調味料

〈新宿高野〉果実ジャムセット

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイルギフト

地中海の太陽と大地が育んだ、早摘みグリーオリーブ。それを伝統の技で搾り、豊かな香りと味わいを生み出しました。本当の贅沢を詰め合わせたオリーブオイルギフトです。本物の感動が届きます。

〈はなのみ〉フルーツジャム詰合せ

産地から取り寄せた果実を使用して果実の味わいをいかしたジャムに仕上げました。４種類のジャムをお楽しみいただけます。

〈味の素〉えごま油＆アマニ油ギフト

健康素材の“オメガ3系脂肪酸”を豊富に含む、えごま油とアマニ油を組み合わせた、こだわりのオイルギフト。健康を気遣う方にぴったりな贈りものです。ギフト限定商品なのでお料理好きな方へのプレゼントとしてはもちろん、ご自宅用として特別な日のお料理にお使いいただくこともおすすめです。

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈セゾンファクトリー〉冬のあったか鍋セット

〈茅乃舎〉贈答箱入茅乃舎だし・野菜だしギフト

国産素材の持ち味を引き出した、定番人気の茅乃舎だしと野菜だしをセットにしたギフトです。

瀬戸内庵のギフトセット

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しく、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内の熟成手作り味噌をベースに、本醸造濃口醤油、金胡麻、にんにく等で合わせた万能調味料「倉敷味噌だれ」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。「牡蠣ディップ味噌」は白味噌、赤味噌を練り合わせた瀬戸内庵の特製味噌に、丸ごとの牡蠣と調味料を絶妙なバランスでブレンドし、旨味を引き立たせた特製味噌です。ディップとして野菜に、おでんなどに付けていただければ、牡蠣と味噌の旨味が口の中を覆う贅沢な味わいに。「白桃バター」は岡山県産の生乳に果実を練り合わせて作りました。

〈浅草鳥越・郡司味噌漬物店〉味噌ソムリエが選んだ冬の味噌詰合せ

冬期限定の「酒米白味噌」や個性豊かな天然醸造味噌など、味噌ソムリエが選んだ6種の違いを楽しんで。

〈セゾンファクトリー〉ザ・セゾンファクトリー40NI

小豆島産エキストラバージンオリーブオイル

自社農園で丁寧に手摘み収穫した希少な香川県小豆島産の熟したオリーブ果実を自社工場で手際よく採油したフレッシュなオリーブオイル。パンやサラダはもちろんお料理の仕上げにひとかけするだけで贅沢な味わいに。

バラエティセット

＜ジャム ラ・フランス＞山形県産の「ラ・フランス」を使用したジャムです。特有の高貴な香りとなめらかな舌触りを大切に仕上げました。＜ジャム あんず＞きめ細かな果肉と強い酸味を持つあんずはジャムに適しており、上品な風味をお楽しみいただけます。＜ジャム いちご＞果肉の存在感があり、甘さを抑え、いちご本来の味を大切に仕上げました。＜ミックスジャム フルーツキューブ＞5種類のフルーツとピンクグレープフルーツが入った、アップルパイ風味のスプレッドです。＜フルーツソース フルーツミックス＞黄桃、キウイ、パイナップル、洋梨、パパイヤを使って彩りも美しく仕上げました。＜フルーツソース ブルーベリー＞栽培種に比べアントシアニンを多く含んだ野生種ブルーベリーを使い、粒々感を大切に仕上げました。＜ドレッシング オニオンハーブ＞醤油と5種のハーブを漬け込んだオイルをベースに、角切りにした国産の玉ねぎ、さらに4種のハーブを加えました。玉ねぎの食感を生かしたドレッシングです。＜ドレッシング ノンオイル大根と人参＞丁寧に皮をむいた大根と人参を角切りにし、すだち果汁と緑色の若桃を加えました。まろやかな焼塩を使用した、甘酸っぱい味わいのノンオイルドレッシングです。＜ドレッシング 焙煎ごま＞香ばしい香りの練りごま、焙煎したすりごま、切りごまに、ごま油となたね油を加えました。クリーミーでマイルドに仕上げた、甘さを抑えたドレッシングです。

