ての字
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前
税込8,262円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
野田岩/味百選
冷凍鰻蒲焼詰合せ(3枚入)
税込8,100円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
ピュアフルーツジェリー14個入(シャインマスカット入り)
税込8,532円
国内産の熟した果肉をおおぶりにカットし、キラキラと輝く透明感のある「ピュアフルーツジェリー」。「白桃」は芳醇な香りを活かしながら、洋梨の女王「ラ フランス」は滑らかな舌ざわりを存分に、「さくらんぼ」は酸味と甘みのバランスを大切に、「ピオーネ」はコクのある贅沢な味わいを、「伊予柑」はジューシーな果肉をそのままに、「シャインマスカット」は宝石のような大粒の美しい果肉に輝くジェリーを纏わせて。それぞれ素材の個性を生かし仕上げています。
<愛知・一色町 三河水産加工>メス鰻「艶鰻(えんまん)」愛知三河一色産長蒲焼(2本入)
税込8,640円
一般に流通している鰻は「オス」であることをご存じでしょうか。うなぎは成長に伴い性別が決まる性質を持つのですが、不思議なことにうなぎは養殖するとほとんどが「オス」に育ち、市場に出回るうなぎの多くは「オス」と言われています。一方、稀に出回る「メスうなぎ」はオスとは味わいが異なり、その味わいは絶品とも言われていました。その「メスうなぎ」の育成方法を、天然由来の大豆イソフラボンを加えたエサで世界初の養殖の特許技術を取得し、メスうなぎを安定供給できるまでになりました。ブランド名は『艶鰻(えんまん)』です。「メスうなぎ」は、青みが強く、冬季にでも新仔同等で、皮も柔らかく、身もふっくらとし、十分に脂が乗っている上に、上品な味わいであっさり食べられます。是非、メスうなぎの蒲焼きをご賞味くださいませ。
フルーツショップ青木
さくらんぼ500g バラ詰め(佐藤錦・紅秀峰・やまがた紅王(R))
税込8,640円
甘さと酸味のバランスの取れた「佐藤錦」、しっかりした果肉で甘みの強い「紅秀峰」、大粒で豊かな旨味の楽しめる新品種の「やまがた紅王(R)」から最適な品種を厳選しお届けいたします。※配送時期、収穫状況によってさくらんぼの品種は切り替わります。品種のご指定はいただけません。※商品説明リーフレットを同封いたします。(例 6月中旬~下旬:佐藤錦 7月上旬~中旬:紅秀峰・やまがた紅王(R))
スギモト
〈スギモト〉松阪牛 焼肉用
税込8,640円
明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身の適度にあさりとしたモモ肉とコクのあるバラ肉を焼肉用にカットしました。松阪牛特有の脂の甘みと上品な香りをお楽しみください。
三大産地うなぎの蒲焼き食べ比べ
税込8,964円
浜名湖鰻は、身質は柔らかくふっくらとした仕上がり。三河一色鰻は、三河湾の温暖な気候と矢作川水系の清流水で育て、皮・身質とも国内産うなぎの中でも人気です。九州鰻は、厚みのある蒲焼でお箸でサクッと割り口に運ぶと、ほろりとほどけた身が柔らかく溶け、品よく甘い香りに仕上がっています。三大産地のうなぎの特徴を知ることもできるギフトです。
フルーツショップ青木
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〔さくらんぼ・メロン・桃〕旬のフルーツギフト7F
税込8,100円
夏を代表する果実である「桃」は果汁豊富で、甘くとろけるような食感をお楽しみいただけます。配送時期によって最適な品種の桃を詰め合わせいたします。「メロン」は滑らかな肉質、爽やかな甘さが暑さに疲れた体を癒してくれます。初夏のほんの少しの時期に出回る「さくらんぼ」は可愛いらしくカップに手詰めして詰め合せいたします。「ハウスみかん」は冷やして召し上がると甘さが引きたち、暑い季節により美味しさを感じていただけます。色鮮やかなフルーツを化粧箱に丁寧に詰め合わせたおすすめフルーツギフトです。※食べ頃の目安を記載した商品説明リーフレットを同封いたします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
フルーツショップ青木
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】シャインマスカット&桃4個
税込8,640円
シャインマスカットはジューシーで上品な甘みをお楽しみいただけます。桃はおよそ10日ごとに品種が変わっていきます。出始めは果肉が柔らかいジューシーな「日川白鳳」を中心に、後半は果肉がしっかりめで糖度の高い「川中島白桃」など、その時の旬の品種をお届けいたします。発送後、3~5日以内のお召し上がりの目安の食べ頃でお届けいたします。※商品説明リーフレットを同封いたします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ E-7
税込8,100円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込8,640円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。肉の旨みが味わえる肩肉のすき焼です。
ベンチャーウイスキー
イチローズモルト ミズナラ ウッド リザーブ
税込8,800円
多種多様なモルト原酒を贅沢にブレンドし、その後ミズナラ樽での後熟と、さらにミズナラの木桶でのマリッジを経て、時間をかけて丁寧に製品化されました。個性的なピーテッドの原酒が隠し味となって、深みのある樽香とその甘さを引き立てます。時間と共に変化する複雑で重厚な味わいをお楽しみください。
TWG Tea(ティーダブリュージー ティー)
TWG Tea ティー テイスター コレクション(ティーバッグ)
税込8,424円
ベルガモットの上品で華やかな香りが特徴のフレンチアールグレイをはじめ、TWG Tea人気の6種類のティーバッグの入ったギフトセットです。TWG Teaのファンの方はもちろん、初めてTWG Teaのお茶をお試しいただく方へも、おすすめです。
MEISSEN(マイセン)
ドリップバッグコーヒー詰合セット
税込8,640円
