こだわりの冷凍グルメ

洋菓子

マカロン10個入り

甘酸っぱい木苺ジャムとクリームをサンドした「フランボワーズ」、レモンピール入りの爽やかな酸味を感じる「シトロン」、コクのあるクルミ入りキャラメルクリームサンドの「キャラメルノワ」、藻塩入りのキャラメルクリームサンドの「キャラメルサレ」、酸味のあるカシスジャムとクリームサンドの「カシス」、紅茶風味のチョコクリームに杏でアクセントをつけた「テ・アブリコ」、グリオットチェリージャムが隠し味の「ピスタチオ」、香り良いコーヒークリームサンドの「キャフェ」、マカロンの王道の味「ショコラ」、パッションフルーツの酸味をきかせた「フリュイドゥラパッション」。それぞれのクリームを、外側がさっくりとした柔らかく香ばしい生地にサンドしました。

〈ホテルオークラ〉アイスクリーム詰合せ

岡山ジェラート6個セット

懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山ピノ・ガール」が入った高島屋限定セットです。

博多あまおう苺のアイスアソート

花のように開いた博多あまおう苺の中にアイスを絞った華やかな花いちごアイスと、あまおうの果肉とソースを贅沢に使ったカップアイスのセット。

発酵バターと果実のバターサンド

酸味のあるドライフルーツがほどよくマッチする、発酵バターを使用した濃厚なバタークリームを、ちょっぴり塩気のあるサクサクなクッキーでサンドしました。バタークリームの濃厚さ、ドライフルーツの量や大きさ、クッキーの食感や厚み、塩気など、こだわりを詰め込んだ自慢のレシピで作るバターサンドです。

北海道フロマージュ＆カマンベール

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。

恋するｼﾞｬｰｼﾞｰ6個入り

岡山産ジャージー乳をたっぷり使用し、濃厚なのに後味スッキリとした味わいです。

博多あまおう たっぷり苺のアイス

ごろっと果肉をのせた、旬の味と素材感をたっぷり楽しめる、まさにいちご尽くしのアイスです。

白桃プリン＆マンゴープリン 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。みずみずしい白桃にバニラとフランボワーズを合わせた爽やかな「白桃プリン」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　12個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。牧場で人気の味を6種詰め合わせでお届けします。

岡山ジェラート8個セット

懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山ピノ・ガール」が入った高島屋限定セットです。

チーズケーキ カフェ ノワ

〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。

ハーゲンダッツ＆人気のフレンチレストラン監修のショコラアイスボール

人気のフレンチレストランが監修した一口サイズのショコラアイスとハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った“ラバーズアソート”をセットにしてお届けいたします。

プレミアムアイスクリーム3種9個

北海道産牛乳を使用した濃厚なプレミアムバニラ。チーズの程よい酸味を活かしたクリームチーズ、ちょっぴりビターなチョコの3種類のセット。

ふわふわパンケーキサンド定番10個入りbox

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。

＜タトゥフォ＞アイスバーギフト

バニラアイスクリームの上にイチゴやメロン、キウイを張り付けたメロージュ3種類とオレンジ果汁24％とみかん果汁26％を使用したオレンジ味やグレープ果汁36％使用したグレープ味。ミルク味、チョコ味、抹茶味、アズキ味と少し小ぶりのお子様からお年寄りまで食べきりサイズに仕上げたアイスキャンディー、ジェリタリアバーを詰合せいたしました。

受賞・まるごと能登ジェラート2026

アルフォンソマンゴー：2025年 COPPA　D’ORO 55 世界大会入賞作品。グランピスタチオ：2014年 世界大会入賞作品。

宇治抹茶アイスチーズケーキサンドセット（6個入）

京都・祇園辻利の香り高い抹茶を主役に、北海道産クリームチーズを使用したソラアオ自慢のアイスチーズケーキを、バター香るオリジナルの薄焼きクッキーでサンドしました。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが調和し、ひんやりなめらかで夏でも食べやすい、上品な和洋折衷スイーツです。高島屋限定の特別な詰合せとして、抹茶を中心に、プレーン・苺・チョコの4種の味わいをお楽しみいただけます。

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉モワルー・ショコラ＆フリュイ

カカオとフルーツが織りなす夏に味わいたいフォンダンショコラ。フルーツ入りガナッシュ、サブレ、コンフィをフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。冷・温で楽しめます。

