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ソーシャルギフト

JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)

マリアージュ・デ・クル 6個入

商品番号:0002443290-001-447994-1-01

税込 2,430 (税率:軽減8%)

送料:税込660円

3か国のカカオ産地の個性と素材のマリアージュを愉しむ

マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ(ベルモントエステート)の3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルや、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、フランボワーズやベルガモットの香り豊かなショコラを詰め合わせました。

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ホワイトデー
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商品番号

0002443290-001-447994-1-01

メーカー品番

286_C

出荷店

新宿-0021(03234-2890-37446)

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商品の詳細

数・内容

キャラメル・フルール・ド・セル・ベルモントエステート/F、ガナッシュ・フルール・ド・セル、プラリネ・ピスタチオ・ミルク、キャラメル・フランボワーズ・ベルモントエステート/F、ガナッシュ・テ・ベルガモット、プラリネ・ノワゼット・エデン/F 各1個 計6個入

賞味期限

2026年3月31日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(25℃以下)で保存

特定原材料8品目

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仕様

箱のサイズ(約):縦7.1×横11×高さ3.4cm

JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)について