム。耳と鼻はプレーンとココアクッキー、ハートとお花はいちごのクッキーで可愛らしく飾っています。※有機豆乳、米粉（国産）、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。

アールグレイ香るとろ生チーズケーキ

北海道産生クリームを濃縮した焦がしキャラメルクリームを隠し味に配合。香ばしさが加わり一口、二口と重ねるごとに多幸感に包まれます。 さらに、生地を引き立てる配合でバニラの甘い香りを加え上品で奥深い味わいに。ジンライムは深みとコクのある茶葉にベルガモットやライムが爽やかに香ります。ミルクとの相性が良いためとろ生チーズケーキに配合したところ、ため息が出るほどの味わいを生み出すことができました。

食べられるお花のボックスフラワーケーキーガーデンー

お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。＜薔薇の部分＞バタークリーム＜スポンジ部分＞キャロット・シナモンケーキ

アイスクリーム　プレミアムセット

蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。

大豆と米粉のロールケーキ

米粉ロールケーキは奈良県産「ひのひかり」の米粉を使用。甘さ控えめのふんわりクリームは幅広い世代に愛される味。大豆のロールケーキは、大豆粉生地にたっぷりの豆乳クリームを包み込んだ大豆づくしのロールケーキです。お口の中でとろけるような食感をお楽しみください。

和三盆バウムブリュレ

徳島県産和三盆や米粉を使用。じっくりと手焼したバウムはすべて手作りであり、お子様からご年配の方まで喜んでいただける、柔らかでふんわりとした食感が特徴です。

バウムチーズケーキ・クイーンズブリュレ

新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。

青森りんご・ぶどうシャーベット詰合せ

青森県産のりんご・ぶどうを使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　12個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。牧場で人気の味を6種詰め合わせでお届けします。

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　8個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　15個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。

焼いて美味しい ミニ最中アイスセット

飛騨のミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの皮で包んだ最中アイスです。オーブントースターで軽く焼くと皮がパリッと香ばしく、さらに美味しくなります。

アイスクリーム3種セット

北海道産の牛乳を使用したアイスクリームです。水あめ、卵を使用せず仕上げているため、牛乳本来の旨味をお楽しみいただけるあっさりとした味わいです。

飛騨の手焼き最中アイスセット8個入り

飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作ったミルクの旨みたっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの最中の皮で一つ一つ丁寧に包んだこだわりの最中アイスです。オーブントースターで焼くと皮はパリッと香ばしく、アイスは優しい口どけに。

北海道フロマージュ＆カマンベール

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。

カマンベール＆ロールケーキ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産ナチュラルチーズを独自にブレンドした「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なチーズケーキと、北海道産チーズを練り込んだスフレ生地に特製クリームをふんわり巻いたロールケーキのセット。

北海道プレミアムチーズタルト

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なナチュラルチーズケーキです。

北海道ナチュラルチーズケーキ＆ショコラ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。

北海道ナチュラルチーズケーキ＆いちご

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、苺ピューレと練乳をブレンドした「いちごミルク」の詰め合わせ。

北海道プレミアムチーズタルトいちごミルク

北海道産のチーズを使ったナチュラルチーズケーキをベースに、爽やかな苺ピューレと練乳をブレンドしたいちごミルク味のチーズケーキです。

ブルーベリーチーズケーキ ベリーベリー

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】ステビア農法で育てた自家栽培のブルーベリーは大粒で糖度も高いです。その一粒一粒をお楽しみいただけるよう、中身は勿論ですがケーキ上にも贅沢にブルーベリーを飾り付けしました。ヨーグルト風味のさっぱりとした味わいと2種のベリーの甘酸っぱさ、そしてベースには、ビスケットを使わずに柔らかいスポンジケーキを使用し、チーズケーキと一体化するよう口どけの良さが特徴のレアチーズケーキです。5号サイズで800gと非常に重量感があり、食べ応えもあります。

甲州生ｼﾞｪﾗｰﾄ 人気ﾌﾚｰﾊﾞｰ詰合せ

生の素材の本来持っている風味や美味しさを最大限に表現した生ジェラートと、生ジェラート・フローズンフルーツ・フルーツソースなどが層になったジェラートパフェ「ドポチェーナ」のセット。

岡山ジェラート6個セット

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

岡山ジェラート12個セット

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

ミニドーナツバーギフトセット15本入り

小さなスティックタイプのドーナツで、パーティーやギフトとしても重宝します。商品は焼成冷凍でお届けします。お召し上がりは自然解凍で30分ほどお待ちください。

プレミアムアイスバー

岡山県産清水白桃や黄金桃をはじめ、長年の経験と独自のルートで仕入れたフルーツを、一番おいしい旬の時期に加工し素材の味を閉じ込めたアイスバーと、岡山県北の蒜山高原でのびのび育ったジャージー牛の濃厚な牛乳をたっぷり使用したミルクベースのアイスバーを厳選してセットにしました。

蒜山ジャージー牛乳の濃厚ミルクジェラート

ジャージー牛の飼育数が全国トップクラスの蒜山高原でのびのび育ったジャージー牛の濃厚な牛乳を100％使用しています。ビタミン・ミネラルが豊富で乳脂肪分や乳たんぱく質が多いジャージー牛乳をぜいたくに使用することで、濃厚で味わい深いミルクジェラートに仕上がっています。