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〈ハイアット リージェンシー 東京〉監修 和洋中おせち 香寿 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お祝いの席にふさわしい上品で優雅なおせち。一の重は縁起料理中心の和食、二の重は洋食、三の重は中国料理と多彩な味わいが魅力です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島黒豚カレーセット

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち料理 香宝

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】料理長直伝のオリジナルソースを堪能できる海老チリは必食。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルニューオータニ〉和洋中おせち料理　一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「北海道産タラバガニ」「十勝ハーブ牛ローストビーフ」など、よりすぐりの食材をふんだんに使用した豪華な一段。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

近藤ソムリエ厳選 ルロワワイン 3本セット

多数のコンクール受賞歴を有するソムリエである近藤氏は、著名レストラン「銀座レカン」に入社し従事した後、大手ホテルにて研鑽を積み、ソムリエとして再び銀座レカンに。高島屋でもルロワのセミナーでは近藤氏に味わいについて語っていただくなど、厚い信頼を寄せている日本屈指のソムリエです。そんな近藤氏がルロワを味わうためのセットとして厳選した紅白ワイン3本セット。数量限定特典として、マダム・ルロワが自身の思いを表現していると認めたワイン本「マダム・ルロワの愛からワイン」（廃盤）を1冊お付けします。

〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン3種とドリア2種を詰め合わせました。

【よりどり9点】紅鮭の昆布巻

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】兵庫県芦屋市で京料理を提供しながら、海外のホテルの料理監修も行う〈京料理 たか木〉のオーナーシェフ 高木 一雄氏（※高＝はしごだか）。紅鮭を国産の昆布で巻いて甘じょっぱく煮た一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルオークラ〉和洋中おせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お正月らしい味をしっかりと詰め込んだ和の一の重、ワインやシャンパンが進むモダンな洋の二の重、高級感も食べ応えもある中華の三の重。ご家族・ご友人みんなで楽しめるラインアップ。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 一段（E446）＜関東地域お届け＞344460

〈ホテルニューオータニ〉バウムクーヘン＆ティーセット

〈ホテルオークラ〉アイスクリーム詰合せ

〈帝国ホテル〉4種のグラタン・ドリアセット

〈帝国ホテル〉アーモンドパイ

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

〈能登半島　ホテル海望〉監修 和洋おせち料理　二段重

新年の幕開けを華やかに彩る、伝統と創作が織りなす至高の二段重おせち。一の重には、いわれのある食材を盛り込み伝統的なおせち料理を再現した上品で味わい豊かなおせち料理に仕上げました。二の重には、肉料理や洋風創作料理を盛り込むことで、お子様にもお楽しみいただける華やかな盛り付けに仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 三段重（E161）＜関東地域お届け＞341614

日本のホテル黎明期に創業し、国内外の要人からも親しまれる〈日光金谷ホテル〉と高島屋がコラボレート。どちらにも共通する「おもてなしの心」を味わいに託し、洋×和をご用意いたしました。

和・洋 二段重（E263）＜関東地域お届け＞342637

和・洋 一段（W252）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382523

滋賀を代表する老舗〈琵琶湖ホテル〉。伝統と格式あるホテルが監修した彩り豊かなおせち料理です。

和・洋 三段重（W243）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382434

プレミアムビーフカレーセット（OPB-50）

赤身と脂身のバランスに優れているオーストラリア産牛バラ肉を、クミン・ガラムマサラと一緒に、ビーフブイヨンで柔らかくなるまで煮込み、甘味を極限まで引き出した玉ねぎや様々な香味野菜と、ホテル創業時から受け継がれるニューオータニ秘伝のスパイスと共に仕上げました。酸味と辛味が特徴的なグリーンチリ、青いマンゴーから作られるほのかな甘みと爽やかな辛味が特徴のマンゴーピクルスがビーフカレーの旨味に絶妙な味わいを添えています。

SATSUKI コーヒーゼリー

ホテルニューオータニを代表するペストリーショップ 「パティスリーSATSUKI」は、ホテル創業当時から世代問わず愛されてきました。パティスリーSATSUKIのコーヒーゼリーはネルドリップ抽出のニューオータニオリジナルブレンドコーヒーを使用。芳醇な香り、味わいをお楽しみください。自信をもってお届けするギフトです。