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ケーク2本セット

チョコレートの魅力を、夏らしく爽やかにフロマージュブランやフルーツの酸味と合わせました。

〈シェ松尾〉グラスヴァリエ

マダガスカル産ヴァニラ、京都 丸久小山園の抹茶など、素材の風味にこだわった4種の詰め合わせ。

〈新宿高野〉フルーツシャーベット

ピューレや果汁を使用し、フルーティーな風味をいかしながら後味はさっぱりと仕上げたシャーベットです。

甲州生ジェラート　フルーツ王国の贈り物　12

山梨の果実を、まるごと味わう甲州生ジェラート12個セットです。この詰合せは、とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。内容は、巨峰・シャインマスカット・白桃・すもも・ラズベリー・レモンを各2個ずつ。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。

受賞・まるごと能登ジェラート6

受賞商品3種と人気の定番フレーバー3種を集めたギフトをご用意。 受賞フレーバー：2026年 SIGEP 世界大会 準優勝 ピスタチオソルベ、2025年 COPPA D’ORO 55世界大会 入賞作品 アルフォンソマンゴー、2024年 日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝 3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～

飛騨の手焼き最中アイスセット8個入り

飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作ったミルクの旨みたっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの最中の皮で一つ一つ丁寧に包んだこだわりの最中アイスです。オーブントースターで焼くと皮はパリッと香ばしく、アイスは優しい口どけに。

北海道プレミアムチーズタルト

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なナチュラルチーズケーキです。

北海道プレミアムチーズタルトいちごミルク

北海道産のチーズを使ったナチュラルチーズケーキをベースに、爽やかな苺ピューレと練乳をブレンドしたいちごミルク味のチーズケーキです。

ミニドーナツバーギフトセット15本入り

小さなスティックタイプのドーナツで、パーティーやギフトとしても重宝します。商品は焼成冷凍でお届けします。お召し上がりは自然解凍で30分ほどお待ちください。

ベーシックマカロン（24個入）

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

アイスクリーム＆シャーベット

ショコラトリーがお届けするカカオの香りが楽しめるショコラのアイスクリームや、キャラメルラズベリーソースが入った2層仕立てのピスタチオアイスクリームなど、こだわりのアイスクリームとシャーベットの詰合せ。

チーズケーキ 三ヶ日みかん

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。

ショートケーキ＆マンゴープリン 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

甲州生ジェラート 贈り物セット

山梨県のジェラート専門店、il cursore（イル・クルソーレ）でたくさんの方にリピートいただいている人気フレーバーを詰め合わせた、贈りものにおすすめのジェラートセットです。果物王国とも言われる山梨県で厳選した果物を惜しげなく使い、熱処理をせずに「生」の素材で作られたフルーツジェラート（いちご、白桃、巨峰、シャインマスカット）。自然豊かな八ヶ岳山麓の牧場で朝搾ったばかりのものを使った、ミルキーで風味豊かな美味しさを味わえる八ヶ岳ミルクジェラート。八ヶ岳ミルクをベースにオーガニックの濃厚カカオを使ったチョコジェラート。1種類ずつ、6個入りでお届けします。

ハーゲンダッツ＆苺アイス

甘酸っぱい苺の中に練乳入りアイスを詰め込んだ苺アイスと、ハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った「ラバーズアソート」をセットにしてお届けいたします。※パッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ワッフルギフトセット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわ食感の「ワッフルケーキ」、しっとり濃厚な味わいの「ブラウニーワッフル」、ロールケーキのような形がユニークな「くるくるワッフル」。食べ比べを楽しみながらワッフルスウィーツの魅力を堪能できる、ボリューム感のある詰合せです。ワッフルケーキ6個セット：エール・エルのロングセラー商品。親しみやすい味わいの定番人気の6種類をセレクト。ブラウニーワッフル5個セット：ブラウニー生地をワッフルの形に焼き上げてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。くるくるワッフル：ちょっぴりビターな竹炭ペースト入りのチョコ生地で、自慢のカスタードクリームとバニラクリームをくるんとロール。

羽二重バターチーズサンド5種アソート

羽二重餅は創業110年以上の老舗「村中甘泉堂」さんの餅を使用。分厚いのに色々な食材が口の中でバランスよく溶けていく、食べ応えのある和×洋のハイブリッドスイーツ。1箱で色々な味が楽しめるセットです。

オペラ＜10層のシンフォニー＞

コーヒーの香りとチョコレートのマリアージュ。見た目もシンプルにちょっと大人なケーキに仕上げました。

ピスタチオ ショコラテリーヌ

【冷凍便でお届けいたします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ホワイトチョコレートにピスタチオペーストをふんだんに練り込んだ、なめらかなショコラ。イタリアシチリア島ブロンテ産など3種のピスタチオペーストをブレンドし、より深みのある、立体感のある味わいに。ゆっくりと時間をかけて味わいたくなるスイーツです。