ヨーロッパの高級磁器ブランド<マイセン>の、香りと味わいにこだわったコーヒーギフトです。こだわりの豆を配合した「マイセンオリジナルブレンド」、有機栽培にこだわった「オーガニックブレンド」、最高峰と称されるブルーマウンテンをさらに引き立てるブレンド「ブルーマウンテンブレンド」。3種類のブレンドを、ドリップバッグで気軽にお楽しみいただけます。その昔、マイセンの生みの親であるアウグスト強王は、コーヒーを口にした瞬間にその魅力の虜になり「金のコーヒーセット」の制作を命じたほどです。マイセンコーヒーはこの逸話をもとに、マイセン磁器製作所の許可を得て、日本で誕生しました。贅沢な風味と味わいのコーヒーをどうぞご堪能ください。
特別栽培米 魚沼産十日町こしひかり 5kg
税込8,488円
魚沼産コシヒカリの中でも高評価の十日町(旧中里村)の特別栽培米。昼と夜との寒暖差が大きい山間地特有の気候でお米の食味に好影響を与えております。ぜひ一度お試しを。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
アタンション(20粒入)
税込8,964円
新しくアタンションシリーズに加わった20粒入の詰め合わせです。ガナッシュやプラリネ、ムースなど、さまざまなお味を詰め合わせた、お好きなお味が必ず見つかる人気のギフトボックスです。
三田屋総本家
ハム詰合せ SN-80
税込8,640円
桜のチップで燻煙したロースハム、しっとりとした優しい味わいの白いハムに、ロースターで焼き上げた焼豚のセット。薄くスライスしたハムに水にさらしたオニオンスライスを添え、オリジナルドレッシングと共にお召し上がりください。オシャレなオードブルとしてご利用いただけます。
miki HOUSE(ミキハウス)
身長計バスタオルセット
税込8,800円
表地がガーゼで、裏地がパイル素材のやわらかくふっくらとしたやさしい風合い。赤ちゃんをバスタオルの上に寝かせて、かわいい写真を撮って、成長記録も楽しめます。出産準備やプレゼントにおすすめです。
ホテルニューオータニ
レトルトスープセット ORS-80
税込8,640円
ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)
ツヴィリング フレンチプレス
税込8,800円
コーヒー豆を挽いた粉とお湯を入れ、フィルターユニットを下に押すとコーヒーが楽しめるフレンチプレス。ペーパーフィルター不要なので、コーヒーの粉に含まれるコーヒーオイルが楽しめるほか、環境にもフレンドリー。750mlの大容量で、平均的なマグ(容量:250-300ml)の2~3杯分が淹れられます。空気層を挟んだダブルウォール仕様。
ブルーム南海
季節のフラワーアレンジメント 「ロゼ」M
税込8,800円
華やかなピンク色のバラと、エレガントなトルコキキョウのアレンジメント。花瓶の用意が必要なく、そのまま飾れる手軽さが魅力です。自分へのご褒美にも、友人への感謝の気持ちにも、上質ながら手に取りやすい華やかさです。
LEROY(ルロワ)
〈ルロワ〉コトーブルギニヨン ルージュ
税込8,800円
屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選の赤ワイン。新鮮な果実の風味が溢れ、心地良い酸味とタンニンを感じる、バランス良く親しみやすい味わいです。
日本ハム
〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ
税込8,640円
北海道産の原料肉に限定し、丁寧に仕上げたギフトです。お好みの厚さにカットして楽しめるブロックと、そのまま召し上がれるスライスされた商品です。人気の熟成ロースハムを中心に数多く詰め合わせた人気のバラエティセットです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
京遊記三段(茶の菓・生茶の菓・楽しみかさね 夏)風呂敷パッケージ
税込8,092円
石臼碾き一番茶100%の宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、夏限定「北山本店シェフクッキー京檸檬」と「ミルク生茶の菓」に、バターの豊かな香りとやさしい甘みが広がる「ふんわりバターカステラ」を合わせた「楽しみかさね」の組み合わせです。
磨き屋シンジケート
2重ビアタンブラー 370ml
税込8,800円
金属研磨のスペシャリスト集団「磨き屋シンジケート」。熟練の職人たちがその確かな技術を用い、誕生したのが「プレミアムビアタンブラー」です。ビールのおいしさを最大限に引き出す「クリーミーな泡」。それを生み出すため、幾重にも内面加工を施し、心地良い口当たりと、泡立ちの良さを実現した逸品です。季節問わずに使える2重構造なので、ご自宅使いはもちろん、ご贈答用にもおすすめです。
馬車道十番館
ビスカウト 40枚入
税込8,640円
ビスカウト(Biscuit)は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味(レモン、ピーナッツ、チョコレート)をサンドしたお菓子です。
定期便
吉兆楽
越後雪室屋 氷温米食べ比べ 魚沼&新潟
税込8,025円
新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリ、魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された魚沼コシヒカリを700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管(通年5℃以下)し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。食べ比べセットにいたしました。※精米したお米をお届けします。
米蔵いなほ 南魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)
税込8,530円
日本一美味しいと言われている地域で、農家の方が丹精こめて育てた従来種のお米です。外米や他の品種を掛け合わせてつくったBL米とは違う、100%本物の南魚沼産コシヒカリの味をご堪能ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。
定期便
スギモト
あぐー豚しゃぶしゃぶ用
税込8,640円
琉球在来種あぐーは、沖縄の食材の中心として食文化を支えています。さっぱりとした脂肪の旨味と、まろやかな食感は美ら島の優しさを感じさせます。あっさりとした脂身でヘルシーな味わいのしゃぶしゃぶです。
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