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

多彩な味のドレッシング。

〈セゾンファクトリー〉パスタソース5種詰合せ

〈タカシマヤ〉EXVオリーブオイルギフト

調味料4種詰合せ

いずれも本枯鰹節を使用し、豊かな香りと旨味で野菜をおいしく食べられる調味料です。かける、和える、つけるなどいろいろな用途にお使いいただけます。

はちみつ果実漬　3本セット

そのままジャムとして、お湯で割って、紅茶やヨーグルトにプラスしても。天然はちみつの味わいと果実の風味をお楽しみください。

こだわりのオリーブオイル「イオ」「スラット」

収穫後3時間以内に搾油したイオは、食通をもうならせる、拘りのオリーブオイル。青りんごのフルーティーさと、バナナやナッツのまろやかさ、オリーブの実を口に入れたようなフレッシュ感。一度食べたらくせになるEXVオリーブオイルと、フルーティーでマイルドなスラットは、シェフにも人気があり、軽やかでどんなお料理にも合います。

マヌカはちみつコンフィチュールギフト（デュオ）

ハーブを思わせる清涼感のある香りとキャラメルクリームのようなマイルドで香ばしい味わいの「ニュージーランド マルチフローラルマヌカ」とたっぷりのブルガリア産ひまわりのはちみつで、いちごを煮込んだ「はちみつコンフィチュール いちご」とのギフトセット。

かつをごはんの素3袋入

日影茶屋の仕出し弁当「かつをごはん弁当」をご家庭でお楽しみいただけるまぜごはんの素です。「かつおごはん・かつおめし」といえば土佐の名物料理、その豪快で土佐らしい料理を、日影茶屋がさらに一味美味しくお届けいたします。新鮮なかつおを日影特製のタレでじっくり煮込みかつおの旨みをしっかり閉じ込めました。

〈フォション〉紅茶・ジャム詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

世界3産地の個性豊かなオリーブオイル。

〈山田養蜂場〉国産蜂蜜詰合せ

年々採蜜量が少なくなっている希少な国産蜂蜜を3種類詰合せにしました。蜜源となる花の違いによる風味や味わいの違いを食べ比べていただける贅沢なギフトセットです。

〈タケサン〉小豆島醤油・調味料詰合せ

百年二百年と継承される小豆島の木桶仕込み天然醸造醤油と家庭料理に便利な調味料の詰合せ

〈日清オイリオ〉バラエティオイルギフト

日清エキストラバージンオリーブオイルをはじめバラエティ豊かなヘルシーオイルを詰め合わせたギフトです。

〈山形養蜂場〉あかしや蜜・混花蜜詰合せ

まろやかで上品な甘さの「あかしや蜜」と、いろいろな花がブレンドされた濃厚な「混花蜜」のセット。

岡山県産はちみつ3種セット

美甘養蜂園のある岡山県津山市は朝晩の寒暖差を活かした「れんげの花」「山桜」「フクラシ」そのほかさまざまな蜂蜜を蓄える条件が揃っています。草木の花から採取したそのままの純粋蜂蜜をビン詰めにしております。創業から60年の間に培った経験から岡山県産にこだわったおいしい蜂蜜を皆様にお届けいたします。

味噌専門店の人気味噌とおいしい糀の甘酒セット

当店人気No1の玄米完熟味噌（コシヒカリ玄米糀を使用したまろやかな味噌）と砂糖を使用していない米糀7割の自然な甘みの甘酒を詰合せました。贈りものにもご自宅用にもおすすめです。

鼎泰豐XO醤・香辣醤セット

XO醤は、干し貝柱・干しエビ・塩漬け魚など高級食材を惜しみなく使用した合せ調味料です。（ブランデーXOよりネーミング）万能調味料として独特なコクと辛味で本格中華に仕立てます。（炒め物、炒飯類、和え物など）香辣醤は、ピリ辛旨辛調味料です。麺類・スープ類・醤油タレなど幅広くご利用いただけます。