なめらかティラミス6個セット

イタリアから直輸入のマスカルポーネチーズになめらかな食感と濃厚な奥行きを生み出す脂肪分の高い大阪産純正生クリームを使用。南イタリア産のエスプレッソ豆から抽出される芳醇なエスプレッソを使い、香り高いティラミスに仕上がっております。代表的なプレーンをベースに厳選素材を加えたさまざまなフレーバーも取り揃え、熟練したパティシエの技術があるから成り立つ濃厚でなめらかな食感。

札幌カタラーナ 2種セット

北海道製造の生クリーム、マダガスカル産のバニラビーンズを使用した濃厚で滑らかな食感のアイスプリンです。

白金モンブラン グラスケーキ4種アソート

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。

アイス＆ソルベ8個入り

ラデュレのマカロンをイメージしたカラフルで華やかなアイス＆ソルベ。人気の7種のアイスと1種のソルベを詰合せました。

十勝ブラウンスイスアイス＆十勝パフェ

希少なブラウンスイス牛の生乳を使用した、濃厚で後味すっきりのアイス3種と、ミルク＆チョコ・メロン・いちごの十勝パフェ3種を詰め合わせました。ミルクの深いコクと素材の甘さが調和する、見た目も華やかな贅沢スイーツセットです。

サブレグラッセ8個入り

北海道産ミルクを存分に活かした色とりどりの人気のサンドアイス。ルージュバニーユ、バニーユ、ショコラ、シトロンフロマージュの4種の個性豊かなフレーバーが楽しめるアイススイーツ。ほんのり塩気のきいたサブレが、アイスの風味を一層引き立てます。

ワッフルケーキ10個セット

ふわふわのワッフル生地でフルーツやクリームをサンドした、＜エール・エル＞の人気商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーン、ふんわりと甘いストロベリー、上品な甘さの抹茶など創業当時から続く定番の味を中心に色とりどりの10種類を詰め合わせました。カラフルな見た目も可愛く、ギフトにもおすすめです。

贅沢最中詰合せ

目利きした素材を贅沢に使用したモナカアイス5種の詰合せです。コクのあるリッチな味わいをお楽しみいただけます。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスキャンディ8本セット

フルーツやナッツでデコレーションした、ケーキのように華やかなアイスキャンディのセット。

〈ヤヨイ東京〉6個ボックスジェラートセット

東京・三軒茶屋のジェラートショップが素材の味を大切に作りあげた、シンプルながらも味わい深いジェラート6種。

〈BAKE CHEESE TART〉チーズタルト12個セット

こだわりのチーズタルトは、凍ったまま、解凍してチルドで、リベイクで、と3種の味わい。

〈Genji〉バターサンド2種セット

ラム酒漬け巨峰レーズン・ドライトマト入りと、ナッツの食感を楽しめる2種。ミルクのコクと美味素材を一口サイズで。

〈小樽洋菓子舗ルタオ〉メロンフォンダン

赤肉と青肉2種のメロンを使ったアイスケーキ。至福の口どけと爽やかな甘みをお楽しみください。

〈ヴィタメール〉ヴィタメール アイスギフトセット8個入

ヴィタメールで人気の焼菓子「マカダミア・ショコラ」をイメージしたカップアイスです。

〈エシレ〉グラスギフトセット

エシレバターを使用したアイスクリーム。バターの香りが口の中に広がる贅沢な味わい。

受賞・まるごと能登ジェラート12

受賞商品3種と人気の定番フレーバー9種を集めたギフトをご用意。 受賞フレーバー：2026年 SIGEP 世界大会 準優勝 ピスタチオソルベ、2025年 COPPA D’ORO 55世界大会 入賞作品 アルフォンソマンゴー、2024年 日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝 3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～

食べられるお花のボックスフラワーケーキーガーデンー

お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。＜薔薇の部分＞バタークリーム＜スポンジ部分＞キャロット・シナモンケーキ

アイスクリーム　プレミアムセット

蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。

和三盆バウムブリュレ

徳島県産和三盆や米粉を使用。じっくりと手焼したバウムはすべて手作りであり、お子様からご年配の方まで喜んでいただける、柔らかでふんわりとした食感が特徴です。

青森りんご・ぶどうシャーベット詰合せ

青森県産のりんご・ぶどうを使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　8個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　15個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。