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高島屋限定

備中倉敷瀬戸内庵

瀬戸内庵のギフトセット

商品番号:0001622492-001-1-01

税込 5,400 (税率:軽減8%)

送料:税込660円

倉敷・美観地区にある瀬戸内庵から、「素材そのものの味を、いかにそのままに、最高の塩梅(あんばい)で味わうか」をテーマに、瀬戸内の食文化を伝えるだしやドレッシングの詰め合わせです。

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。「生野菜ドレッシング」は、新鮮な野菜を70%以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0のドレッシングです。「白桃バター・オレンジバター」は、岡山産生乳に新鮮な果実を練り合わせて作りました。瀬戸内の麦味噌を独自の配合でブレンドし、ピリッと辛さのきかせた「ピリ辛ディップ味噌」は、味噌の濃厚な旨みが食欲をそそります。「瀬戸の藻塩」は瀬戸内海の海水を海藻にかけ焼いて水に溶かし、うわずみを煮詰めて作った海藻の旨み塩です。自然な香りで、素材を引き立てます。「ジュースのようなぽん酢」は、完熟の橙としまなみの柚子で作りました。調味料(アミノ酸)やお酢を使わない果実の優しい酸味が感じられます。

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商品番号

0001622492-001-1-01

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商品の詳細

数・内容

瀬戸内庵のだし(牡蠣8g・20袋入り)×1、生野菜ドレッシング・野菜ドレッシング「ごぼう」(各300ml)×各1、ジュースのようなポン酢(150ml)×1、ピリ辛ディップ味噌(120g)×1、瀬戸の藻塩(80g)×1、白桃バター・レモンバター(各150g)×各1

賞味期限

製造日より常温で31日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦27.5×横27.5×高さ8cm

備中倉敷瀬戸内庵について