白みそ雑煮セット

職人が作る生麸とおだし入りの白味噌をセットにしました。彩りも華やかな京都ならではのお雑煮をお手軽にご家庭で。4名～5名様分です。

〈フォション〉紅茶・ジャム詰合せ

〈ペック〉調味料詰合せ

〈フィナベル〉ハニージャム詰合せ

〈セゾンファクトリー〉謹製ジャム4個詰合せ

〈セゾンファクトリー〉ドレッシング5本詰合せ

〈日清オイリオ〉ヘルシーオイル＆キッコーマン生しょうゆギフト

フルーティーで豊潤な味わいが特長の「ボスコ エキストラバージンオリーブオイル」、揚げもののカロリーが気になる方に喜ばれる「日清ヘルシーオフ」、素材のうまみを引き立てる「日清こめ油」。そのバラエティ豊かなクッキングオイルに加え、キッコーマンの「しぼりたて生しょうゆ」を詰め合わせました。健康を考え、料理のおいしさを広げ、毎日の食卓に豊かにするギフトです。

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイルギフト

地中海の太陽と大地が育んだ、早摘みグリーオリーブ。それを伝統の技で搾り、豊かな香りと味わいを生み出しました。本当の贅沢を詰め合わせたオリーブオイルギフトです。本物の感動が届きます。

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイル＆ヘルシーオイルギフト

地中海の太陽と大地が育んだ、早摘みグリーンオリーブ。豊かな香りと味わいのBOSCOエキストラバージンオリーブオイル。そしてアマニ油を３０％配合、加熱調理にも使用できる健康オイルアマニプラスとこめ油を組み合わせました。健康への特別な心遣いが届く逸品ギフトです。

〈味の素〉えごま油＆アマニ油ギフト

健康素材の“オメガ3系脂肪酸”を豊富に含む、えごま油とアマニ油を組み合わせた、こだわりのオイルギフト。健康を気遣う方にぴったりな贈りものです。ギフト限定商品なのでお料理好きな方へのプレゼントとしてはもちろん、ご自宅用として特別な日のお料理にお使いいただくこともおすすめです。

〈寺岡家〉有機醤油・調味料詰合せ

杉桶で仕込んだ有機JAS認証の蔵出し醤油をはじめ、たまごにかけるお醤油やさしみ醤油、ぽん酢などバラエティ豊かな商品を詰合せました。様々なお料理にお使いいただけるギフトセットです。

バルサミコ酢（レッドラベル）

フルーティで豊かなコクを持ったライトタイプのバルサミコ酢（約3～5年熟成）。サラダやドレッシングや煮込み料理のかくし味に最適です。

あかしや蜜 500g

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

あかしや蜜 1kg

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

UMFマヌカハニー15+

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

こだわりオリーブオイル“IO（イオ）” ブラック＆ホワイトセット

5万本の木のたった5％の完璧な実のみを選びとり、3時間以内に搾油した貴重なフレッシュオイル。土着の品種マンサニージャ・カセレーニャとフルーティーで香り高きアルベキーナの融合。青りんごの香りやバナナの香りと味わい。ブレンドの比率を変えるだけで味わいが変わります。ブラックはスパイシーエレガント、ホワイトは、フルーティー・マイルドビター。極上のオイルの食べ比べ！サラダに、パンに、魚やお肉に、チーズやフルーツ・アイスクリームにも。

桐3本セット（ホワイトクローバー、アカシア、オレンジ）

＜ホワイトクローバー＞お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。＜アカシア＞アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。＜オレンジ＞オレンジから採蜜したはちみつです。

ギフトセット

胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。搾油された胡麻油は、粗濾過された後、不純物を取り除くためにタンクで静置され、綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。白胡麻を軽く煎って搾った「純正胡麻油」、黒胡麻から搾った一番搾りの「純正黒胡麻油」、胡麻油と唐辛子を煮出して作った「特選辣油」をセットにしました。

マヌカハニー　MGO115+　400+セット

12月の4週間のみ、人里離れた手付かずのマヌカの森で採蜜され、世界中で愛されるマヌカハニーのMGO115+とMGO400+のギフトです。生理活性物質MGOを含む特別な蜂蜜で、この度数が高いほど良質なマヌカハニーと言われています。紅茶に入れたり、トーストに塗ったり、そのまま舐めていただいたりといろいろな食べ方をお楽しみください。

フレスコバルディ・ラウデミオ　500ml

イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。用途はイタリア料理に限りません。醤油を始め和の食材との相性もよく、幅広く活躍する万能調味料です。