ホテルセレクションB

金谷ホテル朝食パン「ロイヤルブレッド」や「ラムレーズン」を含む、人気のパンのセットです。

“横濱ビーフ”カレー 4個入り

ホテル開業当時から受け継がれるオリジナルレシピをベースに、野菜とフルーツをたっぷり使用したブイヨンスープでじっくり煮込んだ、牛肉の旨味が引き立つコク深い味わいのカレーです。「横濱ビーフ」とは、横浜で生まれ育った神奈川県産の高級品質の牛肉です。匠の技で愛情を込めて育て上げた牛の中でも、肉質等級4級以上の肉のことをいいます。「ヨコハマ・グッズ001」認定商品です。

【名入れ】ﾛｲﾔﾙ･ｶﾞﾄｰ･ｱﾝｻﾝﾌﾞﾙE

【出産内祝専用商品】しっとり生地にフルーツやナッツを飾ったプチケーキやオレンジケーキ、さくっとした食感の中にキャラメルの風味が香る少し長いサイズのロングパイ、アーモンドが香ばしく香る厚焼きクッキーと、豊かなティータイムを演出するスイーツを詰め合わせました。

金谷アップルパイ

紅玉りんごを敷き詰めシナモンとレーズンを加えたフレンチタイプのアップルパイです。

レトルトスープセット ORS-80

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。

ハンバーグ・オニオンスープセット

ホテルオークラレシピのデミグラスソースで煮込んだハンバーグ、牛肉と香味野菜をじっくり煮込んだコンソメに弱火で飴色になるまで炒めた玉ねぎを合わせたオニオンスープをはじめ、ドリアやペンネミートソース、高島屋限定の水餃子をセットにいたしました。

〈ホテルニューオータニ〉バウムクーヘン＆ティーセット

〈帝国ホテル〉アーモンドパイアソート

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープ・調理セット

〈帝国ホテル〉レトルトスープ・カレーセット

〈帝国ホテル大阪〉雑炊スープセット

〈ホテルオークラ〉スープ缶詰セット

【よりどり9点】海老のマヨネーズソース

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治時代にイタリア人が日本で初めて開いた西洋料理店をルーツとする老舗ホテル〈イタリア軒〉。プリプリな海老の甘みとマヨネーズのコクが絡み合う人気の品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

帝カレー（スタンダードセット）

岐阜県各務原市・帝（みかど）カレーを堪能していただけるセット。インドの五つ星ホテルからやってきたアラムシェフが監修する本格カレーです。人気のチキンバターカレー、なめらかな口当たりのパラクチキンカレー、 スパイス感を楽しめるキーマカレー、クセになるコクと旨味のムンバイビーフカレーの4点セット。〈チキンバターカレー〉トマトのほどよい酸味とバターのコクが広がる、まろやかな味わいのチキンバターカレー。スパイスは香り付け程度に抑え、辛さを控えめに仕上げています。毎日の食卓でも無理なく楽しめる一皿です。辛いものが苦手な方や、初めて帝カレーを試す方にもおすすめです。〈パラクチキン〉ほうれん草のコクと旨みを生かした、なめらかな口当たりのカレー。スパイスは控えめながら、奥行きのある味わいが楽しめます。落ち着いた風味で、やさしい中にも個性を感じる味わいです。〈キーマカレー〉ひき肉の旨みとスパイス感が際立つ、力強い味わいのキーマカレー。辛さはやや強めで、コクがありながらも後味はすっきり。スパイス感をしっかり楽しみたい方におすすめです。〈ムンバイビーフ〉牛肉の旨みをしっかり感じられる、食べ応えのあるビーフカレー。スパイスの刺激とコクのバランスがよく、満足感の高い一皿です。辛さは中～やや強めとなります。〈サフランライス〉香り高いサフランライスには国産米を使用しています。サフラン特有の上品な香りと鮮やかな黄金色が、本格インドカレーの味わいをより豊かに演出します。電子レンジで温めるだけで、専門店のような一皿をご家庭でお楽しみいただけます。カレーとのバランスを考慮した食べきりやすい分量でご用意しました。

シーフードピラフ

1977年当時のシェフにより考案された、ホテルオリジナルのシーフードピラフ。以来味を変えず45年以上にわたり継承されてきました。できたてのおいしさをご家庭で楽しめるよう、試行錯誤を重ねて生まれた一品です。

