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北海道ワイン

<タカシマヤ バイヤーズ セレクション>北海道 ROSE トラディショナル キュヴェプレステージ

商品番号:0002013204-001-1-01

税込 5,500 (税率:10%)

送料:税込990円(クール便)

大北海道展特別企画。北の大地を醸す<SAKE>をお楽しみください。

<北海道ワイン>小樽を見下ろす毛無山中腹にある北海道ワインは、日本産のブドウにこだわったワイン作りを進めており、道内でも屈指のワイナリー。浦臼町に日本最大規模となる自社農園「鶴沼ワイナリー」を所有。<北海道 ROSE トラディショナル キュヴェプレステージ>北海道で収穫されたヴィ二フェラ葡萄(ワイン専用品種)を、伝統的な瓶内二次発酵方式(トラディショナルメソッド)に基づいて醸造し、36カ月以上熟成させた高島屋限定のスパークリングロゼワイン。活力のあるフルーツやスパイスに、さくらんぼや野いちごのようなベリーのニュアンス、そしてその中にはほんのりと酵母の香りが感じられます。北海道産食材としてはボイルした毛ガニやタラバガニとの相性が楽しみです。

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商品の詳細

数・内容

750ml×1

生産地

日本

種類

ロゼ

スパークリング

品種

メルロー

ツヴァイゲルト

その他

香り

チェリー

イチゴ

トースト

白胡椒

スタイル

12345

甘口

辛口

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

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手みやげ

和食に合う

ソムリエレビュー

しっかりとした酸味とコク、36カ月熟成の奥深さを持つ辛口スパークリングロゼです。サーモントラウトとタマネギのサラダ、海老のチリソース、手羽先の甘辛煮などもおすすめです。
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仕様

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保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開栓後は要冷蔵の上、なるべく早くお召しあがりください。

備考

生産地:北海道
生産者:北海道ワイン
タイプ:ロゼ泡 辛口4
品種:ツヴァイゲルト(50%)・トロリンガー(39%)・メルロ(11%)

北海道ワインについて

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