酵素ドレッシング 5本ベーシックセット

人気フレーバー5種類をセットにしました。内容量の60％以上が生の有機たまねぎで、白砂糖や保存料、着色料、香料は不使用です。野菜が持つ繊細な香りや味わいを生かした「非加熱製法」にこだわりお作りしました。

バルサモ・ディヴィーノ200ml

6年熟成のバルサミコ。イタリア・モデナの伝統的なバルサミコ酢「バルサミコ・トラディツィオナーレ」と同じ、ぶどうを圧搾して加熱して煮詰めた「モスト」が原材料です。毎年木樽を替えながら6年間熟成させ、さらにスチール樽で半年寝かせ、最終の工程でごく微量のワインビネガー（モデナ産ぶどう100％製）が加えられます。ぶどうの芳醇な旨味とやわらかな酸味は、バルサミコ・トラディショナーレに匹敵するおいしさと好評です。

ハニーママレードと蜂蜜セット

果肉がごろっと入ったジャムは、瀬戸内の果実を蜂蜜で炊き上げた蜂蜜専門店ならではのママレードジャムです。人気の国産蜂蜜と合わせてギフトボックスに詰め合わせました。りんご蜂蜜は、フルーティーな味わいが特徴。パンケーキやアイスクリームに添えていただくのもおすすめです。みかん蜂蜜は、みかんの果実を思わせる爽やかな風味が特徴。バタートーストと相性抜群。

お雑煮セット

国産の大鶴大豆と国産のコシヒカリ、赤穂の塩等、こだわりの材料で仕込んだ関西風白味噌「超特ぞうに味噌」。水飴などを一切使用せず、贅沢に30割（乾燥大豆1に対して3倍の麹を使用）の麹を使用し、麹の上品な甘さが引き立つ滑らかでまろやかな、迎春になくてはならない関西の味わいです。有機JAS認定の農場で大切に育てられた魚沼産もち米で作ったこがね餅。名水・津南の地下水を使い、杵つきでひとつひとつ手作業で丸めた丸餅は、コシがありつつもきめが細かく、舌触りの良い滑らかさは関西風雑煮によく合います。迎春には欠かせない関西風白味噌とこがね餅のお雑煮セットです。

オーガニック　エクストラバージンオリーブオイル【CENTONZE】（丸瓶230g×2本）

有機農法による栽培を守り続け、毎年収穫時期にオリーブの実を一粒ずつ丁寧に手摘みし、鮮度を保つため12時間以内に抽出。味わうごとに感動を覚えるイタリアのシチリア西部セリヌンテ産有機エクストラバージンオリーブオイルです。有機JAS認定製品で、オリーブの収穫・選別からオイルの生産・貯蔵までの全行程における基準をクリア。自然の恵みが惜しみなく詰め込まれた世界で認められているオリーブオイルです。

オリーブオイル＆シチリアソルト詰め合わせ

世界的なオリーブオイル格付誌FLOS OLEIで殿堂入りを果たしたオーガニックファームが作るインテンスフルーティのオリーブオイル。ステーキや脂ののったサンマ、熟成の深いチーズなどのしっかりした味の料理の美味しさを引き出す力強いフルーティーさが特徴。バケットやサラダ、和食にもマッチし、様々にお使いいただけます。ソルトは塩田天日干しで採取した細粒タイプです。ミネラルたっぷりのまろやかな海塩です。

バルサミコ酢・オイルミニボトル2本詰合せ

中部ウンブリア地方からのエクストラバージンオリーブと、オリーブオイルと合わせてグリーンサラダのドレッシングに相性ぴったりのバルサミコ酢（レッドラベル）のミニボトル2本セットです。パスタ、ピザ、サラダ、肉や魚のグリルといった料理の美味しさを引き立て、深める〝ドレッシング〟として。パンに付けてお召しあがりいただけば、オリーブオイルの香りと味がシンプルにストレートに味わえるなど、食卓を豊かにする万能調味料のセットをお楽しみください。

リップハニーラボ3本セット

リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜100％なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェでさっと取り出すことも可能です。気軽にどこでも蜂蜜を楽しむことができます。