〈帝国ホテル〉温冷両用スープセット

〈ホテルオークラ〉アイスクリーム詰合せ

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

シュトーレン

滋賀や東京のパティスリー、ホテルで研鑚したパティシエ夫婦が地元岡山に帰省し、二人三脚でお店をオープン。店内にはケーキや焼き菓子はもちろんのこと、種類豊富なヴィエノワズリーも充実しており、パティスリーファン以外の様々なお客様を楽しませています。

〈ホテル椿山荘東京〉和洋おせち料理 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起の良い八角のお重に食材と味わいをバランスよく盛り付けました。洋風メニューと日本伝統の味、国内外の賓客をもてなすホテルならではの仕上がりです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルオークラ〉和洋オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お正月の願いが込められた定番の祝い肴、ワインやビールのお供にもぴったりなフレンチやデザートとして楽しめる甘味と幅広いメニューが充実。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈プリンスホテル〉和洋中おせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お重ごとに和洋中のバラエティに富んだ食材と味わいをたっぷりと盛り込みました。シェフ監修のもと、オリジナルレシピも楽しめる彩り鮮やかなおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈浄土ヶ浜パークホテル〉三陸海鮮おせち　浜ノ宝

鮃の薄造りや岩手県宮古市の新しいご当地グルメ「瓶ドン」をセットに。三陸の海の味覚や地元食材を活かした料理をふんだんに盛り込んだ贅沢な味わいです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルニューオータニ〉和洋中おせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】十勝ハーブ牛のローストビーフをはじめキャビア、フォアグラ、ロブスターと高級食材をふんだんに使用した洋の重、伝統的なおせち食材を詰めた和の重、国産ローストポークや鮑煮が入った中華の重と豪華な三段重となっております。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋ニ段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】日本初のハイアットブランドのホテルとして1980年に誕生して以来、国内外のお客様より高評価を得ている「ハイアット リージェンシー 東京」。総料理長の星野勝明氏監修による彩り豊かなおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】日本初のハイアットブランドのホテルとして1980年に誕生して以来、国内外のお客様より高評価を得ている「ハイアット リージェンシー 東京」。総料理長の星野勝明氏監修による彩り豊かなおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北のシェフ〉彩（いろどり）和洋中　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】国内外のホテル・レストラン・料亭で修行した和食・洋食・中華のおせちを知り尽くした料理人・シェフが、新年の祝に腕を振るって仕上げた、海鮮料理を中心とした43品目のコンパクトな三段重。「北のシェフ」が培ってきたホテルやレストラン向けの お料理のノウハウを生かし、他では味わえない絶品の お料理メニューの数々をおせち料理でお楽しみください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

洋・中 三段重（E162）＜関東地域お届け＞341622

日本のホテル黎明期に創業し、国内外の要人からも親しまれる〈日光金谷ホテル〉と高島屋がコラボレート。どちらにも共通する「おもてなしの心」を味わいに託し、洋×中華をご用意いたしました。

和・洋・中 三段重（E252）＜関東地域お届け＞342521

国内外のお客様をもてなす、ホテルメイドな味わいを豪華な三段重で。

和・洋・中 三段重（E253）＜関東地域お届け＞342530

和・洋 二段重（E254）＜関東地域お届け＞342548

ローストビーフおせち 二段重（E905）349054

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ホテルニューグランドで長く愛されている名物料理“ローストビーフ”が主役のローストビーフおせちには、赤身と脂身のバランスが良い“瑞穂牛”のサーロインを使用、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

和・洋・中 三段重（E255）＜関東地域お届け＞342556

和・洋・中 三段重（E256）＜関東地域お届け＞342564

1964年に開業した由緒あるラグジュアリーホテル。伝統と革新が両立した王道のおせちをご賞味ください。

和・洋・中 三段重（E257）＜関東地域お届け＞342572

1964年に開業した由緒あるラグジュアリーホテル。伝統と革新が両立した王道のおせちをご賞味ください。

和・洋・中 二段重（E258）＜関東地域お届け＞342580

1964年に開業した由緒あるラグジュアリーホテル。伝統と革新が両立した王道のおせちをご賞味ください。